柏麗廳

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最近去左沙田新開既The Palate柏麗廳食buffet餐廳主打即叫即煮菜式👩🏻‍🍳包括日本飛驒和牛、即開生蠔、冰鎮海鮮等仲有超過50種甜品😍搞到我花多眼亂唔知食咩好😆🦞冰鎮海鮮山+即開生蠔一入到就俾個海鮮山吸引😍有龍蝦、蟹腳、翡翠螺、海蝦、蜆等仲有即開法國生蠔Fine De Claire🦪好新鮮🤤清甜得黎肉質有彈性仲有各款既刺身同壽司選擇🍣🐄任食飛驒和牛火炙飛驒牛壽司、飛驒牛軍艦卷哩兩個係必食‼️好好味‼️😍日本和牛肉眼鐵板燒、鹽麴燒、美國極黑和牛壽喜燒都係唔可以錯過🥰全部肉質都好滑🤤🍲熱食方面都有好多選擇北京片皮鴨、蒸魚、意粉、原盅燉湯、酥皮湯等等🎂甜品有超過50種款式原個鮮果撻、香蕉拖肥批、籃莓芝士撻開心果櫻桃千層酥、大福、豆腐花等等甜品控既我食到停唔到口🥰🥰另外心太軟可以自訂碟上面既心意字句4人同行生日預先預定仲有火焰雪山添✨飲品除左有sake🍶紅白酒🍷果汁🧃泡茶等任飲仲有香港自助餐少有既Cocktail Station即時製作多款Cocktail同Mocktail🍹🍸今個月餐廳唔同日子做緊唔同既優惠大家襯住有優惠快d黎食開年飯、慶祝生日啦🥳

全新酒店式自助餐ᴛʜᴇ ᴘᴀʟᴀᴛᴇ柏麗廳已於二月初正式登陸沙田帝都酒店，以珊瑚粉紅、薄荷綠和植物為主，帶來清新舒適的用餐環境，「即叫即煮」琳瑯滿目美饌，有日本飛驒和牛、即開生蠔、冷鎮海鮮。海鮮生魚片區提供鮮長腳蟹、當季澎湃現流海鮮、日式生魚片及壽司，熱食特色料理區，有粉絲蒸扇貝、豬腳薑、片皮鴨、香煎比目魚等。開張其間主打飛驒和牛， 和牛美食即叫即煮當中包括火炙飛驒牛壽司、飛驒牛軍艦卷日本和牛肉眼鐵板燒、日本和牛鹽麴燒等！另有美國極黑和牛壽喜燒，滋味無窮！還有各式現榨果汁、多款起司堅果、哈根大師冰淇淋以及由主廚特別設計精緻造型甜點等。二月新開張 不同日子有不同折扣優惠記得上網查看最抵日期和預約啦

見沙田帝京都酒店間餐廳新開，仲做緊65折優惠，拿拿臨book 位試下。bk左閒日試試lunch buffet。海鮮方面，有即開生蠔、凍螺、青口、凍蝦。至於壽司方面就得4款卷物😅，刺身有三文魚、醋鯖魚、立魚、八爪魚、蟹棒同魷魚。生蠔位置就長期見有4，5個人排緊隊，每人每次限拎3隻。熟食方面，款式比較少，得十款度，其中有咖哩魚蛋、獅子頭、關冬煮、小籠包、饅魚炒飯等。食物味道不過不失，不過其中一道酸菜魚，係由頭到尾，行過4次，都唔見有魚係入面🥲另外仲有燒美國牛肉，同埋美國極黑和牛壽喜燒😋。至於見到個banner寫住飛彈牛，但當日就冇見到，唔知係咪要星期六日先有啦！甜品有十幾款，雪糕就係movenpick。不過有D甜品食晒就冇再refill，有D差，連豆腐花都冇機會食🥲重點之重係呢間餐廳有心太軟食，仲要可以寫埋碟，同親友傳達心意💕之前睇見人地開幕介紹，都幾吸引，滿心期待。結果黎到冇長腳蟹、冇飛彈牛、冇燉湯、冇酥皮湯，勁失望。唔知係咪要星期六日先有。不過$250都唔使一位，又真係不能要求太多😅

