川味亭

營業中

休息中

想食串燒所以就近揀左一間小店「川味亭」，地方不大但勝在唔多人唔會好擠逼，而且唔會有一陣污煙漳氣嘅燒烤味。串燒款式應有盡有，全部都係即叫即燒保證新鮮熱辣。串燒都係以辣椒粉、椒鹽粉調味，味道可以，價錢亦合理。我哋2個人都叫咗不少串燒，當中最好味有牛舌、雞皮、雞軟骨、肥腸、肥牛金菇卷，其他都唔差。加支啤酒啤一啤，滿足😌肉類串燒：五花腩肉$18豬頸肉$25招牌肥腸$28 👍🏻特選牛仔肉$28厚切牛舌心$38 👍🏻安格斯牛仔骨$58肥牛金菇卷$28 👍🏻雞軟骨$15 👍🏻雞中翼$38脆香鮮雞皮$28 👍🏻海鮮類：燒白鱔$58蔬菜類：韭菜$15秋葵$15有機菠蘿$18蒜蓉原條茄子$38丸類：墨魚丸$20爆汁牛丸$20飲品：青檸梳打28大老青島28

川味亭 (尖沙咀)📍尖沙咀漆咸道南17-19號帝后廣場地下7-8號舖最近巧合地偶然都有食串燒嘅機會，今晚有朋友帶左我黎川味亭食港式地道串燒！本身有個疑問「淨係食串燒飽唔飽架」，食到一半已經答到呢個問題，原來可以好鬼飽😅-串燒種類都幾豐富，有海鮮、肉類、特式丸類、錫紙焗、小食、粉麵等等… 餐廳用QR code 手機落單方便又準確👍🏻👍🏻-我地專攻肉類，串燒連飲品總共叫左19 個item ，好豐富！▫️五花腩肉$18▫️豬頸肉$25▫️招牌肥腸$28▫️特選牛仔肉 $28▫️厚切牛舌心 $38▫️安格斯牛仔骨$58▫️肥牛金菇卷 $28▫️燒白鱔 $58▫️雞軟骨 $15▫️雞中翼 $38▫️脆白鮮雞皮 $28▫️韭菜$15▫️秋葵$15▫️有機菠蘿$18▫️墨魚丸 $20▫️爆汁牛丸$20▫️蒜蓉原條茄子$38-🍹青檸梳打$28🍻大老青島$28-水吧位置有多種調味粉可以用，本身串燒都用左大量辣椒粉同孜然粉調味，所以我地都冇機會再加料。 辣度可以選擇，一般食客都要求小辣，唔夠自己可以再加。所有串燒都即叫即燒，香脆有風味，最重要係熱辣辣呢！👍🏻👍🏻-重點highlight 係炸雞皮，燒得最為香脆，而且採用左鮮雞皮所以口感特別

位於漆咸道南新開冇幾耐嘅川式串燒店，地理位置方便，地鐵站一出就見到，主打各式各樣嘅串燒，全部新鮮即叫即燒，種類亦相當之多，必食非常新鮮嘅海鮮類，另外仲有各式各樣嘅肉類，蔬菜，丸類，特色食品例如鵝肝多士，日本芝士年糕都有，特別推介錫紙焗系列，大大份可以用麻辣或者蒜蓉焗，食物真心非常多元化，仲有就係價錢非常相宜👍🏻👍🏻🌶🌶串燒可以選大中小辣，我們點咗小辣，唔夠辣嘅話店舖會提供自家製辣粉和孜然粉，非常美味，口味個人化鍾意點樣調味都可以😋😋🦪▪️蒜蓉大生蠔 $ 58新鮮飽滿，好Juicy充滿蒜蓉香🦐▪️鹽燒大海蝦 $ 38爽口彈牙，海鹽帶出蝦嘅鮮味🐠▪️鹽燒鯖花魚 $ 58店舖非常慷慨好大條，燒得幾香口，喜歡食鯖魚嘅魚肉煙韌韌嘅口感🐷▪️豬頸肉 $ 28必食推介，厚身爽口彈牙🔥▪️招牌肥腸 $ 28肥腸外面燒到好焦香，入口軟腍夠入味🐮▪️肥牛金菇卷 $ 28呢個都係一定要食，肥牛帶點點肥膏，包住金菇充滿肉汁，調味又正🐏▪️四川羊肉串 $ 28羊肉肉質煙煙韌帶點點羊肉嘅羊膻味，加埋孜然粉，非常惹味👅▪️惹味鴨舌 $ 28鴨舌大大條，多肉爽口，記得要加辣粉一齊食🐔▪️脆香鮮雞皮 $ 28即燒新鮮雞皮，皮香脆中間部份

