位於尖沙咀的H8食肆林立，但一直未有機會上去試試。那日，跟同事放工上了這間海鮮專門店🦞 The Captin's House. 吃了signature自選海鮮拼盤，一個飯，兩杯飲品再加甜品。 。 海鮮拼盤，最平的套餐可任選3款海鮮，我們選了蝦、青口和墨魚仔，配檸檬蒜蓉牛油醬汁。拼盤內，另外有粟米和薯仔。店員用膠袋拿來已點選的熟海鮮，在我們面前放到盤子。打開膠袋，滾熱的海鮮洋溢撲鼻的香氣。海鮮質素不錯，整體份量也頗多。如想入味一些，建議放在膠袋與醬汁混合一會再吃。 。 我跟朋友最喜歡的是墨魚飯，意大利飯的質感恰到好處，墨魚汁融合在飯內，非常美味。飯內亦有墨魚粒，帶出不同層次的口感。 。 兩杯飲品出奇地有水準，士多啤梨奶昔不會過甜，而朋友點的薄荷飲料亦非常refreshing. 。 甜品方面是梨pie，很新穎，所以跟朋友試下。口感跟蘋果批相約，梨子香甜，而鋪面的梨子更用焦糖烤了，特別好吃。 。 整體，我們都滿意這一頓，特別推介墨魚海鮮飯👍

佐敦有Heart餐廳，地方寬敞，食物高質，與好友慶生的絕佳地方☺️ 我倆吃到撐著肚子走🙈 之後要逛逛尖沙咀消耗卡路里。 . 晚餐：🥣牛肝菌清雞湯+🦞焗龍蝦半隻配蕃茄汁 $268 🥣 餐湯以杯盛載，以中式方法烹調，沒有加上忌廉的牛肝菌湯，令菌味尤其濃郁突出，我跟朋友都讚口不絕。 🦞 意粉口感偏硬，每一條都掛上龍蝦汁，令人吃著吃著欲罷不能。大大隻龍蝦，雖然上桌是看到龍蝦有少許焦，但正因為經過烤焗，令味道添上層次。另外，蝦頭內有肥美的蝦膏，很邪惡呢！ . 🥦芝士焗西蘭花 $58 上桌時芝士味撲鼻，芝士西蘭花這配搭冇得輸。 . 🥗超級沙律碗 $88 這沙律的份量非常多，除了用上新鮮沙律菜，還有藍莓、士多啤梨、牛油果、藜麥、紫薯。整個配搭都是我喜愛的，非常健康滿足。沙律另配酸酸甜甜的柚子汁，個人認為不加也夠味道。食量偏少的女生應該吃過這沙律已經飽了。 . 🍰芝麻豆腐芝士蛋糕 $65 這是生酮版蛋糕，由於用了豆腐所以質感不會太厚實。芝麻的味道很出，愛吃芝麻蛋糕的朋友絕不要錯過。芝士味偏淡不會太膩。 . 🍮法式焦糖燉蛋 $58 燉蛋creamy，不會過甜，表面的焦糖份量剛好。很有心思地加上士多啤梨、藍莓和薄荷葉，賣相再加分。大推這甜品🌟 . 🫖寧神花茶 $48 🍵抹茶latte $50

這間蟹仔logo的餐廳，一直都想試下，位於灣仔修頓球場對面，位置非常方便，上一層就是餐廳接待處。 我跟朋友兩個人，散叫一個沙律、兩個主食、一個小吃、兩杯飲品，非常豐富🤭 。 🥑封門牛柳羽衣甘藍沙律 $168 熱辣辣的天氣最適合吃沙律，羽衣甘藍新鮮，配上又香又熟的牛油果和酸酸甜甜的橙。重點是門封牛柳肉香嫩滑，烤得恰到好處，牛柳質素高，即使沒有太多醬汁，簡單鹽和香草調味已經很足夠，推介👍。 🦞虎蝦香蒜橄欖油扁意粉 $168 這道菜建議能夠吃辣或嗜辣的朋友才點。欣賞他的虎蝦新鮮彈牙，至於醬汁方面，蒜片加上橄欖油非常惹味，但由於太辣🥵，而且偏鹹，未能享受其中。愛吃濃味及辛辣的朋友可以一試。 🐟日式煎銀鱈魚配白麵豉忌廉汁 $298 這醬汁是一個非常新穎的配搭，麵豉汁配煎鱈魚，意想不到的夾。鱈魚沒有雪藏味，煎得外皮香脆，肉質嫩滑。配搭的薯蓉很creamy，還有蓮藕片和蘆筍，賞心悅目，並提升菜色的層次感👍。 🦪黃金焗生蠔（配卡薑醬或芝士汁）$168 生蠔有兩隻或四隻選擇，我們點了四隻生蠔，兩款醬料。卡薑醬有點像沙茶沙嗲醬的混合，配以生蠔很惹味。至於芝士醬的生蠔，上枱時已聞到烤焗的芝士香氣。生蠔內裡juicy，外層香脆，太好味了😍！

