星海 (The ONE)

星期五晚同男友約咗另一對couple朋友去尖沙嘴「星海」食飯，呢度真係好適合聚會！🚀 餐廳環境好開揚，我哋坐喺戶外露台位，微風吹住好舒服，仲可以望到街景～燈光柔和得嚟夠光猛，唔會太暗睇唔清食物，枱與枱之間空間感足，傾偈唔怕被打擾。重點係！💥 商場有免費泊車，仲可以慢慢食唔限時，難怪呢度係星級婚宴場地，公司包場都見到有人問價～1️⃣ 招牌白胡椒蟹炆飯底 💋💋💋💋💋一上枱就聞到超香白胡椒味！🦀 蟹肉鮮甜得嚟仲好彈牙，飯底吸晒蟹同胡椒精華，仲有少少焦香飯焦，我哋4個人搶住食～2️⃣ 遠年陳皮脆皮燒鵝伴陳村粉 💋💋💋💋燒鵝皮真係脆到「咔嚓」聲！🍗 陳皮香好特別，解咗油膩感，陳村粉索晒啲鵝油精華，朋友直頭想encore多碟～3️⃣ 鐵板白胡椒煎焗澳洲龍蝦 💋💋💋💋龍蝦肉厚實彈牙，鐵板熱辣辣上枱，🧈 牛油同白胡椒香味撲鼻，連蝦鉗都幫我哋拆好晒肉，懶人恩物！  4️⃣ 拔絲鮮菠蘿脆皮咕嚕肉 💋💋💋  菠蘿新鮮多汁，咕嚕肉外脆內軟，🍍 拔絲效果好打卡able，甜酸比例剛好，送飯一流～5️⃣ 黑蒜螺頭燉雞湯 💋💋💋💋飲落超濃郁！🐔 黑蒜香甜，螺頭增加層次，雞肉仲保持到嫩滑，暖胃之選。 今餐真係飽到捧住個肚走～🤰 星海無論食物質素、環境定服務都好到位，晚市套餐抵食。最正係坐露台夠chill，下次再約大班朋友嚟試埋其他菜式先！✨…查看更多

.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🦀 必食超好味胡椒蟹同燒鵝皇 @ 🌟 星海 星海薈 🌟.💁‍♀️ 圖片展示美食為：招牌白胡椒蟹炆飯底 HKD 368廚師精選三寶 HKD 588- 美極乾煎海捕八頭大虎蝦- 剁椒蔥油蒸虎杉斑仔- 遠年陳皮香烤燒鵝皇配陳村粉.👽 自從參加過公司起呢度舉辦春茗之後，私底下最鍾意約朋友仔黎呢度食飯。呢度嘅食物好多選擇，樣樣都好味，用餐環境舒服，有個大平台可以居高臨下影打卡靚景，食得特別開心。.🦀 揭開煲蓋嗰一刻，白胡椒嘅辛香瞬間攻佔鼻腔！呢味「招牌白胡椒蟹炆飯底」將成隻肉蟹同秘製白胡椒醬共冶一爐，蟹肉飽吸醬汁精華，底部飯焦脆中帶辣，連蟹鉗都貼心敲裂，每一勺都係鹹鮮暴擊，超讚！.🔥 餐牌最新推廣嘅「廚師精選三寶」可以一次過滿足三個願望，性價比超高。.🦆 人氣「遠年陳皮香烤燒鵝皇」上檯賣相一流，陳皮嘅甘醇滲透鵝肉，鵝皮咬下時發出清脆聲，皮下脂肪化作晶瑩汁水，搭配陳村粉吸盡鵝油後變成半透明，夾起時每條都掛住鵝香餘韻。.🦐 當「美極乾煎海捕八頭大虎蝦」鑊氣騰騰上檯，每隻虎蝦都大隻粗身，蝦殼煎得香脆，蝦肉好彈牙。美極醬油鹹鮮交融，食到舔舔脷！.🐟 原條「剁椒蔥油蒸虎杉斑仔」，嫩滑魚肉配上手剁椒醬嘅辣，斑仔魚皮膠質黏唇，剁椒嘅酸辣同滾燙嘅蔥油激發出極致反差感。.🤩 呢度樓底高，地理位置方便，食物選擇多又好味，最啱附近咁多公司搞團建聚餐，放工一定要約齊屋企人朋友仔黎擦餐勁。仲有外賣盆菜，自取又得，新年或者冬至都係時候諗吓係呢度堂食定係外賣返個盆菜返屋企好呢！.⠀📍 尖沙咀彌敦道100號The ONE 18樓📲 Whatsapp：6468-7968.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.💯 最真實的美食點評 ❤️ 歡迎報料 ❤️.꧁𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌꧂.…查看更多

