極尚大喜屋

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📍#極尚大喜屋 (旺角)旺角彌敦道625 & 639號雅蘭中心4樓▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️晚市放題8:30後入座晚市成人＄298 ，價錢合理，食物選擇多樣，無論係刺身、壽司定燒物都有得揀。入座後可以隨意選擇自己鍾意嘅食物，服務亦都幾到位。**刺身：甜蝦、帶子、油甘魚、池魚** 甜蝦的肉質鮮嫩，帶子鮮味，油甘魚肉質厚實，池魚清新無腥味，整體嘅刺身拼盤都唔錯。**壽司：厚切鵝肝、海膽軍艦、海膽魚子拖羅蓉中餅壽司選擇種類多，而且有驚喜，厚切鵝肝的油脂豐富，入口即化，帶點微鹹，海膽味道鮮美，值得encore。**燒物：燒榴槤** 特色燒物，除咗鹽燒牛舌、鹽燒雞軟骨燉等，仲有燒榴槤，外脆內軟，味道香濃，甜得來又帶點煙燻味，鍾意食榴槤嘅一定要叫！**海鮮類：燒蠔肉質厚實，有滿滿嘅蒜蓉香，淋上少許檸檬汁後，味道更加清新，蒜蓉粉絲蒸扇貝的粉絲吸收了扇貝的鮮味，好味🤤豉椒蟶子亦有驚喜，蟶子口感爽口，亦炒得好香✨▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️

極尚大喜屋 (旺角)旺角彌敦道625 & 639號雅蘭中心4樓每間分店水準都同樣性價比極高，刺身長腳蟹海膽一應俱全🦀 仲要好新鮮，壽司卷物款式超多一次都試唔晒!! 今次試唔到嘅，唯有留返下次食😎 而且選擇不僅限於日式刺身和壽司，竟然仲有多種中式、港式及西式美食！連花膠鮑魚、乳鴿、點心都係任叫🫶🏻 一次過滿足唔同👦🏻👧🏻嘅口味，啱晒咩都想食嘅我🤤今次嚟到又發現咗幾款新品😍酥皮焗周打魚湯香脆酥皮同濃郁的魚湯配合得好好，湯底肉鮮嫩，超有驚喜！飛天豉椒蟶子估唔到日式放題都有充滿豉椒香氣嘅蟶子，肥美滑嫩，非常適合喜愛海鮮既我🤭老香港極尚手工叉燒叉燒肉色澤紅潤，外焦內嫩，醬汁香甜，打開個蓋仲有強烈嘅煙熏氣味🤤蛇羹完全冇諗到竟然可以任嗌蛇羹🥹蛇肉的鮮香與湯的精華結合得恰到好處，而且超級足料，滋補養生之選👍🏻極尚大喜屋的確係一間性價比極高既放題！難怪平日夜晚都咁多人😛 餐廳環境寬敞舒適，座位寬大，仲有好多大枱，適合家庭聚餐或朋友聚會！平日晚都係$298加一食物仲有咁多選擇🥹 屋企人都話下次一定要再食番哩間🫶🏻

首先講下飛天豉椒蟶子，整型好特別，賣相超級靚，蟶子味道好好唔會覺得老有彈口。仲有老香港極尚手工叉燒係用木薰嘅叉燒，木薰香味超濃，口感嫩滑唔柴口，仲有3款新品不過我太飽已經試唔到，極上嘅魚生超大片厚切架，啖啖肉超爽，款式多到試唔完，泰式生蝦，海膽壽司，厚切鵝肝壽司真係好厚，通通都係我最愛，仲有好多熟食同甜品，兩款最出名雪糕都有真係好開心。飲酒嘅朋友要注意，呢到生啤，罐裝啤酒，紅酒，清酒樣樣齊全，三五知己傾下偈飲下酒就啱曬！所以話食放題梗係食大喜屋啦！

