春水堂 (希慎廣場) (已結業)

珍珠奶茶始祖呀!之前佢開係九龍站已經飲過佢啲珍珠奶茶，真係幾好飲，不過個位置唔係好方便。而家開係銅鑼灣就唔同啦，仲要係希慎入面，又有得坐低食埋嘢，方便好多紅燒牛肉麵 📍$82上枱已經聞到好香呀 😍 食落湯底個牛肉味好濃，牛肉牛筋都炆得好淋好入味鹽酥雞翼滷肉便當 $92好大盒呀 🙈 一個人完全食唔哂。個鹽酥雞翼好脆，但入面又一啲都唔乾珍珠鐵觀音奶茶 $34春水堂嘅奶茶係好飲嘅... 珍珠細細粒咁好好咬，奶茶底又香又濃另外個鹽酥雞好正! 好脆好juicy, 仲無骨，食咗好多件

愛玉鐵觀音檸檬茶 $32飲品選擇幾多 有啲係外面真係未見過😨呢個價錢黎講好細杯 叫左少甜 偏酸但仍然飲到好明顯既鐵觀音味道 用黎解膩好讚👍🏻 店內仲有台灣菜食 下次試下！

📍 春水堂銅鑼灣軒尼斯道500號希慎廣場3樓317-319號舖新開既春水堂！可以堂食既台灣料理 亦有外賣手搖杯😋今次買左2杯試下翡翠香柚茶💰$33 愛玉檸檬綠茶💰$322杯茶底都好香 茶味好出 香柚茶有好多粒粒柚子肉 檸檬綠茶微甜剛剛好 吾會太酸 愛玉帶d甜味 不過就細杯左d😐食物方面下次再試

呢間係黑洞好鍾意嘅台灣餐廳之一💕最近出左薑母系列 岩晒冬天飲⛄️即刻一戰-🔸薑母珍珠奶茶（$37）一入口好香薑奶味落到喉嚨即刻回辣😂幾暖胃雖然固定甜度 但可接受吾會勁甜⭕️底部超級多珍珠🤤飲到尾都有-🔸鹽酥雞翼瀂肉便當（$92）平時食淨滷肉飯比較細碗呢個便當飯量多d😉三隻鹽酥雞翼同菜 仲有貢丸湯 幾豐富-紅燒牛肉麵（$82）一上菜就聞到湯底勁香勁濃😍牛肉半筋半肉 嫩冧入味食完成碗都無頸渴 加分👏🏻-🔸茶香肉燥娃娃菜（$28）估唔到個汁辣辣地😯不過幾爽皮淋左汁既菜食落開胃左🤣-P.s 薑母系列暫時銅鑼灣分店優先發售㊙️而且數量限定⚠️12月就全線分店都飲到😉

我是第二次光顧，珍珠奶茶不如台灣的品質，味道偏淡，珍珠口感較硬，但可接受。我最不滿意的是服務質素！我們兩人點了烏龍茶，麵線，魯肉飯，雞翼。第一，桌子太小了，上茶時，友人要用手把雞翼那盤拿起，讓店員上菜，東西擺放都要超出桌子範圍，超級擠的，而旁邊的桌子是空席，但店員也沒有想過把桌子合併使用，而且吃完了，店員也不會把空盤子整理，好讓我們有更多的空間。另外在上茶時才知道是兩個人份量的，早知如此我不會點珍奶了，但可能這個餐牌有說明，也許是我沒有留意，但是我覺得店員可以提醒一下客人。到結帳最後還是沒有收拾桌子呢。

在台灣去過很多次春水堂，十分掛念它的味道和氛圍，知道在香港銅鑼灣也開設了分店，所以馬上來試試。功夫麵的麵條比較粗，吃的時候有咬口，它吸收了肉汁的精華後，味道不錯。肉碎應該跟魯肉飯的相同，配以芽菜，不會太油膩。可惜整體來說，餸菜不多，如果加隻鹵水蛋，便會令人感覺豐富一些。在奶茶方面，我揀選了最普通的香醇奶茶，都算香滑，可惜整體餐廳氣氛不夠古典和優雅，加上望到一班人正在排隊，讓食客有點壓迫感，不能好像在台灣那樣輕輕鬆鬆、悠然自得地享受一番，有點可惜！

每次去台灣我都會喝至少2杯春水堂的珍珠奶茶，是一個春水堂的忠實粉絲，這次實在太氣了迫我寫第一篇食評。10月剛剛去過台灣春水堂，11月就看到港島終於有分店於銅鑼灣希慎開幕，於是滿懷歡喜的試試，是次點了珍珠奶茶半糖少冰。結果。。。奶茶奶底茶底不一樣，珍珠比台灣大和難喝，（原本春水堂的小珍珠和珍珠味道是最大特色）嚐到店鋪用了一種很假的甜來調珍珠的味道。（跟另外一個食評形容的一模一樣）喝了幾口已經不想喝，一整杯丟了。以後還是回台灣和原汁原味的珍珠奶菜罷了，真的完全失望而回。

圈圈⭕️係台灣生活左幾年我最鐘意既就係🌟🌟🌟春水堂🌟🌟🌟依家吾洗飛去台灣飲喇~~香港都有分店😆😆😆佢有珍珠奶茶始祖之稱架今日係銅鑼灣希慎廣場行街經過見到春水堂梗係要整番杯回味下啦😋😋😋我同男神叫左杯珍珠奶茶🥤 (外賣)佢既珍珠好Q好彈牙~而且本身已經有少少甜味配上香滑既奶茶真係一流😍😍😍👍🏻👍🏻👍🏻我冇叫少甜因為正常甜度對我吾太好甜既人黎講岩岩好👍🏻呢個真係好推薦大家試🙈

珍珠奶茶始祖幫襯開飲品多飲品不過不失但冇試過食嘢可能開業無耐晚市未見排隊餐廳半開放式餐枱雖唔算大枱與枱有距離坐落感覺唔錯係燈光偏暗啲.朋友推介豬手果然炆得唔錯豬手相當入味慢煮到好淋身膠質爆晒出黎台式調味偏甜有胡椒花椒味口味上幾討好值得一讚既係去毛去得乾淨最怕食到豬毛其他格多為菜有菇有小唐菜有椰菜有漬物白烚既冇特別有滷蛋正常貨驚喜位係白飯煙韌又有飯香跟餐有肉丸湯湯底有啲油蔥偏鹹唔重味精比預期中出色開飯又一選擇

台灣高質香港低質11月3號 見到間鋪開左 滿心歡喜去飲 首先落完單 等勁耐 比完後面number 先到前面number 遲來先上岸 扣分 我266號 見274都拎埋飲緊 再催再問佢先如夢初醒咁 劣先講奶茶香港春水堂既珍奶多左種死甜 明明落單已經係微糖但都勁甜 佢種甜味（even微糖）都蓋過茶味 最尾有d澀 飲完半個鐘 滿口依然係甜味 after taste幾重下至於珍珠佢係係細珠 我唔記得台灣係大珠定細珠啦 但細珠真係麻麻地 同埋奇怪地 細珠 但珍珠個心未透 最心心位有硬既感覺輪到價錢29蚊一杯細細杯珍奶 其實算貴 所以expect佢有返咁上下水準 可惜質素麻麻地 唔值評價約略就係咁 30分