星期六晚同男友去尖沙嘴星海食晚餐，入到去光線柔和、座位闊落，望到戶外露台🌿，微風透入，傾計毫無壓力。店員親切，節奏唔催趕，適合不限時聚會🕰️。商場免費泊車好貼心🚗，難怪星海係星級婚宴場地，亦提供公司包場；整體氣氛舒服放鬆，心情加分🙂招牌白胡椒蟹炆飯底  🌕🌕🌕🌕🌕  白胡椒辛香滲入飯粒，蟹肉鮮甜夠彈；飯底微焦有鍋巴，濃香不膩，愈食愈起勁🦀遠年陳皮脆皮燒鵝伴陳村粉  🌕🌕🌕🌕🌕  鵝皮脆裂油香撲鼻，陳皮幽香提味；鵝肉嫩滑多汁，陳村粉滑溜吸汁，層次好豐富🦆紅燒煲仔翅  🌕🌕🌕🌕  湯底厚身而清亮，鮮甜帶膠質感，熱力持久；入口溫潤不鹹笠，用料企理🍲脆皮燒腩仔  🌕🌕🌕🌕  皮脆如玻璃、咬落卡滋，肥瘦分明；肉香四溢，點少許椒鹽更突出層次🐷拔絲鮮菠蘿脆皮咕嚕肉  🌕🌕🌕🌕  外脆內嫩，糖衣薄而黏口；酸甜比剛好，菠蘿清香解膩，開胃度高🍍YARA ROSSO MOLISE（紅酒）  🌕🌕🌕🌕  單寧柔順，紅果同香料氣息平衡；配燒味同海鮮都啱，易入口🍷份量足而有序；星海招牌海鮮同燒味表現到位。環境舒適再加戶外露台，傾偈食嘢都自在🙂；唔限時聚會加商場免費泊車🚗，搵朋友聚會一流。星海亦係星級婚宴場地，提供公司包場，應酬慶祝都夠體面👏…查看更多

🎉週三夜晚同同事放工後，直奔尖沙嘴星海食晚餐！餐廳環境真係一流，戶外露台超舒服，燈光柔和唔刺眼，坐低就覺得輕鬆自在～仲有免費商場泊車添，完全唔使擔心時間限時問題🚗✨呢度唔單止係星級婚宴場地，仲可以公司包場，真係好適合聚會呀！招牌白胡椒蟹炆飯底 🟡🟡🟡🟡呢道菜真係要大推！蟹肉鮮甜多汁，白胡椒香味濃郁但唔搶戲，飯底吸收咗蟹膏同胡椒香，粒粒煙韌入味🍚🦀每啖都感受到食材嘅新鮮，真係唔怪得佢叫招牌！鐵板白胡椒煎焗澳洲龍蝦 🟡🟡🟡🟡🟡龍蝦肉質彈牙爽口，配上白胡椒香氣，簡直係天作之合！鐵板煎焗方式鎖住龍蝦嘅鮮味，入口即化，令人停唔到筷子🦞🔥遠年陳皮脆皮燒鵝伴陳村粉 🟡🟡🟡🟡燒鵝皮脆肉嫩，陳皮香氣滲入其中，味道層次豐富。陳村粉滑溜吸汁，搭配埋一齊食，簡直完美🦆🍜黑蒜螺頭燉雞湯 🟡🟡🟡湯底清甜滋補，黑蒜香濃而不膩，螺頭同雞肉都好軟腍，喝落去暖笠笠，真係開胃又醒神🍲🍵YARA ROSSO MOLISE （紅酒） 🟡🟡🟡🟡呢支紅酒果香十足，單寧柔順，配搭白胡椒系列嘅菜式特別夾，為整頓晚餐增添幾分高級感🍷✨紅燒皇子乳鴿 🟡🟡🟡🟡皮脆肉嫩嘅乳鴿真係一流，咬落有少少汁，香料味滲入骨髓，好惹味👍。上枱時仲熱辣辣，食完一隻仲想加多隻！星海真係一個舒適又有質感嘅選擇，無論係朋友聚會定係公司活動都好合適！食物水準高，服務態度又好，仲有唔限時聚會安排，絕對值得一試👏🌟快啲約埋班友好友嚟享受下啦～…查看更多

