又是吃大閘蟹的季節，去到繁華地段The One商場內「星海」酒家，主打高質點心及小炒粵菜，晚市時段設有秋冬季限定菜式及外買外送或自取盆菜等特別菜式，更發現有優惠加+$128就有一支意大利Molise紅酒，很適合冬至新年、家庭晚飯團年、朋友聚餐及公司週年等聚餐活動。店內擁有 270° 海景露台及開揚景觀落地玻璃，醉人維港景色，高雅格調的裝飾，配合華麗閃爍燈光，感覺高貴又有時尚氣派，而且是星級婚宴場地，選做婚宴場地真是很有氣派。【星級大閘蟹套餐】(HK$488/每人)【紫蘇蒸大閘蟹 (兩隻．每隻約五兩】大閘蟹即叫即蒸，清蒸保持著原汁原味，一打開大閘蟹蓋，飽滿的橙黃色蟹膏，蟹膏很多口感綿滑，而蟹肉肉質亦結實。【冰鎮南非八頭鮮鮑魚】鮑魚新鮮，蘸點豉油及芥末，冷盤入口很清爽【蟹粉小籠包】用小蒸籠載著很可愛，小籠包皮厚薄適中，咬開看到包得很厚實的肉及蟹粉。【蟹黃燴生翅 (或天山雪蓮燉響螺湯)】蟹黃燴生翅用煲仔載著，上枱前會先用爐再加熱，所以熱辣辣冒住白煙，有蟹肉的燴生翅很濃厚，味道不會太鹹，奢華又滋補。【生拆蟹肉雲腿扒豆苗】生拆蟹肉很多很足料，入口啖啖生拆蟹肉，而且處理得很好，完全沒有蟹殼，配上軟嫩的豆苗吃，很。【招牌原隻脆皮皇子鴿】套餐有一隻乳鴿，外形得體件頭大，香口入味，外皮具油光很有光澤。【夠薑汁九層糕】蒸得熱騰騰，一層層分明堆疊，入口煙煙韌韌，薑汁味道濃厚。【黑糖薑茶】吃完大閘蟹喝黑糖薑茶就最正，喝完身體暖笠笠。【蟹粉海皇南瓜盅】(HK$228)南瓜盅很大個，肉厚清甜綿密，而入面有幾款海鮮: 蟹粉、魷魚、大蝦、帶子及雜菌，帶子大大粒很鮮美彈牙，蟹粉加上芡汁秋冬吃就最適合。【遠年陳皮脆皮燒鵝伴陳村粉】(HK$168)燒鵝油潤飽滿入口充滿鵝油香氣配搭梅子醬，酸酸甜甜，而陳村粉有點像手拉腸粉，口感軟滑Q彈。有茶位及餐前小食費用另有加一服務費…查看更多
