帝樂德國餐廳 (Fashion Walk)

營業中

休息中

9 0 後 的 味 蕾 .一年一度嘅德國啤酒節又嚟啦，以前都好鍾意同啲朋友去Marco Polo個啤酒節，今年疫情好似冇搞，不過都比我搵到間德國餐廳應下節😎.呢間餐廳有室內室外，飲住啤酒食煙都得😂，餐廳嘅裝修好有德國餐廳feel，員工仲着咗特色嘅德國服裝，搵返當年喺德國旅行嘅感覺，環境幾大同舒適，慢慢坐，慢慢吹！.話明啤酒節梗係要啤啤佢，我哋每人都揀咗一大杯，6款啤酒任你揀，總有一款岩你口味.🔸Lowenbrau 嚟自德國既清甜啤酒，推薦比平時少飲啤酒既朋友，特別係女士，味道唔會好苦.🔸Arcobrau Schloss Dunkel 德國黑啤，麥味幾濃郁，唔會好苦，幾唔錯.🔸炸魷魚圈大概有6件，魷魚滑身彈牙，外層用左厚麵粉漿去炸，炸到外層脆卜卜.🔸小食拼盤牛肉丸、腸、雞翼、薯條拼盤，最得意係有啲迷你德國結麵包，增添德國菜色彩.🔸德國豬手超大份，3-4人份量，皮炸到好脆，入邊既肉又嫩滑，唔乾，咸咸地，同啤酒係絕配，side dish仲有酸菜開胃今年餐廳特意係10月份推出一款啤酒通行證，啱晒一班朋友或者一班同事一齊用😎

又到十月嘅德國啤酒節啦！今次King Ludwig 推出左Eat, Drink & Repeat!1️⃣Shrimp Paste Fried Squid Rings with Garlic Dip $95飲啤酒🍻當然唔少得配小食啦！點一點蒜茸醬再配上酥脆嘅魷魚圈，滋味無窮。🙆🏻‍♀️美味指數:7.12/102️⃣”Oktoberfest” Meat Platter with Pretzel (2-4 persons) 🥨 $225呢個拼盤包括有黑森林火腿，烤豬腩肉，紅椰菜拌小紅莓醬沙律，牛肉肝醬，德國藍芝士和金文拔芝士。🥨🥨🥨配芝士及牛肉肝醬好夾！烤豬腩肉唔會好油膩，反而有淡淡嘅香氣。🙆🏻‍♀️美味指數:7.45/103️⃣Crispy Roasted Pork Knuckle with Sauerkraut and Crispy Fried Potatoes $250脆皮燒豬肘，皮脆肉嫩！冇諗過我哋兩個👭🏼可以清哂成隻燒豬肘，店員都有啲驚訝。配菜嘅酸椰菜及脆炸薯仔🥔都唔錯。🙆🏻‍♀️美味指數:7.54/104️⃣Draught Beer - Arcobrau Schloss Dunkel $80/ 50

筆者自小受家庭影響，蠻重視節日的儀式感，故非常期待季節的轉換。踏入十月，除了慶祝人人皆會盛裝打扮的萬聖節 (筆者並沒有任何宗教信仰)，德國啤酒節 Oktoberfest 也是每年的重頭戲。位於銅鑼灣的「King Ludwig 帝樂德國餐廳」正舉辦第19屆德國啤酒節，為大家設計了一系列的主題餐飲美食，盡情享受歡樂氣氛。環境：✨餐廳走復古古堡風，深木色桌椅、具質感的木櫃，配上戰爭圖案旗幟、以獸骨組成的吊燈、仿動物頭標本等等，充滿英雄陽剛之氣息。✨在舉行德國啤酒節期間，餐廳獨具匠心地演繹德國啤酒節概念，掛上色彩繽紛的派對旗子，播放着節奏輕快的外語音樂，氣氛歡樂。服務：✨餐廳職員均換上傳統德國啤酒節的服飾，女職員打扮尤其可愛，眼前一亮！✨態度友善，積極收拾餐具及清潔檯面，送餐速度亦令人滿意。🐷 脆皮燒豬肘配酸椰菜及脆炸薯仔 ($250)✨此乃享譽世界的名菜，廚師把脂肪較厚的豬肘醃製過後，烤至外皮焦香酥脆。✨吃下去肉質柔軟不柴，肥而不膩，下酒一流！✨拍照過後，職員會幫助切開一件件，整隻燒豬肘分成8件，方便食用。🦑 炸香脆蝦醬魷魚圈配蒜蓉醬 ($95)✨炸魷魚圈比較不常見，但口感比我們想像中好！✨