星期六晚約咗班籃球隊兄弟🏀，一齊殺到嚟尖沙咀呢間「星海」開餐！之前喺Friend嘅社交平台Story見到，啲相靚到流口水🤤，今次終於輪到我哋試。一入到去，嘩！個場樓底勁高，掛住閃令令嘅水晶燈✨，成個感覺好grand，不愧係星級婚宴場地。我哋成班麻甩佬坐低都即刻覺得自己高級咗😂。雖然人多，但氣氛幾好，唔會太嘈雜。最正係佢有個戶外露台，可以出去吹下風睇下夜景🌃，成班兄弟坐得舒舒服服，又唔限時，啱晒我哋成晚慢慢食慢慢傾！鐵板白胡椒煎焗澳洲龍蝦 (4.5/5)呢道招牌白胡椒龍蝦一上枱，鐵板仲滋滋作響，香氣撲鼻！🔥 龍蝦開邊煎焗，白胡椒嘅微辛香味完全滲入龍蝦肉入面，但又冇蓋過龍蝦本身嘅鮮甜。蝦肉超厚實，食落啖啖肉，口感爽彈，非常惹味。醬汁撈飯食都一流，成班兄弟你一啖我一啖，好快就清晒。紅燒煲仔翅 (4/5)用傳統嘅瓦煲仔上，夠晒熱辣辣。一打開蓋，濃郁嘅高湯香氣湧出嚟。湯頭煮得好夠火喉，質地稠身，充滿膠質，飲落口順滑溫潤。入面嘅翅針份量都好足，唔會稀稀疏疏，每一啖都食到真材實料。呢啲傳統菜式，喺星海呢度做得好紮實。聽聞佢哋嘅紅燒煲仔翅乳鴿都好出名，睇嚟要留返下次。薑蔥龍躉頭腩煲 (4/5)呢個煲鑊氣十足！薑蔥爆得好香，龍躉頭腩件件都好厚肉，魚皮位充滿膠質，口感滑溜。魚肉本身就好嫩滑鮮美，索晒薑蔥同醬汁嘅味道，非常入味。成個煲仔醬汁濃郁，送飯真係冇得彈，成班大食怪都係靠佢清咗幾碗白飯。🍚招牌白胡椒蟹炆飯底 (5/5)全晚嘅焦點就係呢個蟹飯！🦀 巨大嘅肉蟹配埋吸滿精華嘅飯底，視覺效果滿分。白胡椒嘅香味比龍蝦嗰道更濃烈，蟹肉鮮甜飽滿，蟹鉗啲肉多到要用工具先搞得掂。最出色係個飯底，吸收晒蟹嘅鮮味同白胡椒嘅醬汁，飯粒濕潤得嚟又有少少焦香，口感層次好豐富。同佢另一個招牌白胡椒焗蟹飯相比，呢個炆飯底更加濕潤入味，我哋成班人更加偏好呢款。今晚喺星海嘅兄弟飯局相當唔錯👍。食物水準穩定，特別係白胡椒系列，處理得好好。環境闊落舒適，坐得好自在，加上有個戶外露台真係加分。對於我哋呢啲揸車人士嚟講，商場有免費泊車真係好方便🚗。呢度除咗係星級婚宴場地，搞公司包場都好適合。提一提晚市茶芥每位$20，以呢個環境同食物質素嚟講，成班兄弟都食得好滿足，傾得好開心！🍻💯…查看更多

與家人於星期六晚喺呢度食晚飯，為爸爸慶祝生日！喺尖沙咀嘅星海，呢度有戶外露台，添上舒適氛圍，絕對係一家大細聚會嘅好選擇🎉。商場仲免費泊車，超方便！仲有星級婚宴場地，想公司包場都冇問題！燈光柔和，可以輕鬆享受美食😌✨。紅燒煲仔翅 💕💕💕💔紅燒煲仔翅賣相吸引，但味道上略嫌欠了一點層次感。湯底鮮甜，不過翅本身嘅口感稍嫌一般。但勝在價位合理，想試新朋友可以嘗試。🍲鐵板白胡椒煎焗澳洲龍蝦 🦞  💕💕💕💕💕呢道菜一上桌就已經香飄四溢🤤。澳洲龍蝦肉質鮮嫩，加上白胡椒的微辣，非常惹味。不愧係招牌菜之一，絕對值得一試！薑蔥龍躉頭腩煲 💕💕💕💕呢個薑蔥龍躉頭腩煲味道好香濃，薑蔥配搭得啱啱好🐟。魚肉鮮嫩唔腥，煲內嘅湯汁更加令人忍唔住想飲多幾啖，真係啱晒鐘意魚嘅朋友！🥢蜜汁黑豚肉 🍖 💕💕💕💕呢個蜜汁黑豚肉外皮香脆，內裡鮮嫩多汁，蜜汁嘅甜味襯托得啱啱好。每一口都充滿層次感，讓人欲罷不能，食後回味❤️。拔絲鮮菠蘿脆皮咕嚕肉 🍍  💕💕💕外皮脆口，內裡嘅鮮菠蘿甜酸啱啱好，搭配咕嚕肉，別有一番風味。口感層次豐富，但稍微偏甜，希望下次糖可以少啲。招牌白胡椒蟹炆飯底 💕💕💕💕💕招牌白胡椒蟹炆飯底可謂此行最大亮點🦀，白胡椒味道濃郁，身心暖洋洋。蟹肉豐滿又入味，而底下嘅飯更係充滿蟹香，一啖接一啖，根本停唔到。呢個你就真係唔可以錯過！😋…查看更多