旺角🚇雅蘭中心呢間極尚大喜屋🏮絕對係區內嘅人氣放題店，除咗有勁多款嘅🤩日式放題美食之外，佢哋仲有多款👏中西創意美食，真係大滿足啊！自助區💪有多款中式點心，例如🥟蝦餃、燒賣、小籠包、鮮竹卷🤤等，質素亦都唔錯。刺身🔪款式亦都係一如既往咁豐富😍，尤其係肥美嘅三文魚🐟同埋鮮甜嘅松葉蟹腳🦀，都係我心水之選。佢哋仲有多款創意🍣壽司，尤其係海膽魚籽拖羅蓉最中餅，😋用料豐富又鮮味，可以任食👍真係好正。西式嘅酥皮焗🔥周打魚湯都幾高質，酥皮金黃酥脆，🐟魚湯香濃，真係幾有驚喜🥄。經典🥰花蛇羹味道獨特，蛇肉細嫩，🐍湯頭濃郁，每一口都營養豐富☺️。放題可以食到咁高質嘅🌫️煙熏叉燒真係難以想像，🍖叉燒香甜多汁勁鬆軟，煙熏嘅味道🤤令佢嘅美味更上一層樓。燒福岡🇯🇵芝心漢堡真係好有特色，🍔漢堡肉嫩多汁，裏面仲有流心芝士🧀，配埋底部嘅芝士同溫泉蛋🍳，真係誠意十足！豉椒蟶子非常🌶️惹味，蟶子肉質鮮嫩，👏加上豉椒嘅香氣，令人食指大動😋。極品🧀芝士烤榴槤羊腩煲🍲真係幾有創意，榴槤嘅香味同🐐羊腩嘅嫩滑結合得宜，加上濃郁嘅😍芝士，真係一試難忘。蟹粥🍚用咗鮮甜嘅三點蟹🦀去製作，粥底綿滑，每一口都充滿🥰蟹鮮味。自助區💪仲有多款清酒🍶、梅酒、

大喜屋品牌放題系列向來都是質素嘅保證，本人多年嚟亦經常到訪，因為食物種類繁多，有刺身、壽司、卷物、燒物、串燒、炸物、天婦羅、一品料理同埋煮物等，另外設有自助區域，有熟食、點心、海鮮、湯、飲品、甜品同埋生果自助區，款式豐富，性價比高。今次去位於旺角雅蘭中心嘅極尚大喜屋再次品嚐一系列美食，用QR code落單，美食好快就送到枱上。刺身類刺身種類繁多，有三文魚、油甘魚、極品大赤蝦、北海道帶子、池魚王、希靈魚、馬刀貝、赤貝、馬刀貝、蜜汁鮑片、松葉蟹腳等。每款刺身都好新鮮，三文魚腩厚切，肉質肥美；赤蝦大隻新鮮，肉質爽彈；松葉蟹腳肉質鮮嫩，鹹香之餘帶有鮮甜味道；北海道帶子肉質鮮嫩，口感富有彈性，味道甘甜。熟食類老香港極尚手工叉燒，一打開有煙霧飄出，好有儀式感，叉燒燒至色澤亮麗，肉質軟嫩多汁；皇牌燒乳鴿王，外皮炸至金黃，口感外脆內嫩有肉汁；燒香草羊鞍，羊鞍惹味，肉嫩Juicy，加上芥末醬可以去除羶味 ；金湯慢煮鮑魚花膠盛，湯頭嘅味道好鮮，鮑魚肉質細嫩，鮑汁味道濃郁，花充滿彈性，骨膠原滿滿；時令蟹黃扒冠軍豆苗，蟹黃味道咸香，搭配新鮮嘅豆苗，味道好夾；川味燒鮮蠔，蒜味香濃，蠔肉鮮味肥美，帶有川味香辣；鹽

好耐冇食放題啦🥹因為以前總覺得放題嘅嘢食唔係特別好味質素唔高🤧不過我今日難得同朋友去咗食大喜屋又食到啲我幾鍾意食嘅嘢喎😍首先梗係刺身，片片都咁新鮮同厚絕對係有水準出品跟住分別就嗌咗各款嘅天婦羅，味道一般正常啦🫶🏼串燒嚟講其中牛舌同雞軟骨就最好味☺️海鮮嘅話仲有生蠔，我個人就比較鍾意扇貝多啲想食熟食出邊都有好多好多選擇，點心，包括蝦餃、燒賣、雞札、流沙包亦都有豬肺湯飲，好味🤤當然都有叫佢哋嘅蛇羹同埋蟹粥，蟹粥都有兩隻蟹腳，十分足料!😍最後嗌咗個椰子燉蛋白💯甜品方面亦都有好多選擇，但雪糕就冇朱古力味🥹揀咗日版Haagen dazs matcha brownie最欣賞呢度員工服務態度，而且上菜速度同埋收碟都非常之有效率👍🏻咁先食得開心㗎嘛🥰

