小包包 (Fashion Walk)

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休息中

收工同朋友諗住去銅鑼灣食個飯，朋友見到呢間就話一定要食佢個雪糕包，我一直都想食今晚就揀佢。黑松露薯條有魯香菇，黑松露沙律醬，醃日本蘿蔔，店員叫我地拌勻先食，薯條新鮮炸起，魯香菇十分惹味，加上醃日本蘿蔔酸甜可以解下油膩。墨西哥炸雲吞大大隻蝦，雲吞香脆可口，加上牛油果醬同蘋果好好食。魚包2.0比目魚外皮香脆，肉質嫩滑，加自家製他他醬同車打芝士勁好味，麵包皮超鬆軟。CHRYSANTHEMUM LEMONADE好似飲緊菊花茶咁，味道甜甜地。GUAVALADA有番石榴，熱情果，柚子梳打，梅子粉，酸酸甜甜幾開胃。我地叫左鹽味雪糕包同綠茶雪糕包，呢個麵包炸到香脆，熱辣辣中間係凍冰冰嘅雪糕，超級好味。

當Little Bao只有中環店嘅時候已經慕名試過，當時已經被佢軟糯嘅蒸包同juicy嘅patty吸引，有創意，有新意，令我對哩間中西合璧嘅餐廳印象非常深刻。今次同朋友來到銅鑼灣分店，內裡比中環店更寬敞闊落，坐得也更舒適，除了室內還有室外位置，木製枱櫈加上綠植環繞，真系非常寫意。要讚讚職員殷勤嘅介紹，令有選擇困難症嘅我哋好快揀到心水食物，還以超值價$298/位食勻小食、軟包、雪糕包同飲品，如果住得近真系可以嚟多幾次。▶️小食(4款)✨Shrimp Tacos✨Seaweed Poppers✨Chicken Poppers✨Truffle fries一次過食四款小食真係非常滿足，吾會太飽又充分滿足味蕾。其中黑松露薯條除咗黑松露還有真•蘑菇，而seaweed poppers就系由cuttlefish嘅魚肉做餡，再在外層包上紫菜deep fried，還有黑蒜dip醬，多重口味。到最後要講下我最中意嘅shrimp tacos，用心之作，裡面系蝦肉，用雲吞皮包好炸脆，用牛油果醬做襯托，再放上菠蘿salsa，令人想食多件呢！▶️包(2款)✨Pork Belly Bao哩款系Little Bao嘅招牌菜

呢間人氣的中西合壁漢堡包店，菜式不但有創意又創新，而且充滿特色，重好美味，難得屹立多年，依然人氣滿滿💕而且餐廳還有室內和室外座位選擇，環境幾舒適。.🍟LB SALT & PEPPER FRIES $88沙薑薯條份量超級多，而且用雞油新鮮炸起，口感香脆之餘，加上沙薑椒鹽、鮮沙薑沙律醬，真係好似食緊沙薑雞咁，感覺超特別。.🥟SHRIMP TACOS $98墨西哥炸雲吞外皮好香脆，入面滿滿的蝦膠，口感彈牙又鮮味，加上四川菠蘿莎莎醬、牛油果醬，味道酸酸甜甜更開胃。.🐷PORK BELLY BAO $98招牌豬腩包係必點，用上鬆軟的中式蒸包夾住兩塊厚切又juicy的慢煮五花腩，🐖五花腩肥瘦適中，口感嫩滑，加上大蔥、紫蘇葉、芝麻醬、海鮮茄汁，不但降低油膩感，同時令口感層次更豐富👍🏻.🍔MISO IMPOSSIBLE BAO $128近年興起素食健康主義，所以餐廳都有植物肉的漢堡選擇，啱晒素食人士💪🏻 漢堡包夾住IMPOSSIBLE素肉扒，外層香煎微脆，入邊軟嫩；加上味噌蒜香沙律醬和炸牛蒡，令味道更加惹味，口感十足。.🤍SALTED ICE-CREAM BAO $48💚MATCHA ICE-CREA

