廿一堂

營業中

休息中

呢日係結婚週年紀念日，唔想老公太破費，於是就膽粗粗入去試吓呢間係屋企附近新開嘅日式快餐店，餐廳主打一人前鐵板餐、日式丼飯等等，餐廳主要採用自助購票形式，亦都有傳統的收銀服務，食物價錢相宜，五十幾蚊起錶就可以吃得好滿足呀！餐廳環境主要以黃色作為主調，店舖內的職員都十分年青有活力，進入店舖時感覺年輕又有元氣，門口設有兩部自助點餐機，而店舖內亦設有一部自助點餐機，自助點餐機並以八達通卡付款真係好方便。我倆點了鐵板角切和牛套餐$78同埋豚肉生姜燒配溫泉玉子$64，鐵板角切和牛套餐真係好抵食！和牛明顯厚切得黎又唔韌，有咬感！又不會吃到成口油，也不感到肥膩！豚肉生姜燒配溫泉玉子，豚肉份量好吸引，有咀嚼感勁入味！呢個飯係日本係好簡單既家常便飯，但居然可以係呢度食到有家既感覺！總括以上嘅樣樣都好好，但可惜..........我們還點凍檸水，職員未有細心留意顧客落單要求......明明小甜走冰，佢就俾左走甜小冰🤦🏻‍♀️為免浪費，都係算了吧⋯⋯

在家附近有一家新張的快餐店📍，基於好奇心作祟😁，這晚特意來試試看😉。店內以自助形式點餐🖥，客人可自行按螢幕指示點餐📝，再以八達通付款🐙，當然也可選擇到收銀店向店員下單了😊。店員大力推介角切和牛丼🐮，說是新上市的✨。新張的餐廳和新上市的食品🌟，怎麼聽起來怪怪的🤨，不是應該每道也是新上市嗎🤔？鐵板角切和牛配燒魂丼 🐮：既然店員大力推介💪🏽，就來了一客😌。配菜方面，人妻🐷選了泡茶，有一小碗🥣，先來一口醒醒胃吧😋。牛肉以鐵板上碟🔥，小心不要被燙到手💢，上面放滿了洋蔥及炸蒜片等配料😲，看起來蠻吸晴的🤩。肉質頗嫩👍🏽，但牛味不算濃郁🤔，更可惜的是😥，入口後全是滿滿的油😰，而那並不是牛的油份😨，而是煮食用油來的😱。飯方面則用了日本的珍珠米🇯🇵，上面舖滿了紫菜🌊，再加上了一隻水煮蛋🍳，飯中早已加入了醬汁🤔，先把所有材料拌勻吧🥄。可能是人妻🐷個人比較喜歡清淡吧😅，飯中預設的醬汁量比較多了🤭，味道頗鹹😣。經過多番努力及掙扎😖，終於全部吃光光了🎉。總結：其實加於飯中的醬汁🖤，如果可以讓食客自行加入會更好👍🏽，畢竟每個人的口味也有所不同😉。之於這$78的快餐🤔，人妻🐷則覺得性價比不高了😅。

二點半下午茶時間到～腦海閃過多間快餐店既名但係冇一間想食😪於是就揀左一間未試過既日式快餐店☆☆☆廿一堂☆☆☆店內環境唔錯全自助形式先搵位 再買餐 等叫號碼 取餐🍴。。。。。廿一豚肉飯 ($48)。。。。。。注意!!! 呢個唔係下午茶 係午餐黎😂燒豚肉幾香口 上面灑左d黑白芝麻同黑椒但係肥膏位太多一塊豚肉起碼有三分一係肥肉😰上面鋪左d酸甜薑? 都幾好餸飯飯係日本珍珠米 但係略嫌稔得制😗硬身番少少會好d👇。。。蕃茄濃湯豚肉讚歧烏冬($38)。。。呢個就係下午茶餐啦😂豚肉幾有肉味肥瘦適中入面配料有蕃茄 洋蔥 昆布同埋栗米讚歧烏冬雖然冇想像中咁彈牙 但食落都唔錯湯底蕃茄味唔算好濃 不過食得出係以鮮茄為主 唔係好假的茄醬👇總括黎講呢間日式快餐都食得過既~價錢 味道 環境 服務各方面都ok😉下次會考慮再試下其他款式😛