原先以為串燒間間差唔多，今次來到尖沙咀P3出口的川味亭，發現用新鮮食材烤乾是不一樣的！唔需要超重調味，都可以好好食。.焦糖烤菠蘿，脆卜卜的焦糖，配juicy菠蘿，估唔到咁好食🤩 要試呀！新鮮扇貝大大粒，上枱時滾燙，蒜香撲鼻。先呷一口汁，充滿牛油蒜香，再嚐帶子肉，滿足！🥰蒜蓉海大蜆，完全無沙👍 蒜蓉牛油浸著海蜆，新鮮入味，仲要有十幾粒咁多。嫩豆腐切成小粒，用蒜蓉湯浸著，是一個暖胃的滑豆腐湯，最適合在冬天吃。日式芝士年糕，內裡流心🧀（第5張相）烤烘時間掌握得很好。朋友點了雞心，我第一次食，估唔到幾好食，爽口有點像雞腎。烤甜蕃薯，別小看它size迷你，但甜度驚艷😃，有驚喜！必點！另外，嚐了韭菜、豆卜，同樣烤得香脆惹味。整體食物質素高，選擇亦多。由於每道菜要新鮮烤烘，所以記得一次點多款食物，耐心等待呢。

串燒食得多，人人都識燒，能夠將調味．火候 同時間控制得恰當，唔會破壞食物嘅鮮度，又有幾多間做到？無意中發現尖沙咀呢間串燒店，食完翻尋味，仲回味緊...✨麻辣扇貝大大粒扇貝非常新鮮，加咗麻辣，鮮味都唔會被掩蓋✨白鱔好厚肉，又無骨，外皮燒得香脆✨蒜蓉海大蜆大蜆真係隻隻飽滿，食完一隻又一隻，停唔到口✨麻辣鴨舌鴨舌份量都好多，同粉絲真係絕配，切底吸收哂湯底嘅精華✨魷魚鬚要燒得好靚，鬚身好嫩，唔會勁靭咬唔開，尖端位置又無燒燶，好味✨厚切牛舌心必食．必食超級好味 除咗厚切之外，仲超爽口忍唔住再Encore✨有機菠蘿面層掃上焦糖，燒到脆卜卜，酸酸甜甜又多汁✨蒜蓉原條茄子原條茄子非常惹味✨韮菜．翠玉瓜呢兩款菜類係燒烤必食，燒完翠玉瓜水份好充足韮菜夠綠嫩，加上調味超級正✨菠蘿冰梳打好夠汽，配上新鮮菠蘿粒酸中帶甜，解辣之選如果覺得只係食串燒唔夠喉，仲可以好似我咁加多碗自選配料嘅湯粉麵中和一下揀咗清湯米線，好夠味，係Lunch唔錯嘅選擇

食店: 川味亭 @ 尖沙咀張梁點餐👦🏻👧🏻1）$128《蒜蓉大生蠔6隻》評分（10分滿分）：8️⃣食評💬：大大隻四川風味嘅燒蠔，濃濃嘅蒜蓉味，配上蠔嘅鮮味，真係食到雪雪聲，啱晒啊張補一補身🤣2）$38《鹽燒大海蝦2隻》評分（10分滿分）：8️⃣食評💬：真係大海蝦嚟，比一般嘅蝦大啲，燒到嗰殼有浸炭燒嘅味，好惹味！3）$38《蒜蓉原條茄子》評分（10分滿分）：8️⃣食評💬：坊間嘅燒茄子不嬲都大條，但呢度嘅茄子係又巨又粗，肉質較厚身～4）$58《麻辣大蜆》評分（10分滿分）：8️⃣食評💬：可以揀蒜蓉湯底或者麻辣湯底，亦都可以揀辣度，蜆肉新鮮大隻～5）$28《金菇肥牛》評分（10分滿分）：8️⃣食評💬：金菇有咬口，牛肉唔韌，食落爽口～

