帝樂 - 德國餐廳 (Fashion Walk)

營業中

休息中

之前睇YT見啲人去德國旅行🇩🇪 形容當地嘅腸好出名 又好多款今日去到銅鑼灣依間餐廳(第一次)試下德國菜😝⭕️ 匈牙利牛肉濃湯 ($98)頭盤先試試個牛肉湯入口微微辣 材料豐富 有薯仔 牛肉粒 蕃茄等每一啖飲落暖胃之餘 仲好有咬口⭕️ 紐倫堡豬肉腸配酸椰菜 ($150)聽講係餐廳招牌 豬肉腸有6條 底下配左薯蓉同酸椰菜開頭冇加任何配料咁食 食得出豬肉本身嘅肉香之後幾次分別加埋酸椰菜一齊入口 味道口感都唔同左 mix埋一齊可昇華到另一層次就好似錦上添花咁最後發現要點埋芥末醬一齊食先最正😍⭕️ 煙三文魚德式薄餅 ($230)大大份pizza切開九小塊 每次兩三啖岩岩好😌面頭嘅煙三文魚幾高質 魚油香十足 好加分除此之外 pizza仲有ham cheese 車厘茄仔同火箭菜 相當豐盛入口juicy⭕️ Peach Yogurt Soda / Peach Punch ($70)最後叫埋兩杯梳打/果汁好清爽🍹一解油膩感😌

今天下班後和朋友去了銅鑼灣的帝樂德國餐館，嘗試我們平日很少吃的德國菜。餐廳的裝潢主要是木製的，很有歐洲的氛圍，還有一個半戶外區域，在那兒喝杯啤酒、吃薯條、和朋友聊聊天，一定很爽。但我們今天不想喝啤酒，所以我們坐了在室內。我們點了幾道比較歐式的菜，首先是匈牙利牛肉湯，是匈牙利名物，一種有點像羅宋湯的牛肉湯，裡面加了非常經典的匈牙利辣椒粉，所以有一點辣味，挺開胃的。來吃德國菜一定要嚐嚐的是他們的香腸！點了個紐倫堡豬肉腸，總共有6條，底下還配了一些經典的德國酸菜和薯蓉。香腸雖然是烤的，但不太油膩，而且很軟，不是脆皮的那種。另外還點了一份煙三文魚德式pizza，雖然叫德式pizza，但吃下去跟普通歐州的pizza差不多，pizza皮不像美式pizza那麼厚。我們吃了第一塊後才用google了一下，這個叫「dennete」的德式pizza應該是指有番茄、芝士和羅勒並以木盤上菜的pizza﹐所以這道菜應該也很正宗，味道也不錯，但是對於兩個人來說，點了這麼大的一個pizza我們似乎太貪心了，又是眼寬肚窄的一餐，哈哈。雖然我們沒有喝啤酒，但點了杯peach punch和peach soda，兩杯的底部

餐廳：帝樂 - 德國餐廳地點：銅鑼灣Fashion Walk菜式：德國菜餐牌：頭盤，小食，德國腸仔，意粉，主菜，配菜，德式麵包及薄餅，甜品。飲品有啤酒，cocktail，mocktail，紅白酒，香檳，其他酒精飲品，咖啡茶，果汁，汽水等。先叫兩杯Squash，兩款口味都試試先。Orange Squash $38 另加一Lemon Squash $38 另加一兩杯Squash都大大杯，面頭加上一片橙或者檸檬鮮果再加果乾。Orange Squash有好多橙肉，味道酸酸地。Lemon Squash真心酸，解膩一流。羽衣甘蘭，柚子，芒果，藜麥沙律 $165 另加一羽衣甘蘭，柚子，芒果，藜麥沙律賣相五顏六色，新鮮羽衣甘蘭加上4隻去殼凍蝦，車厘茄，番茄莎莎，新鮮香甜芒果，橙肉，柚子，再加上爽口黎麥，食落酸酸甜甜，口感豐富，非常清新開胃。紐倫堡豬肉腸配酸椰菜 $150紐倫堡豬肉腸配酸椰菜一客六條，上枱時已經聞到好香，豬肉腸整得脆皮又薄皮，肉質嫩口又多汁，豬肉味唔錯，可以點枱上黃色芥末食。伴有酸椰菜可解膩，薯蓉味道都酸酸地，可以中和腸仔油膩感。呢道果然係招牌菜！黑森林火腿德式薄餅 $230 另加一黑森

