星海 (The ONE)

🥟南翔灌湯小籠包 4/5熱辣辣上枱嘅小籠包皮薄餡多🥟 一咬開就有豐富湯汁湧出，肉餡鮮嫩唔膩，姜絲提味幾靚👏 不過湯汁溫度偏高要小心燙呀😅 手工細緻，整體水準相當不錯！🍐金鉤啤梨咸水角 (3.8/5)造型得意似真啤梨😆，外皮炸得金黃脆身，餡料有蝦米同肉碎，鹹香夠味，但略嫌油份多咗少少，食一件就夠。🍄 翡翠原蝦北菇燒賣皇 4.2/5綠色嘅菠菜皮燒賣睇落已經好吸引👀 北菇香味濃郁，搭配合併大隻鮮蝦，口感豐富惹味💯 肉質爽口唔乾柴，調味適中，真係越食越滋味😋🦢安格斯和牛天鵝酥 (4.3/5)打卡首選！酥皮鬆化到一掂就碎，和牛餡黑椒味幾出，肉汁鎖得住，不過天鵝頸位嘅酥皮有啲厚，食落稍膩。星海嘅手工點心真係好好食👍🏻 各款點心都食得出師傅嘅用心❤️ 下午茶時段1400-1500，每位加$18茶芥費，性價比唔錯！戶外露台環境舒適🌤️，朋友聚會或者家庭聚餐都好適合💕 商場免費泊車更係加分位🚗 強烈推薦嚟試下佢哋嘅特色點心！週六下午約咗中學死黨嚟尖沙嘴星海食下午茶，一入嚟就覺得環境真係好舒服🤩 露台座位超開揚，坐低慢慢傾偈完全唔使擔心趕時間⏳ 商場仲有免費泊車添！餐廳裝修簡約得嚟又有品味，燈光柔和令人心情放鬆✨ 呢度唔單止係星級婚宴場地，仲可以公司包場搞活動🎉🍤千島紅米脆皮鮮蝦腸 4.5/5呢道點心真係好出色👍 紅米腸粉皮薄又滑，內裏鮮蝦新鮮彈牙，最特別係外層炸得好脆口，三重口感層次分明✨ 每啖都能食到鮮蝦嘅甜美同埋脆皮嘅香氣，手工真係一流👌…查看更多

星海．食靚景同肉蟹 驚喜滿分！最近同朋友去咗尖沙咀 The ONE L18 樓嘅「星海」食飯，佢嘅裝潢嚇真係華麗水晶燈吊喺天花板，牆身用咗好有質感嘅裝修，無論係擺婚宴定係朋友聚會，都夠曬排場。而且呢度仲係【大眾點評商圈人氣好店】，平日都好多人嚟，想食最好提前 book 位。最正嘅係夜晚嘅夜景！坐喺窗邊位，望住尖沙咀嘅燈火璀璨，吹住少少涼風，真係好 CHILL。如果唔使第日返工，真係想喺度多坐陣。講到飲品，呢度好多靚酒選擇，其中支意大利莫利塞 嘅 Yara Rosso Molise 紅酒一定要試！100% Montcpulciano 葡萄釀制，口感順滑，仲有淡淡嘅果香，最重要係只需 +$128 一支，性價比超高。不過我第日要番工，唯有留番下次先再飲啦。茗茶方面，我揀咗菊花茶，入口清甜，仲有下火嘅功效，好適合呢個天氣飲。主食就梗係要點招牌菜同夏季推廣菜式啦，又抵食又大份，完全唔使驚唔夠食。首先要推介嘅係招牌白胡椒蟹炒飯底，炒飯粒粒分明，白胡椒嘅香味好突出，仲有蟹肉嘅鮮甜，每一啖都好夠味，食到停唔到口。跟住係遠年陳皮脆皮燒鵝伴陳村粉，燒鵝皮脆到咬落「哢嚓」聲，肉質又嫩又多汁，仲有遠年陳皮嘅清香，配埋滑溜溜嘅陳村粉，簡直係絕配！百花勝瓜釀鮮蝦滑都好出色，勝瓜清甜爽脆，面頭釀滿咗彈牙嘅鮮蝦滑，蝦味好濃，食落好清新，好適合夏天食。最後嘅脆皮香橙五花肉，外皮脆蔔蔔，五花肉肥瘦均勻，仲有橙嘅酸甜味，中和咗油膩感，食多幾舊都唔覺滯。總體嚟講，星海（The ONE）真係一間好值得再嚟嘅酒樓，無論係環境、食物定係服務都好掂，節日套餐家人都讚好，冬至新年一定再幫襯！茗茶：菊花茶 好適合呢個天氣主食：1.招牌白胡椒蟹炒飯底2.遠年陳皮脆皮燒鵝伴陳村粉3.百花勝瓜釀鮮蝦滑4.脆皮香橙五花肉餐廳：星海 (The ONE) 地址：尖沙咀彌敦道100號The ONE L18樓層…查看更多

