本命鐵板燒

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喺如今快節奏嘅社會，慢生活對於打工仔嚟講簡直係遙不可及👀 但係鐵板燒嘅出現令我哋可以慢落嚟拉近人與人之間嘅距離！鐵板燒嘅食材通過高熱嘅鐵板快速烹調，精髓在於高溫鎖住食材嘅真實味道，作為食客更可享受喺鐵板前面感受師傅精采絕倫嘅烹飪技術✨ 望住由師傅將美食一道一道做出嚟，專屬服務更加增添儀式感！就好似來自銅鑼灣嘅《本命鐵板燒· HONMEI TEPPANYAKI》佢哋嘅食材選擇苛刻，用料新鮮，每一份料理都融入師傅極致嘅匠心💞 今次試咗午餐鐵板燒(特選套餐) 由頭食到尾都俾我一種層出不窮嘅新鮮感！一於睇睇套餐有咩食～點菜後好快就上咗「沙律」，新鮮沙律菜配搭柚子醋汁，沙律上有蘆薈，清爽開胃，味蕾瞬間被打開，令嘴巴迎接接落來嘅重頭戲：一系列鐵板燒海鮮😂 另外叫咗兩杯飲品，分別係「菠蘿可爾必思」同「百香果梳打」，飲品極之大杯，由頭飲到尾，而且唔會過甜，個人建議一定要叫💯「大蝦」喺食緊前菜之時，師傅幾下手勢就輕鬆將大蝦脫殼，「大蝦」被煎出滿滿嘅鮮香，而醬汁用咗蝦頭蝦膏煮成，蝦味極濃！主要係食返大蝦嘅原汁原味～「南非鮑魚配瑤柱松葉蟹醬汁」啱啱拎出嚟嘅南非飽魚仲喺度喐緊非常新鮮，師傅掌握生熟程度剛剛好，

餐廳裝潢時尚感結合木系日式風格，坐位舒適寬敞，全部座位均面向鐵板可以欣賞廚師手藝。我哋嚟到當日係平日夜晚8點左右，但係餐廳都座無虛席，更有食客於門外等位，生意相當唔錯。如果上嚟試吓嘅話記得book位喇😆呢度有兩種套餐選擇，分別係「本」$588/位 &「命」$788/位，今次我哋試嘅就係$588「本」套餐。============ヽ(○´∀`)ﾉ♪✾Dinner Tanpanyaki Course For One person「Hon」$588❀前菜-日式沙律、汁煮大根海螺✰螺肉汁煮後雪凍食，入味有嚼勁。✰沙律上面有蘆薈粒，小清新酸酸哋幾開胃。❀北海道帆立貝✰好大隻同埋鮮甜嘅帆立貝，表面燒熟咗入面仲係半生，呢個狀態嘅口感係最好👍🏻✰調味用咗冬瓜蜆湯，就咁食唔需要加調味料已經夠味。❀甘鯛✰廚師功架相當厲害，魚皮同魚鱗燒到脆卜卜，賣相好靚好有層次感，魚肉厚實嫩滑🤤✰配搭甘筍魚湯汁好creamy好match。❀大蝦✰好大隻又彈牙🤤 用蝦膏加牛油清酒煮成汁再淋上面，好濃郁好惹味。❀黑豚薄餅✰薄切黑豚肉卷住洋蔥同生薑絲嚟燒，再包入薄餅入面，脆卜卜口感唔錯。❀美國SRF極黑和牛✰厚切嘅SRF和牛充滿

🎌 #銅鑼灣 #本命男朋友生日嘅慶祝未完㗎🍾️ 我哋仲去咗食 #鐵板燒 🥰 呢間 「本命鐵板燒」位置方便，環境高級又坐得舒適，食物仲好高質添🎊🥗 汁煮螺肉、沙律首先前菜有酸酸甜甜嘅沙律同螺肉，好開胃🤤🦪 帆立貝、銀鱈魚、南非鮑魚帆立貝煎得香得嚟唔乾身，汁係用冬瓜蓉、蜆肉汁煮，好creamy好香💕 銀鱈魚配雜菌汁 ❤️‍🔥南非鮑魚配瑤柱松葉蟹汁🦆 鵝肝跟住師傅燒咗個鵝肝比我哋，配上焦糖蘋果同意大利黑醋汁🤗 鵝肝creamy同時又感覺清新，想食多幾舊呀🤤🐮 日本和牛、巴西牛舌之後嘅牛肉師傅會問咗我哋想燒幾成熟先，唔洗擔心😆 兩款牛分別係日本嘅和牛同巴西嘅牛舌，燒得又香又惹味，仲好多汁添🤤 仲配有香噴噴嘅鐵板炒菜添～🍚 日式炒飯、鰹魚湯最後就有師傅拿手日式炒飯，加入咗鹹酸菜、雞蛋等，冇落鹽同豉油都鹹香得宜，個個都讚好🥳！ 仲可以配漬物食㗎～ 另外鰹魚湯好清香，魚味又鮮又濃🥳🍨 咖啡雪糕、焦糖吐司食完正餐當然要有甜品！ 呢個咖啡雪糕超濃郁超正🤩 仲可以配埋鐵板焦糖吐司食😚仲有生日驚喜🥳 可以揀鍾意嘅公仔畫，連埋「Hapy Birthday」字同蠟燭🎂 perfect晒🥰📍 本命銅鑼灣邊寧頓街13號