呢間餐廳主打各款Fusion菜，具有國際特色嘅中式漢堡包真係會食過返尋味。今次已經係我二訪呢間餐廳，今次見到佢多咗個2人套餐，$298一位就可以包4款小食、2款主食嘅包、2款雪糕包同2款飲品，如果有更多朋友一齊食一樣可以用返同樣價錢享受更大份嘅小食加額外嘅包同飲品～———————————————🌟LB凱撒沙律呢個沙律真係超獨特，佢係用豆豉鯪魚整嘅凱撒沙律，菜底以椰菜為主，面層仲有芝麻同乾蒜，令成個菜式更香口。.🌟紫菜炸墨魚脆脆呢個墨魚脆脆真係新鮮炸起，咬落去熱辣辣外層連埋炸過嘅紫菜食落非常香脆，入面墨魚味都好重，點少少黑蒜醬可提味令成個味道更濃更重。.🌟墨西哥炸雲吞炸雲吞個皮炸到金黃色同非常脆，佢最特別嘅地方係上面仲有糖醃過嘅波蘿粒同牛油果醬，感覺就好似用另類手法整緊中式果種點甜酸醬嘅炸雲吞，製法非常有創意！.🌟黑松露薯條大眾嘅黑松露薯條一般都係普通薯條再配個黑松露醬，但呢度嘅黑松露薯條就完全係與眾不同，佢上面除咗黑松露醬外，仲有炒過嘅蘑菇同滷肉醬，面頭仲有一條條黃色嘅醃蘿蔔，識落有少少似鹹菜嘅味道，成個菜式集合咗西式中式同日式嘅元素但食落味道又非常夾。.🌟招牌豬腩包呢舊豬腩真係不得了

係ig見到d人post，覺得用饅頭做burger好特別，特登黎銅鑼灣試Little Bao，我叫左Impossible Meat Bao配薯條，整體感覺幾好。Impossible Meat 嘅肉質非常似真牛肉，咬落真係有d肉汁咁，唔會好dry，亦都唔會好大陣豆味。但實際上個牛肉餅係由植物製成嘅，非常適合素食者或者我呢d偶爾想食素嘅人。配上鬆軟嘅饅頭，口感好特別，有fusion感覺。薯條都好酥脆，食到停唔到。唯一就係burger比較細，男仔可能會唔夠飽

▫️其實我好鐘意食包🍞 所以先食到塊面咁包🧏🏻‍♀️ 今次黎到bookmark已久既小包包🍔 餐廳有分室內/ 外座位，無論內外都俾人一種好chill既感覺⛱😎👭🏻 2人套餐 $298/ 位▫️望到餐牌，鹹又想食甜又想食🤤 見2人餐有齊4款小食、2款鹹包、雪糕包同飲品，一次過滿足晒我既願望😇 一於就揀佢啦🥯🐖 招牌豬腩包▫️豬腩包係呢到既招牌🤩 用上刈包取代平日既漢堡包，口感軟熟🍞 兩大片慢煮豬腩肉，肥瘦均勻，烤得香口又入味🐷 中間夾住大蔥紫蘇葉沙律，酸酸地可以中和腩肉油膩感🤪🐟 魚包2.0▫️魚柳炸得香脆嫰滑，一咬熱辣辣又juicy💦 放上兩大片車打芝士，唔似m字快餐咁得半塊🤪🥗 LB凱撒沙律▫️沙律用上油麥菜🥬 加左豆豉鯪魚😯 配搭好新穎，估唔到味道鹹香又幾夾🤣 🦑 紫菜炸墨魚脆脆▫️紫菜外層炸得酥脆，墨丸軟滑彈牙，沾上黑蒜醬更鮮味🧄🥟 墨西哥炸雲吞▫️炸蝦肉雲吞脆卜卜✨ 表層有牛油果醬同醃製過既四川菠蘿🍍 帶點麻香味好特別😋🍟 黑松露薯條▫️岩岩炸起既薯條好香脆，佈滿黑松露醬🥳 用上香菇同日本大根取代平時既肉醬，感覺無咁肥膩🍄 🍵 綠茶雪糕包▫️最期待既雪糕包😍 用刀一切煉奶就流晒出黎🍼 包炸至金黃色

