椰小盅燉湯專門店 (白楊街)

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休息中

天氣冷，最適合去飲下燉湯養生下。依間係2020年米芝蓮推介食店之一💗主打一盅盅原個椰子殼盛裝嘅燉湯，落足料，又不落味精、不落鹽、不落糖，以足足4小時燉製，每啖湯都是原味精華，夠晒健康。點了一客「織金竹笙烏雞湯連椰小飯」，好多料，仲好有椰子香。糙米飯裡還有一些果仁，咬落好有質感💗下午茶時段，有甜品+小食餐🤤，點咗「百合雪燕燉桃膠」再配「飄香糯米雞」，就普普通通，唔太特別。而燉桃膠甜美養顏～仲有好多雪燕～都好正！

-GIVEAWAY進行中🥰0️⃣2️⃣0️⃣6️⃣截止🍀-🦄椰小盅 @siuchung_coconut-百合雪燕燉桃膠 Hkd35Rating🌕🌕🌕🌑🌑爆爆青瓜(大份) Hkd18Rating🌕🌕🌕🌕🌑蠔油菜芯 Hkd18Rating🌕🌕🌕🌑🌑-唔知道大家有無留意係白楊街呢間燉湯專門店呢🤤主打係原盅椰子燉湯🥥滋補養生又健康😉不過我今次無飲到佢哋嘅燉湯🥺因為全部都有肉💔素食人士表示🤔可以考慮增設素湯嘅選擇🙈一來可以吸引更多素食者😉擴展你哋嘅市場😗而且就算唔係食素嘅客人都會有多一個選擇☺️-今次叫咗呢三樣嘢就係我當日嘅晚餐喇😆好衝忙咁要趕係18:00之前食完😌真係刺激😉-♦️百合雪燕燉桃膠💫用燉盅裝住嘅一碗滋潤又窩心嘅冬日小甜品🥰送到過嚟係熱辣辣🔥就算擺咗一陣都KEEP住暖👍🏻呢個糖水唔會太甜☺️甜度剛剛好👌🏻比到我一個好滋潤嘅感覺😈但唔會覺得好膩👍🏻亦都算幾足料😆有杞子紅棗同埋百合😌呢隻百合有啲酸🤔可能要簡返啲好啲嘅百合會更好唔係呢隻百合嘅酸味會影響到糖水嘅甜味🥺感覺上好似雪燕嘅份量仲多過啲桃膠🙊不過兩樣撈埋一齊食都唔係好分得到😂只能說食完飲完呢碗糖水之後感覺好窩心💛-♦️爆爆青瓜🥒呢款涼菜小食可以簡細份又或者

已經幫襯過好多次，所有湯都用椰子殼原個上，真材實料，所有湯，可以淨湯或加紫薯飯配菜脯加$7，或加$28蚊選糧心飯可選A.自滷牛腿肉配紫薯飯（牛展位但唔夠味）B.焦糖醋香排骨配紫薯(酸甜幾開胃）C.醬香柴火雞小腿配紫薯飯D.椰小翅（4隻）配紫薯飯，佢糧心飯都配菜脯酸酸甜甜更加開胃。其實每次都覺得唔夠會再另外加$5菜脯😂。我第一位蟲草花干貝土雞燉鮮鮑$79（平肝固腎、提升免疫力）第二位織金竹笙烏雞$61（益氣養血、美容養顏）就岩晒女士門，竹笙浸都入晒味又爽口。

呢幾日凍冰冰🥶黎開太子食嘢就順便去埋椰小盅飲碗燉湯暖下身🔥🔸織金竹笙烏雞椰小盅有益氣養血、美容養顏的功效😍用原個椰子燉湯，用料十足、新鮮，有竹笙、烏雞喺入面。湯好清甜，椰子味好香，冇落味精。一個人飲一個啱啱好☺️臨走先見到原來係2020年米芝蓮指南餐盤推薦餐廳之一😎見佢下午茶時間有啲糖水，都幾吸引，今日太飽留返下次再試吓先！📍#椰小盅燉湯專門店 (#太子美食)太子荔枝角道130號白楊街地下2A號舖