最近壓力太大, 要食番d好野補償下自己, 今晚車車同朋友嚟到銅鑼灣嘅本命食鐵板燒, 餐廳環境幾大, 坐得幾舒服! ⭐菠蘿可爾必思酸酸甜甜, 解渴一流⭐青檸梳打清新爽口又唔太甜⭐前菜蛋白薯蓉田園沙律⭐立鱗金錭配甘筍湯立鱗煎得香脆，金錭魚肉依然保持香滑並帶有魚油香，甘筍湯令魚肉更creamy⭐帶子配冬瓜蜆茸湯帶子外皮香跪，肉身彈牙，最特别之處配蜆茸湯，令帶子更鮮甜而不會感覺乾身⭐煎大蝦蝦頭膏做醬，帶出大蝦肉質鮮味⭐豚肉生薑燒薄餅煎得香脆，吸了生薑燒肉汁更加惹味⭐安格斯牛薄燒油脂分佈均匀，再加上香蔥蒜片調味，帶出極重牛味⭐SRF極黑和牛燒肉味濃郁，肉汁juicy，口感一流⭐魚湯呈奶白色，魚味濃，無腥味⭐炒雜菜香氣撲鼻，新鮮爽甜⭐牛肉粒炒飯蛋香，肉味濃飯乾身⭐開心果雪糕配焦糖多士開心果味非常濃，冰涼消暑多士煎得香脆，焦糖完全溶在麵包內，非常好味

以前覺得食鐵板燒一定好貴但最近食左間銅鑼灣嘅鐵板燒性價比好高晚市分兩個價位 我食左588嘅都好豐富 有三款海鮮同三款肉等共11道菜 值得推介俾大家前菜有清爽開胃嘅沙律同清甜嘅大根螺肉 之後就輪到三款海鮮 由清淡到濃味北海道帆立貝大大隻 配左冬瓜蜆汁好清甜好夏天鯛魚立鱗燒炸到魚鱗脆卜卜 魚肉依然好嫩滑配左甘筍醬汁同日本青椒仔 有種獨特嘅香甜味虎蝦好爽口彈牙 用番蝦頭嘅蝦膏煮醬汁食落好香濃安格斯牛薄燒中間夾住炸蒜片同蔥粒好香口黑豚薄餅中間卷住洋蔥同豚肉 食落甜甜地美國SRF極黑和牛好juicy可以配wasabi同蒜片食其實食完咁多道菜都已經好飽仲有炒野菜 魚湯同鐵板燒一定要食嘅炒飯個炒飯炒到粒粒分明好乾爽 好味到忍唔住食晒最後仲有雪糕同焦糖多士做甜品 好滿足呢個價錢真係一個月食幾次鐵板燒都唔肉痛呀

看到網絡上好評不斷，便相約朋友來吃吃看！晚餐鐵板燒一人前只需$588便可以歎盡11道菜式，價錢經濟實惠。前菜有汁煮螺肉和沙律，味道清爽開胃，為接下來的席前燒肉料理作序幕。北海道帆立貝配冬瓜芡湯汁北海道帆立貝厚身鮮甜，配冬瓜芡湯汁，增添清爽感。甘鯛配甘筍魚湯忌廉汁魚肉連魚鱗同燒，魚鱗香脆如薯片，非常香口，配上甘筍魚湯忌廉汁，有助去油膩，非常夾。大蝦肉厚，爽口彈牙，配上用蝦頭膏和香草牛油煮的醬汁，突顯甘香。豚肉生薑燒薄餅外脆內軟，薄餅包住豚肉和洋蔥帶點甜味，很醒胃。美國安格斯牛薄燒及美國SRF極黑和牛牛薄燒捲上洋蔥丶蔥粒及炸蒜片，可口惹味。火喉控制恰到好處，和牛粒粉紅嫩心，肉汁豐富。還有炒野菜、漬物炒飯及麵豉湯，相當飽肚。焦糖多士麵包用了大量牛油加砂糖反覆煎至微焦，相當邪惡。香脆可口，配上咖啡味雪糕一同享用，倍覺滋味。