今日難得去開九龍灣，就上openrice搵下食乜好😙 呢間餐廳位於德福廣場附近，都好易搵，餐廳內放置多款board game可以隨便玩，好少見餐廳歡迎食客又玩又食🎮 店員仲好好人，主動講解遊戲玩法😂 石燒厚切A4黑毛和牛三角腩 $168 雖然有啲貴，但絕對物有所值，必點！餐牌圖片與實物質素一樣，油花滿滿。我們食完讚不絕口，於是再$58 追加牛舌，同樣好吃，爽口，充滿油香。吃完肉，再吃配菜中和一下，減低罪惡感😜 加$35轉套餐，有和風沙律、麵豉湯、白飯無限量添加，包埋飲品，我地加左$20轉特飲：菠蘿百香果梳打，解油膩我鐘意👍🏻 明太子蟹肉虎蝦意粉 $128 虎蝦都幾大隻，蝦肉爽口，意粉沾滿明太子和蟹柳。想不到在和食店也嚐到有質素的意粉，nice! 餐廳仲有一個優惠其實都好吸引，只要$128叫毛豆，就可以任飲sapporo啤酒，同一班friend嚟輕鬆一下都唔錯👍🏻 . 總結：2個人$409，埋單先知道原來呢間餐廳係唔駛加一，好驚喜😂真心覺得唔錯👍🏻

早前與舊同事慶生，挑了這間位於D2對面的工廈餐廳。名字非常特別INN - I'm Not Nothing 😌 幾年前食過，覺得餐廳環境及質素都唔錯。今次再去，仍然保持水準，甚至比之前出色，真要推薦一下💛。 . 香煎北海道刺身帶子羅勒意粉($148)🌟🌟🌟🌟吃羅勒意粉，最怕青醬煮得太油，但餐廳處理恰到好處，每條意粉掛上羅勒醬汁而不覺油膩。帶子非常鮮甜彈牙。配料的洋蔥、鴻喜菇、魚子，令意粉口感及層次更豐富。 . 寶雲酥羊鞍配薄荷醬燒汁($248)🌟🌟🌟🌟🌟寶雲酥是什麼呢？🧐 這是法國南部一種最傳統的焗羊架方法，在羊架面層塗上芥末醬、麵包糠和香草焗香，從而增加食物的層次👍👍👍。這小小餐廳，拿出最大誠意，讓客人嚐到傳統焗羊的滋味。羊架外脆內軟，甚有層次感💓 配菜的薯蓉、蘆筍、紅蘿蔔、蕃茄全都很好吃！大推！ . 玉桂蘋果班戟($78)🌟🌟🌟朋友對這班戟評價甚高，個人則認為蘋果略酸，比較開胃，或許也是這原因，令我們兩個女生可以吃得完整份甜品。🤣 . Flat White($38)🌟🌟🌟🌟 Latte($38)🌟🌟🌟🌟 兩杯飲品的咖啡濃度都算高，即使latte奶味亦不多。

荃灣愉景新城高級日本餐廳，一次品嚐不同質素的生蠔🦪🦪🦪 大滿足！壽司用料新鮮，刺身入口即溶👍。甜品也絕不馬虎，燉蛋香滑甜度適中，為晚餐帶來完滿☺️。 . 鳥山名真蠔盛合$155 這是廚師推介，揀這款因為可以一次品嚐3款不同產地質素的蠔。果然價錢愈貴蠔味愈重🤭 就算不是美食家，按級別去品嚐，也很易吃到蠔的海水味及鮮甜度各有不同。侍應會教你吃蠔的次序。 . 壽司定食$148 定食包了8件季節壽司及4件卷物，再配有麵豉湯，沙律和漬物。非常豐富，每件壽司大小剛好，小小的飯糰配上新鮮又份量十足的刺身。蝦肉彈牙爽口，魚刺身大部份入口即溶，魚油充足。至於卷物雖然沒有太大驚喜，但同樣新鮮，配搭豐富。 . 日式焦糖布丁 $42 本身期望不高，但當日真的很想吃甜品，所以點了。想不到做出了高級甜品店的水準，確實驚喜。蛋味濃郁，質感香滑，甜度恰到好處，並非死甜。焦糖厚薄適中，亦燒得剛好。讚！ . 性價比方面，都算唔錯，一分錢一分貨。其他點的卷物及壽司都有質素，這店舖也可以是慶祝之選。

觀塘海濱匯Mano，相聚慶祝的好地方🌟 在觀塘海濱行完年宵，沿路發現海濱匯這地方，外觀像酒店，想不到搭電梯上一層就有幾間食肆😍 這店鋪約可容納10幾桌食客，地方不算太大，但挺開揚，裝修呈古典高雅感。 . 慶祝關係，我們沒有點Dinner Set，想吃得盡興些🥳，散叫了一個cold cut board、兩個意粉、再加甜品。食物選擇不算太多，但質素高，份量足，絕對滿足口腹😄。結帳加一後 $508，價錢合理。 . Cold Cuts Board $118 兩款ham、一款辣腸、芝士、芝士薄脆、再配一些橄欖酸瓜。二人份量剛好，雖然cold cut board普遍都唔會差，但每款味道口感都恰到好處，鹹香味十足，也要餐廳選料上乘才做到。 . Mussels Linguine $148 青口鮮味濃郁，仍然有海水味，細小而嫩滑。青醬完美掛滿每條麵條，不會太膩。整碟意粉散滿我最愛的芝士，又再加分😄👍 . Lasagne $128 這份千層麵，芝士控一定喜歡！面層厚厚的芝士烤得香脆😋 內裡的肉醬鋪滿每一層，蕃茄味濃郁。 . Chocolate mousse cake $68 蛋糕非常香滑，每口都有淡淡的朱古力味，不會過甜。