星期五晚一收工，即刻狗衝去尖沙咀，約實班初中死黨去「星海」飯聚，真係好耐冇齊人見面喇！🥳 一入到去，個場地真係幾闊落，燈光明亮，成個感覺好Grand，果然係星級婚宴場地嚟，但又唔會令人覺得好拘謹。我哋班麻甩佬坐埋一圍，傾偈傾到卡卡笑都冇問題。最正係有個戶外露台可以行出去吹下風，而且坐幾耐都冇人趕你走，啱晒我哋呢啲話題多多嘅兄弟幫。聽講商場仲有免費泊車，揸車嚟都好方便。🚗 呢個場地真係好適合一大班人聚會。遠年陳皮脆皮燒鵝伴陳村粉 90分呢個燒鵝一上枱，個皮燒到塊塊都金黃色，閃閃發光咁✨。一啖咬落去，塊皮脆到卜卜聲，跟住啲鵝油甘香就爆晒出嚟，但又唔會好肥膩。鵝肉本身好嫩滑，肉汁豐富，最特別係食到淡淡嘅遠年陳皮甘香，個香味好有層次，可以中和油膩感。下面嘅陳村粉滑溜溜，索晒啲燒鵝汁同油香，撈埋一齊食，口感一流！薑蔥龍躉頭腩煲 85分個煲一開蓋，薑蔥嘅香味即刻湧出嚟，超級香！🔥 龍躉頭腩件件都好厚肉，魚皮位充滿骨膠原，食落煙煙韌韌，魚肉就好新鮮結實，完全冇腥味。個薑蔥汁調得好好，鹹香得嚟又能夠帶出魚嘅鮮甜，用嚟撈飯食真係冇得彈。成個煲鑊氣十足，熱辣辣咁食，非常惹味。脆皮燒腩仔 88分燒腩仔絕對係中菜飯局嘅標準配備。星海呢個燒腩仔切得好整齊，層次分明，最頂層塊皮真係燒得好鬆脆，咬落去有聲㗎！中間嘅肥膏同瘦肉比例啱啱好，食落口甘香豐腴，肉質鬆化。點少少黃芥末醬，可以提升返個味道，減輕油膩感，送酒一流！🍻紅燒煲仔翅 92分成班男人食飯，梗係要叫啲豪氣嘅菜式。呢個紅燒煲仔翅一啲都唔馬虎，湯頭非常濃郁，飲得出係用咗好多材料長時間熬製，味道鮮甜醇厚。入面嘅翅針份量都好足，條條分明，口感軟滑得嚟又帶少少爽口。成個菜用煲仔上，夠晒保溫，由頭盤食到尾都仲係熱辣辣，飲完成個人暖笠笠，好滿足。😌招牌白胡椒蟹炆飯底 95分今晚嘅重頭戲！🦀 隻蟹好大隻，蟹蓋一打開，啲蟹膏多到滿瀉。白胡椒味非常突出，辛香得嚟唔會嗆喉，反而將蟹肉嘅鮮甜味提升到另一個層次。啲蟹肉好飽滿，一梳梳咁，好新鮮。最精彩係個飯底，每一粒飯都吸飽晒蟹汁同白胡椒嘅精華，濕潤得嚟又夠乾身，味道濃郁，我哋成班人清晒成個煲底，一粒飯都冇剩低！拔絲鮮菠蘿脆皮咕嚕肉 82分咕嚕肉食得多，但做到拔絲效果嘅就比較少見。啲咕嚕肉炸到外皮好脆，但入面嘅豬肉仲保持到肉汁，口感唔錯。個醬汁酸甜度平衡得幾好，用新鮮菠蘿🍍，所以個果味特別香甜天然。上枱時真係可以夾起舊肉拉到絲，幾有玩味，成班男人都玩得好開心。今晚呢餐兄弟飯局喺星海搞，真係冇揀錯地方。👍 環境夠晒舒適，我哋成班佬可以大聲講大聲笑，坐足成晚都冇問題。食物方面整體水準都好高，尤其係招牌白胡椒蟹飯同燒鵝呢啲菜式，處理得相當出色。呢度除咗散座，仲係一個星級婚宴場地，聽講公司搞春茗晚宴包場都得，夠晒體面。見到佢哋都有晚市套餐可以揀。成班兄弟食飽飲醉，傾飽講醉，真係一個好滿足嘅星期五晚上！💯…查看更多