見有新開張自助餐，新張期內有優惠，優惠後$500都唔使真好抵食！就去試吓！呢度環境好寬敞，食物款式種類多、有多個食物區域，有超多海鮮🦞、即叫即開生蠔🦪、刺身🍣、超多冷盤🥗、西洋酒、調酒師即場調製Cocktail🍸、熱食🍝、湯🍲類、多至50款星級甜品🍰、雪糕🍧重點推介:🧡任食飛驒和牛🧡即開生蠔🧡冰鎮海鮮🧡龍蝦任食🧡生日預訂火焰雪山🧡超過50種甜品龍蝦肉質彈牙爽脆，我都食咗好多隻，還有鮮甜蟹腳也是我的至愛，生蠔好肥美心太軟甜度剛好不會過甜，外脆內軟，溜心效果做得很好，還可以即場order畫花添熱食種類非常多，我是比較喜歡吃熱食的，最特別有片皮鴨、豉椒炒鱔、印度咖喱、豬腳薑、清蒸扇貝；另外以和牛入饌的，必食飛驒和牛，肉質軟腍、肉味濃郁、均勻油花分布、入口溶化，有3種食法分別：牛扒非常美味、壽喜燒、鐵板燒

見呢間新開有65折黎試下，但質素認真一般，有65折嘅話算係啱啱好合格。環境都算迫，枱與枱之間好密，行起上黎拎住野要好小心，特別係張枱距離食物吧好遠，仲要好多時條路淨係夠一個人過，仲要小心d小朋友突然走出黎。食物方面，種類好多，熱熟食有好淡嘅蒸比目魚，海南雞，燒春雞，卡邦尼意粉，上湯娃娃菜，仲有即切片皮鴨等等，但大部分嘅味道都係一般，用料都唔算有咩亮點，片皮鴨切得好厚，好重羶味😅，和牛炒飯嘅和牛粒少到真係好難搵。整體感覺係你喺街唔會俾咁貴錢都食到嘅水平黎。湯有酥皮湯同茶樹菇燉湯，兩隻湯都算係正正常常，快餐店水平咁樣，值得推介嘅有要排隊拎嘅飛驒牛同牛肉壽喜燒，食入口充滿油香同有好濃嘅牛味。冷盤方面，基本上應該有嘅野都齊晒，龍蝦d肉同蟹腳都係得個乾字，完全稱唔上好食，感覺唔知急凍左幾耐咁。壽司大約有5至6款，但最記得係拎左舊鰻魚壽司，成舊鰻魚係鰻魚皮黎😅。飲品有果汁同酒同咖啡任斟，仲有調酒師間中推架車出黎，甜品款都一樣好多，另外有豆腐花同糯米滋，糯米滋算係ok好食嘅，但其他整體都係好一般，豆腐花唔滑。心太軟個到，食客可以即場入紙叫師傅寫字喺碟上面寫字，但兩碟個師傅都寫漏字。即時出爐嘅梳乎厘都

好少食buffet嘅我，揀咗一間全新酒店式餐廳，位於沙田帝都酒店嘅The Palate 柏麗廳，入到去裝修簡約舒適，食物新鮮又精美，更有多項即席烹調美食區，即叫即煮，超正啊，Yummy😍😍🐮任食飛驒和牛鐘意食牛唔可以錯過，好多款和牛菜色，火炙飛驒牛壽司、飛驒牛軍艦卷、日本和牛肉眼鐵板燒、日本和牛鹽麴燒等，仲有美國極黑和牛壽喜燒🐮🐮，牛魔怪就最啱😂🦪即開生蠔呢度嘅生蠔完全唔hea，每一隻都沖乾淨水，即開㗎，又大又juicy😍🦐冰鎮海鮮好多款選擇，有蝦，有蜆，有長腳蟹，全部都大大隻，勁新鮮🦞龍蝦任食龍蝦🦞真係好大隻，仲要食到有膏，好鮮甜，肉質夠實👍🏻刺身刺身都有好幾款，三文魚，八爪魚，魷魚，甜蝦，帆立貝等等，每款都好新鮮👍🏻🍰甜品甜品款式真係好多，超過50種，真係太多唔知食邊款好😍有多款蛋糕🎂，有果撻，又有豆腐花👍🏻👍🏻⭐️仲有緊要嘢一提，美酒🍷要配佳餚，這是必須的，餐廳內有香港少有嘅Cocktail Station，即時製作的，晚餐時份更有紅白酒🍷🍻任飲，啱晒我哋🩵🩵如你當月生日🎂，記得提前預約啊，因為4️⃣人同行The Palate會為你送上火焰雪山🔥