復常後，每次行尖沙咀都勁多人，今日經過加連威老道food court，都幾大幾多位。我跟朋友揀了漢堡包鋪頭，點了外賣，方便食唔哂可以隨時拎走🤣 一打開發現都附合商品說明，跟餐牌照片一模一樣👍 Burger餡料充足，熱狗亦大大個，薯角剛剛炸起，脆卜卜. 美式芝士和牛堡是他們的推介，和牛肉果然非同凡響，煎得剛好，肉汁鎖住了，牛味特濃，而咬下去不會散開。蕃茄爆汁，芝士勁多，煙肉脆口幾乎沒有肥肉，呵呵，開心滿足！ 日式照燒熱狗，配搭新鮮，洋蔥，香腸，木魚，再加沙律醬，朋友稱很好吃。日式風味比平常的熱狗少醬料，但多了有益的洋蔥和木魚，整件事沒有那麼heavy，真係唔錯。 薯角都幾多，熱辣辣，拿起時油溫燙手的。如圖所見沒有overcooked，內裡薯仔飽滿。

D2 Place 第一期1樓，搭電梯一定經過，可以打Golf的餐廳 Eris's Kitchen，非常適合慶祝，節日紀念。 首先，大家唔好比價錢嚇親，Dinner Set $498 是買一送一的🆓。來到荔枝角，行完D2 想食好啲，值得試下。晚餐包了沙律或湯、麵包籃、主食、甜品、咖啡或茶。 牛油果西柚沙律🥗 份量十足，用料新鮮，配搭健康，有藜麥、西柚，牛油果不會太生，醬汁令人很開胃。 甘荀芝士忌廉濃湯🫕 顏色貌似南瓜湯，喝了發現意外甘甜，才發現是甘荀湯。甘筍湯加了忌廉和芝士，質感厚身，但保持了甘筍的清甜和輕盈，不會太膩。 精選了麵包籃🥖 香脆蒜蓉包，熱騰騰的鬆軟餐包。 蜜糖芥末燒豬鞍配蘋果蓉🍖 大家真係要試下，食材很高質👍，肥瘦適中，切開呈粉紅色，證明師傅烹調火喉恰到好處。肉質很軟，配上🍎蘋果蓉酸酸甜甜，減低肉的油膩，同時有助帶出豬肉的甜味。 香煎三文魚配檸檬牛油汁🐟 就連不愛好魚的我也嚐了幾口🤩！老公對於這三文魚讚不絕口，魚脂充足，肉質嫩滑，魚皮煎得剛好脆口。🥇特別讚賞醬汁，清新的檸檬，配以牛油的香氣，再加上香草，配搭完美。這醬汁有助去除三文魚腥味，同時帶出魚的順滑及鮮味。 開心果焦糖燉蛋🍮 開心果味很突出，燉蛋口感非常幼滑，質感偏結實。面頭的焦糖烤得剛好，另有生果🍓🫐點綴，令層次更豐富。

最近跟朋友到大圍發現甚多美食，最後揀了一間西餐廳M3 Italian，餐廳內部寬敞，英倫風佈置。 食物方面，我倆都非常滿足，吃得出廚師的誠意☺️！ . 🥗 巴馬臣火腿凱撒沙律，蔬菜新鮮，pama ham很嫩。特別值得一提是凱撒沙律醬汁，有別於平日吃到的，我第一次吃正宗用鯷魚製成的醬汁，魚味甚濃🐟 . 🍕 黑松露野菌手製薄餅，薄餅手工搓成，很香的麵包味。面頭鋪了超多火箭菜，配上拉絲芝士，茄醬，而重中之重是黑松露野菌，野菌味道濃沃，一上枱已經香氣撲鼻。很簡單的配搭，但用料上乘，廚師用心烹調，一個Pizza也做得色香味俱全。 . 🍝 卡邦尼手製意大利粉配溫泉蛋，侍應按顧客需要即場磨芝士碎👍 手工意粉一吃就吃得出來，口感份外彈牙，我跟朋友都讚口不絕。每條意粉掛上濃稠creamy的蛋汁，散發微微酒香，配上煙肉洋蔥溫泉蛋，成為一道很classic但富驚喜的Carbonara. 它的調配特別好吃，即使很heavy，但仍會忍不住叫人一口一口品嚐。 🥣 南瓜湯保持了南瓜的純粹，不會添加太多奶，簡單調味帶出南瓜的香甜。 . 🥯 麵包是師傅搓的，熱騰騰的端上枱，麵包烤得外脆內裡鬆軟，有少許爐火味，很好吃。