星期六晚同班足球兄弟踢到成身汗，緊係要搵個正地方醫肚啦！今次衝咗去尖沙咀「星海」，佢哋個戶外露台真係好舒服🌿，燈光柔和又夠闊落，最正係唔限時任坐，吹水吹到打烊都得！仲有商場免費泊車🚗，啱晒我哋成班麻甩佬。聽講呢度仲係星級婚宴場地，公司包場都得，難怪環境咁企理～🌟鐵板白胡椒煎焗澳洲龍蝦 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻  龍蝦肉彈牙到爆！白胡椒香得嚟唔會搶味，鐵板熱辣辣上枱仲有「滋滋」聲，啲膏濃到掛汁，班兄弟搶到差啲打交🤣🌟薑蔥龍躉頭腩煲 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻魚頭腩肥美到漏油🐟，薑蔥爆到超香口，個汁濃到可以撈三碗飯！膠質多到黏嘴唇，成班人爭住夾，最後連煲底嘅蔥段都清晒～🌟脆皮燒腩仔 👍🏻👍🏻👍🏻  肥瘦層次分明，皮脆到似餅乾，但略嫌鹹咗少少，送啤酒就啱啱好🍻  🌟拔絲鮮菠蘿脆皮咕嚕肉 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻  咕嚕肉外脆內嫩，拔絲菠蘿玩味十足，酸甜平衡，開胃到食多兩碗飯！成班人吹水吹到打烊都冇人催！星海呢個露台位真係聚會首選，波牛兄弟已約定下個月再戰⚽～…查看更多

與家人於星期六晚喺呢度食晚飯，為爸爸慶祝生日！喺尖沙咀嘅星海，呢度有戶外露台，添上舒適氛圍，絕對係一家大細聚會嘅好選擇🎉。商場仲免費泊車，超方便！仲有星級婚宴場地，想公司包場都冇問題！燈光柔和，可以輕鬆享受美食😌✨。紅燒煲仔翅 💕💕💕💔紅燒煲仔翅賣相吸引，但味道上略嫌欠了一點層次感。湯底鮮甜，不過翅本身嘅口感稍嫌一般。但勝在價位合理，想試新朋友可以嘗試。🍲鐵板白胡椒煎焗澳洲龍蝦 🦞  💕💕💕💕💕呢道菜一上桌就已經香飄四溢🤤。澳洲龍蝦肉質鮮嫩，加上白胡椒的微辣，非常惹味。不愧係招牌菜之一，絕對值得一試！薑蔥龍躉頭腩煲 💕💕💕💕呢個薑蔥龍躉頭腩煲味道好香濃，薑蔥配搭得啱啱好🐟。魚肉鮮嫩唔腥，煲內嘅湯汁更加令人忍唔住想飲多幾啖，真係啱晒鐘意魚嘅朋友！🥢蜜汁黑豚肉 🍖 💕💕💕💕呢個蜜汁黑豚肉外皮香脆，內裡鮮嫩多汁，蜜汁嘅甜味襯托得啱啱好。每一口都充滿層次感，讓人欲罷不能，食後回味❤️。拔絲鮮菠蘿脆皮咕嚕肉 🍍  💕💕💕外皮脆口，內裡嘅鮮菠蘿甜酸啱啱好，搭配咕嚕肉，別有一番風味。口感層次豐富，但稍微偏甜，希望下次糖可以少啲。招牌白胡椒蟹炆飯底 💕💕💕💕💕招牌白胡椒蟹炆飯底可謂此行最大亮點🦀，白胡椒味道濃郁，身心暖洋洋。蟹肉豐滿又入味，而底下嘅飯更係充滿蟹香，一啖接一啖，根本停唔到。呢個你就真係唔可以錯過！😋…查看更多

星期五收工約咗班friend去尖沙嘴「星海」撐枱腳！🚶‍♀️🚶‍♂️餐廳喺商場入面，環境闊落又光猛，仲有個戶外露台位，晚風吹住好舒服～✨ 成間店裝修高貴唔侷促，聽講仲係星級婚宴場地，難怪咁多人嚟包場開party！最正係唔限時慢慢傾，同埋商場免費泊車，自駕友大愛！🅿️💕⭕️鐵板白胡椒煎焗澳洲龍蝦 💛💛💛💛💛龍蝦開邊煎到啱啱好，肉質彈牙到癲！白胡椒香味好出但又唔會搶晒龍蝦鮮甜，鐵板熱辣辣上枱仲有「滋滋」聲，睇得又食得～🦞🔥⭕️遠年陳皮脆皮燒鵝伴陳村粉 💛💛💛💛💟燒鵝皮脆到似玻璃紙，咬落「咔」一聲！陳皮香氣好特別，解咗油膩感，底層陳村粉索晒鵝油精華，邪惡但停唔到口～🍗💨⭕️拔絲鮮菠蘿脆皮咕嚕肉 💛💛💛💛咕嚕肉外脆內嫩，酸甜汁掛得勻勻循循，仲有拔絲菠蘿嘅焦香，朋友爭住夾最後一件！🍍🍖  ⭕️薑蔥龍躉頭腩煲 💛💛💛💛💛魚腩肥美到冇朋友🐟！薑蔥爆得超香口，魚皮膠質滿滿，魚肉滑溜又入味，送飯一流！星海絕對係聚會首選！👯‍♀️ 食物高質、環境舒服，露台位仲可以望吓街景吹水，茶芥$20/位合理～ 特別推介白胡椒系列同燒鵝，食完個個笑住摸肚腩走！😆 下次公司Annual Dinner都想book呢度包場！💼🎉…查看更多