-今日收工同屋企人一齊去咗食放題⚠️兩小時 旺角極尚大喜屋日式任飲任食放題8:30後入座$298 +10%⚠️無論熟食定係刺身生冷野都勁多選擇 出面自助區勁大勁多選擇 飲品櫃都有一排 啤酒sake都係任飲入座之後就分頭行事 我就負責用QR code落單📲除左必點既刺身 壽司🍣 今次仲試左啲新品😍✅老香港極尚手工叉燒✅蛇羹✅酥皮焗周打魚湯✅飛天豉椒蟶子另外其他熟食方面 我就覺得以下呢幾款都唔錯😋🦪川燒珍寶鮮蠔燒、王牌燒乳鴿皇、🍲金湯慢煮鮑魚花膠盛⋯‼️千其唔好錯過自助區仲有前菜、沙律、小食乜都有泰式鳳爪、中華沙律、一字骨、點心、葡撻⋯⋯啤酒🍻汽水、茶飲☕️珍珠奶茶🧋雪糕🍦乜都有😊

今次晚餐同朋友8:30後入座，3百蚊左右就已經可以食到抱住個肚行出門口。平時個個都係入黎食刺身壽司，我地就一反傳統食盡咁多款新品，再飲到差啲唔識路咁出番黎🤣~ 真係好抵！好滿足！⭐️飛天豉椒蟶子蟶子啖啖肉又無沙，要配埋超脆口麵條同埋濃味豉椒醬汁，十分惹味！有大排檔嘅感覺🥢老香港極尚手工叉燒豬肉醃到夠入味，放題都可以食到烤到外焦內嫩，味道偏甜，同時間夠晒多汁，真係好正🥣蛇羹估唔到居然會有冬天限定嘅款式。雖然細細一碗，但用料十足，蛋散薄脆、檸檬葉、胡椒粉、芝麻油~ 全部都有做齊，味道仲好正👍🏻酥皮焗周打魚湯酥皮厚厚一層脆口又好高質，入面嘅濃郁周打魚湯，又香又滑🥢左口魚邊壽司油脂味十分重，入口即溶🥢金蒜蓉粉絲蒸扇貝扇貝入口非常滑嫩，底層粉絲吸盡蒜蓉同扇貝鮮味，好味🐦皇牌燒乳鴿王香脆外皮肉質嫩滑而且好肥美🐑極品芝士烤榴槤羊腩煲係榴槤系列最新款式，估唔到咁夾咁好味~ 🧃飲品勁多選擇，最值得揀嘅係鴨屎香檸檬、白桃 / 桂花烏龍茶。另外，當然係不醉無歸嘅自助櫃清酒、梅酒、啤酒、白酒、紅酒🍭甜品除咗平時有嘅雪糕同小蛋糕之外，最鍾意嘅甜品極尚椰皇燕窩燉蛋白，料多又唔太甜，食多幾碗唔怕多❤️

幾個月冇食放題，又多咗唔少新嘢食。中菜、粵菜都越嚟越多。試咗幾款新嘢：🔹飛天豉椒蟶子豉椒蟶子係大排檔嘅調味，肉質爽彈而且完全冇沙。👩🏻驚覺急凍嘅蟶子原來都幾甜。極推薦！🔹老香港極尚手工叉燒叉燒肉質軟熟，除咗叉燒汁嘅甜味之外仲有好重煙燻味道。🔹酥皮焗周打魚湯周打魚湯嘅酥皮焗得好靚。周打魚湯其實都係一般忌廉湯咁😆，不過酥皮湯真係好有童年回憶。🔹經典花蛇羹蛇羹調味對辦，仲有薄脆同檸檬葉，感覺上好傳統！其他比較推介嘅有🔹香煎Black Tiger Prawn 黑松露忌廉汁🔹松葉蟹腳🔹燒榴蓮自助區嘅嘢食比起以前更吸引。同埋成晚會keep住加新嘢。我哋走嗰陣先見到有椒鹽瀨尿蝦😒🥲🥲🥲。Haagen Dazs同Movenpick都係任食，口味多到試唔晒😆。