星期日晚同朋友黎左呢間日本餐廳食飯我就叫左呢個三重芝士咖哩炸蝦丼 一叫到都忍唔住即刻相機食先呢個丼以4隻超大隻既蝦成為焦點 原來係想參考日本晴塔既外形 所以都將4隻蝦推高 好吸引!可以選擇咖哩汁或者番茄汁 我就選擇左前者欣賞d汁都幾多 所以好以中和番炸蝦既熱氣另外咖哩汁面既芝士係熱溶芝士 味道超重 所以其實成個飯食到一半都有d膩晚市套餐仲會送埋蟹籽青瓜沙律

在網上得知這間廿一堂是翠華集團旗下新開的中檔快餐日式品牌，我向來不太喜歡集團式經營餐廳，因員工流失快，食物和品質難以穩定，但亦有好處就是一般都有自家工場，大批訂購集中令成本相對較低，賣價亦較便宜，但現在商場開的食店都是集團式經營，很難有小店。星期六跟家人在將軍澳看電影，在眾多餐廳下試吃這間廿一堂，快餐向來都是沒有驚喜，但今次卻另眼相看，我們點了65度溫泉玉子豚肉烏冬和海女三色丼，單係個名就覺得吸引，不得不叫試試。65度溫泉玉子豚肉烏冬 - 湯底濃，豚肉熟度剛好海女三色丼 - 有三文魚肉、飛魚籽、松葉蟹肉，味道可以、不過不失。總結：快餐有多款食物選擇，而且都不算差，會再試。

每次路經大商場，想找個地方吃點東西，就只1會看到一間間都是連鎖店，真的很沒趣。 或者是太霸道令人反感，又或者是市場須要，餐飲集團便將旗下食肆作多完化發展，例如美心及MX、大家樂跟一粥麵，務求盡佔不同市場層面，家陣又有一間出現，就係位於將軍澳的廿一堂，其實是翠河集團的分支，走快餐路線，茶水點餐自助，廿一堂也許是試金石吧！ 一口日本和牛鐵板燒定食（一人前）（$118）絕對是店方皇牌，和牛粒有成七八粒，加上秋葵、冬菇及京蔥，份量一點都不少，而且只係賣$120左右，相當實惠。套餐附送泡菜、白飯及飲品，客人取餐後，店員會送上鐵板作燒烤用，燒烤時，又有紙圈圍住，以免油份濺出，很欣賞店內油煙味輕微，只是略嫌火力不足，實在太花時間了，朋友的海老巨塔消滅了，還要在等我。牛肉粒當然並非什麼A幾貨色，肉味算是合格，家陣一個港式咖喱飯隨時冇左半條紅衫魚，仲想點吖！ 激芝咖哩吉列海老巨塔（$78）朋友點了店方另一名物，就是離不開大賣的海老巨塔，每隻蝦都是即炸，包保熱辣辣上檯，只是覺得炸丼漿偏厚及炸得稍為過火，芝士跟咖喱的香氣好夾，但食落幾膩下。 爆蔥溫泉玉子丼配西京漬鯖魚（$88）另一

快餐店比我感覺一個字*頹*！不過世事無絕對，比我發現將軍澳呢間廿一堂走中膠檔路線喎！黃色的格局九丈遠到見到佢，裝飾好成功噃！自助形式快餐竟然有一口和牛鐵板燒定食，會唔會太豪華呢！鬼死咁熱整兩杯凍飲降溫先，老婆大人揀咗巨峰椰果梳打特飲，我就揀咗綠茶紅豆冰特飲，綠茶味幾香加埋夠淋嘅紅豆好味啊！板燒定食有前菜、麵豉湯仲有白飯一碗，百鬆D蚊已經好鬼豐富！   和牛粒有成6、7粒仲鬼咁多雪花好靚啫！ 用鐵板燒爐自己燒嚟食太自由喇！鍾意幾熟燒幾熟最啱我呢D茹毛飲血的人客！加D牛油起爐烤香質素唔錯嘅和牛，食落有牛肉味仲又淋又滑正到不得了！仲有些少菜配埋唔使淨係肉騰騰咁肥膩！老婆大人揀咗佢最like嘅廿一蒲燒鰻魚丼，一嚿水有找大大碗又成半條鰻魚好抵食，佢話好食過台灣嗰間浜松屋多多聲喎！攪到佢勁想屋企樓下有一間！

