斑蘭

營業中

休息中

飲食業 都真係辛苦 （利申：做過12年餐飲） 呢間鋪個大位 態度真係差 問下有無BB櫈 都要比人反白眼？ 。入去食餐飯唔係買笑 所以無要求個個人都係賣笑 但態度可唔可以唔好甘衰 慘過入來還錢 飲物 一係太咸一係炒燶野 同你講 好似好我吹水 你無眼睇 燶味應該聞到啦 再唔係 你即場試下都得

好少Element 餐廳會下午茶時份排隊，食過一次終於知點解，因為真係抵食！ 下午茶有齊小食，主菜同飲品，係一個午餐嘅份量啊！ 前菜叫咗自家製蛋黃醬單骨雞翼同越式牛油果醬配蕃茄莎莎都好食，雞翼同多士焗到脆卜卜又5油膩😋另外加嘅串燒都係$2x /串，豬頸肉串燒仲好juicy 添呢😋 主菜叫左大蝦喇沙慘慘同埋肉骨茶，大蝦喇沙入邊嘅所有配料都有兩份，可以同friend share食。肉骨茶一嚟到隔籬枱都覺得個份量好大，仲問我哋係咩嚟㖭啊😂 肉骨茶真係好適合冬天食。餐飲仲配暖笠笠桂圓紅棗茶同話梅柑桔，好滿足嘅一餐！ ꧁☬小編食左咩☬꧂✅ 自家製蛋黃醬單骨雞翼✅ 越式牛油果醬配蕃茄莎莎✅ 豬頸肉串燒✅ 大蝦喇沙慘慘✅ 肉骨茶✅桂圓紅棗茶✅話梅柑桔(◔◡◔) ♥️ 人均傷害💰：~ $100♥️

餐廳服務質素好好，有禮貌。餐廳裝修非常漂亮，座位十分舒適。而且每枱座位都有私人度，十分優質。我和朋友叫左：-清萊原個菠蘿海鮮焗意大利飯豐富海鮮🦞。焗飯吸收了海鮮鮮美，並且菠蘿酸甜平衡了整體的口感，讓人感到清新又不膩。-有機紅菜頸花菜搭配非常健康，花菜清脆和紅菜頭配合增添了口感層次感。藍莓焦糖燉蛋，我未試過用藍莓🫐配燉蛋，好特別。藍莓酸甜與焦糖出色地配合。鮮芒果布丁椰汁斑蘭粉首先芒果整得好靚，好似花。我一見到就已經比它外觀吸引🤩。椰汁🥥不太甜，好清新的甜品，内有布甸🍮。十分推薦這個甜品The restaurant's service quality is excellent and very courteous. The decor is beautiful, and the seating is very comfortable. Each table has a sense of privacy, making it quite premium.My friends and I ordered:- Chiang Rai PineappleBaked Risotto w/ Seafoo

圓方嘅《斑蘭，地方濶落，坐得很舒服。最近，還增添了不少聖誕裝飾，好有節日氣氛！✨️北海道帶子刺身配青檸蜂蜜香草汁 $136薄切嘅帶子晶瑩剔透，上面中心鋪滿明太子 和 黃色花瓣， 攞盆美麗，非常吸睛。食落口味道鮮美，清新開胃。✨️黑毛豬腩肉 $28一串有3件豬腩肉，肥瘦均勻，肉質嫩滑，完全冇渣，超正！✨️越式香茅雞肉串 $28茅香四溢，燒到蕉香，汥埋附上嘅青檸放去，解腻又添鮮味。✨️白飯 $32米飯雖大大粒，質地軟腍易吞。📍圓方