位於沙田帝都酒店3 樓嘅自助餐餐廳🧚🏻‍♀️ The Palate 柏麗廳 🩷，食物、環境同限時優惠都超吸引😍！ 淡雅嘅粉色系設計配上綠色植物作點綴，令人心鄺神怡呀! 胃口大開之餘仲可以影到靚相📸! 開心開心🥰! 最大嘅亮點就係即叫即煮嘅美食區🥓！當中嘅「翻本之選」當然係要食盡日本飛驒和牛🥓、即開生蠔🦪同多款冰鎮海鮮🦀、龍蝦啦🦞！今個月去可以食到法國生蠔Fine De Claire🦪，即叫即開夠晒新鮮！另外仲有多款日本刺身🇯🇵、亞洲、西式和印度滋味美食🍽️，食物款式堅多，多到我都試唔晒食唔晒! 不過熟我嘅都會知我嘅主菜係「甜品」🍰！呢到提供超過50款甜品輪流供應🙀，包括有原個蛋糕+鮮艷精緻嘅甜點🍰，花多眼亂，食到想尖叫了！📣📣最特別嘅係The Palate設有罕見嘅 Cocktail Station 🍹~ 通常D酒店都係有果汁/茶/汽水/coffee，但呢到竟然有得任飲多款 Cocktail同Mocktail🍸！啱晒酒鬼們嚟飲，飲多2杯都翻本了🤗！haha🎂生日4人book枱仲有火焰雪山送~ 實在太豐富了~🎉

大家熟悉的沙田帝都酒店🏨終於有新集團係原地址開返西式自助餐，見佢新開張有優惠，就即刻去試食自助午餐🍱！價錢係成人每位238.5（全包），新裝修當然係好新、好整潔乾淨，仲有卡位！不過取餐位置很迫，大家取食物時要互相禮讓及好小心！食物種類（講左好先）👇熱食係多個之前2+2好多，味道都好好多，會令人想「再攞」的感覺！煙三文魚很好（補充快）👍🏻👍🏻👍🏻飲品雖然唔係好多，但都好過之前！凍海鮮算👌🏻有即製Pancake👍🏻，但輪候需時！有一part可寫紙表達心意，都很特別👍🏻，但就用咗一個很大的位置！甜品不過不失，呢部分就之前2+2好啲！因我哋唔食生蠔🦪，所以不評論。（開頭排隊十分混亂，因佢哋將排生蠔同刺身放係同一條隊，如果唔食生蠔的人就要一齊排埋條長隊，十分浪費時間，好彩之後有改善，分返開排）而刺身質素欠佳，壽司🍣（只有兩款）飯很硬！有粥、沒有粉麵檔🍜問職員雪糕🍧是什麼牌子？回應指是「阿波羅」😳好失望🙁因為好多更平自助午餐，都比Dreyer’s！另外，沒有燒味、炸物、串燒🍢因新開張，所以好多野都比較混亂是可以理解，希望他們會愈做愈好😊以238.5（不超過250）是很不錯的，因地點方便，食物質素合

🌟任食龍蝦🦞生蠔🦪飛驒和牛🐮🌟任飲清酒🍶紅白酒🍶Cocktails🍸最鍾意周圍搵野食既我地☺️最近知道位於沙田帝都酒店既ThePalate柏麗廳開幕🎊即刻約埋男朋友👫姊妹一齊去擦返餐勁順便提早團年🤩餐廳自助餐飲款式多樣化☺️除左任食不同烹煮方法既飛驒和牛🐮現場即開生蠔🦪各款冰鎮海鮮、刺身、壽司🍣及沙律吧🥗芝士🧀及多款甜品🤩自助餐海鮮區就有生蠔🦪翡翠螺🐚蜆、青口、凍蝦🦐回本推介任食龍蝦🦞每隻都附帶鮮甜龍蝦肉連膏🥰長腳蟹腳唔會死喊👍啖啖肉好有蟹味🦀新鮮刺身方面每日精選六款🙌今晚我地就食大大隻牡丹蝦🦐三文魚腩、帆立貝全部新鮮甜美🤩另外仲有鯖魚、赤貝及鯛魚等等‼️熱盤方面飛驒和牛絕對可以滿足各位牛魔王🐮以慢烤鹽麴燒🔥鐵板燒及壽喜燒方式呈現😋另外蒸鱔、卡邦尼意粉🍝酥皮粟米湯及中式焞湯😋甜品區有多達50款留比大家第二個胃享用😂不同口味既蛋糕🎂糯米糍、豆腐花、北海道牛乳🥛MÖVENPICK🍨Häagen-Dazs🍨等等…除此之外餐廳仲有個心太軟心意位比大家向朋友表達心意真係好細心🥰依家逢生日定座會有火焰雪山比一眾壽星女添😍飲品選擇都唔少🤩咖啡、茶飲、果汁🍹仲有鍾意飲酒既有Sake🍶紅、白酒🍷香檳🥂都係任飲