🫓小包包 (Fashion Walk) (銅鑼灣) @littlebaohk 就喺維多利亞公園對面嘅特色餐廳，餐廳環境舒服，亦有室外座位，同一大班朋友同屋企人聚埋一齊就最適合不過啦，而且食物仲好好味添👍🏻。🍟Salt&pepper fries薯條係幼身嗰種，炸得幾脆，面頭有孜然粉，食到停唔到口🤣仲可以點蛋黃醬，一樣咁夾！🌮Shrimp Tacos 本身係一個炸雲吞，但變成咗Taco嘅版本，外面脆卜卜，入面蝦肉大粒，面頭有菠蘿粒同牛油果蓉作簡單調味～🍹Guavalada好香嘅番石榴汁🤣酸酸甜甜，好fresh又開胃！🍺Pilsner (Draft Beer)手工啤酒，麥味幾重👍🏻入口好順滑！🦀Soft shell crab bao軟殼蟹炸得香脆，而且又大隻好juicy，面包有烘過，配料有酸青瓜同酸洋蔥，令到口感提升。🥓Pork Belly Bao面包一樣有烘過，而且配菜都類近，味道靠醬汁去帶起，酸酸甜甜，肉用上五花腩，勁淋又多汁，口感鬆軟有肉味！🍦Salted Icecream Bao焦糖鹽味雪糕配上細細個嘅炸饅頭，鹹鹹地甜甜地嘅口感幾特別😆！🍦Hazelnut Icecream Bao

餐廳fusion菜式通常有兩種：大伏與唔伏，甚少有中間。今日介紹嘅新派漢堡包，以中式包配西式餡料，創意十足之餘味道亦出色，一齊睇吓有咩食！🙌🏻❝ 招牌豬腩包 | $98👍🏻麵包以蒸焗方式烘熱，包體超級鬆軟，而且濕潤唔乾，平時唔食包嘅朋友都大讚好食！一啖咬落去嘅慢煮五花腩肉汁滿滿，肥瘦均匀。口感軟嫩帶油脂甘香，有幾邪惡就有幾好食！評分：7.5/10❝ 魚包2.0 | $108兩塊白包夾住巨型炸魚，魚比包大，份量十足。比目魚炸至香脆可口，再鋪上大大塊車打芝士，真係有種食緊美式burger嘅感覺（即係魚柳包?!）整體層次口感雖不如招牌豬腩包般豐富，味道亦算不俗，但相信其他款式會更有特色。評分：6.5/10❝ 紫菜炸墨魚脆脆 | $98外層紫菜炸得酥脆，內裏有彈牙手打墨魚丸，中間仲會食到粒粒馬蹄。將墨魚脆脆沾上酸甜鮮香嘅黑蒜醬，更能帶出墨魚丸鮮味。評分：7/10❝ 鹽味雪糕包配焦糖醬 | $48麵包炸至金黃香脆，表層似炸饅頭般咬落香脆口，炸物愛好者會好鍾意！中間夾住厚厚一層雪糕，鹽味不算突出，相比之下焦糖醬更為濃郁香甜。評分：7/10❝ Lemonade | $48較為近似 lemon lim

銅鑼灣Little Bao在Fashion Walk附近！曾經經過呢間餐廳，忍唔住bookmark咗！ 室外雅座有美式風格的陽傘、掛上小燈串！浪漫至極！晚市也有不少外國人光顧，看來在銅鑼灣區也是頗受歡迎的餐廳。不過最有亮點的一定是餐廳的招牌菜：中式嘅「刈BAO」 配上豐富的餡料！相信一定會給予食客別開生面的感覺！🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🍃𝕊𝕙𝕣𝕚𝕞𝕡 𝕋𝕒𝕔𝕠𝕤 蝦肉捲餅 𝟡𝟠.𝟘賣相有幾分似炸雲吞Tacos皮炸脆之後好脆口！加上牛油果醬、清新嘅菠蘿粒粒以及彈牙新鮮嘅蝦滑整體配搭有濃有淡，有酸有甜有咸很出色的小食！🍃𝕊𝕒𝕝𝕥&𝕡𝕖𝕡𝕡𝕖𝕣 𝕗𝕣𝕚𝕖𝕤 鹽胡椒薯條 𝟠𝟠.𝟘👍🏻帶點沙薑味的薯條！很少見的配搭鹹味適中！真的充滿驚喜！醬汁更加係靈魂，係沙薑沙律汁令人無視卡路里😈一條接一條放進口中！🍃ℙ𝕠𝕣𝕜 𝔹𝕖𝕝𝕝𝕪 𝔹𝕒𝕠 豬肉腩包 𝟠𝟠.𝟘中式嘅刈包同埋厚厚嘅豬腩肉塊係絕配豬腩肉鮮嫩，肥瘦分明！中式嘅刈包好似饅頭一樣鬆軟微甜！🍃𝕤𝕠𝕗𝕥 𝕤𝕙𝕖𝕝𝕝 𝕔𝕣𝕒𝕓 𝕓𝕒𝕠 軟殼蟹包 𝟡𝟠.𝟘賣相幾震撼📷超大隻外酥內軟咬開之後鮮甜的蟹肉及香濃蟹膏湧入口腔！🍃𝕐𝕦𝕫𝕦 𝕄𝕒𝕡𝕝𝕖 𝕊𝕠𝕕𝕒