店鋪：椰小盅燉湯專門店 (太子)地址：太子荔枝角道130號白楊街地下2A號舖最近去咗太子荔枝角道呢間椰小盅燉湯專門店食下啲燉野補吓身，畢竟嚟緊實習都有排捱🙈，唔講唔知原來佢哋攞咗米芝蓮街頭小食2020嘅榮譽😍，咁就真係要試吓佢哋真材實料嘅燉盅喇花膠排骨燉土雞 $79椰子原個上🥥，而且燉土有香甜椰子味，土雞精華滲透晒入湯裡面，果然落足料去熬製，加埋花膠同其他中藥材，飲落清甜生津，真係夠晒補😋百合雪燕燉桃膠 + 燒賣 $42一聽到雪燕燉桃膠就知係養顏滋補嘅補品啦，嚟緊開始要密集式實習🥺，緊係要趁機會補補佢先，呢個桃膠無加好多添加糖👍，食落唔會過甜，飲落口滋潤有益；呢個下午茶餐仲包一款小食，我就揀咗燒賣，仲有成8粒咁多添🤩，而燒賣仲加咗啲椰絲，食落帶有陣陣椰香，幾特別上素鮑菇(中份) $10另外仲加咗一份中size嘅鮑菇，店鋪用咗秘製辣醬去醃製🌶，未食都聞到陣陣香辣味，放入口酸辣均勻，非常惹味冬天季節真係好需要食返啲滋補嘅燉品補吓❄️，下次過嚟一於再試吓其他唔同嘅燉盅先

今天在旺角吃完飯以後，媽媽突然打電話來說想喝湯叫我去買，然後我就在附近找找有什麼好喝的湯，老人家表示又要無味精，又要養生，又要健康什麼的，一堆要求！結果被我找到了這間餐廳，還是拿過２０２０年香港米芝蓮推介的餐廳，那我就去買來試試了！織金竹笙烏雞椰小盅（６１元）這裡很特別的一樣，外賣是會幫你抽真空讓你原個椰子拿走的，店員說是會保溫和不會撒湯，回到家可以直接喝，再蒸一下或微波都可以！結果我拿到回家後，還真的發現湯還是很熱的，而且一點湯也沒撤出來，這個真的是值得學習的地方！湯方面，一打開椰子，就能聞到陣陣的椰子香味，而且可以看到料是非常足的，有大量的烏雞，還有織金竹笙，喝起來非常清甜，又帶點椰香，而且真的喝得出來沒有放什麼味精的，都是食材的香味！

適逢晚市禁堂食，又想食得健康啲，就決定買燉湯返屋企慢慢食.呢間小店專賣椰子燉湯，比較特別，而且所有湯品都冇添加味精，加上湯料都好養生，非常健康。.燉湯價錢合理，外賣嘅packing 係真空包裝，唔怕拎到返屋企會倒瀉晒。.織金竹笙烏雞 $63 + $7 配椰小飯丶菜圃呢款椰子燉湯標榜「益氣養血，美容養顏」，非常適合女士。燉湯味道清甜，但係有好香嘅椰子味，仲有幾件烏雞。可能嗰湯淡淡哋，所以加埋菜圃更適合配飯食。

秋冬最適合進補所以昨天和朋友去了椰小盅，一起嚐他們的湯品織金竹笙烏雞 💰＄61這款湯很香椰子味味道偏甜湯料份量很足，竹笙爽口很潤，很滋補! ☺紫薯飯配牛腿肉 ＋💰＄28再加配28元可額外加配糧心飯，抵食！☺他有3款餸可供選擇，這次我選了牛腿肉滷得不錯，尤其喜歡中間膠質狀的部分讓肉質有一種微微爽滑的口感特別值得讚一個貼心位，是他的菜有預先切細不用咬得太狼狽紫薯飯部分亦做得不錯滿滿的健康感，口感豐富而加配的菜圃也好吃酸酸辣辣的，好開胃！ 