呢日同大少、小妹去完維多利亞公園玩，行個對面，見到呢間德國餐廳，又真係冇同佢哋食過得個菜，於是入去食個下午茶。呢間餐廳空間好大，木系裝修，好有德國風情。德國風乾方腸，芝士條：方腸經過風乾過程，帶有濃郁的肉香味，質地韌而不柴。搭配著芝士條脆條，增添了濃郁的奶酪風味，讓整道料理更加豐富。方腸和芝士的搭配非常協調，口感豐富。四式芝士德式薄餅：薄餅的底部烤得酥脆金黃，薄餅上滿佈著四種不同類型的芝士，這些芝士的風味相互融合，帶來了濃郁的奶酪風味，令人垂涎欲滴。整個薄餅的口感豐富多樣，每一口都能感受到不同芝士的風味層次，非常美味。匈牙利牛肉濃湯：這道湯內嫩煮的牛肉塊，搭配著香氣撲鼻的香料和蔬菜。湯的湯底濃郁而濃稠，帶有濃烈的牛肉風味，讓人回味無窮。

這家餐廳以其歐式風情的裝潢，提供德國風味的飲品和美食選擇，讓顧客在舒適的環境中享受美食。⭐️peach punch這款飲品以桃子糖漿、橙汁和薑汁為基礎調製而成。桃子的甜味和橙汁的酸爽相結合，再加上薑汁的微辣，為這款飲品帶來了豐富的層次感和口感。⭐️Berry Party它是由混合莓果糖漿、蔓越莓汁和青檸汁調配而成。這款飲品帶有豐富的莓果風味，並且青檸的酸度使其更加清新。⭐️脆皮燒豬肘配酸椰菜及脆薯角這道菜以脆皮燒豬肘為主角，搭配酸椰菜和脆薯角。這道菜的豬肘外皮烤得酥脆，內部肉質鮮嫩多汁。酸椰菜的酸度與豬肘的油脂相互平衡，提供了一種清新的口感。脆薯角則為整道菜增添了一些口感的層次。⭐️匈牙利牛肉濃湯這道湯以匈牙利風味的牛肉為主料，口感比羅宋湯更濃稠，搭配濃郁的湯汁和香料。湯的口感濃郁而豐富，牛肉的鮮嫩和湯的香料風味相得益彰。

大大睇中咗銅鑼灣，Fashion Walk附近嘅大型模型店，同佢去行吓睇吓，跟住之後就去咗呢間附近嘅德國餐廳食嘢。呢間餐廳裝修好有格調，可以坐喺戶外或者室內，感覺好Chill.匈牙利牛肉濃湯:湯的質地濃稠，入口即化，帶來濃郁的肉香和微妙的辛辣風味。這道湯不僅溫暖，還能滿足味蕾。紐倫堡豬肉腸配酸椰菜：豬肉腸經過烹煮後，表面金黃酥脆，內部鮮嫩多汁。搭配酸椰菜的酸甜口感，為豬肉腸增添了一層特殊的風味。豬肉腸的香氣與酸椰菜的清爽相融合，讓人回味無窮。德國式芝士粉麵糰：以香氣四溢的芝士和麵粉糰為主食，經過烘烤後，外部酥脆，內部濕潤軟糯。美味在於芝士的奶香和麵糰拿，非常有口感。

帝樂德國餐廳喺銅鑼灣，一踏入去就好似喺德國嗰度咁。佢嘅裝修以木材為主題，真係有德國風味。我今日試咗佢嘅早午餐自助餐，包括沙律吧、熱盤同甜品，仲有一杯即磨嘅咖啡或茶。沙律吧嘅菜同醬汁款式好多，蔬菜揀擇好豐富，仲可以自己加埋堅果同葡萄乾等等。佢嘅凍蝦同青口好新鮮，又大又爽口，食完一口又想再食。當然熱盤唔少得啦，款式好多，可以食到新鮮嘅麵包，仲有至少兩款嘅火腿揀擇。粟米湯好濃郁，入面材料好豐富。德國餐廳當然少唔到香腸，芝士味香腸有煙燻嘅風味。仲有炸魚同比薩等等，不過我最鍾意嘅係燒豬仔骨，肉質好軟滑，而且味道好入味。全部熱盤都整得好精緻，keep住係熱既溫度。甜品方面款式都好多，有生果拼盤，仲有自家製嘅甜品，包括啫喱、芝士蛋糕，甜甜圈同卷蛋等等。喺度，你可以感受到德國嘅氛圍，品味正宗嘅德國美食，絕對係一個令人愉快嘅用餐體驗！