銅鑼灣 京士頓街 Fashion Walk 一帶都有好多特色餐廳，好多都有埋戶外用餐區，坐位都非常舒適架；little bao (小包包）係其中一間好多人捧場嘅餐廳，我都係其中一個慕名而來嘅。先回兩杯特色飲品：CHRYSANTHEMUM LEMONADE，一杯帶有薑味嘅菊花檸檬蜜，入口淡淡蜜味亦帶薑味，兩種兩極味道同時係口腔碰撞。GUAVALADA，一杯果味較濃嘅飲品，石榴同熱情果味道好出眾，杯邊有啲梅子粉掛杯邊，剛好用黎平衡甜酸味道。SHRIMP TACOS 墨西哥炸雲吞脹卜卜好搶眼，外皮炸得金黃酥脆，入邊隻蝦都好飽滿鮮甜，外層嘅菠蘿莎莎同牛油果🥑醬平衡油膩感，真係食晒成碟都唔會覺溜😋。戲肉黎啦⋯⋯PORK BELLY BAO 招牌豬腩包，豬腩肉份量好多，一層肥一層瘦嘅誘惑，真係唔講得笑，中間夾左好多醃酸左嘅配菜，减少油膩感。天婦羅軟殼蟹包， 軟殼蟹炸得酥酥脆脆，蟹香味濃郁，嘅肥美又飽滿。好鍾意呢度用左中式嘅包點皮做包，好味又有創意😋。黑松露炸薯條🍟份量好多，薯條炸得好酥脆，松露嘅魔力真唔講得笑，你會不其然一條接一條放入口，好邪惡😆😆。

Little Bao - 小包包今日介紹一間位於銅鑼灣嘅漢堡包專門店，喺中環都有佢嘅分店，這間漢堡包店嘅特色就係中式嘅漢堡包，將中菜嘅元素融入咗去西式嘅漢堡包之中。墨西哥炸雲吞 $98頂層有香甜嘅蘋果粒，加上清新嘅牛油果醬，配上香脆飽滿嘅鮮蝦餡料既雲吞。沙薑薯條 $88第一次食非常惹味嘅沙薑薯條，配上醬汁後味道更出！天掃羅軟殼蟹包 $138香脆可口的炸軟殼蟹加上醬汁和生菜絲，中日西fusion 的感覺。招牌豬腩包 $98非常有中菜影子的漢堡，饅頭麵包配豬腩肉。綠茶雪糕包 $48榛子意式雪糕包 $48名副其實嘅冰火甜品，炸饅頭加上冰凍雪糕。YUZU MAPLE SODA $58CHRYSANTHEMUM LEMONADE $58兩杯清新滿滿果香的mocktail。

最愛吃包包，包是我最愛🥰墨西哥炸雲吞脆炸雲吞，四川菠蘿莎莎，牛油果醬即叫即炸，滿滿既蝦肉，加埋好香脆嘅雲吞皮，配搭咪好香四川麻味嘅菠蘿，食落去唔辣，但你又會感覺到佢嘅麻味，好特別沙薑薯條將海南雞同薯條mix一齊真係好特別用雞油，沙薑椒鹽，鮮沙薑嘅沙律醬薯條食落好濃郁嘅椒鹽味仔細食佢嘅沙律醬 你會食到佢最細粒既沙薑 又唔會超級濃掩蓋過咗本身嘅味道反而淡咗本身沙律醬好膩嘅感覺 幾好天婦羅軟殼蟹包軟殼蟹，蟹籽蘿蔔沙律，酒糟白麵豉軟殼蟹本身好濃鹽味 醬比我想像中好味個包好軟林林 有啲似中式嘅蒸包 佢嘅蘿蔔中和左油膩嘅軟殼蟹玄學蟹好厚肉 而且膏好多Guavalada 佢係mocktail,加咗番石榴，熱情果，柚子梳打，梅子粉梅子粉真係萬能，我喺台灣最鍾意就係飲石榴加梅子粉飲落去仲有淡淡的熱情果味，幾重嘅口感加埋一齊都幾夾，好fleshIce cream bao我叫咗佢期間限定，今次期間限定係榛子gelato,海鹽netella忌廉醬同黑朱古力碎超級好食 一熱一冷做到冰火效果 香脆既炸饅頭，配搭好香濃嘅雪糕，簡直係Perfect match無論就咁食定係一齊食都係好好食😋

