惠比壽本店

營業中

休息中

今日又來食午飯，叫了溫泉蛋牛肉丼，又用上次幫襯後獲贈嘅小食換領卡點咗茶碗蒸。個丼嘅牛肉鋪得滿滿，醬汁味道調得啱晒口味，茶碗蒸雖然免費，但做得一啲都唔馬虎，嫩滑又蛋香足另外，掽巧遇上店內部份冷氣機故障，冷氣有啲唔夠，但個看似兼職嘅妹妹仔侍應（平時少見佢）見我哋撥扇，主動遞上一部充電式風扇仔給我哋吹，我即時讚佢服務態度好，埋單時更給佢少少打賞作鼓勵。亦想藉此平台，告訴大家香港飲食業仍有值得說好的故事，希望香港人多留港消費，多啲幫襯服務好的食肆甚或多給鼓勵服務態度良好的從業員。

附近工作平價壽司🍣$100樓下吳比用信用卡，又不註明 ，口頭講。職員話冇帶現金先可以碌卡，用信用卡消費話要收2.5%手續費。平時消費都可以用信用卡，而家口頭上轉制度，失望吳係間間信用卡都收手續費？ 餐飲吳包？而家想再額外收費？ 香港有多一間x店

今晚天氣比上日凍咗好多，好想食火鍋，於是再次幫襯食一人一鍋，自己再食廣島蠔烏冬鍋，夫人食海鮮烏冬鍋及追加一客蟹籽沙律。再者，正所謂食過返尋味，再加兩件八爪魚壽司添。夫人因為生痱滋，所以慷慨地叫我食埋佢個餐嘅炸軟殼蟹，水準依然，外脆內嫩又熱辣辣，所以佢唔敢食就係咁解。至於八爪魚壽司，同樣keep 到水準，八爪魚鮮味豐厚。不得不提，夫人對惠比壽的蟹籽沙律情有獨鍾，每次佢都會追加一客，佢話沙律醬汁味道除有胡麻醬香之餘，汁的濃稠度及份量不多不少，啱晒佢口味，採用的青瓜絲粗幼恰到好處又新鮮，蟹籽入口卜卜脆食得好過癮咁話喎！最後，唔知係咪天氣凍，食咗咁多嘢，仲有胃口，於是再order 多兩件八爪魚壽司先滿足😁

首先利申，我住惠比壽所在地區，不時都去幫襯，叫做熟客仔啦，3月14號晚再度光顧，叫咗唔係慣常食嘅選擇。今次食廣島蠔火煱烏冬，湯底味道鮮又濃郁，主角廣島蠔好肥美，雖然份量都正常豐足，不過今晚胃口幾好，食完仍想叫啲嘢食。結果揀咗$14一件嘅八爪魚壽司共兩件，一件件賣真係好方便我喱啲想食少少嘅人。一上枱見到擺盤同盛載嘅陶瓷方形碟就覺得好靚，食落味道仲有驚喜，我估係用咗海苔捲住八爪魚同壽司飯糰所致，當沾少少醬油同食，竟然提升咗八爪魚嘅鮮香味，おいしい再者，伴碟的兩片醃漬大根都好食呀，爽脆清甜，好想食多幾片，不過可能再開胃一啲，要再叫多樣嘢食喇。

朋友介紹第一次黎，座位舒服，價錢好抵，叫左個牛舌丼，牛舌好淋好入味，另外叫左一個刺身定身，剌身好新鮮，帶子好甜。另外叫左2個小食，一個炸豆腐，一個餃子。👍👍💯仲有2杯特飲，一杯係荔枝青檸梳打，一杯巨峰提子梳打，十幾蚊就有特飲，真係抵。餐廳仲送每人一個沙津，一個味噌湯。沙津D麻酱好好味，個酱仲有得可以買返屋企，一支超大支先$58蚊一支。我買左一支走。味噌湯唔係好咸，我响其他餐廳唔會飲既，尼度我竟然飲晒。會再黎幫襯，又多一間可以成日黎既餐廳。見到隔離檯叫壽喜燒好想試。

入到門口沒有人招呼, 自己搵位坐低咗, 佢就埋嚟問你有冇訂位, 冇嘅就要坐第二度, 間舖頭都未係好多人, 大概坐咗一半人啦, 未滿人都咁樣嘅服務 , 再多啲人都唔知點算 , 唔怪得知啲人鍾意北上,

無意中發現葵芳竟然有間高質又抵食嘅日料，而家已經成為咗我嘅飯堂，呢度環境舒適，地方大，聚會一流。壽司🍣刺身食材都好新鮮，就算唔好生冷嘢，都有好多其他選擇，有串燒，燒物，鍋物，石鍋飯等等，豐儉由人。今日叫咗最鐘意嘅手握壽司🍣每件都係厚切，鮮味十足，比平時食嘅壽司更加足料，toro入口油香滿溢，吞拿魚蓉份量十足，新鮮魚生與日本米赤醋飯完美融合😋隱藏菜單係日本直送原條魚，可以刺身或者鹽燒，今次揀咗鹽燒，魚肉非常鮮嫩，魚皮焦香，冇過多嘅調味，可以食到食物最原始嘅鮮美，咁大條海魚都係3百零蚊，性價比極高另外叫咗份三文魚牛油果沙律（全份$108，半份$54）三文魚嘅肥美配埋牛油果🥑生菜青瓜絲，爽脆清新，每啖都好滿足葵芳高質日料選擇唔多，以後都會繼續支持小店