轉眼間，又到一年一度嘅10月啤酒節！曾幾何時，阿叔同朋友都有參加過由酒店舉辦嘅慶祝活動，當年嘅限定啤酒杯我依然保留住架，雖然已經係好多年前嘅事，不過仲記得當時場內氣氛好高漲，人人起晒身跳晒舞，玩得好開心！可惜疫情下，此情已不再。見呢排疫情好番少少，我哋一行4人為咗趁熱鬧，今年就特別嚟咗呢間德國餐廳玩住先！ 脆皮燒豬肘配酸椰菜燒薯仔($250)，永遠都覺得除咗德國腸外，飲啤酒就要配食豬手。呢度嘅豬手大個你塊面，足夠4個人享用，非常抵食。如果覺得太膩，建議你食埋酸椰菜，好味之集亦可中和番豬手嘅膩感。 脆炸辣雞塊伴鹹蛋黃($85)，非常邪惡嘅小食，雞件鹹鹹地，又辣辣地，食嚟配啤酒真係一流！ 海鮮小食拼盤($210)，另一邪惡佐酒小食，拼盤有齊脆炸魚柳、中蝦、青口肉、魷魚圈、炸薯條，非常豐富。 為慶祝10月啤酒節，呢間餐廳宜家做緊$520啤酒節通行證，通行證包有6杯啤酒、2杯特飲同2份小食，除番晒都幾抵食，想同一班朋友啤啤佢，開心吓? 宜家係時候喇！

有咩驅使我哋10日去咗呢間餐廳兩次呢🤨🤨一來我哋本身好鍾意食佢哋嘅豬手，所以其實間唔中都會去⋯而咁啱朋友仔見佢哋做緊啤酒節promotion 又話想試下⋯所以就係因為咁，10日裏面去咗兩次啦😬😬食嘅嘢都有小小唔同，但其實食德國菜都係啖啖肉，最重要係可以再傾住計一齊開心暢飲🍺嘅感覺😝😝所以啤酒節嚟，超滿足😍😍🐷脆皮燒豬肘配酸椰菜燒薯仔($250)豬手真係每次必食，你會見到每枱都會叫，份量好大隻，塊皮炸到脆卜卜，D肉又好juicy，配埋酸椰菜食會無咁膩，再配埋啤洒絕對係無敵😜😜🍤海鮮小食拼盤($210)有脆炸魚柳、中蝦、青口肉、魷魚圈、炸薯條、配香草酸瓜醬🐓脆炸辣雞塊伴鹹蛋黃($85)呢個真係有驚喜，鹹蛋黃包住D炸雞，但D雞仲係好滑，必試推介😋🍖肉類小食拼盤($190)有脆炸雞翼、豬肉香腸、豬牛肉丸、炸薯條、配甜酸沙律醬🥨德國麵包圈配牛仔肝醬($35)個樣好靚嘅典型德國麵包，就好似法國有法包同牛角包一樣，要試😛🍺啤酒: Hoegaarden (0.5L $75, 1L $160) Stella (0.5L $68) 咁有氣氛嘅餐廳，同朋友或者情侶飲下酒傾下計，正呀🍻

呢間聽人講過幾好食，今日lunch就去到呢間食，發現原來lunch set仲有semi buffet加飲品甜品食添，lunch set餐牌價錢平均都唔洗$200，我就揀咗西冷牛都係只需$150，好抵食！先講Semi buffet ，選擇比我想像中多同好食，有沙律水果同冷盤、亦有炸雞、蛋撻（咸嘅，蛋味好重，共非麵包咸個種）、火腿、栗米西蘭花、蘑菇忌廉湯、腸仔…等等；大部分都唔錯，而且呢個Semi buffet 嘅食物可以拼成一個all day breakfast添，淨係食呢啲「前菜」都真係可以食到飽😻至於Main course唔錯但都有少少失望🥺因為我叫咗medium但佢比medium well我，同隔離掉亂咗；塊扒唔厚，同埋多咗少少筋同韌～但以呢個價位都幾好食，而且佢嘅薯角夠香脆另外我哋一行人叫咗豬手，覺得豬手好好食！必叫呀，相信大部分人都為呢個豬手而黎最甜品略為失色，右邊係一個類似拖肥醬要黎點麵包，左邊士多啤梨朱古力蛋糕，個人覺得太甜，係死甜嘅甜～呢個食咗兩啖就停口了總結黎講呢間食物唔錯，好啱一大班人一齊聚餐添😋

