小城大廚

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食小菜最緊要有鑊氣，呢間小菜位於觀塘，款式都好多，見到餐牌簡直有選擇困難症😛最後點了花膠淮杞螺頭燉黃雞湯，非常足料，真材實料，推介給喜歡飲湯的人，放了半個鐘還是暖暖的😍金不換三杯雞煲：非常之濃味的雞，少辣幾惹味招牌小炒王：韮菜花，腰果，蝦乾，銀魚仔，夠哂穫氣，食完回味黃金孖寶：非常之邪惡，鹹蛋黃炸海蝦和魷魚，少食多滋味😍加分：有好多張bb chair,地方夠大夠寬躺，一家大小去多一個選擇營業到夜晚12:00，last order10:20

【觀塘•小城大廚】ππππππππππππππππππππππππππππππ官觀工廈隱世大廚食店🌻｜秘製雙冬羊腩煲附生菜｜HKD 338味道非常濃郁，羊腩經過慢煮，肉質非常軟嫩，入口即化，搭配上花菇和竹笙，增加了菜的層次感和口感。而且這道菜的湯汁也是煲得非常入味，喝起來非常香濃，非常適合搭配白飯或者麵食。🌼｜淮杞螺頭燉老雞｜HKD 48老雞燉得非常入味，肉質鮮嫩，入口即化，而且也吸收了湯汁的風味，非常美味。淮杞和螺頭的加入增加了菜的層次感，讓整個料理更加豐富。湯汁濃郁，喝起來也非常香濃。🏵️｜川芎白芷燉海斑｜HKD 48海斑肉質鮮嫩、無刺，烹調得非常恰到好處，配合川芎和白芷一同燉煮，湯汁濃郁，味道非常美味。🍁｜2個茶位+小食｜HKD 16+10餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️消費 HKD 460✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨#觀塘美食 #小城大廚 #web3觀塘小城大廚觀塘成業街19-21號成業工業大廈地下3號舖

天氣凍凍，附近搵間食個羊腩煲，觀塘工業區晚飯時間唔使訂位都有機會入得。話4~6人份量，$3xx，多支竹，冬菇， 筍;至於羊腩覺得唔多，我2人食就唔夠喉，因為我地好羊腩，可惜羊腩比例少過伴菜好多，伴菜料係靚嘅。

呢排出得觀塘區搵食多 今次又番黎成業工業大廈之前黎親都係食西餐 今次就食吓中菜啦🔹️香煎粟米墨魚餅墨魚餅好彈牙 配埋粟米更有咬感新鮮煎起熱辣辣 小心辣親配埋泰式雞醬好夾 我哋要encore多碟醬😆🔹️川味口水雞Bb辣度 用黎送飯就一流喇口水雞好入味 鍾意食辣嘅可以問吓有無得加辣🔹️蜜椒薯仔安格斯牛柳粒薯仔掛汁 外脆內軟又入味薯粒真係好好食 🫨🫨🫨 最正係個薯皮脆卜卜牛柳粒大大粒 有咬口啖啖肉🔹️金銀蛋時蔬（菠菜）波菜索晒啲湯汁 唔會太咸 菠菜煮得夠稔 唔會煮到過咗火

成業工廈地下門口有廣告指示牌·直入到後面靠左.入到去空間好大.空氣流通.座位闊落. 環境乾淨.好多客人.//魚香茄子煲$88茄子非常之入味、吃时發觉茄子非常热。鑊氣十足。加上魚香同埋肉碎。送飯一流。抵食夾大件。//紅燒乳鴿$48乳鸽燒到金黃色.非常香口肉質嫩。//水煮魚片$168魚片爽滑新鮮.配菜有黑木耳，萵筍.芽菜. 淮山片·蓮藕. 番薯粉條.加上辣椒. 辣得啱啱好。大大盤。//看见隔离枱，吃紧海鲜拼盘.非常新鲜.忍不住拍照下次來一定要试下。

小城大廚 工廈隱藏美食 ！ 宜定做緊$1 食到一隻大閘蟹 ！ （ 但係要提前預約）大家注意 大閘蟹 超級好食好多蟹膏！ ！ ！ 走之前先見到原來有12 道金牌 菜式下次再食🥹今次食咗 蟹粉小白菜 超好食 啖啖都係蟹粉 蟹粉同小白菜 嘅味好match ! 黃金蝦 又係好多膏！ 炒到勁香口 ！勁脆 豉椒炒蜆啲蜆 好乾淨 完全無沙！鑊氣好夠啊炸子雞 雞肉勁嫩口 ！ 雞皮香脆 ，外表炸到金黃色 ，好吸引紅豆沙最後仲上咗甜品 ，超好食 紅豆同花生煲到好軟 #hkfoodie #instafoodie#foodstagram #foodphotograhy #hkfoodshare # #香港美食指南 #相機食先 #吃貨 #今晚食咩好 #觀塘美食 #打卡餐廳 #hkrestaurant #打卡 #hkig #iggirl

