星海．譽宴 (鱷魚恤中心)

營業中

休息中

假期更係要一家人去飲茶啦。平日老人家飲開呢間話呢間好食又抵食，所以就陪下佢地黎飲茶。老人家唔食得多，叫個點心拼盤就最啱，款式多又每樣兩件，一定食得晒唔浪費。飲茶煎蘿蔔糕同鮮蝦腸粉唔少得 蘿蔔糕熱辣辣。腸粉仲勁，粒粒蝦大細一致，望落好精緻，食落亦彈牙，證明新鮮。我就鐘意香口野，要食脆炸魷魚鬚🦑不過得喼汁無焦鹽，令到魷魚鬚炸皮濕左變腍，無咁好食。雞扎係全家至愛。呢度雞扎既綿花魚肚大大舊，雪白軟綿。不過我要求高，覺得如果佢有埋舊芋頭就好啦😆最後追加左個甜果小老鼠，即係外形趣緻糯米滋，裏面包滿暖甜既新鮮蘋果醬溶，甜度剛剛好，食完好滿足。😊環境一睇就知有搵室內設計師做branding，以深海做主題，天花板既燈都特別訂製，令成個場好grand，方便夜晚做埋婚宴。晏晝就已經似夜晚去飲咁，仲唔開心咩😂

一行七大一細，正月十五同媽媽慶生，因小女生翌日返學，所以近到附近的中菜餐吃飯。當晚有公司聚餐，只有數張大枱，好彩提早訂座，否則撲個空。見到單張上推介虎蝦海鮮全包宴，$1068半席(共十個餸菜)，價錢實惠，當然不妨試試。因為有8人，所以再加多兩個前菜和兩個小菜。高湯焗大虎蝦伴稻庭烏冬虎蝦爽口，加入高湯的烏冬，味濃而不膩。乳豬拼盤堂剪脆烤皇子豬，皮烤得很香脆碧綠鮑汁金錢海螺片花菇很香很厚肉啊！杞香鮑汁雲英雞雞皮和雞肉都很嫩滑清蒸海斑蒸得剛好花膠海皇桃脂燕液桃脂原來是桃膠，足料好吃啊！日式米網百花酥黑松露爆醬海中寶閩南糯米飯海鮮燴推廣價$148糯米飯很軟糯，吸收了海鮮的鮮味，更覺好味！菠蘿咕嚕肉 $108外表香脆肉質juicy 的菠蘿咕嚕肉 ，酸甜味道恰到好處。套餐中的甜品，桂花糕及椰汁糕，外貌精緻，甜度適中。白果薏米腐竹糖水豆味香濃，十分幼滑，滋陰養顏抗衰老，總括來說，整體的味道不錯，環境舒適，唯獨上菜速度快了一點吧！下次會再來！

今午二時去飲下午茶, 等候不是太久,很快有位。環境裝修好靚,好高级。點心好好味, 熱騰騰,肯定即叫即蒸,個蟹粉小籠包好好味。 價錢ok。睇見的相,已覺好好味係唔係?可惜晚上有婚宴，三時半就要走啦!

同學回港，難得有機會可以約齊一班中學死黨 聚舊，訂了觀塘譽宴、星海。假日外出食飯緊張， 要分2個時段，6 - 8 pm or 8 點之後， 搵食艱難，都無辦法啦，只有假日人齊，平日各有各忙！入到去，個個都話好靚， 環境設計夢幻浪漫， 藍色燈光反射在白色花瓣水晶燈， 猶如在深海中，感覺寧靜，中式酒樓鮮有這般西方設計，very good 餐前小食叫了京式素鵝碟身好長， 估唔到份量咁大， 腐皮炸得鬆脆， 餡料有冬菇、竹筍 、紅蘿蔔絲， 非常可口。清蒸沙巴躉略嫌蒸 over 左， 但魚都新鮮濃湯雞煲花膠雞湯味濃， 花膠腍身， 湯面上浮起一片膠質，非常滋補藍莓一口骨肉排先炸後加上藍莓醬汁 ，一個新的嘗試， 食落唔差， 況且藍莓補眼。名門帝皇蝦球買相cute, 好似分比小朋友每人一湯匙, 蝦球下面放了一小片菠蘿, 酸酸甜甜, 加上蝦球大多汁, 好醒胃 上湯時蔬秋冬季節是豆苗的上場時候， 豆苗配上湯最適合，清清淡淡， 健康又好食。可惜有時間限制，未能多坐，但能在設計好似西式餐廳食中菜，感覺良好！