又到聖誕節，梗係去西九海濱長廊睇聖誕樹啦。仲有免費嘅展覽睇啊。之前去西九長廊多數會喺尖沙咀食完嘢先過去，因為覺得圓方啲嘢只係好貴唔好食。但係服務員態度親切要先讚一讚！而家真係唔係太多間食肆做到呢樣嘢。今次比我搵到間抵食又好食嘅下午茶。Tea set有ABC嘅選擇，因為我哋之後未必咁早食嘢，所以就揀晒ABC三項，包括一個前菜，一個主食同埋一杯嘢飲。其中一個餐要咗牛油雞翼，主菜要咗無骨海南雞飯，同埋一杯青檸梳打。另一個餐要咗個春卷，肉骨茶，吉仔話梅水！2個小食都好好食，勁香口！雖然係下午茶，煮食嘅份量絕不遜色。兩個都配咗油飯，我哋係全部消枱食晒。海南雞雞嘅份量超充足，肉骨茶個胡椒味好香，而且有三大舊骨！下午茶可以另外加一個甜品，我就用$46加咗一個藍莓焦糖燉蛋！ 呢個甜品真係超好味，好食過平時去coffee shop入邊食到嘅燉蛋？😍好似我咁大食嘅人一定要加返個甜品先夠圓滿！

去完西九喺Elements 既班蘭食星馬菜，以Marina Bay 既概念加白色色調，裝潢幾靚！ Starter 點了芫荽牛油果醬鮮蝦越南濱海脆餅賣相好靚味道清新，蝦肉鮮甜，配上香滑牛油果醬，上面仲有食用花！ 🥑🦐 脆餅口感好好，食落去好香脆超過癮！泰北冬蔭功南瓜海鮮意大利飯，冬蔭功味道濃郁，又有層次，南瓜帶點甜味，配上大虎蝦、扇貝、青口等海鮮，成個配搭好豐富！最後甜品伯爵忌廉牛角包窩夫伴藍莓雪糕，真係甜點中的完美組合！Croffle 焗得酥香可口，搭配藍莓雲尼拿雪糕，口感超級豐富，真係食到停唔到！🧇🍦

我今日放工後，約同好友去位於九龍柯士甸道西1號Elements圓方水區1樓1044-1045號舖的斑蘭食晚餐，環境舒適，坐得舒服。我點左個 Penang Fried Kway Teow with Shrimp 檳城古法大蝦炒貴刁 $228，好友點左個Chiang Rai Pineapple Baked Risotto with Seafood 清萊原個菠蘿海鮮焗意大利飯 $238。檳城古法大蝦炒貴刁有隻烤得香脆的大蝦，貴刁中亦有魷魚圈等配料，味道可口好味；清萊原個菠蘿海鮮焗意大利飯賣相繽紛，伴碟係一條烤菠蘿，海鮮豐富好味，意大利飯軟綿好食。

圓方的東南亞風味餐廳「斑蘭」，環境設計以東南亞風格為主，色彩繽紛，充滿熱帶氣息，讓人感受到濃厚的異國情懷。餐廳內部的裝飾融合了木質元素和綠色植物，營造出舒適而放鬆的用餐氛圍。清萊原個菠蘿海鮮焗意大利飯，用原隻菠蘿呈上，米飯吸收了海鮮的鮮味，菠蘿好香甜，口感非常濕潤！泰北青咖喱酥脆軟殼蟹伴煎檬粉，青咖喱賣相好靚，濃郁的青咖喱微辣，軟殼蟹金黃酥脆。伴有煎檬粉，口感就好似係炒米餅咁。越式香茅雞肉串，香茅的清香與雞肉的鮮嫩完美結合，唔洗點醬已經好香口惹味。

位於圓方既星馬菜餐廳店內裝修簡約舒服座位亦寬敞而下午茶套餐 性價比不錯🌟自家製腐乳蛋黃醬單骨雞翼雞翼炸得好酥脆 帶腐肉既鹹香加長味道清新蛋黃醬 中和左油膩感而且單骨方便食🌟泰式酸辣鳳爪鳳爪口感爽脆味道刺激帶甜,酸,辣味食落非常開胃😋🌟河內生牛肉湯河湯底濃郁鮮甜 有九層塔香味 河粉滑溜亦吸收哂湯既精華半熟粉嫩既生牛肉 肉質鮮嫩牛味亦濃👍🏻🌟檳城古法大蝦炒貴刁炒得夠鑊氣 帶微辣香口蝦肉新鮮彈牙 仲有臘腸 💯🌟黑毛豬腩肉另外嗌左串燒豬腩肉肥瘦均勻燒得好香口蘸埋秘製醬汁食更正🌟水果冰茶,青檸梳打另外跟餐仲有埋飲品可以揀