呢間餐廳係之前閏蜜同friend食過覺得ok所以帶我黎😋我同好閏蜜基本上都會揀最早嘅日子同對方慶祝生日😚今年都唔例外係最早嘅一個~今日生日就根據你地出左呢個post先❤️🍴香濃薯仔湯配雞肉(原價$70 加購$45)見到優惠價加購都幾抵就叫左個黎share飲😋好濃郁嘅薯仔同忌廉味❤️有好多薯仔之餘雞肉仲好滑😋🍴德國咸豬手(原價$240 Openrice優惠$160)去到德國餐廳點可以唔食咸豬手😋咁啱上openrice見到有coupon只係百幾蚊就可以食到抵好多😚豬手好香脆但略為有啲偏咸但有酸椰菜中和番都OK🤔🍴德國香腸拼盤($295)另一樣出名嘅莫過於係香腸~兩個人叫完隻豬手再叫呢個真係飽到傻🤣拼盤總共有5款腸~個人覺得最右邊肥嘟嘟個款幾好食😋🍴配脆魷魚圈($80)魷魚圈幾好食😋炸粉唔厚之餘魷魚本身質感仲幾彈牙唔會成陣雪味😚🍸Che Guava($53)呢杯用菠蘿做主調甜甜地都幾好飲❤️唔會太出酒味~😋🍸Peach Tea($53)開頭唔係叫呢杯架🥺點知去到個日整沙冰嘅機壞左就衝動見到桃就叫🤫點知黎到係熱嘅🤣即刻R曬頭🤣可能係我飲唔慣熱嘅酒開頭覺得一般~但攤番凍就都還好~📍 帝樂 - 德國餐廳

入座門口女仕應招呼已經不是太好，好像不太喜歡有人客入座幫襯。坐下後，又是門口女仕應招代，所以態度非常一般！我們二人叫了兩杯飲品，兩款食物。雖然食物味道可以。但是在香港銅鑼湾受到這麽差的招呼，真是意常不到。所以不會有下次光臨這店！😞😞

因為慶祝德國啤酒節嘅關係，餐廳推出左一系列特別嘅菜式！當中有食肉獸至愛嘅 #烤肉拼盤🍖🥩🍗 可惜小編嗰日即是7:30入座都已經賣晒啦😭 所以唯有試佢其他野啦🤧.身為食肉獸嘅小編，即刻叫咗份 #德式烤豬肋骨🐽大家見到張相係咪已經覺得好吸引呢！而且佢面頭仲有啲辣椒同埋蒜片，好辣既小編見到真係忍唔住呀🤤而佢實際上嘅味道都唔錯！食落唔會乾，仲帶有少少肉汁👍🏻😋.而期間限定嘅Menu方面，小編同朋友仔就試咗2️⃣款#海鮮小食拼盤🧆呢個拼盤非常出色！同行嘅朋友仔話呢個拼盤同啤酒簡直係絕配🍻 因為佢啲炸物一啲都唔油膩，炸得金黃酥脆又乾身！而且食物嘅類型又豐富！有炸魷魚圈、炸青口、炸魚柳、炸蝦同埋炸薯條🍟 調味上面又唔會過鹹，係會令人忍唔住一啖接一啖咁食，大推🙌🏻.#脆香爆谷雞配鹹蛋黃·西班牙青椒 🐣小編一開頭見到呢個咁長嘅名，仲要有個爆谷雞覺得好得意😝 本身都係抱住一個「咪又係一款鹹蛋黃炸雞」嘅諗法去食，但佢又帶到少少驚喜俾我🙊 雖然佢嘅鹹蛋黃味唔算係超級濃郁，但係佢啲爆谷雞嘅size係非常之適合1️⃣啖1️⃣粒！而且配合埋底部撈好咗嘅鹹蛋黃彩椒，食落又會帶返啲清新嘅感覺比你嫁😉.最後Happy Friday當