觀塘 譽宴·星海鳯梨甜心老鼠仔🐭好像真❤️真係一隻好可愛既老鼠仔喲❤️糯米皮暖暖的，包住好似鳯梨酥既鳳梨饀🍍做甜品唔錯架🤣😋😚

星期六11點幾黎到飲中午茶，星期六日公眾假期的中午飲茶價錢幾乎係最貴。食左個蝦腸，皮薄又滑，好食！一個咩菇鮮竹卷， 菇味鮮美，腐皮薄，好食一個雙拼燒味飯，油雞拼燒肉，份量較少，味道正常，燒肉好細粒2粒蟹粉小籠包， 好食，但一粒要28蚊仲有一樣食物，但忘記左食過啲咩兩人飲茶包茶介加一 一共食左200蚊價錢黎講算貴，好彩佢食物有質素裝修方面保留番個魚缸 同埋因爲係婚宴場地，多左啲花牆設計在室內同露天都靚既，裝飾左環境自然好左

應要求落訂金，但是去到留座亦要等一小時以上。如果係咪都要等位，就吾好要求客人比訂金。浪費人的時間。要第一輪食完才可以。浪費時間😡😡😡食物質素又差,花膠似豬皮，又碎又少。乳豬好肥😓。人手吾夠，單又亂。有些餸菜黎完一次又再送來，有些餸又無黎😂吹單就成半小時才再有。最後結帳都係要等.等.等。因為有些員工已經下班喎，人手唔夠。一定吾會再黎😞😡

今天我又和我老母大人飲茶 去了譽宴～上午12點前下單都有特價點心其實好大份亦好平我叫了蟹籽燒賣王（中下）＄8．8懷舊春蛋燒賣（中下)＄8．8蟲草老棉花雞（因為本人本来就不太愛吃棉花雞⋯再加上它的味道⋯⋯我只可以說：難食！)＄10．8牛肉球味道不錯，以＄9．8來說好抵食，再叫了＄22．8的皮蛋瘦肉粥＋豉汁蒸鳳爪粥棉好吃，真的是有米粥鳳爪味道不錯再＄36春風得意腸（好好味）雖然大部分點心好一般，但都不失為一個飲茶好去處我下次叫個春風得意腸+牛肉球+粥的話，如果細食小小都夠飽了

星期日難得早起身，陪下屋企人出街飲個茶都好，搞搞下十二點先出到觀塘，就快手快腳簡左呢間喇。好好彩地，只係等左五分鐘就有得入去喇！落左單，又係等左五分鐘左右，啲野食都開始黎了！可能係午市關係啦，啲野食都準備好哂，費事要客人等丫嘛total埋單四百幾，每人都係百零蚊，做孝子既梗係自己俾哂啦！唔經唔覺坐左兩個鐘，雖然坐啲位有點迫 （感覺呢張枱係夾硬加落去既）但野食都ok, 下次可以再黎試過丫！當然希望下次會更好食啦！

今日同屋企人慶祝生日，見有團購劵四人套餐$498有鮑魚花膠又有燕窩幾抵食就去試吓。全個套餐包4餸1湯羹1甜品同4罐汽水或啤酒。叉燒皇有驚喜，肉質夠厚夠juicy，肥瘦適中。金湯蟹肉燴燕液清清甜甜幾順口，唔錯蝦球同清蒸沙巴龍躉斑就普通（唔記得影條魚）至於個雞煲，主菜鮑魚同花膠都好稔夠入味，菇仔同薑都好好味，唯獨雞肉較遜色，肉質唔滑鞋口。另叫白飯一碗，埋單加收茶芥加一，每人$160，算係唔錯抵食。侍應都無因為你用團購劵白鴿眼，服務都ok。唯獨當晚有人包半場（有房），但開咪講嘢時個喇叭全場人都聽到，但無職員去理。