去開旺角，中午帶媽媽到極尚大喜屋食飯，聽聞多左新菜式！多數一坐低就叫返個刺身拼盤，今日叫左多隻甜蝦刺身同帶子，仲有螺肉。甜蝦鮮甜大隻。仲有泰式生蝦都唔錯👍🏻壽司叫咗三款鵝肝牛肉壽司，鵝肝配搭牛肉香味俱全，一啖一件。左口魚邊壽司，油脂味十分重，入口即溶。冬天限定仲有蛇羹，細細碗但用料十足。酥皮焗周打魚湯，忌廉湯味道，熱辣辣十分暖胃。仲有飛天豉椒蟶子，一嚟到筷子同麵企左係度，好西利，蟶子多肉又無沙，10分惹味。出面自助甜品櫃仲有得意豬仔🐷果凍。金蒜蓉粉絲蒸扇貝、鮮蟹粥、老香港極尚手工叉燒呢幾款港式風味既小菜都好好食

早排有朋友返香港玩佢話係外國食日本野好貴聽到佢咁講我即刻book位同佢黎食到夠❣️今次揀左食旺角分店 - 極尚大喜屋我地中午時段過黎食 (12-3pm)咁就可以慢慢食 唔使怕消化不良😂朋友見到一大盤刺身雙眼發光👀新鮮又厚切 仲好鮮甜我就最鐘意魚籽柚子醬鱆紅魚刺身脹卜卜嘅魚籽令到口感更加昇華🤤今次仲嗌左新菜品酥皮焗周打魚湯&老香港極尚手工叉燒個湯非常creamy 同西餐廳有得揮叉燒睇落去以為會鞋 但入口係勁軟淋❤️海膽軍艦&香煎大蝦黑松露蝴蝶粉我地encore左幾轉 仲有蟹粉豆苖 爽脆掛汁 超正❗️真係太多野食/飲品款式選擇不過一定要留肚食甜品同雪糕🧁🍰🍨🍦🍮燕窩鮮奶燉蛋白 香濃又滑捋捋脆皮榴槤糯米糍 未入口都好香榴槤味🫶🏻呢餐真係飽到要扶牆走完全滿足晒朋友個胃🤰🏼二百零蚊有咁夠野食 超值❗️❗️

朋友仔話餐牌有新update🆕新季節菜式，就係要食既時候🙆🏻‍♀️我地揀左最抵既平日☀️中午時段，慢慢食 • 食足3個鐘⏱️除左QR Code落單部份📲，仲有自助區任飲任食，滿足滿足🤰🏻~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ☀️ 午市放題 (12:00 - 15:00) ☀️($268/位 • 星期一至五) ( $298/位 • 星期六/日/公眾假期).▪QR Code落單📲(刺身/創作刺身 • 壽司(創作壽司 / 火炙壽司 / 卷物 / 軍艦) • 一品料理 • 燒物 • 串燒 • 炸物 • 天婦羅 • 煮物)以下推介，排名不分先後💁🏻‍♀️▫️油甘魚 • 池魚王刺身 • 北海道鮮帶子 • 極品大赤蝦▫️魚籽柚子醬鱆紅魚薄切 • 海膽魚籽拖羅蓉中餅 • 海膽軍艦 • 魚籽醬煙三文龍蝦沙律多士▫️胡麻醬拖羅蓉大赤蝦 • 黑松露蟹肉芝士軟殼蟹卷 • 鵝肝芝士鰻魚卷.▫️酥皮焗周打魚湯 • (期間限定) 極品芝士烤榴槤羊腩煲 • 薑蔥爆鱔球 • 金湯慢煮鮑魚花膠盛 • 皇牌燒乳鴿王 • 老香港極尚手工叉燒。▪自助區(熟食 • 點心 • 小食 • 湯 • 糖水 • 生果🍉