遇上一個人搵食的日子，快餐店是「快趣」的選擇，質素通常都不是考慮的首選。近期開業的廿一堂位於天晉匯二期，走中檔日式路線，是全統快餐店以外的另一選擇。門外設置自助點餐機，看圖操作，對長者來說也沒有難度，點餐後用八達通繳費便可。簡潔明亮的色調，活力感十足。自助櫃檯，調味料及冷熱水一應俱全。為吸引年輕一族，多款出品的賣相也非常吸睛，用來打卡呃like 最適合不過。廿一燒豚丼（$48+$10）嚴選荷蘭穀飼豚，肥瘦適中，肉味濃郁，不帶豬膻味；以高溫烤焗，微焦帶脆的外層夠甘香，咬落鬆軟；只需另加$10，便多一重享受，嚐嚐被三重芝士（水牛芝士、巴馬臣芝士及車打芝士）包圍的快感，半溶狀態下拉出絲絲芝味，確實滋味！廿一蒲燒鰻魚丼（$88）鰻魚從來都不是平宜貨，那些名店/秘店出品的野生河鰻就更不在話下；就是一般的雪藏貨或從中國入口的貨源動輒也要百多元一份。這裡的不用100元便可吃到，兩大件魚肉頗有「厚」度，經四次反覆蒸焗，令醬汁完全滲入肉中，上枱前再多焗一次達至表面焦香，難怪味道這樣濃厚。肉質軟嫩；配軟硬適中的珍珠米和著醬汁同吃，大感滿足！激芝咖喱吉列海老巨塔（$78）造型取材自Sky Tre

將軍澳又有新餐廳啦, 呢個我記得睇過新假期介紹佢個燒牛肉晚餐SET, 但係因為就唔到時間, 今日淨係可以試下佢個LUNCH, 睇相睇片好似好靚, 去到其實都係成間大家X同美X咁既格局, 買野可以去門口COUNTER或者用督督機, 都好方便, 買完再等叫號碼取餐，今日一行4人, 各自買自己既餐同野飲。蕃茄濃湯牛肉65。C溫泉玉子讚歧烏冬 $48好頹啊, 簡直同相差好遠好遠, 好少日本餐廳會差咁遠囉!!!試埋味道, 失望失望!!!蕃茄湯底一D都唔蕃茄, 都唔知佢有冇落真蕃茄煲, 牛肉又比唔上吉X家, 最正常就係個溫泉玉子, 烏冬軟硬度都OK, 整體黎講真係麻麻。蕃茄濃湯豚肉65。C溫泉玉子讚歧烏冬 $48朋友既同我一樣, 只係牛肉變左豚肉, 但佢就話豚肉真係幾好食, 都係衰湯底。廿一燒安格斯牛柳粒丼 $68呢個就係貴$20既分別!!賣相真係已經好靚, 食左一粒安格斯牛柳粒!!YUMMY!!!!冇燒到全熟, 牛柳粒仲好JUCIY添, 下次再食真係識叫了。綠茶紅豆冰特飲 加$12正常既綠茶紅豆, 不偏甜, 可接受, 不錯。玄米茶(熱)沒有玄米味, 玄米味淡到一個點, 跟普通茶沒有大分別。

佢開張冇耐就去咗小試牛刀同八達通機買咗兩個飯，一個雞，一個海鮮，有小食配，亦有飲品海女三色丼有三種海鮮：熟嘅三文魚肉，蟹籽，松葉蟹肉，配蟹籽沙律同玄米茶中間嘅松葉蟹肉係幾鮮味嘅，蟹籽同三文魚肉都好豐富，一邊食一邊配飯，仲可以加埋wasabi調味雖然佢有得自己加豉油，但係始終覺得個飯太乾，如果有蛋黃醬，味道配搭會更佳朋友叫嘅呢個唐揚雞丼都比較遲嚟，可能因為炸嘢需時啲雞味道正常，有好多紅色嘅酸薑同一啲海苔配嘅泡菜幾好食，巨峰梳打都一般知道呢間係翠華嘅新作，感覺冇咩驚喜，試過就夠，都未必會回頭

