太元樓

營業中

休息中

太元樓新開無耐，朋友話幾好食，星期六日晚飯都幾full，最好預早book 定枱餐廳新裝修，牆上掛畫擺設更添幾分品味店內有包箱坐得舒服黃金蝦 $108蝦肉新鮮大隻，外層炸得香脆，入口有陣陣鹹蛋香。黃金蝦絕對是餐廳必食之選脆皮素鵝 $68素鵝無改錯名，皮十分香脆，而且好足料夾起要小心D，以免餡料太多容易跌走窩貼 $40皮煎得香脆，𥚃面肉味鮮甜獅子頭 $88兩粒拳頭大獅子頭份量十足，用濃醬油煮，送飯一流砂窩什錦 $98一窩砂窩什錦足四人享用，用雞湯煮律白、肉丸、蛋角、魚旦、肉絲、火腿、粉絲，材料十分豐富地方坐得舒服，整體食物新鮮，價錢唔貴，性價比高👍🏻

朋友去完旅行叫我出黎拎手信，順便聚聚食個晚飯，佢就簡左北角呢間太元樓！話呢間好味又抵食！去到發現乳鴿一隻先28$、不過太搶手，我地去到已經賣哂、下次一定要試下呢！去到我地主要吹水為主，所以唔算叫得多野食，我就叫左個樟茶鴨、隻鴨旁邊用包圍住幾得意既擺盤，隻鴨用茶葉煙薰過，所以茶香十足，因為用煙薰既關係所以唔會油膩，鴨肉都幾嫩，無乜調味已經味道十足 好味！我地仲叫左個咕嚕肉，醬汁唔會太酸太甜，咕嚕肉炸得好香脆，入口都仲幾juicy ! 送飯一流！呢度我朋友果然無推介錯，下次一定要黎再試下其他野食

今日去北角想食中菜，左思右想決定去茶樓，太元樓食。餐牌多款式，一般茶樓有嘅都非常齊備，滿足不同口味，而家有限時優惠，28蚊隻小乳鴿。生煎包，雪白巨大，入面肉汁滾燙，濃郁肉味流淌於舌尖，肉餡大大份。至於小籠包更正啦，皮薄，鎖緊裡面湯水，咬一口熱辣辣，滋味十足。鐵板京蔥爆羊肉，肉厚身彈牙，鐵板令道菜保有餘溫，一路食一路熱，肉可以保持鮮嫩。至於砂窩雲吞雞煲，裡面有小棠菜、生菜、雲吞，同半隻雞，清清腸胃，令今餐唔至於太肥膩。主菜上海粗炒到啦，烏冬彈牙，炒得好均勻，上色平均，亦好夠料，菜同肉都唔少。配埋個甜品，做個好終結！今次去太元樓水準唔錯，入面亦好多位，非常旺場，但桌與桌之間空間足夠，坐得舒服，下次會再試！

放工同朋友試新野❤❤❤❤❤❤❤環境不大，但喜歡裝潢有特色，適合大時大節同家人慶祝😘😘😘糖醋魚塊💁🏻好中意，炸魚塊新鮮，絕對不是普通魚塊👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻比好多連鎖店出色雞絲粉皮麻醬香濃，份量大，推薦👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻雪菜肉絲炒年糕味道較淡，唔夠香，肉絲味同雪菜都唔突出，可以改善小籠包皮薄多汁，好好味抵食👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