【 The Palate 柏麗廳】2月初已經登陸於帝都酒店3/F新張開幕限時65折優惠✨今次要召喚牛魔王腳，一齊嚟食盡，暫時嚟講由全方位Vienn都俾5粒星🌟—✨主打任食飛驒和牛「即叫即煮」，must eat list✨🥩Sushi火炙飛驒牛壽司🥩飛驒牛軍艦卷🥩日本和牛肉眼鐵板燒🥩日本和牛鹽麴燒等🥩美國極黑和牛壽喜燒—✨✨海鮮✨✨設有oyster station 即開法國🇫🇷生蠔（每次限取3件）、冰鎮海鮮、龍蝦、蟹腳、翡翠螺海蝦、蜆等海鮮任食！特別係龍蝦，超級多高，肉質鮮嫩～✨✨刺身✨✨強烈推介一定要食虎蝦 超大隻，好肥美又鮮甜其他選擇仲有三文魚、八爪魚、赤貝、醋⻘魚、立魚、蟹棒、壽司蛋、黑松露*牛香蔥卷等，仲有點少得嘅火炙飛驒牛壽司+飛驒牛軍艦卷….✨✨酒鬼✨✨無限提供sake , champagne 🥂, 白酒🍶,紅酒，每日7-8pm 限時cocktail station更提供mocktail! ✨✨熱葷✨✨冇揸流攤嘅「北京片皮鴨」、天婦羅、豬腳薑、酸菜魚、卡邦尼意粉、咖喱雞、酥皮湯、茶樹菇螺頭湯、香蔥炒蟹、蒸扇貝、蒸蝦、牛脷、炒飯、蝦仁炒西蘭花等等，琳瑯滿目～—✨甜品✨超過50種

真係好差嘅體驗，本身同老公book左食飯，但過去之前有啲阻滯遲左，我本身係發緊脾氣嘅，想坐一陣先去攞野食，但門口有個著藍色恤衫金色馬尾肥肥地嘅女侍應成日望過嚟，好八卦咁食緊花生，呢個舉動令我好唔舒服，我發脾氣但唔係大吵大鬧騷擾到人，點解做服務業咁冇品德，除咗佢，其他人都好好，食物方面熟食極少選擇，冷盤算多款但質素一般，長腳蟹細隻，生蠔冇咩味，甜品試左少少（因為遲到冇時間食），但攞左杯咖啡色嘅奶凍，一篤落去係流質嚟，唔知係咪溶咗我唔敢食，牛奶奶凍好食，蛋撻仔都好食，其他野要求唔高算係咁，但員工質素真係需要搞搞佢，之前果間我都食過幾次，呢間真係冇下次。

農曆新年前後有咁多家庭聚會🧧除咗去酒樓食酒席菜式🍽️去酒店食自助餐都係一個幾好嘅選擇早幾日去咗位於沙田帝都酒店嘅全新自助餐餐廳主打各式即叫即煮國際美饌🤤/▫️飛驒和牛▫️‼️和牛任食‼️🐮日本和牛肉眼鐵板燒、日本和牛鹽麴燒、美國極黑和牛壽喜燒🔥仲有火炙飛驒牛壽司、飛驒牛軍艦卷等等和牛油脂分布平均，啖啖都充滿juicy肉汁+油脂+濃郁牛味💦全部都係即叫即整，每款烹調方法都令和牛嘅滋味發揮到極致🥰咁多位牛魔王一定食到飽啦🐮/▫️即開生蠔▫️‼️任食即開生蠔‼️🦪2月提供法國名蠔Fine De Claire肉質清爽，肉色呈較淺嘅奶白色海水味濃，食落帶點甜味加入新鮮檸檬汁已經夠晒鮮味🤤/▫️冰鎮海鮮▫️食自助餐當然唔少得各款冰鎮海鮮🦞有齊海蝦、青口、蜆、蟹腳、龍蝦、翡翠螺等每款都好新鮮，啖啖鮮甜味肉質爽口彈牙✨餐廳好貼心有膠手套同鉸剪提供拆殼都唔怕整污糟隻手啦🥰/▫️熟食▫️多國熟食小菜，中西式都有👍🏻最驚喜係有北京片皮鴨即叫即切嘅片皮鴨，配合熱辣辣餅皮🔥仲有麻辣鴨血+豬紅、酸菜魚等等又夠麻又夠辣，超惹味🤤/▫️甜品▫️一定一定要留肚食甜品‼️超過50款甜品🍮有齊蛋糕、曲奇、糕點、雪糕、雪條、軟糖等仲有定時定候出爐嘅朱古力心

