稻成 (東薈城名店倉)

行山结束友人想吃酸菜鱼，选择稻成一试。酸菜鱼味道鲜美，鱼片嫩滑不失脆嫩，酸菜口感爽脆，酸度适中。意外之喜是又有烤鸭售卖，烤鸭皮酥肉嫩，搭配黄瓜京葱面酱卷荷叶饼，唇齿留香。熏比目鱼做法与上海江浙较为不同，鱼块并未浸透酱汁，口味稍腻但不似原版之甜，各有千秋。花菜干香，辣度适中。前菜质素也都不差，算是用心。餐厅环境稍显拥挤，晚餐时段基本客满，有点嘈杂。总体而言，食物味道上佳，人均200左右，价格公道，服务态度好，很值得推荐。…查看更多

印象中稻成開業至今都無咩幫襯過，上星期六見到有大閘蟹，即刻同屋企人第二日book黎試吓。首先黎個三小碟，每人每樣一件都唔少嘢之後一人一盅雲吞雞，已半飽食完就到主角大閘蟹，蟹膏份量okay拆咗勁耐，之後侍應生服務好好，清到張枱好似未食蟹之前咁乾淨。之後係好邪惡的蝦多士，每人兩件膽固醇超晒標。仲有蟹粉小籠包、炒菜心和蟹粉賽螃蟹，份量唔少。最後甜品是薑汁陰陽湯丸，完美作結。由於難得一遇有heart做好的餐廳，所以點都要支持一下，之後個星期日午市又再幫襯多次。今次叫咗最出名嘅酸菜魚，同埋水煮牛肉，用料很好，酸菜魚仲加咗菊花，有股清香。但蜜汁響鈴同以前食開有些唔同，無薄脆和蓮子，取而代之是南瓜片，感覺無以前其他餐廳食開的風味，稍遜一籌。炒紫淮山是健康之選，但略為清淡，所以被同枱的水煮牛肉和酸菜魚搶晒風頭。最後甜品叫了南瓜餅和高力豆沙，非常好味😋。最公道係兩個小朋友3歲和6歲無收茶錢（小朋友唔飲茶，都係自己帶水壺），非常識做。仲要稻成週末都有set lunch，東涌住戶又有92折。咁抵食，環境好、服務好、食物好食，以後一定會常來。…查看更多

經過門口見到下午茶每個餐減$10，門口姐姐又好好禮貌，決定入嚟試試佢！今次叫咗兩個餐：酸菜魚湯麵、紅油抄手，稻成炒飯、素鵝腐皮卷，另加一隻乳鴿主菜份量較多，最後食唔晒要打包1. 酸菜魚麵：用上海幼麵，魚塊份量多、無骨又夠大片2. 炒飯：足料夠味，但飯比較有咬口3. 前菜份量啱啱好，唯一不足係比主菜更遲上枱4. 乳鴿新鮮炸，好食！今期着數：1. like 社交平台有豆漿送2. 寫食評再加送甜品3. 用citibank實體卡結帳，消費滿$500或以上有$80現金券下次用（無消費限額）…查看更多

經理及其他員工非常有禮貌，好招呼！今日訂枱7位，但有10人出席，忘記改人數，原本只有卡位，但當有大枱騰出時，經理即時幫忙調枱！已幫襯多次，食物水準仍能保持，午市套餐尤其抵食！…查看更多

今天来逛东荟城，无意间发现的这间餐厅，看着门口有88折，又看着里面环境不错就抱着试一下的心态，一进来经理姐姐非常热情的介绍菜品，因为有朋友不吃鱼，所以很遗憾没有点这里的招牌菜（酸菜鱼），不过也有我最喜欢吃的咕咾肉酸酸甜甜，经理姐姐还好贴心看我们第一次来还送了豆浆，下次一定要来试试酸菜鱼…查看更多