普洱

營業中

休息中

同🤴🏻六點幾入去只得一枱客，心諗： ‘ 正呀！唔使等位’ ，但坐多陣睇個餐牌有啲唔對勁，款式比以前少勁多😱😱，就上OpenRice睇睇，好似話轉咗手質素大不如前，咁就試吓係唔係差咗先😚😚！！～～～喔喔三味雞🐔砂鍋米線🍜～～～上枱時仲係滾湯狀態🥳🥳，當中有三款雞🐔，最有雞🐔味喺烏雞🐔絲（其實係正常雞🐔味）😃😃，麻辣雞🐔件有好少好少嘅麻辣味，同手撕雞🐔都 ‘ 鞋鞋地’ 😐😐，豬骨湯底亦都唔夠濃😕😕，🤴🏻罕有地會食剩碗米線🍜！😔😔～～～金沙焗芝士豆腐魚柳🐟飯～～～鹹蛋芝士配豆腐出奇地好好味🥳🥳，豆腐夠滑夠多，魚🐟柳有4-5件亦有啲厚度，但食得出係雪藏魚🐟柳！😅😅～～～朱古力🍫普洱～～～ ‘ 普洱 ’ 其中一款招牌飲品 ‘ 朱古力🍫普洱’ 好彩仲Keep到水準，朱古力味唔會蓋過普洱味😋😋～～～菠蘿🍍普洱～～～菠蘿🍍味大過普洱味，比例大概9:1 😔😔，好似飲緊菠蘿茶，唔難飲嘅😗😗

肚餓入去肚餓都覺得好難食個焗飯係濕食完唔肚痛都偷笑未入口芝士加豆腐好似嘔吐物點諗到D落單待應不停粗口對話都算離晒譜盡咗力都食到兩成唔使錢，請我食都唔食不知所謂垃圾!!!!

「普洱」都算係我以前飯堂，常常去幫襯佢，都係因為佢好出色嘅焗飯，自搬離左荃灣區，都已經冇去，剛剛星期五下午放假，再去回味一番，我梗係會叫返我至愛嘅焗飯啦！拎起餐牌，已經唔同，再問有冇之前食開嘅嘢，佢話冇，唉！不過我仍然叫焗飯，我叫了芝士蕃茄炒蛋焗雞扒飯，再加我嚟親一定叫嘅凍朱古力普洱，焗飯嚟到，覺得賣相可以，但食了，就真係覺得味道已經和之前唔同哂，至於杯凍朱古力普洱還可以的，今次重遊舊地，又見佢裝修左，諗住有驚喜，點知….

下午茶黎食叫左個朱古力普洱同海鮮湯飯，朱古力普洱無朱古力味無普洱味，海鮮湯飯係急凍海鮮細細粒得個芡汁淡茂茂乜湯都無，問店員會唔會有湯，然後覆我因為係下午茶所以唔跟湯🤯 解釋完一輪雖然上返碗湯，但已經唔係原本嗰回事☹️ 明明普洱係童年回憶，摧毀了。

食下午茶時行晒全條大壩街，終於俾呢一間餐廳吸引了。主打米線及飯類，Menu 超多野選，價錢平。最後我選了肥腸米線 (有豬紅及豬腸)+一杯木瓜豆漿，然後滿心歡喜的等食。結果希望越大失望越大! 首先湯底係完全無味，清水一樣! 然後個豬紅一樣無味，超難食; 豬腸已經叫正常，但係清水下浸住既豬腸係咩味，大家自己想像一下! 最難得係連杯木瓜豆漿都係得個樣，無木瓜味、無豆漿味! 點解一間食肆食物可以咁無水準? 真係幾平都無用，一定唔會再去！成條街大把其他選擇！

如果之後要黎食既人，唔建議大家黎。首先，黎親呢間都會想飲朱古力普洱，我飲完第一啖 已經覺得完全唔一樣，得淡朱古力。真係好嬲，我諗大家食開都知 大多數係會飲朱古力普洱，真係可以唔洗再黎！再者，搞到成間都唔係之前餐牌有既菜式，今日帶左男朋友黎食，完全冇諗過係咁唔好味，我仲叫左個雞絲米線食，大佬 你個米線完全未煮熟咁，真係照比個客食咩，太硬！有懷疑過係咪就咁過一過水就擺落個碗度，唔怪之得，以前係要排一陣隊先入得。