住喺附近，佢新開店就開始幫襯，疫情期間都不時光顧。可謂食開有感情，鐘意喱度嘅食物水準平穩，環境濶落，價錢合理。一直見佢唔係好旺，可能我多數非繁忙時間去吧。疫情時期更見人少，擔心佢做唔住㗎。好彩疫情過去，人流有番起色，佢堅持到而家，覺得佢都好嘢喇！中午慣常食燒鯖魚套餐，因為唔食刺身，否則選擇更多。套餐有用日本米煮嘅飯，連麵豉湯，漬物及菜沙律，沙律啲菜好新鮮㗎，比好多餐廳一早整定擺到變色，優勝得多。佢哋又會送張免費小食卡你，等你下次用，我就最鍾意食茶碗蒸，啲蛋好嫩滑又熱辣辣，店員話係即叫即蒸嘅。今次晚餐，叫咗非慣常食嘅牛舌丼同燒深海池魚骹。牛舌份量十足，質感軟熟有肉味，池魚鮫燒得咸香魚味濃，今餐略為叫多咗，不過仍然食得晒，個胃非常滿足。

首先個生魚片拼盤嘅每一片魚肉都切得恰到好處，口感鮮嫩，入口即化。其次個烤魚嘅魚皮金黃酥脆，內裡的魚肉鮮嫩多汁。搭配的醬平衡了魚肉的油脂，讓整體味道更加層次分明。總結來說，每一口都是對味蕾的極致享受。

無意中發現葵芳竟然有間抵食日料，性價比極高，餐廳環境舒適寬敞，最最重要嘅係唔限時！新鮮食材，價格親民。食物選擇好多，啱晒有選擇困難症嘅我，夜晚唔想食太多澱粉質，所以今次試咗灃洲漁市場直送原條鹽燒金線鯛，非常新鮮好味，完全唔腥。另外見到廚師推介油甘魚頭鮫，本身就好鍾意食魚鮫，梗係要試埋，果然冇令我失望，啖啖肉，超滿足。餐廳仲有白身魚，刺身半價優惠，叫咗份魚生，新鮮魚生搭配赤醋，唔需要點豉油都可以食到食材本身嘅原汁原味。

一個人午市找食，處處都人頭湧湧，這店算是可自己一張小枱，不會逼得唔自在。嚐了溫泉蛋豬軟骨飯，是石鍋盛上。熱辣辣，若冬天食應該不錯。豬軟骨肉不鞋，很軟林。份量不少，味道不錯。因套餐，有沙律、湯及甜品，而且標記優惠價，唔洗七十元，要加一。如果想好好坐著食飯，這是不錯選擇。

呢間餐廳喺葵廣隔離午巿生意爆場環境闊落光猛9成食客都係附近嘅打工仔講真，佢午巿套餐都幾抵食㗎款式多之外，一個主食會配埋和風沙律及味噌湯🌼 燒豚肉溫泉玉子丼（$88）石燒鍋上菜熱辣辣影相嘅時候仲噴緊煙😅除咗豚肉之外仲有配菜，色彩繽紛賣相精美😍汁燒豚肉有六大塊，厚身juicy 唔會韌；因為汁燒過仲帶少少甜味，送飯一流溫泉蛋啱啱好，石鍋飯焦撈温泉蛋汁食好香😋😋加多罐可樂都只係$3，比起其他餐廳算實惠了

月尾出糧之日, 又同同事去搵好野食啦, 經過惠比壽呢間好耐，但一直都機會去試，今次就同幾個同事一齊去試，但掛住食，好多都唔記得影相😓午餐set包味噌湯、沙律，所以性價比都幾高👍我叫左什錦壽司丼，價錢都算抵食，但刺身份量唔算好多，女仔就夠食，但男仔可能唔夠飽其他同事就叫左滑蛋豬扒飯，同事話豬扒都幾唔錯，幾推薦，特別係個滑多都幾出色😋😋仲有叫左西冷牛扒set, 牛扒本身醃左味，另外會再比埋個鐵板，可以自己處理熟度，呢個幾加分👍👍仲有份牛肉丼，呢個就不過不失，唔算好出色總括黎講，午餐性價比好高👍👍

星期六晚食飯最怕等位，葵芳匯呢個位置勝在夠方便又唔駛等入到餐廳好彩人唔多，環境清淨仲要有特價set包味噌湯、沙律🥗叫左牛舌温泉蛋丼🐮$98 ，不過有少少太熟仲叫左花魚一夜燒餐$72，條魚有前臂咁長，性價比極高特價餐之外，仲有特價單品，叫埋燒魷魚🦑筒，都係$64絕對值得encore

以前係附近做野，舊同事帶我黎食過一次後，就非常中意呢度。 而家即使轉左公司，都仲會周不時放假過黎食。壽司手握，係赤醋飯仲要會放少少wasabi 係魚生同飯中間，食得多連鎖就會覺得呢個價錢竟然仲有咁講究真係唔錯。lunch set一碟壽司加一碗烏冬都只係110幾蚊，又冇乜加價，同以前仲係一樣😂當葵廣小食又加價又逼又要企係度食，呢度有卡位真係好好多，希望多啲人知呢間樓上舖，星期六日既人流同以前返工午市相差頗遠～希望多啲人黎食咁我繼續有得食lol