天氣悶悶熱熱，最想梗係同朋友放工去飲杯嘢爽一爽，來到fashion walk這邊的帝樂， 餐廳最近做緊啤酒推廣，所以都會比較多人。 我哋六點鐘來到，就可以輕輕鬆鬆， 慢慢享受美食。先點兩杯清爽冰涼的飲品， 店員推介的德國啤酒， 麥香味很重， 男女都好適合，因為味道清爽不苦很易入口，女生們也很適合。 另外一杯點咗peach punch， 濃濃的蜜桃果味， 冰冰涼的很舒服。德國最出名嘅食物就係豬手 ，除咗呢樣之外也有不同款式嘅美食， 店員推介咗幾款佢哋嘅招牌。匈牙利牛肉濃湯牛肉湯味道濃濃的， 質感厚身足料， 牛肉煮得軟嫩，薯仔棉滑，加上不同的配料，味道香濃惹味。芝士麵糰,西班牙辣肉腸,豬牛 肉丸,鮮菠菜肉丸爽口彈牙，辣肉腸好香濃，芝士菠菜 永恆的好味配搭，麵糰質感煙韌，吸收了濃濃的芝士汁好惹味。 唔好睇好似細細碟， 份量其實都唔少 仲好飽肚。德國進口金牌豬牛肉脆皮香腸, 酸椰菜,薯蓉脆皮腸外表卜卜脆，肉味很濃帶著香烤味道。最仲意德國酸椰菜，這裏的味道好正宗，酸中帶甜好開胃。

德國美食聽了好久 今次終於前來帝樂！位於銅鑼灣fashion walk黃金地帶 非常好找💞店家服務好友善 食物端上來一刻完全淪陷🥹芝士披薩🍕芝士味真係pizza中超級經典款！多種芝士混合一起 迸發味蕾火花 餅底軟硬同厚度適中 QQ嚼勁真係流連忘返雞肉奶油湯🥣最愛奶油湯的濃郁口感搭配雞肉真係絕配🥹 再咬一口芝士披薩完全交織一起🍕黑森林巧克力蛋糕🍰巧克力蛋糕係我心中永遠的主角💓旁邊巧克力脆片好好食 甜度與苦度剛好平衡完全不膩口 為一餐畫上甜蜜句號🍫快來探索德式美食吧! @kingludwighk

五月的天，最適合去聽五月天演唱會🎶🎤去演唱會前先來個early dinner食德國野醫飽個肚！🍲匈牙利牛肉濃湯材料非常豐富，有好多煮到軟熟的薯仔同牛肉粒、蔬菜等，令人垂涎三尺。🥨德國金裝豬牛肉脆皮腸配酸椰菜脆皮腸真係好脆身，肉質不錯，配搭酸度適中的椰菜一起吃，有味覺的享受。🧀德式芝士麵糰🥓配有辣肉腸、豬牛肉丸及菠菜好豐富。特別要讚個麵糰，真係了令人不斷食！超級邪惡😈🥤Berry Party好清新開快開胃❤️

今日喺港島考上完堂，於是就約朋友一齊嚟到銅鑼灣試吓間德國餐廳👍😎 呢間餐廳有分室內同埋室外陽光好的話就可以坐室外享受一下，由於我哋都想室內有冷氣，於是就選擇了室內🤣🤣 里面設計都比較古典同有特色👍👍午餐主要係自助餐嘅環節小食嘅選擇到足夠餐湯主要都係忌廉湯☺️ 煮食方面，當然唔少得就係Pizza同埋香腸👍👍都會有蝦青口海鮮，我哋非常之喜歡吃蝦，十分之新鮮同埋大隻🤣🤣 另外佢亦都會有一啲沙律，火腿可以享用😌而甜品方面嘅話，我哋都很喜歡芝士蛋糕，亦都會有生果配備👍👍飲品方便Barry party -梅味會比較重，甜甜地酸酸地，岩曬開胃👍👍🤣Peach punch-有桃味、橙汁同埋薑味👍 甜甜的地址：帝樂 - 德國餐廳 (Fashion Walk) (銅鑼灣)銅鑼灣京士頓街8號Fashion Walk新豪大廈地下A及C號舖