📍普洱好耐之前同朋友食過呢間餐廳，知道佢地有好多焗飯、焗意粉揀，仲有好多特式飲品😋今日同朋友傾開想食番，所以就去左食嚕😋餐廳前排裝修左，餐廳門面唔同左，但入面既格局都係一樣😙打開menu一睇，原來入面既菜式都唔同晒，而家少左好多特色焗飯/焗意粉🍝 相反變左set定星期一至星期日每日既餐單，不過都仲可以自選粉麵食👍🏻🍜1️⃣烏雞絲普洱茶湯蕎麥麵（$48）呢款既湯底用左佢地出名既普洱茶湯🤣好特別！蕎麥麵撈埋啲蒜蓉同普洱茶湯一齊食，味道咸咸地又甘甘地既，都幾開胃😋而烏雞絲都好嫩😙另外仲有茶葉蛋同埋蕎麥脆片，份量都好多！而飲品就揀左熱芝麻花生普洱，原來個味道都好夾！🍜2️⃣燒豬軟骨紅薯粉（$42）呢款係自選粉麵，佢豬軟骨既份量都好多，有3-4大舊😍而且紅薯粉都好多，可以加埋紅蘿蔔絲同芽菜一齊食😍而紅薯粉吸埋豬軟骨汁同豬骨湯底既味道，清清地得黎又有啲味，無咁dry🤫飲品就揀左朱古力普洱😍朋友話呢款好好味，有啲似朱奶溝茶咁，好香😍佢忍唔住飲晒成杯！🍜3️⃣黑松露魚皮餃米線（$45）呢款相對黎講就比較失色啲🤥朋友話雖然佢好鐘意食黑松露，但佢將黑松露擺埋入魚皮餃，個味道就有啲奇怪🤫而佢個魚骨湯底都比較清，所以下次

之前「普洱」是我常到的餐飲地方，自從結業後便未有留意，原來在原址又開了一間普洱，裝修一點改變了但大致相同，當然要去幫襯一下。餐牌有點不同，沒有我想食的那個，唔緊要試下新的。選了滇醬骨紅薯粉，排骨是稔的但唔夠味冇醬味，湯就淡淡的，那紅薯粉必定是唔夠味。苦瓜燜豬軟骨飯同樣是很清淡，幸好苦瓜還是處理得幾好。

轉左手,裝潢完諗住有改善,點知一坐低睇張餐牌,已經改哂餐目,無左平時我鍾意食既鍋米線,跟住就叫左普通一餸,點知碗米線又細份又咸又難食,完全極度失望,以後都唔會再幫襯,簡直係垃圾 。

第一次食呢間，menu睇落正常決定試吓一個叫咗個涼拌紅薯粉，加咗個雞同牛上到枱個陣係幾香，紅薯粉幾煙韌但個味食落就知落咗好多味精！！！！雞肉好柴，似隔夜菜第二個叫咗麻辣湯，加雞翼尖雞翼尖好一般湯好熱，又係幾香，但我會話係味精湯食一啖要飲一啖嘢飲，係咪痴線？？？？真係好重味精如果鍾意食味精嘅話呢間絕對推薦米線亦都好碎越食越重口味最後完全食唔晒因為嘢飲已經飲晒唔會再有下一次大家想食米線可以慳翻自己煮都好食過佢

住左荃灣咁耐，都未試過呢間，夜晚9點後好多食肆都預備閂門，咁啱佢肯接我walk in，就試吓。原以為茶葉命名會有點心食，sorry ，佢係食米線客飯。因為屋企人都話呢間野食係一般，咁我本住一試嘅心態去試，冇期望就冇失望。我點左個雞絲牛肉酸辣米線，都唔錯吖！雞線係鞋左啲，牛肉就抆到好腍入味。當然如果你用四川酸辣去比較，一定係唔同，因為佢係蕃茄加泡椒同炸菜，有時轉下口味都幾清新。唔知係咪臨近收工，佢俾勁多雞絲，牛都有差唔多6舊，當然有大有細。到第二次我又經過食晏，我又叫牛肉大腸米線試吓，lunch只係比晚餐平左4蚊，但碗米線得3粒大腸同2粒牛肉粒，真係勁縮水，如果下午茶咁少就話啫，仲要粒牛一粒好似牛丸size，另一粒得一半……下次都係夜啲去食抵啲😂不過再有下次先算。之後先上返OpenRice 睇返，原來佢多左咁多差評😅以我所知佢都係翻新完冇幾耐。朱古力普洱都好飲嘅另外服務就一般啦，茶餐廳你想有咩服務俾你🤣🤣不過撞啱兩次食嘢佢都掃地，收工果次都明嘅，但係一路食一路係你隔離掃個感覺唔好好好，好似會食到塵咁，哈。