💰: 晩餐鐵板燒丨$588 p.p.   餐廳位於銅鑼灣 上樓鐵板燒 價錢合理👌🏼 晩餐鐵板燒有兩款價錢選擇  食咗平啲嗰款都好夠飽 菜式如下✨  /前菜: 汁煮螺肉 /北海道帆立貝配冬瓜蜆湯  /金鯛立鱗燒配甘荀魚湯忌廉汁 /車海老🦐 /黑豚薄餅 /美國安格新牛薄燒 x 美國SRF極黑和牛🐄 /炒飯 /吸物 /炒野菜 /甘味

‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🔥 P̾r̾e̾m̾i̾u̾m̾ ̾T̾e̾p̾p̾a̾n̾y̾a̾k̾i̾ ̾D̾i̾n̾n̾e̾r̾ @ 🌟 本命《👽食神大媽食鐵板燒》.💁‍♀️ 圖片展示美食為：晚餐鐵板燒（命） HKD 788- Potato Salad- Abalone- Hokkaido Scallop- Back Cod- Foie Gras- Beef Tongue- Kagoshima Wagyu- Fried Rice- Soup- Vegetables- Honey Butter Toast - Pistachio Ice-cream晚餐鐵板燒（本） HKD 588- Potato Salad- Hokkaido Scallop- Amadai- Prawn- US Angus Beef Slice- Kurobuta Pancake Yaki- SRF Beef- Fried Rice- Soup- Vegetables- Honey Butter Toast- Green Tea Ice-cream百香果梳打 HKD 28菠蘿可爾必思 HKD 28.🔥 今次大媽黎到呢間高質正宗嘅日本鐵板燒餐廳

/本命鐵板燒🇭🇰/#sa銅鑼灣篇 ➖➖➖<抵食晚市11道菜鐵板燒🥰> ➖➖➖平時夜晚食鐵板燒通常都貴啲 不過呢間應該係我食過暫時最抵食嘅😝晚市套餐加埋11道菜都係$588 /$788 分別在於揀選嘅食材🥰整體體驗不錯👌🏻 店員都會講解下menu 師傅廚藝都幾精湛～影唔切🤣邊食邊影相嘅話會有啲忙 當日可能有少少趕 所以到後來會有點倉卒 但整體都可以～佢會分為6pm 8pm 兩個時段➖➖➖🔹「本」$588 🔹▪️前菜 薯蓉/蘆薈沙律🥗 先來一個開胃前菜☺️ 特別喜歡蘆薈沙律～➖➖➖▪️北海道帆立貝帶子肥美鮮甜🫶🏻 幾厚肉！ 個汁就係菠菜忌廉汁 ➖➖➖▪️甘鯛 🌟 甘鯛嘅鱗夠鬆脆🥰魚肉雪白 油脂都幾平衡😆唔會太重油份 另外配左甘筍魚湯汁 都幾夾唔會好大草青味➖➖➖▪️大蝦 🌟用牛油香草汁煎香左啲蝦師傅再用蝦頭嘅膏整成汁調味🫶🏻夠濃郁 蝦肉結實鮮甜 加上已經清除左蝦腸同蝦殼食得幾方便☺️☺️➖➖➖▪️美國安格斯牛薄燒 🌟 個人更喜歡薄燒 中間裹住炸蒜片、蔥花 肉味香濃、多汁 亦不會太滯🫶🏻調味亦剛好！ ➖➖➖▪️黑豚薄餅 用春卷皮包裹住生薑豚肉😝春卷皮香脆可口 豚肉嘅油脂令整體更香口 有啲似平時