坐落於圓方嘅斑蘭Pandan Asian Fusion Bistro, 主打馬新加坡/馬來西亞Fusion菜, 裝修優雅時尚, 座位寬敞, , 開放式的酒吧, 放上不同的酒及酒杯, 十分型格, 店內好像有兩顆椰樹在餐廳中間, 別具一格, 真的好像去了旅遊, 好有放假嘅感覺, 店員十分有禮貌-泰皇生蝦刺身 $128.0蝦身肉質爽口彈牙, 配上廚師特別調配的青檸汁, 微微辣味, 清甜可口, 十分醒胃, 果然是一度開胃菜-蟹粉蟹肉香辣香葉辣肉碎伴脆脆球 $148.0勁多蟹粉及蟹肉, 蟹肉鮮甜, 香脆的脆脆球放滿了肉碎, 豬肉碎肉嫩又多汁, 肥瘦均勻, 肉味豐富，肉汁帶甜，加上香葉, 有陣陣香葉香氣，非常開胃，再加上無論賣相或味道都一流啊-香芒天婦羅軟殼蟹米紙卷 $128.0米紙卷不過硬亦不過軟, 十分煙韌, 真係好考大廚的功力, 香芒鮮甜, 紫蘇葉. 紅蘿蔔絲, 爽脆的生菜, 及軟殼蟹天婦羅, 軟殼蟹酥脆, 一啖咬落去有不同層次及味道豐富, 配上香甜的芒果汁, 十分清新, 值得推介-海鹽雪糕粟米脆脆 $56.0雪糕球顏色好美麗, 鹹甜交雜, 十分有趣整體每一道菜嘅擺盤, 顏色都十分美麗,

晚上去左圓方呢間新加坡馬來菜餐廳，餐廳裝潢幾靚，座位寬闊。首先叫左兩份串燒。越式香茅雞肉串同蜜糖烤菠蘿，越式香茅雞肉串烤得有炭香味，雞肉配左啲開胃醬汁，增添辣味。蜜糖烤菠蘿一開切左一件件，烤菠蘿好多汁。小食另外叫左越式香茅烤豬頸肉，豬頸肉夾左啲油脂，肉質有咬口。最後叫左清萊菠蘿海鮮焗意大利飯，海鮮有青口、蜆、海蝦等等，海蝦肉質幾彈牙，焗意大利飯夾住菠蘿汁嘅香味，意大利飯較濕潤。意大利飯都會配左件烤菠蘿。整體食物味道正常。

早排同朋友去 ELEMENTS 睇戲，諗住搵個地方食下午茶，最後揀咗斑蘭 🦚 佢哋嘅 Tea Set 有小食、主食，仲有嘢飲！餐牌選擇多，有海南雞飯、喇沙摻摻、肉骨茶、青檸梳打… 啱晒唔同口味嘅朋友 😋 我哋嗌咗腐乳蛋黃醬單骨雞翼 🦴 同越南傳統炸春卷做頭盤，雞翼一啲都唔細隻，炸到外脆內嫩，再蘸埋自家製嘅腐乳蛋黃醬，啖啖肉 🍗🤤 春卷皮好薄，裡面有豬肉碎、粉絲同紅蘿蔔絲，加埋生菜一齊食，爽脆又唔油膩 🥬 主食就揀咗新加坡娘惹大蝦喇沙摻摻 🍜 個湯底味道濃郁，微辣帶啲椰香，配埋油麵、米粉再加新鮮大蝦同蜆仔，#好食！另外巴東牛肉斑蘭飯嘅牛肉夠腍又入味，仲有花生、脆魚仔、醃青瓜同流心蛋，味道豐富！斑蘭飯雖然味道清淡啲，但配埋個脆皮雞卷都搭夠返 🍛🥥 食咗咁多發覺仲食得落甜品 😅 藍莓焦糖燉蛋軟滑，面頭脆薄嘅焦糖再加埋原粒藍莓同藍莓醬，飽晒 🫐 佢哋嘅特色飲品酸甜嘅桔仔話梅水 🍊 除咗有一整粒嘅桔仔同話梅，仲加咗柑桔蜜，就算得熱飲一樣咁好味 👍🏻 而水果冰茶就有唔少新鮮菠蘿粒，食到咁飽可以幫忙消化~~ 😆🍍 