誠意推介和友人成年無見，去太子飲湯，女人仔飲多啲湯滋潤一下！真係好需要。飲完好健康，無味精嘅湯真係好好飲，一盅盅咁好方便，我見外賣係真空包裝，完全唔怕漏，好岩屋企少湯水嘅人幫襯，價錢又ok!.織金竹笙烏雞燉少盅 $61 +$7 😋😋😋😋😋補血呀！😂😂飲落去好香甜椰青味，然後慢慢有雞味，都真係幾足料，有雞髀、雞胸肉、雞腳，紅棗，椰肉...連湯渣都食埋，加$7配椰小飯，幾種唔同嘅米，總之食落好有營養和絕對健康！加上自家菜圃，爽口好夾呢.蟲草花鮮鮑魚燉土雞 $79 +$7 😋😋😋😋😋飲左朋友一啖，鮮味較重，好清甜呢！

聽朋友介紹太子有間米之蓮嘅燉湯店，難得撞正個frd 都得閒，於是一齊搭車出去試吓😃結果好有驚喜！我叫嘅係蟲草花干貝土雞燉鮮鮑湯。呢間嘅湯全部用椰子水燉，好香椰子味🥥仲有好多雞同埋有隻鮮鮑魚😽個湯係$79。除左個湯之外，我再加左個糧心飯(紫薯飯)配滷水牛展$28，本身怕紫薯飯會好「漏」，但食落好正，入邊有紫薯粒、粟米粒......上面仲沈左啲白芝麻🤤完全同我想像嘅唔同。滷水牛展亦好入味，滷得好淋。朋友果然無介紹錯

想過來幾次都沒有到來 ,今天終於嚟到喇! 仲食咗好想試嘅嘢燉湯 ,果然一試難忘,應該會 再嚟食過。佢個湯味好重， 竹笙都好大條 ，可見食材品質唔錯水準良好。 喜歡椰子嘅朋友應該可以一試

平時在附近教會，都沒有留意到的小店，估唔到一試就愛上，原本抱著一試的態度，餐廳內的餐牌清晰地列明菜式，套餐資料，散叫一個燉湯的價錢，最特別是這間店的燉湯是用椰子原盅上，今次試叫了一個蟲草花干貝土雞燉鮮鮑湯加$28就能轉套餐，有紫薯飯和焦糖醋排骨，燉湯味道清香，椰子味很濃，土雞味也很出，紫薯飯特別且美味，排骨很入味，入口鬆軟，比起之前食過的燉湯店，感覺這一間味道似真材實料，值得推薦。坐位雖細，只有大約十個，但服務態度很好，吃完後，下次會再光顧。

入秋最啱滋潤一下‼️行過呢度見到椰皇燉湯好吸引‼️試咗織金竹笙烏雞燉湯(HK$61)，成個椰皇熱辣辣送上枱😃超級清甜👍 飲得出係真係無添加，店員話佢哋用返曬成個椰皇水燉湯，原汁原味健康之選✌🏼 Nice‼️加咗HK$7就有埋個糙飯🍚有埋菜脯😃有機會會再試下其他湯款😉Chinese style soup made with fresh coconut water, no added sugar / salt‼️Served hot‼️

餐點又健康又美味,十分適合有小孩子的家庭. 最好就是有湯給小孩子, 而且湯也十分足料, 配上了椰子殼的椰子味, 非常和味！！ 白飯也混和了紫薯，芝麻和瓜子在一起， 十分健康！

入秋時間喉嚨成日都乾乾地，最好就係飲返啖湯。之前已經響太古試過依間今次就去返元祖本舖試下原本想飲花旗參但已經賣哂於是就要左花膠湯都係好依然保持都水準，原汁原味。