將軍澳從來不是車媽媽活躍之地，不過約了當中有身懷六甲的舊朋友，當然遠遠也要遷就她吧！吃什麼亦當然由膽發版啦！ 準媽媽選了新開不久的日式快餐店廿一堂 Nijuuichi Don聚舊，位於將軍澳天晉匯2期商場港鐵站出行不遠便到達都挺方便。 裝潢以黃色為主調充滿活力感！餐廳更引入了Kiosk自助點餐機，讓客人真正體驗自助點餐、自助取餐、自助回收的日式快餐文化，吃罷勁想屋企樓下有一間啊！！ 飲品我跟車爸爸選了巨峰椰果梳打特飲＄18和綠茶紅豆冰特飲＄22，巨峰椰果梳打好夠氣而且不過甜味道不俗，但車爸爸的綠茶紅豆冰更妙，散發幽幽抹茶香氣，配以軟淋香甜的紅豆整杯也充滿美味到不行！ 喜歡吃牛的車爸爸選了一口和牛鐵板燒定食 (一人前) ＄118，一份共有10件和牛粒，配菜包括京蔥、鮮冬菇、秋葵，{喜歡的更可以優惠價追加一籃蔬菜拼盤＄28}，這樣的價錢未吃已覺抵食了吧！ 用上鐵板燒奉客啱晒喜歡自家燒的我，這樣自己喜歡吃多少成熟便可隨心所欲啦！ 餐廳的日本和牛雪花分佈得夠均勻，切成厚方粒狀令口感更佳，放在鐵板上加上牛油烤香後那邪惡的油香真心吸引，和牛粒燒至外焦内軟便是最佳食用

這間餐廳我食過好多次，一開始以為普普通通，但食落又覺得幾好食，我多數都食二號餐燒豚肉飯，豚肉燒得特別好食，白飯入面仲加左洋蔥，令到每一啖既都唔會太寡，近排試左加10$三重芝士係個飯度，對於好鍾意食cheese 既我覺得更加好食，不過芝士既味道會蓋過左燒豚肉個陣燒肉味，最好就分開放黎食，所以我強烈推薦理間餐廳！衛生：8.5/10抵食：8/10味道：8/10態度：10/10回頭率：10/10店舖CP值：8/10整體：8/10

今次叫咗個爆葱玉子蛋鯖魚丼，一直都好想試食，點知一食就好失望，爆葱真係超多但，成碗飯都乾爭爭，食到想嘔😵，最好食係條鯖魚，但都有少少燶味，決定下次唔會再去食。

翠華餐廳在將軍澳Popcorn 推出日式快餐店「廿一堂EATery 21 by Tsui Wah」。「廿一堂」 走中檔快餐路線，主打年輕人市場。裝潢以黃色為主調，就連店員的製服都是黃色的，非常清新又充滿活力。「廿一堂」 主打日式丼飯、烏冬及鐵板定食，總共有15款午餐餐擇。最平$48，最貴$88; 每個餐有杯餐廳，又沒有加一，定價不進取。【 廿一堂安格斯牛柳粒丼 $68 】牛柳粒選用安格斯牛柳，牛柳有少少牛味，肉質比較嚡口又韌，質素一般。不過以$68定價來說，都叫合格，不過不失。【日式咖哩漢堡扒温泉玉子定食 $68】咖喱汁、漢堡扒、漬物都是由日本直送，絕無欺場。試過後其實不覺得有什麼特別出色，日本直送或香港直送根本不太重要。温泉玉子效果不太理想，呈上時蛋黃汁已經流出。另外蛋不夠香，而且被咖哩蓋過味道，沒有任何作用。漢堡肉打得太爛太蓉，沒有半點質感。快餐店質素，沒有大驚喜的「廿一堂」

網上介紹將軍澳天晉二期有間新快餐店開張，咁啱有兩位小朋友由LA來港旅遊，一於帶他們見識香港快餐文化。需自行到cashier落order一口日本和牛今鐵板燒定食，加$28有蔬菜一碟廿一燒豚丼好味激芝士蝦天婦羅丼定食燒青魚定食