📍Little Bao(銅鑼灣)Shrimp Tacos 💰98皮薄餡靚的炸雲吞，裡面是爽滑的蝦膠，配搭牛油果醬帶啲fresh，加上四川菠蘿莎莎酸酸甜甜。Salt & pepper fries 💰88細薯條🍟長度相若，又細又長炸得好香脆，食落唔鹹係淡淡的鹽味和黑椒味Pork Belly Bao 💰98豬腩包食落去好juicy,幾入味好香🤤內質軟嫩，肥瘦相間配埋酸瓜更豐富口味。Soft Shell Crab Bao 💰138卜卜脆嘅軟殼蟹🦀️食落去已經必曬啲汁～口感有層次味道豐富，配上酸甜爽口的蟹籽蘿蔔沙律和微甜的酒糟白麵豉，好解濟。Yuzu Maple Soda 💰58淡淡的柚子香，仲有陣海鹽凸顯柚子的鮮甜，好飲❤️Guavalada 💰58飲落酸酸甜甜，杯邊有梅子粉，飲落更有層次又鹹又酸🤣🔍.....#love #instagramers #tweegram #photooftheday #amazing #smile #like4like #look #instalike #igers #picoftheday #food #instadaily #instafollow #girl

平日6pm到，坐唔夠15分鐘就差唔多坐滿🤣，但食完都完全明白點解咁爆場，特式得黎仲好出色，由前菜到甜品都好好食🤤❤️天婦羅軟殼蟹包 $138 *季節限定🤭勁大隻天婦羅軟軟殼蟹，個包完全遮蓋唔到軟殼蟹既身體，啲蟹腳都好大隻好粗身，咬入口勁酥脆，蟹身好厚肉，味道仲好鮮，入面仲有蟹籽蘿蔔沙律，令整體口感清新自然，麵包雖然白雪雪，入面既包皮係有烘底，亦夠厚身，鬆軟得黎都帶啲香口，整體配搭好好食👍🏻LB 美式牛肉包 $128係安格斯牛肉，牛肉勁軟嫩，咬入口仲有肉汁，食落非常鮮嫩，入面仲有大蔥紫蘇葉加洋蔥木魚沙律醬，食落好清爽，愈食愈好食，芝士仲令牛肉既肉香更加突出墨西哥炸雲吞 $98炸雲吞入面係勁結實爽彈既蝦肉，蝦肉好有肉感，食得出材實料，雲吞皮炸得好脆口，炸得乾身，食落卜卜脆唔油膩，上面仲有四川菠蘿莎莎同牛油果醬，配搭得幾出色沙薑薯條🍟 $88 *季節限定😋用雞油黎炸，一咬入口就非常甘香，係幼薯條，炸到外脆內軟，每一條都沾滿沙薑椒鹽，非常均勻，就咁食都好惹味，沙薑味勁香，想味道再豐富啲仲可以沾鮮沙薑沙律醬黎食，食落重口味得黎又唔會太鹹綠茶雪糕包 $48綠色雪糕係比較清香既綠茶味，包皮係類似冬甩

之前行經見好多人，已經心思思想試下小包包，於是星期六約左好朋友食Lunch！有2人餐SET dor $298 1位，我哋選擇散叫。 🧆Seaweed Poppers 紫菜炸墨魚脆脆 $98表層炸到好脆口，內裡墨魚肉彈牙可口。🍔Pork Belly Bao 招牌豬腩包 $98豬腩好淋好香，入口即溶，必食之選！🥗Brussel Sprouts 炒小椰菜 $88魚露配小椰菜呢個組合幾新鮮，醬汁甜甜地，配少少青檸汁好開胃。🌮Shrimp Tacos 墨西哥炸雲吞 $98非常香脆，配搭菠蘿粒粒同埋牛油果醬🥑，意想不到又幾夾。🍹Chrysanthemum Lemonade $58 & Chris Lemonade $88