今晚係朋友話好耐無食而帶路嚟試新店食鐵板燒。😊鐵板燒主要分兩種風格，一種係着重於表演嘅美式Hibachi ，包括用唔同表演方式，如單手轉刀叉、用鏟拋蛋等等。😅😅😅另一種就係傳統日本鐵板燒，唔會靠誇張表演嚟取悅客人，靠嘅係新鮮食材同師傅專注地於鐵板上烹調。🫡🫡🫡本命就係傳統嘅一種，就係我會嚟試嘅原因。🥰🥰🥰今餐飯就係surf and turf 有海鮮又有肉唔使諗。😋😋😋🦐🦪🐟🐖🐂食完沙律就到海鮮打頭陣。💪🏻💪🏻💪🏻北海道帆立貝煎到金黃色，用冬瓜溶汁加上沖繩海葡萄。😋😋😋😋😋甘鯛立鱗燒配甘荀魚湯獅子唐(日本青椒仔)。😋😋😋😋😋車海老香草牛油燒。😋😋😋😋😋黑豚薄餅。😋😋😋😋😋美國極黑和牛。😋😋😋😋😋美國安格斯牛肉薄燒。😋😋😋😋😋炒野菜。😋😋😋😋😋魚湯。😋😋😋😋😋什錦炒飯。😋😋😋😋😋甜品金黄多士。😋😋😋😋😋今晚係一個好體驗，食物味道同配搭比傳統的更有創意之餘又唔會蓋過主菜味道。如果真係想品嚐食物同同朋友傾計喱到係一個好地方。👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻個人唔鐘意Hibachi 因為真係好嘈。🙉🙉🙉🤣🤣🤣

🥢 本命係最近銅鑼灣新開嘅鐵板燒餐廳，新開張四個月晚晚爆曬場，有實力有人氣，而且佢哋嘅套餐人均唔過$800就可以享受曬和牛同埋海鮮，性價比算幾好，不妨情侶家人一齊黎食返餐好嘅！ ✨ 晚餐鐵板燒 一人前【本Hon】$588揾食指數: 🐄🐄🐄🐄➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖‣ 新鮮沙律 · 薯蓉蛋沙律‣ 北海道帆立貝 · 冬瓜芡‣ 甘鯛 · 立鱗燒‣ 大蝦‣ 美國安格斯牛薄燒‣ 黑豚薄餅‣ 美國SRF極黑和牛‣ 炒飯‣ 吸物‣ 炒野菜‣ 焦糖多士 · 紅豆雪糕

位於LEE GARDEN TWO附近嘅 Teppanyaki Honmei – 本命鐵板燒有兩個鐵板燒用餐區域裝潢簡約 充滿日式感🏮一路近距離欣賞師傅嘅廚藝👨🏻‍🍳一路嘆美食🥢 晚餐鐵板燒一人前 – 本 • $588依個價錢係同區黎講可以話係好抵食有 前菜、海鮮、豚肉、牛肉、炒飯、湯、炒野菜 同 甜品๑蘆薈沙律🥗 蘿蔔螺肉新鮮沙律配上醋好開胃 蘿蔔螺肉亦係冷盤 螺肉好爽口๑甘鯛🐟甘鯛底下嘅係甘筍魚湯忌廉汁🥕好特別甘筍味香濃清甜 而甘鯛嘅魚鱗炸過 可以食用๑北海道帆立貝帆立貝非常厚身肥美 兩邊煎得焦香 咬落肉質彈牙配上冬瓜蜆湯 好鮮味 另外可配搭蕃茄辣汁๑大蝦🦐個汁係以蝦頭膏加上香草牛油、清酒整 非常之鮮味大蝦蝦肉鮮甜爽彈 面頭加上紅椒絲๑黑豚薄餅🐖師傅煎香黑豚肉 加入洋蔥粒🧄同香蔥粒再用薄餅包好 黑豚肉肉味香濃 薄餅亦都好香脆๑美國安格期牛薄燒🐮๑ 美國SRF極黑和牛🐮首先師傅會好細心問我地想要幾多成熟的牛牛薄燒內裡洋蔥粒、香蔥粒同炸蒜片 和牛非常juicy 肉質軟腍 配上炸蒜片/wasabi๑炒飯、湯、炒野菜之後仲有酸菜炒飯、魚湯同埋炒野菜 非常飽飽๑甜品焦糖多士極脆口

There's two major types of teppanyaki restaurant - one that focuses on thrilling performances like throwing food up in the air and setting dishes on fire, and the other that is more serious on cooking and plating. I prefer the latter one because I care more about taste than the fancy show. Booked Honmei in CWB for a proper teppanyaki course as my mom's birthday celebration.◆前菜 Starter◆北海道産ホタテ Hokkaido Scallop ◆甘鯛 Amadai◆車海老 Kuruma Prawn◆アンガスビーフの薄焼き Angus Beef Slice◆黒豚パンケーキ Kurobuta Pancake◆SRF和牛