今次係我第二次嚟到太元樓 ，講真第一次嚟食 真係食到一肚氣 ，因為嗰日係元旦1月1號， 餐廳基本上乜嘢都賣曬 ，淨低嘅都係貴價嘢 ，最慘係啲侍應完全唔識應對 ，唔一早話畀個客聽有啲乜嘢係冇嘅 ，結果兩次三次係咁落單冇呢樣冇嗰樣，真係令人食到好忟憎， 所以本身我已經決定blacklist佢， 但係今日老公話想試多次，咁我就同佢一齊去食啦。 今次乜嘢都有喎，特價乳鴿、甜品、 炸嘢全部都有 。我今日試咗賽螃蟹春卷、 排骨擔擔麵、 上海粗炒、炸乳鴿 、桂花糕、小籠包。 賽螃蟹春卷好熱辣，而且裏面嘅餡料好嫩滑 。排骨擔擔麵好有驚喜 ，個擔擔面呢有適當嘅 辣味， 淡淡嘅花生醬香好出色，炸 排骨都好鬆化， 外層好香脆 。小籠包皮薄多汁。 桂花糕亦都好有花香，而且仲唔會死甜添 。其實乳鴿都幾好食㗎，肉質好有味道，但好可惜炸乳鴿最精華就係個外皮要脆！！但係竟然係淋嘅！！ 除咗乳鴿之外，其他其實都好滿意。so far其實已經改變咗我blacklist佢嘅睇法啦， 下次希望佢個乳鴿都可以改進一下啦！

女朋友落order要食上海野，一search openrice都係d連鎖店，難得見到有間排名都幾高又新開既鋪頭，即刻起行揸車過海去北角！未夠七點已經要等位，好彩都唔係等得太耐！但想嗌28蚊乳鴿已經賣曬了，下次要早d黎！味道：兩個人黎，咩都想食，嗌到要take away，佢每樣野都好大份，個前菜比我想象中多左double呢！首選賽螃蟹春卷！好足料，而且春卷非常脆，實在好好味！次選小籠包，湯同肉都有鮮味，個皮唔厚，做得相當好！其他食物排名不分先後，都係做得唔錯但唔算好突出。擔擔面：好香口，d面係滑身且彈牙！但略嫌唔夠花生味。口水雞：d雞好滑，有成十幾件，相當抵食，但對於我黎講有d太辣。XO醬炒椰菜花：椰菜花有d太淋，但個醬夠香可補救。西湖藕韵：個味係好食既，但切得太薄，d料一夾就跌出黎。最後有一道菜唔會再點，就係熏蛋，煮得太熟又唔入味，好似水煮蛋咁，唔合格！環境&衛生：新開既所以d野都好乾淨，餐廳好大，d位都坐得幾舒服，細心睇d杯杯碟碟全部都有襯過色，好有心思既一間餐廳！服務：服務好好，雖然人多，每個職員都好忙，但仍然很好服務態度！抵食：兩個人嗌到攬住個肚，先至$381，物超所值！

今晚來到北角呢間新開不久的太元樓食晚飯，係主打正宗上海菜的餐廳。入面環境光猛舒適，人多满座。酸菜魚，$158,即煮熱辣辣，湯底夠酸同辣，味道濃郁，酸菜份量都多，魚肉切得薄，十分嫩滑，入口軟稔。小籠包，$38,皮薄餡靚，一咬開有好多肉汁流出，味道香甜，豬肉餡味道鮮甜。高湯浸白菜仔，$68,白菜仔新鮮爽脆，吸收晒清甜的湯汁。甜品叫咗個杞子桂花糕，$40,桂花糕味道清甜，入口嫩滑。薑茶湯圓，$38,芝麻餡味道香濃，湯圓皮薄而滑，入口煙韌。

城市花園新開了間叫太元樓的中菜館，裝潢十分雅緻舒適，但價錢十分貼地，難怪新開張已經十分熱鬧，晚市時間座無虛席，用餐氣氛不錯～入座後先送上一道餐前小食涼拌青瓜，味道酸酸辣辣的很開胃新開張優惠期間，每隻妙齡乳鴿只是$28隻！超級抵食，點了兩隻嚐嚐～烤得金黃的乳鴿外皮油光閃閃，色澤誘人，入口皮脆、肉嫩、骨酥，水準不錯吃上海菜必點水晶生煎包，底脆皮薄，不會煎得很油膩黃金蝦很大一碟，足料份量，充滿鹹蛋黃的香，蝦身甘香酥脆當然不少得常點菜之一炒鱔糊跟韭黃同炒，鱔魚膩糯又不失彈性，醬汁味濃，鹹中帶鮮，吃起來很惹味這碟看起來很像卡邦尼意粉的就是奶油津白香濃的奶油全被津白吸收，非常creamy綿滑甜品點了紅棗心太軟，賣相太可愛了～～紅棗去核後釀入Q軟的糯米粉團，味道甜糯香軟，令人回味