約好姊妹食晚餐，佢帶左我去呢間德國餐廳食野，職員為我們安排了室外座位，好彩天氣唔算熱 咁我地叫左一份凱薩沙律，呢個沙律比其他餐廳的沙律味道都好一般可能我唔鐘意上面個幾塊白灼雞肉佢最出名係佢地德國咸豬手，真係好食👍👍另外叫左一個牛肉番茄湯好濃味驚唔夠食叫左份牛扒好難食 我地係原全食剩 無諗過牛扒可以咁奇怪 最驚喜係佢個火焰雪糕蛋糕🍰倒上酒 再用火機點燃好靚好驚喜 而且好好食呢度如果同朋友食一個豬手 飲杯啤酒 吹下海風 絕對係不錯的選擇

一年一度的德國啤酒節🍺原以為今年疫情關係會取消🥺 想不到改在餐廳裡舉辦🥳🥳餐廳各角落掛起節日裝飾🎏🎈，店員換上傳統德國🇩🇪服裝👗，然後播放著滿滿的民族風音樂🥁🎷，再加上幾款啤酒節限定送酒小食，美食啤酒🍻三五知己無所不談☺️ 放鬆的一個晚上點了炸魷魚鬚配薯條和鹹蛋黃脆雞粒，即點即炸金黃香脆喝啤酒必吃無誤😎另外當然要吃招牌德國豬手，豬皮焗得超級脆！配上我超愛的酸菜絲，大愛！啤酒節限定優惠🎊$520 啤酒節通行證/ Beer Passport，可換取10杯冰凍啤酒🍻換完10杯更可扣除$50 coupon，即是平均每杯啤酒只是$47 😍😍好抵！

第一次食呢一間餐廳成個環境都10分好充滿着德國嘅風情同埋佢哋嘅酒真係特別好飲我哋嗌左排骨同埋帶咗意粉仲點左前菜薯條真係超級好食即叫即整特別係通粉佢哋係用咗全麥 健康得來又係好滋味大家去銅鑼灣記住去食啦

德國菜係香港選擇唔算多，帝樂就係一間你一定會諗起既就係海邊，又大又舒服又好食又有氣氛既就係赤柱分店，但下下入赤柱又好難搞，有得係銅鑼灣IKEA轉個角就到，對住維園，鬧市中又唔算噪，舖面裝修亦幾有feel，坐出面飲嘢都正望住餐牌就覺得正，絶大部分德國菜，傳統豬手、香腸、啤酒就非試不可先叫左個菠菜周打湯，賣相同香氣都好吸引飲落忌廉味雖然濃但周打湯主打既海鮮味仍然好出，而且好夾，有三文魚同蝦係入面，味道濃但唔咸，相當不錯迷你德國腸拼盤🇩🇪上枱已經好有異國風情，扁咸既豬肉腸，配以超正side dish酸椰菜，加埋薯角風味十足豬肉腸口感每條都有啲唔同，最正同最多人聽過既應該係紐倫堡，即係白色豬肉膿膿地個隻，唔會有肉腥而又香口又好味重頭戲黎lu：脆皮燒豬肘，佢會先俾你睇下佢隻豬手，再係你面前幫你切開一件件(當然你都可以話唔需要切)一望落去已經流晒口水，其實燒豬手就好難唔好食既，但要真正高質，皮要脆、肉要嫩、肥膏要溶、味道要好、配菜要夾特登close up個脆皮俾大家睇吓，係真係真係好脆下咬個脆皮時即刻會食到埋佢溶左既肥肉部分，超正依個可以話係最大亮點無論你驚唔驚肥，都一定要點埋佢哋既芥末，芥末都係

下午茶時間經過， 2人叫左==============================1. 麵包一個: 全餐最好食2. 甜椒濃湯: 但上錯牛尾湯， 而且味道一般3. Caesar Salad: 味道一般4. 炸雞薯條: 等左20分鐘再問先知冇落單， 店員連唔好意思都冇講句5. 飲品兩杯: OK==============================全場得兩台客， 但可以錯漏百出， 唔好意思都冇講句， 明顯員工訓練不足。呢間野價錢唔平， 服務質素卻完全跟不上。唔會再有下次。

walked pass and lets have a break,there outdoor seats available,here came with;beer and white wine along with snacks of,fish caesar salad,fish cakes are crispy outer & chewable inside with fresh lettuces and lightly mayo,there also sweet & sour sauce on the side for the fish cakes to dip in,gold winning bockwurt fire sausage,pan fried sausage sided with boiled potatoes in sour sauce and few pickles,dishes are great to go with wine & beer