呢間川味亭位放尖沙咀，係幾啱啲朋友幾個去啤一啤食下串燒吹下水。佢啲串燒係四川風味，串燒款式都有好多，有海鮮，肉款，菜類，丸類，仲有好多唔同既酒精飲品。今晚我地兩個人食左： 🔶️鹽燒燕星斑（$198， 8.6／10）🔶️蒜蓉大生蠔（$58／2隻， 8.8／10） 🔶️蒜蓉扇貝 （$68／2隻，7.8／10）🔶️燒多春魚 （$38／6條，8.3／10）🔶️五花腩肉 （$18／串，8.3／10）🔶️厚切牛舌心 （$38／串，7.8／10）🔶️鮮雞腎 （$18／串，7.5／10）🔶️韭菜（$15／串，8／10）🔶️金菇菜 （$15／串，8／10）🔶️蛙蛙菜 （$15／串，7.8／10）🔶️蒜蓉原條茄子（$38／條，8.3／10）🔶️司華力腸（$25／條，8／10）🍹鹹檸梳打 （$28，8.3／10）🍹菠蘿冰 （$28，8.3／10） 首先，條鹽燒燕星斑雖然係最貴，但係值回票價!超大條斑，又燒得好靚啱啱好！肉質結實，啖啖肉，點埋個酸辣汁好好味！另外特別推介係蒜蓉大生蠔，好大隻，好鮮甜，好juicy! 一定要點！五花腩都油脂分佈平均，食落好香好juicy無乜油膩感。蒜蓉原條茄子都值得一讚！燒得啱啱好，茄子吸收哂蒜蓉汁既香

🍖呢間餐廳主打四川風味串燒，當中有肉類、蔬菜、海鮮，🍜更有錫紙焗系列、粉麵類等，款式繁多，🙆🏻‍♀️任君選擇，包你可以飽住個肚走👅🍞法式鵝肝多士（$68/件）🍞鵝肝厚身，質感軟淋，入口味道香濃，齒頰留香！🦪蒜蓉大生蠔（$58/2隻）🦪生蠔兩隻都漲卜卜，燒既火喉啱啱好，能同時帶出蒜蓉既香味同蠔既鮮味！🧄蒜蓉粉絲燒大蟶子（58/隻）🧄蟶子巨型，撈埋粉絲同蒜蓉汁食無得頂！🌊蒜蓉海大蜆（$58/客）🌊蜆大大粒亦無沙，滋味十足！🍆蒜蓉原條茄子（$38/條）🍆切半燒既茄子大條兼厚身，食落夠曬滿足！🐟鹽燒多春魚（$38/6條）🐟多春魚身炸得香脆，餸啤酒一流！🐮厚切牛舌心（$38/串）🐮各種串燒用上孜然粉同辣椒粉調味，仲可以自己揀唔同辣度，呢款牛舌調味得宜，口感爽脆，唔錯唔錯！🧀日式芝士年糕（$35/2件）🧀芝士年糕個皮軟糯淋滑，內裏流出熱辣辣芝士漿，一試愛上！🥩肥牛金菇卷（$28/串）🥩金菇卷一啖一件，外軟內脆，食落香口！🐑四川羊肉串（$28/串）🐑羊肉極少騷味，食落相當惹味，性價比好高！🦑墨魚丸（$20/串）🦑一串有四粒，配上微微辣度，個人就好鍾意！🐥鮮雞腎（$18/串）🐥雞腎脆口彈牙，係抵食之選！