呢個可能係本麻甩近年食過最好嘅大鱔煲！所以不得不用佢黎行頭！講講個大鱔煲！呢間小城大廚真係在工廈裡的隱世美食！支竹火腩白鱔煲埋到黎熱辣辣心諗已經無得輸，一口咬舊大鱔，真係脆口架，近年真係好難買到肉質爽彈又香口嘅鱔！而且份量唔少，真心超值！黄金金沙海蝦黃金系列都係邪惡，呢個蛋黃醬做得出色，每一隻新鮮海蝦都做到入味又爽！係要用新鮮食材先會做到！淮杞螺頭燉老雞估唔到大排檔風味都有燉湯叫，一於係要養養生叫一個，足料，好味，飲到唔停得口！美味程度：😋😋😋😋環境指數：🎇🎇🎇番食機會：🦍🦍🦍🦍🦍

久違嘅港式小炒😍琴日去左觀塘成業街嘅小城大廚開餐🍴鋪頭好光猛闊落 餐桌亦好整潔餐前小食有手拍青瓜🥒同醋雲耳 兩款食落都十分開胃💗⭕️ 蜜椒薯仔安格斯牛粒 ($128)店長推介✨黎食小炒點可以唔叫番個薯仔牛柳粒試試佢😏薯仔好驚喜 可以做到外脆內軟外層有少少似薯餅果層皮 咬開好軟熟安格斯牛粒好大粒 份量都比得幾多亦係好淋身 唔韌嘅肉質🤩⭕️ 清炒芥蘭 ($78)菜底本身幾靚清炒得黎都好香口 唔會淡茂茂芥蘭仲炒得幾淋身 軟硬適中👍🏻⭕️ 脆皮飛天鹹豬手 ($138)一上枱好香孜然味 豬手拆哂肉連骨上每件炸到十分香脆 唔會過咸 旁邊配埋酸薑味道好夾💕豬手層皮同脂肪咬落煙煙韌韌 好邪惡但好正❤️‍🔥肉質唔鞋 都算幾淋誠意小炒好適合約埋三五知己黎聚下🗣️

觀塘一間隱世高質茶樓😍 朋友推薦，晚晚都好熱鬧，質素有保證👍🏻 除了中菜款式，還可以選擇火鍋放題，選擇好豐富。晚市不設加一服務費，價格相宜，性價比好高！一入座店員便會送上茶($8/位)及前菜小食($10/碟)胡鹽中蝦豆腐煲 $108熱騰騰，香味撲鼻😍 大大件嫩滑豆腐配蝦，醬汁香濃惹味，調味一流 不會鹹，配飯食好好味，推薦！蝦隻已除去頭部，乾淨又方便食用，好貼心～香煎粟米墨魚餅 $108簡單又美味之選～墨魚餅好厚身，入口爽口彈牙😋 加入粟米更好味！配上甜酸醬蠔仔肉碎泡飯 $88有驚喜！份量好多，可以裝到大約五碗的份量，好飽肚😋 味道清甜，飯粒煮得剛剛好 不會太腍/太硬，值得一讚👍🏻 混有大量配料，如蠔仔、冬菇、薑絲等等，另外店員會即場加入米通，令口感更豐富，鮮味更突出💯💯

小誠大廚係位於觀塘一間工廈，今次已經喺第二次嚟食！之前同屋企人食過一次感覺唔錯，於是就同朋友再嚟多次。店舖環境好靚，睇得出都放咗啲心機喺裝修度。門口仲放咗個頂級魚翅，夠曬霸氣！我哋今次嗌咗個商務套餐，分別有: 1. 豉椒炒蜆: 個蜆好入味，蜆入面都的確有肉，唔會喺空蜆。2. 椒鹽蝦: 估唔到用你炸嘅蝦都有滿滿蝦膏，咬落又唔會好重油炸味，同埋好香口3.蟹粉蒸小白菜: 個蟹粉係令我最意想不到，係超級好食呀！ 個蟹粉同埋小白菜好嫩滑，配飯食簡直一流啊！4.雞🐓: 本身落單都喺覺得雞應該無咩特別，普普通通，但又估唔到佢嘅雞皮係脆脆地，同濃濃嘅雞肉味道👅，喺食極都唔夠！我自己覺得呢道好適合同一大班朋友嚟嗌餸食飯☺️，舖頭啲員工都好友善，仲會同啲食客有傾有講。