周六中午，觀塘一帶人流如鯽，零售市道似乎不錯。中午時份，開餐之時，這次到了鱷魚恤大廈的譽宴。由於時為父親節前夕，譽宴推出了特別限定餐牌，其實兩個字可以描述整個餐牌 - 加價 （兩日咁多）。雖然加了價，但仍有不少孝子賢孫與長輩們飲茶，可見香港有不少孝順仔女。譽宴點心保持一貫水平，味道對板，而且吃得飽，算是不錯了！如非父親節加了價，性價比會高一點。不過，父親節一年一度，而且關注度一向不及母親節。所以，貴點就貴點吧，最緊要大家開心，開開心心過節！

由於要約齊兩家人非常困難,幾經波折終於係5月尾補食到母親節飯😂今次第一次去觀塘呢間譽宴食晚飯, 揀呢度係因為之前幾日下午茶食過都覺得唔錯, 地點又近我地所有人👍我地一行7個人點左半席龍蝦晚宴另加一隻燒鵝😋, d食物唔錯, 服務都好好, 而且平日人唔多d菜唔急住上, 唯一美中不足係逐個侍應都會過黎問你買唔買糭, 有少少煩🙈燒鵝唔貴, 仲要大大隻👍個湯同例牌野唔同, 讚👍龍蝦唔錯, 不過同平時一樣, 我地都係清哂d麵先😂

一聽到譽宴第一時間就諗到電視播既洗腦廣告，個句宣傳口號“擺酒黎譽宴！ 屋企每逢星期日多數都係家庭日，今日就一早出去攞位飲茶，都唔洗等好耐，15分鐘到就有位！依間譽宴點心款式都幾多，坐得幾舒服，茶水夠熱，服務都幾有禮貌，唔錯！麻辣口水雞， 可能酒樓客路層面太廣，所以為左迎合大眾口味，唔會太麻太辣，依到既麻辣口水雞好香好野味，雞肉嫩滑！西生菜，烚好既菜倒上生油，配上甜豉油，平時係屋企烚菜都係用依個方法！菜苗餃，要趁熱食，如果唔係餃皮會變硬，影響口感！餡料有豆苗同帶子，真材實料包到脹卜卜！雞扎，飲茶必食點心之一！皮蛋廋肉粥，煲得幾綿幾入味！

今早去了這家酒樓飲茶，食物還可以，但待應態度一落千丈！今天是閒日（星期三）又不是公衆假期，攞位之後一直等待應執枱，那些待應亞姐＂黑口黑面＂，扮作聽不見，看不到。我們等了15分鐘才走過來把之前客人吃剩食物、茶具清走。跟著那位亞姐仲不停向我們說，＂我好忙吖，做極都做唔哂，你們唔好話我⋯！＂我簡直O哂嘴，我和家人一句也沒說她不是，她已經＂先落一個下馬威＂叫客人將就吓，我直頭想問她，如果茶客多，她不滿意，她可以叫她老板執咗間酒樓，她也可以日日在家，不用上班。客人來吃飯，不是吃她的黑面色！這個年頭誰人上班不用受氣就月月準時拿薪水回家？！＂不僅服務性行業受氣，返office 工都要受氣㗎…亞姐！＂最後，點心落單和茶壼加水佢都扮睇唔到，要我自己遞給服務台，這樣服務態度真係奇差。她們跟本不在意你投訴，總之一臉＂懶埋你＂態度，直行直過！

星期五晚在譽宴吃飯，點套餐，每碟菜都好大份，味道也不差，價錢還不算很貴，值得一試。我覺得套餐裡面的蘑菇忌廉汁焗龍蝦，風味拼盤，同埋燒飯呢三樣最（圖為當晚吃飯點的套餐）