. 川味亭🏠呢排好中意食串燒😆今次黎左尖東站P3岀口一岀既四川串燒店🍢食物種類頗為多🥰海鮮、肉類、丸類、蔬菜等😋黎到呢到大飲大食🫢#冬甩仔女_尖沙咀#冬甩仔女_串燒🍩冬甩仔女👦🏻👧🏻🍩食評👅🍢串燒 & 錫紙類🫢-肉類🥩🐥鮮雞腎串(7.8/10) $18 🐮厚切牛舌心串(8/10) $38🐷豬頸肉串(8/10) $25 🐷五花腩(7.5/10) $18🐮特選牛仔肉(7.5/10) $38🐑四川羊肉串(7.5/10) $28🐥雞軟骨(7.5/10) $15🐥脆香鮮雞皮串 (7.8/10) $28👦🏻👧🏻雞腎、牛舌食落好爽口😍豬頸肉、五花腩燒得香口，油脂分布👍🏼牛仔肉正常發揮，羊肉食落吾騷，幾惹味😋雞軟骨燒到金黃色，卜卜脆😆雞皮燒得脆身，吾油膩👍🏼🐮特選肥牛(客)(麻辣少辣)(8/10) $48肥牛熟度岩岩好，好入味，好惹味，仲配有粉絲吸曬個汁冇得頂👍🏼麻辣肥牛粉絲絕配😆雞翼尖(客)(麻辣少辣)(8/10) $38雞翼尖算大隻，有肉地🤣夠曬味，辣辣地🫢-蔬菜類🥬豆卜(8/10) $15🥒翠肉瓜(7.5/10) $15🍠一口蕃薯(7.8/10) $18🌽粟米(條)(7/10) $18豆卜燒到脆

〰️🏮川味亭🏮〰️我和好友都係好鍾意食串燒，所以約埋一齊去左位於漆咸道嘅「川味亭」食四川串燒🔥😍😍😍，係港鐵尖沙咀/尖東站 P3 出口, 步行約1分鐘就到，好方便呀👍👍川味亭多達8、90款串燒比大家選擇，今次我地都食左好多款🤩🤩🤩，D串燒用上孜然粉、辣粉即叫即燒🔥，辣度分小、中、大辣程度🌶🌶🌶😋另外都有不同自選配料嘅麵食，價錢都好抵食👍✅蒜蓉大生蠔🧄🦪（$58/2)🍡🍡🍡🍡🍡生蠔脹卜卜，好新鮮，加埋蒜蓉，好惹味😋✅鹽燒大海蝦🦐（$38/2）🍡🍡🍡🍡🍡鹽鋪滿蝦殼面，一陣陣烤蝦香又不失鮮味，正👍✅蒜蓉燒鮑魚（$68/2）🍡🍡🍡🍡🍡鮑魚雖然唔係大大隻，但唔會靭，撈埋蒜蓉食，好好味😋👍✅鹽燒多春魚（$38/6 條）🍡🍡🍡🍡🍡平時自己烤，點都黏住個Pan😅,但呢度燒得夠乾身，完整無缺👏🏻，魚皮又夠脆，正👍✅蒜蓉原條茄子🍆🧄（$38）🍡🍡🍡🍡🍡份量十足，茄子新鮮又好厚肉，加埋鋪上好多蒜蓉，啱哂我地兩個蒜蓉控呀😂😂✅厚切牛舌心（$38 串）🍡🍡🍡🍡牛舌心嘅味道都好食，不過如果可以大塊D，厚D就更有口感✅肥牛金菇卷（$28 串）🍡🍡🍡🍡🍡呢度嘅肥牛金菇卷燒得較亁身，雖然無乜汁，但反而仲好食仲惹味👏🏻👏🏻👏

我常常都有麻辣癮又愛吃重口味燒烤早前吃過尖沙咀這家 我覺得性價比很不錯就跟朋友去吃個早晚餐🥰❤️蒜蓉大生蠔一份有6隻生蠔即燒即上熱辣辣很入味完全沒有腥味新鮮好吃❤️脆香鮮雞皮超級邪惡食物但是必點雞皮很脆沒有太多油脂灑上辣椒調味令人停不住口❤️雞中翼表現中規中矩燒得剛剛好調味不會太咸❤️蒜蓉茄子一整條茄子即燒超級香口軟糯❤️麻辣金菇辣度應該算是中辣金菇吸引了湯汁很惹味❤️麻辣鴨舌份量頗多鴨舌算是肉厚❤️麻辣鴨血鴨血入口都幾嫩滑但我個人愛吃厚切一點不過薄點相對上會較入味❤️麻辣肥腸朋友點的說是很不錯幾入味❤️菠蘿冰❤️青檸梳打最後吃上一碗冰粉很滿足地點是尖沙咀尖東站出很方便