自己同屋企人一直都好鐘意食上海嘢。不過喺香港嘅上海嘢食來食去都係嗰幾間連鎖店，可惜佢哋啲質素都開始變得參差。高級嘅上海嘢價錢又唔夠親民。好耐都未食過啲性價比高嘅上海嘢啦。 直到見到北角開咗間新嘅上海嘢，就急不及待去試吓！呢間太元樓唔單單係做上海嘢，佢主打係京川滬菜，嗰餐牌望落真係好豐富。第一次去見佢紅紙都未滅，應該係開張左冇幾耐。不過已經好多人，平日等位都要等左陣。不過好彩啲職員做嘢都好快手好快比到枱我哋。佢哋裝修非常之光鮮俾人一個好高級嘅感覺，比起同區嘅其他餐廳好好多，唔講仲以為係高級嘅集團式餐廳。餐廳上菜上得好快，唔洗怕餓親。點咗幾樣川菜同上海嘢。排骨擔擔麵嘅麵質真係好好，好耐冇食過咁滑嘅麵，時間煮得啱啱好，唔會太軟身，仲係好有咬口。嗰湯好夠味，又唔會太杰身。排骨都唔錯，唔會油。小籠包好食過出邊好多，要湯汁有湯汁，而且冇油膩感。我自己食四隻到仲得！小籠包嗰皮先正，夠薄身，不過一啲唔都易穿。點解我會知？因為夾嗰陣夾唔實，蹬咗佢落嚟都冇穿😂加十分！仲有不得不提佢嘅口水雞！真係好好味。出邊嗰啲得嗰油字。呢度一啲都唔會！口水雞嗰汁同外面食到嘅好唔同，一食就知一定係自家制，而且冇味精。大家一

北角多年前 素有小上海之稱，住在北角二十餘年，雪園的結業後，北角的上海菜便出現青黃不接的情況。許多小店以滬菜以主打，但食過既朋友就知道完全唔係果回事。太元樓以京川滬菜為主打，真係有辣 有唔辣 任君選擇！裝潢令到人行入去就有一種很舒服既感覺睇黎老細同設計師真係花左唔少心思去設計！野食方面真係唔會比果啲有車呔人介紹既餐廳差，睇得出食品係有心思、有要求、有水準！呢間餐廳好誇張連星期一至四晚上都座無虛席！好在屋企人有訂位，唔係又要餓住肚仔等了！今晚就同屋企叫左幾樣野食，加上呢間餐廳嘅服務貼心，係非常繁忙混亂的運作期間，都可以很快地安排到你想要嘅嘢俾你！總括而言，回食程度係冇一百都九十啊！

行開北角，突然之間見到哩間新開嘅上海鋪，因為招牌好光所以吸引去試下。環境簡單光鮮，menu好似平時飲茶d剔剔紙，好清楚。新開試食佢嘅乳鴿，真係新鮮炸，好多汁！小籠包皮薄，一口一隻，熱辣辣都唔錯。最最最好食嘅就係紅棗心太軟！佢用左桂花蜜糖，淋上紅棗糯米，又甜又香又熱，個蜜糖汁好味到我地再叫左饅頭，再舔蜜糖食，真係超級好味！🤤 鍾意食甜品嘅我地一款甜品係唔夠架！再加碗酒釀丸子，暖笠笠，細細碗啱啱好。雖然座落係住宅區，但係都吸引到好多街坊，價錢唔算貴，可以一家大細落樓試飯。唔錯唔錯，下次再黎試其他嘢食！