見65折 就去試下 今日book左1700-1900 得兩個鐘 其實食得有d趕 原來依𠆤時段冇龍蝦 率先試左生蠔 都算開得快手 比較細隻 食左15隻左右 不過好味既 腳蟹肥美 食左三碟 得一條係臭 算係甘上下 之後到個翡翠螺 好食 大隻鮮美 不過太哽胃 只係食左兩隻算 之後到中湯 真係好好飲 仲有心太軟甜品 可以寫心意喺碟上面 打卡一流 亦都好味 其他熟食或沙律或甜品就普通 冇乜特別 飲品方面 酒任飲 同有幾款凍茶飲 都ok 價錢貴了點 如果再有特價 會再去

今晚约咗幾位好姊妹去食大餐提早團年🤩位於沙田帝都酒店3樓；全新酒店式自助餐餐廳 The Palate 柏麗廳二月隆重登陸，有好野當然要即刻介紹比大家啦🥰餐廳設計以珊瑚粉紅、薄荷綠、金色和植物為主🪴🌿擺設大量的植物與綠色設計元素讓人感覺置身於城市綠洲☘️🌴食物方面非常多款式又高質🥰任食飛驒和牛🐂和牛鹽麴燒🥩更有美國極黑和牛壽喜燒🔥有即開新鮮生蠔🦪雪花蟹🦀冰鎮海鮮🐚🦐🦞及龍蝦🤩刺身都好新鮮，尤其是特大牡丹蝦🦐厚肉鮮味十足熱盤有我最鐘意豉汁鱔，片皮鴨都有🦆另外推薦酥皮粟米湯🌽味道濃郁好好飲🤤飲品除了有果汁、綠茶、紅茶、泡茶最有驚喜係😍第一次在自助餐出現的調酒師即場調制創意🥰獨特的雞尾酒 🍸🍹另外仲有任飲Sake🍶champagne 🍾紅🍷白酒🥂真係好啱我同班酒鬼姊妹們🤭剩係飲酒值回票價🤣回本呀甜品區有多款選擇🤩超過50種甜品🤤另一邊有傳情達意心意紙投放區💕又可寫祝福語送給另一半，無限任食心太軟🍮🍫心太軟非常香濃流心朱古力🤤真心推薦必食ThePalate柏麗廳🎉新開張享有限時65折優惠🎉來緊農曆新年又情人節🌹歎酒店自助餐又多個選擇 💕

除了有即叫即煮的日本飛驒和牛還有即開生蠔、蟹腳等高質冰鎮海鮮任食😍·今餐主角和牛的菜式包括：🐮Sushi火炙飛驒牛壽司🐮飛驒牛軍艦卷🐮日本和牛肉眼鐵板燒🐮日本和牛鹽麴燒🐮美國極黑和牛壽喜燒和牛質素高，牛味好濃，強烈推薦各位牛魔王絕對不能錯過😆😚·海鮮區都是全部任食🤩即開生蠔好新鮮😚龍蝦都係必食，肉質爽口彈牙😋另外仲有蟹腳、翡翠螺等，同樣都好鮮甜·刺身方面，強烈推介一定要食虎蝦🦐超大隻，好肥美又鮮甜🤤其他選擇還有三文魚、八爪魚、立魚、赤貝等，還有數款壽司選擇，賣相好精緻·有超過50種甜品，最驚喜係心太軟可以畫碟🥳如果係4人同行，仲可以預先預訂火焰雪山同朋友慶生🔥·想飲Cocktail呢度竟然都有供應😳😳仲提供無酒精的Mocktail，都係即叫即製架～