收工同朋友到銅鑼灣很開業多年好出名既德國餐廳聚一聚，佢既名菜係傳统德國鹹豬手，脆卜卜的外皮配上嫩滑的豬手肉，極級滋味，最岩嘆番杯黑啤放鬆一下～12串串燒Set $168雞肉好肥嫩，單骨雞翼香脆可口，我自己最喜歡牛舌串燒，肉質肥厚軟淋，舌根爽彈，好好食！匈牙利牛肉濃湯喱款牛肉湯是濃厚版的羅宋湯，因為加入左大量牛肉粒，味道會更香濃，最傳統嘅食法就係配面包吃，牛肉用牛腩的部位，食落更嫩口。四式芝士德式薄餅有齊4重芝士咸香味，使用藍芝士、巴馬臣芝士、車打芝士同水牛芝士一齊焗製，德式薄餅較薄身食落口更香脆，煙韌香口，好味！

香濃薯仔湯配雞肉 $85/1薯仔湯味道濃郁🥔🥣質地綿滑口感creamy入面仲有雞肉粒🐣增加口感層次滿滿的飽足感🤰🏻德國金裝豬牛肉脆皮腸配酸椰菜 $150/1pc豬牛肉脆皮腸🌭有肉感🥩無伴入脂肪部份🫶🏻食落無油膩感外皮煎得香脆🤤外脆內彈口感層次豐富👏🏻伴盤有酸椰菜同薯蓉🥔酸椰菜鹹味勁突出薯蓉有少少酸味🍋令成件事更開胃脆皮腸夾埋酸椰菜同薯蓉食🥦🥔別有一番風味🪄德國芝士麵糰配辣肉腸、豬牛肉丸及菠菜 $180德國芝士麵糰🥘有嚼勁既麵糰配上拉絲既芝士同菠菜🧀🥬鹹香惹味豬牛肉丸牛味突出🐮肉質結實好食💯蘋果汁 $38清甜🍎解膩一流🍹伯爵茶 $40選用Twinings茶包整體唔錯👍🏻

今晚朋友之約來到位於銅鑼灣百得新街嘅黃金地段Fashion Walk德國餐廳，餐廳裝潢極富傳統德國風格，獨有露天庭院及現場音樂演奏，每日供應多款傳統德國美食，當中馳名菜色有德國脆皮燒豬肘、德國腸拼盤及農夫包等等。首先我哋要了兩杯Mocktail賣相十足，colourful，Berry Party沙冰清爽，飲落酸酸甜甜有助解膩，Peach Punch桃香味濃，非常開胃。羽衣甘蘭柚子芒果藜麥沙律，柚子同芒果都好香甜美味，仲有鮮甜彈牙大蝦配上藜麥口感一流。主食四色芝士德式薄餅 好有驚喜，外皮香脆，內裹軟熟，拉絲芝士味香濃，四種不同芝士味道豐富而有層次，還配有洋蔥、蕃茄及火箭菜，入口幾清新而滿足。在此和朋友小聚，吹著海風，聽聽音樂，令人心曠神怡。

銅鑼灣一向多嘢食🤤今晚就嚟到Fashion Walk呢間帝樂 - 德國餐廳🇩🇪🇩🇪餐廳位置方便，而且仲係一間寵物友善餐廳🐶🐱裝修風格極具德國情懷🥰恍如置身外國一樣💙🩷❤️我哋今晚就食咗一份維也納豬肉腸配酸椰菜$150🐷同埋一個四色芝士德式薄餅$175🍕🍕飲品就叫咗杯Peach pouch $70 🍑同埋一杯Bondi beach $70🏝️🐷維也納豬肉腸配酸椰菜🐷有2條維也納豬肉腸🌟份量適當充滿鹹香🤣再加上調味過嘅薯仔🥔🥔同埋德國嘅酸椰菜😋味道相當之配合🤤可以有幾種唔同配搭去食😝😝口感相當之豐富💜💜🍕四色芝士德式薄餅🍕芝士味真係千祈唔好錯過🧀🧀Cheddar cheese 💙💙mozzarella❤️❤️blue cheese🩷🩷parmesan 🩵🩵4款芝士配搭埋一齊，層次相當豐富🍕🍕再加上火箭菜，洋蔥🧅同埋蕃茄🍅🍅香脆嘅餅底🉐🉐同埋豐富嘅pizza配料🤤🤤真係勁正呀❣️❣️🍑Peach pouch 🏖️Bondi beach🏝️Peach pouch 有微微酸甜味道💛💛相當開胃以橙汁🍊🍊peach syrup同埋ginger ale作配搭😋😋 Bondi beach就比較清甜💚💚除咗橙汁之外仲有梳