👧🏻😋👅🍽✨巨好味! 驚喜抵食小菜🔥-小城大廚🇭🇰 觀塘成業街19-21號成業工業大廈地下3號舖 🇭🇰-🧑🏻‍🍳 之前上成業食D小店cafe成日見到, 今次終於有機會食, 原來係滄海遺珠走漏眼左好耐🤩 鋪位都幾大, 格局似大排檔一張張圓枱但都有少量梳化卡位, 最緊要有冷氣! 仲要唔收加一, 只收茶芥🧑🏻‍🍳 平日夜晚都算好多人坐滿晒, 仲出勁多外賣單, 但上菜都好快手, 仲超有鑊氣唔係求其炒兩野; 有$298任食邊爐, 游水海鮮, 招牌小炒, 試左四樣野都係超水準!-🦐🥛 大良海鮮炒鮮奶 $128💯賣相簡單冇花巧 (相信係抵食原因之一), 但味道一絕; 炒鮮奶個質地滑得黎好挺身唔會太稀; 入面除左蝦但仲有魷魚片, 海鮮鹹香均勻滲係鮮奶每一處, 送飯同就咁食都很可以!-🥔 🥩 蜜椒薯仔安格斯牛粒 $128✨真心可算係我食過最好食既薯仔牛柳粒, 首先佢牛薯椒比例係4/4/2已經抵讚, 安格斯牛味極濃, 唔會太肥但肉質軟腍; 重點係個薯‼️炸完再炒係脆皮嫁😱 感覺有D似拔絲咕嚕肉程度既外脆內軟! 黑椒調味恰到好處, 送飯一流-🐔 🍗 客家蔥油雞 $78/半隻💯晚市星期一至日都有每日特價精選,

⭕早幾日喺觀塘做完嘢，喺度煩緊食乜嘢好🫠竟然畀我搵到嗰間隱世食中菜既餐廳，估唔到勁有驚喜👍🏻👍🏻佢啲小炒全部都係好有鑊氣，絕對值得一試，而且份量好多，兩個人食都食到捧住個肚走💗✨整體評分:8.5/10✨味道:8/10✨服務:8/10✨環境:7.5/10✨人均消費:～$200我哋兩個人呢就嗌咗個四寶套餐👍🏻入面都幾多選擇，三個小菜加一個湯🫡🔻上湯/椒鹽/豉油皇虎蝦(4隻)🦐三個口味可以揀一款，我地揀咗椒鹽，食落去其實唔係好辣，佢係主要係香味為主，有別於出面一般嘅椒鹽味，食唔到辣嘅人絕對都可以食得，啲蝦都大大隻非常新鮮🦐🔻枝竹火腩炆倉魚 佢有兩條倉魚，本身我哋以為得一條，估唔到都份量好多下，倉魚兩邊都有炸過，魚皮食落去係脆卜卜，仲有好多火腩一齊住煮再撈個芡👍🏻👍🏻不過可能因為倉魚佢炸過嘅關係，魚嘅肉質就偏實淨啲🔻時菜炒牛肉佢每日都有幾款菜可以選擇，我哋就揀咗油麥菜🥬牛肉份量都好多🥩上碟嘅時候佢係有唔少五味粉喺面，所以食落口份外香👍🏻油麥菜都炒得好入味🔻瑤柱粟米羹呢個粟米羹拎到上嚟嘅時候我哋係超surprise，冇諗過佢係咁大煲👍🏻仲要係其實放咗好耐佢煲嘢仲係可以熱辣辣嘅💗調味啱啱好，唔會話

我自己好喜歡食中菜， 自從多了在觀塘上班，我終於找到一間我認為平靚正又有鑊氣的高質中菜館！客家蔥油雞皇牌推介現時仲做緊特價所以性價比更高， 雞肉香濃滑溜蔥油味十足！椒鹽白飯魚白飯魚脆卜卜外脆內仍軟香的白飯魚好味😋油麥菜啫啫煲🥬豐富份量，打開煲啫啫聲的油麥菜，炒得好入味！餐廳現時自取又有優惠，每日九點後入座可以九折都不錯！有時晚了下班都有好飯菜食😛 小城大廚 觀塘成業街19-21 號成業工業大廈地下3號舖

📍 「小城大廚」觀塘估唔到觀塘都有私房菜食，仲要有午市同晚市，地方有啲隱瞞，鑊氣十足🥳食小菜同打邊爐一流😍小菜款式好多，絕對啱你口味🥢每樣小菜都係即叫即炒，有鑊氣🥢🔸瑤柱金菇炆伊麵超邪惡，但係好味，伊麵完全掛到汁，瑤柱汁鹹香濃郁，金菇份量都好多，啖啖都食到💕🔸啫啫時菜煲揀左芥蘭，雖然唔係當造季節，但芥蘭仍然保持嫩綠，廚房既自製醬汁好入味，好食到一個人食光都不是問題🙋🏻‍♀️🔸瑤柱粟米羹本人比較中意飲湯，即叫即煲，熱辣辣上枱，每次食小菜都會嗌粟米羹湯，呢個湯底落足料，每啖都食到滿滿既瑤柱同粟米，唔會好稀，啖啖有味😋🔸客家蔥油雞外表似白切雞，蔥油味好濃郁，沾滿整隻雞件，都唔會喧賓奪主。雞肉好鮮嫩，雞皮先係重點，好滑身，勁好食❤️嗌半隻雞兩個人都己經夠食👍

秋意漸濃，今個週末好想食蟹。結果俾同事帶到觀塘成業工業大厦內的<小城大厨>內大擦一餐，眼，口，腹都飽細，冇細意見。我哋還吃着碗里望着鍋內的。就嫌個肚太細裝唔落咁多美食！這里的小菜的確美味！應季的大閘蟹：多糕鮮甜。隔離枱的海鮮放題更吸引，因為任食任飲唔限時呀！最後同靚仔老闆約定下星期六食火鍋