尖沙咀又有串燒店，聽人講呢間幾惹味，就放工去食吓✨海鮮🐠黃花魚 $88 -原條黃花燒 魚肉滿 外皮香脆蒜香鮑魚兩隻 $68-鮑魚已拆走唔食得嘅部分 一啖食哂都幾爽蒜香海大蜆 $58-蜆大隻 鮮味 蒜蓉夠香蒜蓉蒸扇貝 $68-扇貝好香口 牛油蒜蓉調得好惹味🍢串燒五花腩肉 $18 羊肉串 $28 雞腎 $18雞軟骨$15-串燒方面個調味做得幾出色 食落好惹味 -羊肉帶騷香 雞腎彈牙 軟骨焦脆🥬蔬菜粟米 $18 尖椒 $15 韭菜 $15 茄子 $38-粟米為超甜粟 韭菜幾嫩 尖椒極之辣 茄子原條夠過癮麻辣鴨血 $38-鴨血帶鹹味 麻辣汁好刺激味蕾總括嚟講嘢食都算唔錯，可以一試

餐廳位於尖沙咀地舖,而且係地鐵一出就係,都幾方便店內設計比較簡潔,有為數約十張枱左右有一樣幾好既係,雖然係串燒店,但沒有那種油膩感, 而且都冇乜油煙味,係幾乾淨睇返個MENU,好多野食揀基本想食既串燒肉類都有齊而且都好多蔬菜,都有十數款最正係佢有「鍚紙焗」系列選擇真係好多好多同朋友都揀左好奈,因為咩都想試但又驚食唔晒,哈哈而且我覺得佢定價好平,好似蔬菜串﹑好多肉類竟然有$15起有一串呢個價位真心抵食,因為有時係街邊食串燒冇位坐,企係度,都呢個價了,呢度有得坐又乾淨企理份量都好多,好似上面提到「鍚紙焗」系列,三十幾蚊,真係好多好滿講返食物質素,好滿意佢燒得岩岩好,好香串燒都有落到孜然粉同辣椒粉辣度係視乎客人喜好,唔落都可以,可以之後俾辣椒粉你自己落,彈性好多時間都等唔奈,大約等左十零分鐘就開始陸陸續續上菜約30分鐘內都上晒D野,一試過食好多野,好滿足lunch 為左俾人多D 選擇仲有車仔面,$48有3餸面食過佢既串燒好有信心所以下次經過我都可以黎試下車仔面食個quick lunch有一點都要提下,侍應和老闆娘都好好人老闆娘好善良,好有禮貌同食客傾計好好笑容,讚呢一間既串燒真係好得,好有心

川味亭私藏的一間寶藏接地氣鍋氣滿滿的川味串燒店，尖沙咀地鐵站出來轉角就是，店面不大，但有一種親切的老店的感覺。菜單多而不雜，精而不乏，想吃的全都有。調味是純正的川味，辣椒面和孜然無論是素菜還是肉類都風味極佳。豬頸肉脆爽不肥，一口一個。司华力肠彈糯，滿滿的一盤過足了癮，肥腸香而不膩，特選牛仔肉緊實不柴，肥牛金菇卷一口爆汁，鲜雞腎脆彈，雞中翼外酥里嫩。韮菜也是必點，一串鮮嫩的綠色韭菜，一口下去，鮮嫩流汁。鲜冬菇表面烤得乾爽，其實內心也很嫩。蒜蓉原條茄子蒜香味做的剛好，入味不膩。錫紙滑滑豆腐蒜蓉味，豆腐滑嫩鮮香，順著喉嚨跐溜就滑進胃裏。麻辣鴨血，鮮紅的紅油激發食慾，鴨血鮮嫩爽滑，配上粉絲一起吃又是一道新菜。有機菠蘿強推，第一次吃到裹了一層焦糖的冰糖葫蘆菠蘿，和平時吃的更添一番風味。會是時時會再光顧的寶藏小店，隱藏實力很強。