曾經幫襯過十幾次近幾次已經覺得食物質素差！啲waiter 態度同服務差左好多！！今次真係火都黎！！！琴日一家人下午茶時段入去幫襯架bb車都未推到入去！已經有個男人打扮既女侍應出黎閘中住我！勁差態度講 *喂，嘟安心出行先*好啦 你間舖頭無人都唔比我呢個大肚婆坐定先嘟 fine 我咪企起門口嘟之後就指住我坐住bb車既小朋友話 *佢架車要摺埋 唔可以就咁推入黎*間舖頭一眼望晒得一枱客，坐左起門口！我推入去完全唔會阻到通道，就算係要摺架車，都唔駛咁既態度掛 ！入都未入到去坐低已經起度趕客，根本唔係做生意！而家經濟已經唔好，山長水遠黎到打算支持下 ，遇到咁既態度，真係早執早著！就算送錢比我，請我食都唔會再食！

今日行完荃灣廣場, 搵咗間就近嘅餐廳醫肚。餐廳係街邊舖, 裝修樸實無華, 我點咗個 白汁香酥骨飯, 加配飲品無論凍熱飲都係同一個價錢,$43。食物質素方面, 香酥骨鬆脆可口,而且份量都相當多, 而白汁係成個嘅精華所在, 兩者配合得天衣無縫, 個飯嘅賣相都相當唔錯, 排骨沾上濃濃嘅白汁,為呢碟飯增添一份神秘感!飲品方面, 我仲叫咗杯凍荔枝綠茶, 綠茶味道十分突出, 當中滲透出陣陣嘅荔枝香味, 值得一提既係茶底用咗香濃嘅普洱茶,相當好飲！

這似乎開了很久的麵店從未光顧，這晚給它一個機會。可是，中伏了！我倆點了138元的套餐，有幾個東西可選 ...“鹵水拼盤”：鹵水雞翼實的的，雖夠入味，但不嫩滑。鹵水蛋還好，但雞蛋本身很小。腩肉：一個字，“柴”！但這個是這晚最正常的了，起碼鹵汁好味，可以用來沾其它東西。“雞絲北風菌”，水汪汪一大盤豉油，像“倒瀉豉油一樣”，普通豉油味，本來它有一點點xo醬在上面，但沒撈勾，雞肉也有點柴，撈沾鹵水汁好味得多！“香煎豬扒配葡汁”，也有點柴，葡汁無味道，沒有其東西如甘荀在𥚃面，頹飯汁一個！淨食豬排好味多了，幸好點菜時已說“汁另上”！“蠔油菜蔬走蠔油”，但端上來時還是有🤐！這晚四個東西，全部九唔搭八，連最簡單的米線也是“碎濕濕”的，夾不起，失敗！

由細住到大嘅荃灣 條街由細食到大呢度係曾經喺附近返工時候嘅飯堂約親朋友食飯 等位都要去食有時晚飯都忍唔住要嗌外賣不過學好多食評話齋 「可能係最後一次了！」事緣 用某外賣平台預訂了大約30分鐘後自取的外賣準時去到自取 多數餐廳都會一早準備好由入門口開始掃晒成間舖都唔見有外賣客人好少 得幾檯 唔似咁忙最後多年嚟都喺度嘅女侍應一邊同一個堂食女客人傾計 一邊很不情願的問我咩事？佢地言談間好似在講我（因為女客人180度擰過嚟望住我）我說用XX叫了外賣然後女侍應在女客人頭上方掛的機撕下單據 正準備入單的樣子 完全不解釋我的外賣去哪？更差的是佢不斷重複幾次「出出面等！」「出出面等！」「出出面等！」個人都未行得切出去 你就不停講 而且態度好差感覺我像來乞食般似的我唔係嚟拎免費派飯；都唔係外賣速遞員嚟拎單！最後當然如我所料 係無幫我入到單！因為我叫的是焗飯 等咗好耐預早叫外賣就係唔想等 未食已一肚氣就係因為想食多點菜 叫咗「焗西蘭花肉醬飯」以前食開堂食係舖滿西蘭花 但今次得3小舊個肉好鹹 鹹到成晚要不斷飲水結論係短期內唔會再幫襯了～條街d食肆都9成換晒 唔知下年仲喺唔喺度呢我可能會為咗杯「朱古力普洱」