看見宣傳單張發現午餐可以任食3小時，都係$268🤩🤩，真係抵到爛，同好友二話不說走去食啦❤️刺身、熱食到甜品樣樣都齊，食得極為滿足。多樣刺身及壽司可供選擇松葉蟹腳大隻鮮甜，極品大赤蝦鮮甜彈牙，冰鎮柚子海蜇清爽彈牙，極有特色。壽司亦頗具創意，如融合鵝肝，香濃好味。牛油果醬吞拿魚壽司，搭配令人有驚喜。有不少酒樓菜式，細細份，每樣都可以品嚐一下，真的很不錯。例如：🔸老香港極尚手工叉燒一揭開煙霧飄出，極有儀式感。食落啖啖肉，仲要煙熏味撲鼻，令人難忘。🔸飛天豉椒蟶子有鑊氣的味道，彈牙香濃。🔸薑蔥爆鱔球香氣十足，鱔球彈牙可口，十分入味。🔸時令蟹黃扒冠軍豆苗蟹黃的咸香搭配豆苗，清新又好食。🔸一品蟹黃小籠包拌麵感覺將上海特色的菜放在一起，喜歡的朋友不要錯過。令我印象深刻的😍😍🔸極品芝士烤榴槤羊腩煲（期間限定）睇落去組合好奇怪，但試過你就知，又真係幾好食😂雖然三種食物都好濃味，但真係食落嘅時候，芝士及榴槤鹹香味十足，反而減少咗羊腩煲的油膩，似食有榴槤香的羊腩😍。🔸串炸功夫鵪鶉蛋賣相好吸引，外脆內軟，淋上日式燒汁，非常好食😍還有葡撻及Mövenpick雪糕任食，多款飲品及梅酒、日本酒任飲，真係非常超值，下次

酥皮焗周打魚湯，🍽通常係西餐廳先食得到，見到好多人order，好受歡迎嘅菜式。外面系酥皮，🐟入邊係濃郁嘅魚湯，又香又滑。 飛天豉椒蟶子，🔥蟶子加上豆豉、青紅椒一齊炒出嚟。蟶子肉鮮嫩，豆豉嘅香味同🫑青紅椒嘅甜味搭配，香辣可口。 老香港極尚手工叉燒，🐷傳統燒味，手工製作，豬肉醃入味之後，烤到外焦里嫩，香甜又多汁。蛇羹，❄️秋冬暖身必備，蛇肉，仲有木耳、薑片、香菇。蛇肉好有營養之餘，🥰口感鮮甜，滋補效果又好。

又到聖誕臨近，梗係要食返餐大餐又嚟咗旺角區極尚大喜屋因為真係好多嘢食 任飲任食 而且每次嚟親啲食物都有少少變化㗎，所以耐唔耐就嚟一次 出邊自助櫃清酒梅酒啤酒白酒紅酒雪糕甜品乜都有仲有水果一啲熱食盤湯水糖水，沙律 點心等等真係乜都有，阿媽過話豐富過酒店buffet haha例牌菜點刺身一盤先松葉蟹對充滿海水味三文魚鮮甜海鮮帶子甜蝦亦都好甜呢度有一款火焰壽司好好食，真係厚切鵝肝壽司啦真係好厚有少少燒汁甜甜地一口咬落去鵝肝油香10分大滿足 仲有一啲中餐㗎金湯慢煮包花膠盛都扣得好腍 燒羊鞍係必食嘅 。金蒜容粉絲蒸扇貝川味燒蠔 都爆蒜 十分满足 最鍾意嘅甜品極尚椰皇燕窩燉蛋白同燒榴槤每次都係必食嘅兩個鐘好快到，但係都足夠時間食 下次節日前夕再嚟食過極尚大喜屋 (旺角)旺角彌敦道625 & 639號雅蘭中心4樓#極尚大喜屋旺角#極尚大喜屋#旺角美食#hkfoodie#hkfoodblogger