影片
更多
2017-11-20
3676 瀏覽
同學回港，難得有機會可以約齊一班中學死黨 聚舊，訂了觀塘譽宴、星海。假日外出食飯緊張， 要分2個時段，6 - 8 pm or 8 點之後， 搵食艱難，都無辦法啦，只有假日人齊，平日各有各忙！入到去，個個都話好靚， 環境設計夢幻浪漫， 藍色燈光反射在白色花瓣水晶燈， 猶如在深海中，感覺寧靜，中式酒樓鮮有這般西方設計，very good 餐前小食叫了京式素鵝碟身好長， 估唔到份量咁大， 腐皮炸得鬆脆， 餡料有冬菇、竹筍 、紅蘿蔔絲， 非常可口。清蒸沙巴躉略嫌蒸 over 左， 但魚都新鮮濃湯雞煲花膠雞湯味濃， 花膠腍身， 湯面上浮起一片膠質，非常滋補藍莓一口骨肉排先炸後加上藍莓醬汁 ，一個新的嘗試， 食落唔差， 況且藍莓補眼。名門帝皇蝦球買相cute, 好似分比小朋友每人一湯匙, 蝦球下面放了一小片菠蘿, 酸酸甜甜, 加上蝦球大多汁, 好醒胃 上湯時蔬秋冬季節是豆苗的上場時候， 豆苗配上湯最適合，清清淡淡， 健康又好食。可惜有時間限制，未能多坐，但能在設計好似西式餐廳食中菜，感覺良好！
入到去，個個都話好靚， 環境設計夢幻浪漫， 藍色燈光反射在白色花瓣水晶燈， 猶如在深海中，感覺寧靜，中式酒樓鮮有這般西方設計，very good
餐前小食叫了京式素鵝
碟身好長， 估唔到份量咁大， 腐皮炸得鬆脆， 餡料有冬菇、竹筍 、紅蘿蔔絲， 非常可口。
清蒸沙巴躉
略嫌蒸 over 左， 但魚都新鮮
濃湯雞煲花膠
雞湯味濃， 花膠腍身， 湯面上浮起一片膠質，非常滋補
藍莓一口骨
肉排先炸後加上藍莓醬汁 ，一個新的嘗試， 食落唔差， 況且藍莓補眼。
名門帝皇蝦球
買相cute, 好似分比小朋友每人一湯匙, 蝦球下面放了一小片菠蘿, 酸酸甜甜, 加上蝦球大多汁, 好醒胃
上湯時蔬
秋冬季節是豆苗的上場時候， 豆苗配上湯最適合，清清淡淡， 健康又好食。
可惜有時間限制，未能多坐，但能在設計好似西式餐廳食中菜，感覺良好！
張貼