係西九做完嘢去返九龍站上蓋嘅圓方搵食😙見到呢間星馬菜專門店人氣頗旺，決定試試。圓方唔少餐廳嘅價位都比較高，咁啱2點鐘係下午茶時間，呢度嘅下午茶餐就好抵食🤑$98就有小食、主食、飲品，份量都幾大。下午茶餐 $98🍗自家製腐乳蛋黃醬單骨牛油雞翼好香口好脆卜卜，juicy嘅雞翼沾上腐乳醬，味道濃郁又唔錯😋🍢香茅烤雞肉串燒雞肉都燒得幾香口，香茅味幾香，唔會太乾😚🍜無骨海南雞喇沙摻摻喇沙湯底嘅椰汁味幾香，少少辣😛😛摻摻份量頗多好索湯。不過雞肉味道稍淡，質感亦唔夠嫩滑。🍲檳城古法大蝦炒貴刁份量十足，貴刁屬於比較煙韌嘅質感每條都入晒甜甜地嘅醬油味，味道唔錯😋大蝦好大隻。☕️青檸梳打、咖啡推介指數（10分為滿分）：7.5分

是日早收工，估唔到係Elements 都有抵食下午茶，$100內就有A+B+C，快食之選！環境餐牌套餐比單點確係抵好多，而下午茶真係最抵食，又可以避開多人嘅時間。 A. 越式牛油果醬法包配蕃茄莎莎（2件） 簡單開胃前菜，法包烘得好脆，牛油果蕃茄莎莎再多啲份量就更正😆 B.娘惹傳統斑蘭椰漿飯（巴東牛肉，脆皮雞卷) 擺盤吸引打卡，椰漿飯配料有青瓜粒、醃蘿蔔、花生、脆魚仔、鹵溏心蛋，椰漿飯香氣及味道十足，同配料撈埋食亦可以，巴東牛肉屬帶半筋嘅部位，濃味道，而脆皮雞卷帶皮脂都幾嫩滑，如果可以額外跟醬汁就無咁dry。 C.青檸梳打 仲包飲品，可以揀走糖漿！

招牌海南雞配油香飯，海南雞皮爽肉滑，有豐富肉汁，啖啖雞肉，味道好濃郁，配埋三色特製醬汁同埋油飯一齊食，好好味檳城古法大蝦炒貴刁份量好多，仲好夠鑊氣，好足料！除左有兩隻新鮮彈牙嘅大蝦，仲有其他唔同嘅配菜，有臘腸同埋魷魚！吸哂濃郁嘅醬汁嘅河粉同埋油麵，鹹鹹香香腐乳蛋黃醬單骨雞翼，我最鍾意食單骨雞翼，因為真係好方便！單骨雞翼炸至金黃色，好酥脆可口，配埋腐乳蛋黃醬，有淡淡嘅腐乳同埋蛋黃香味，但又唔會好鹹，味道好夾香茅烤雞肉串燒好juicy,仍然保留到雞肉嘅肉汁！仲有香濃嘅香茅味道，配埋醬汁真係好惹味藍莓焦糖燉蛋擺盤精緻，焦糖糖皮好焦脆，味道香濃，甜度適中！桔仔話梅水，飲落口好清新解膩，帶有微微鹹味青檸梳打有清新嘅青檸香味，解渴一流餐廳舒適寬敞，裝修好優雅！整體食物質素都高，下午茶性價比都好高，唔使$100就已經食到好飽！餐廳店員服務態度好友善，抵讚