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2024-05-27
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想享受火鍋嘅滿足感,但又想食得健康,可以選擇蒸氣火鍋。廚師發辦蒸氣海鮮餐,再額外點個粥底同小炒。全程都由店員幫手煮,火候拿捏得好好。✨刺身拼盤主菜蒸氣火鍋前先來刺身拼盤fusion一下。有三文魚/希靈魚/北寄貝/油甘魚腩/象拔蚌等,好鮮甜。✨避風塘鮮魷額外加我小炒必叫之選!炸得酥脆,鮮魷彈牙,加上炸蒜粒同辣椒粒,正!✨八款時令海鮮逐一以蒸鍋形式烹煮,一啲都唔油膩,將鮮味完全呈現。有海蝦/蟹/扇貝/鮑魚/馬友魚/蜆/蠔/花甲。特別喜歡馬友魚,魚肉好滑,仲要無骨啖啖肉,完全唔腥。✨一款主食 + 四款時蔬蟲草花蒸雞配芋頭、粟米、勝瓜、南瓜。蒸雞非常香滑,蒜蓉勝瓜好好味,粟米超甜。仲要配埋烏冬,煙煙韌韌,完全索哂啲雞汁⋯好味到暈!飽都要食!✨瑤柱排骨粥額外叫左個粥底,一開始就放左材料係底。一路煮海鮮,海鮮嘅精華就慢慢滲哂落啲粥度,又香又綿又滑🤤
廚師發辦蒸氣海鮮餐,再額外點個粥底同小炒。全程都由店員幫手煮,火候拿捏得好好。
✨刺身拼盤
主菜蒸氣火鍋前先來刺身拼盤fusion一下。有三文魚/希靈魚/北寄貝/油甘魚腩/象拔蚌等,好鮮甜。
✨避風塘鮮魷
額外加我小炒必叫之選!炸得酥脆,鮮魷彈牙,加上炸蒜粒同辣椒粒,正!
✨八款時令海鮮
逐一以蒸鍋形式烹煮,一啲都唔油膩,將鮮味完全呈現。有海蝦/蟹/扇貝/鮑魚/馬友魚/蜆/蠔/花甲。特別喜歡馬友魚,魚肉好滑,仲要無骨啖啖肉,完全唔腥。
✨一款主食 + 四款時蔬
蟲草花蒸雞配芋頭、粟米、勝瓜、南瓜。蒸雞非常香滑,蒜蓉勝瓜好好味,粟米超甜。仲要配埋烏冬,煙煙韌韌,完全索哂啲雞汁⋯好味到暈!飽都要食!
✨瑤柱排骨粥
額外叫左個粥底,一開始就放左材料係底。一路煮海鮮,海鮮嘅精華就慢慢滲哂落啲粥度,又香又綿又滑🤤
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