 週日，兩隻小魔怪不知所縱，晚餐不用理他們，兩老自顧自便是，逛街見這店新開，有很多花籃放在門外，看過門外價目，決定入內試試。晚上八時許，食客仍多，侍應著稍等一會，很快便有位，也不作他想。地方光亮雅潔，裝修新穎，似西餐廳多於京滬菜館。點餐紙只得一張，有兩頁，冷盤，小食，包點，肉類，海鮮，豆腐，蔬菜等，款式也算多。兩老這晚不想吃飯，點了水晶生煎包和小籠包，一碟肉絲兩面黃和糖醋魚塊便夠。小籠包一籠有四只，皮不算厚，肉餡多汁夠熱，相當好味，最喜愛是吃後不感到有味精。水晶生煎包，一碟三個，底部煎得金黃，有點脆，包的皮發酵得完美，鬆軟白淨，肉餡同樣多汁。肉絲兩面黃用了很幼的麵條炸脆，有別於有些潮州食肆用上湯，韭黃慢慢煨煎至脆，層次上簡單了一截，麵條上放了肉絲芽菜，茨汁另上，論味道也是不錯的，當作肉絲炒麵看待便行。糖醋魚塊，伴有青紅椒和菠蘿，魚塊上粉炸過，魚的肉質不錯，不腥不削，不是用鯰魚已是萬幸，糖醋汁酸酸甜甜，很開胃。本想點特價$28優惠的妙齡乳鴿，可惜賣光了。食物和招呼都不錯，有空會再來。

好食既野當然客似雲來啦, 喺城市花園平台地下呢間太元樓等左半粒鐘先有位安排到🙈坐低之後, 馬上就有碟青瓜同埋茶水👍口水雞 - $58好紅好香辣好多花生粒😍食落d 雞好入味好夠辣, 而且肉質都好嫩滑👍小籠包 - $3838蚊就有4隻新鮮蒸起既小籠包, 外皮算係不過不失, 一咬落去入面d 肉汁就咇晒喺口入面, 超香超juicy😍排骨擔擔麵 - $66擔擔麵個湯底好濃好香, 麵唔會太淋, 即刻酥炸既豬扒超香超脆🤤高湯浸時蔬 - $68食咁多濃味既野, 食個清清地既白菜仔即刻覺得個人健康番😂酸菜魚 - $158跟住酸菜魚都整好左喇😍個碟好大, 成個面都係新鮮魚片🤤酸菜味好濃👍腐竹先係精粹, 吸晒湯咁🤤杞子桂花糕 - $40好多杞子好靚呀😍桂花碎都填滿左成件桂花糕👍高力豆沙 - $13/pc呢款甜品好耐冇食過, 新鮮即炸再灑一堆白砂糖喺面, 好正🤤薑茶湯圓 - $36薑茶好夠薑味👍芝麻湯圓一咬開就流晒d 芝麻蓉出黎😋

我們沒有book位，walk-in 問有冇位，佢哋話冇book位full晒，其實我哋係明白。但係態度好差，眼神完全唔需要望你，完全冇理你。因為呢個態度，我應該下次唔會去幫襯。

一早知今晚星仔公司周年晚宴，難得有一晚free time，當然要搵定節目，所以預早定了到舊同事家探bb，順便再一起晚飯。朋友就住在北角，他介紹附近新開了一間上海菜不錯，正所謂猛虎都不及地頭蟲，我也沒有意見。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊太元樓是一間新派上海菜館，全店以淺灰色做主調，感覺素雅，桌椅擺放則有點像茶記，因為左右兩邊都是卡座，中間則是四人桌。點菜紙一頁兩面選擇都幾多，包括冷盤、肉類、海鮮、豆腐、蔬菜、湯、飯麵、年糕、包點、甜品和飲品。水晶生煎包($48)生煎包奉上時熱辣辣，肉餡富肉汁，只是略嫌包皮有點過厚。涼曬白肉($72)木架上掛上一片片的白肉，架下的碟子上則是粉皮，賣相明顯有花過心思。白肉都幾多，入口微涼，本身沒有太多調味，重味的朋友可蘸隨白肉同上的醬汁，鹹鹹辣辣。粉皮很滑很薄。辣子雞丁($88)辣子雞丁呃Like一流，雖然驟眼看都幾多辣椒，但如果不專挑辣椒吃，其實又沒有想像中辣，辣度大約在小辣和中辣之間，雞丁辣得惹味又不會太油，中間還有很多腰果。奶奶芽菜肉末炒飯($68)炒飯炒得夠乾身，粒粒分明，值得一讚是不會太油，不過只見到肉鬆，就不覺有芽菜。