太元樓

太元樓

Tai Yuen Lou
太元樓
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smonkichi
太元樓的尋味體驗
smonkichi
等級4
2025-10-13
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太元樓位於北角同炮台山中間,但其實由2邊地鐵站行過去都係10分鐘內的事。這間餐廳也是無意中經過。看面門感覺都幾高級,但看過餐牌後, 我決定要試一試佢因為呢度有我最愛的北京填鴨~~ 餐廳不論門面和裝備,也似走中高檔路線,但價錢卻是能接愛的大眾價錢。畢竟是中式餐館,茶位和前菜都一應俱全但這個前菜真心抵。 不單份量非常多,而且仲係好好味,佢有D酸酸地,但又唔會好辣木耳泡發得恰到好处,爽脆有嚼勁,青瓜夠新鮮,两者凉拌在一起,清爽可口,一口下去,滿滿的清爽感。木來想著慢慢品嚐, 但瞬間被女兒吃光光了 這個雞絲粉皮........ 1蚊你沒有看錯,是真的 1 蚊。太元樓每天都有一款特價菜式,晚市5:30後入座可享 + $1 加點一道美食﹗不要小看這個一元粉皮,份量是真的足。沒有將貨就價有別於常見的寬粉,它被切成一條條均匀的細條,質地柔韌又帶着几分Q彈,入口爽滑有勁。雞絲均匀地拌在粉皮中,肉質鮮嫩不嚡,併著同樣成絲的青瓜,軟中帶爽特別讚一讚那個切絲的手法~均勻幼細,我也很想學一手呢~ 妙齡乳鴿"妙齡" 這個名字很有年代感。新一代人估計也沒有多少人會用了  乳鴿因為價錢優惠, 所以只能堂食。每人限購一隻  我點了一隻,一開4,其實也有4份了。乳鴿的確是"妙齡", 不是那種中大鴿,外皮金黄油亮,散發着誘人的香气。肉質緊實却不嚡,滲滿了秘制滷汁的香味,咸香適中,讓人回味無窮,吃完後還忍不住舔舔手指。對....食乳鴿一定要用手食.... 終於等到我最愛的北京填鴨 記得小時候, 有一年媽媽問我有甚麼生日願望,我答:要食北京填鴨多年來,我對北京填鴨依然有種莫名的喜愛不知道是愛鴨皮的香脆,愛大蔥的辛辣,愛青瓜的清香,還是愛那盤濃濃的秘制醬汁總之將這幾樣東西放在一起,用那薄如蟬翼的面皮一包。這就是我心心念念的北京填鴨啊﹗近年來,大家都為求分得一鴨多片,將北京填鴨都變成了北京肉鴨。肉比皮還要多難得太元樓的北京填鴨依然以皮為主,肉為次,沒有失去了北京填鴨的精髓而且皮下也沒有厚厚的脂肪肥膏,更是一讚。 填鴨外皮呈誘人的琥珀色,薄如蟬翼却帶着令人惊艷的酥脆感,一夾便能听到 “咔嚓” 的清脆聲響。這裏的北京填鴨還可以追加成炒鴨絲,生菜鴨崧,鴨骨湯,以及醬爆鴨骨。每一款我都想試呀。但今晚人太少,唯有下次多叫幾個朋友黎一齊追加是夜沒有叫飯,點了也是最愛的小籠包每一个小籠包都像是一顆 “汁水炸彈”,咬下的瞬间,​湯汁瞬间湧出,肉香鮮美,一口一個。幸滿感滿滿黑芝麻豆漿沒有豆漿的青草味,也沒有過度的甜膩,獨帶有黑芝麻的醇厚焦香,健康又好喝。這個價錢,老實說, 我覺得幾超值的。查看更多
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抵食
推介美食
妙齡乳鴿
$32
北京填鴨
$198
小籠包
$42
黑芝麻豆漿
$14
csy.nikki
正宗上海菜
csy.nikki
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2025-10-15
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平日收工後想食上海菜,又俾我搵到呢間平民價錢高級質素既上海餐館。環境雅緻,氣氛舒適,適合朋友聚餐。重點推薦其期間限定的大閘蟹系列,蟹粉鮮香濃郁,口感層次豐富。招牌妙齡乳鴿亦是亮點,外皮香脆,內裡肉質嫩滑,肉汁豐富,重點係32.8一隻。另外我哋都揀咗招牌太元雞同半隻北京填鴨,喺呢度嘅招牌菜,菜式火候掌握得宜,呈現傳統滬菜的深厚功夫。😳😳晚市5:30後入座,仲有得加$1優惠加點一道美食,性價比超高!!推薦想食上海菜嘅朋友可以揀返呢間餐廳❤️😝查看更多
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babylees
北角高質乳鴿上海菜
babylees
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2025-10-15
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作為街坊,每次想食上海菜/乳鴿都會去北角太元樓!性價比高 - 大大份又好味道! 今次同屋企人去咗食lunch,午市套餐真系好抵食😛叫咗個二人套餐+店員推介既太原雞🐔同乳鴿🐣埋單都系$4XX‼️◾️妙齡乳鴿皮脆肉嫩,香口多汁,區內最好食嘅乳鴿之一🏆▫️太元雞類似平時食嘅炸子雞,皮脆肉嫩,而且只雞仲要都幾大只😆下次都會再encore! ▪️雞絲粉皮無論醬汁定系個粉皮都好好味!不過略嫌太多醬汁,食到最底有少少咸▪️小籠包皮薄湯多,肉餡嘅調味都好好👍🏻▫️螞蟻上樹粉絲彈牙,肉末辣香,好惹味🌶️▪️紅燒獅子頭入口即溶,肥而不膩,勁送飯😋▫️酒釀桂花丸子好香桂花味🌼用嚟做結尾好滿足查看更多
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抵食
or#tm67895698
大碟抵食午餐
or#tm67895698
等級2
2025-10-14
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北角呢間傳統正宗上海菜真係好抵食 🤩兩個人叫咗一個午餐+砂鍋雲吞雞+乳鴿已經超級飽 份量都好有誠意 💟妙齡乳鴿金黃油亮,肉香四溢,每人限購一隻💟小籠包真係好juicy , 皮薄餡靚💟砂鍋雲吞雞叫咗1/4 隻雞 , 已經好大煲,雲吞好大粒,湯底好靚 💟糖醋排骨都好值得一食,午餐都好大碟🤩查看更多
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推介美食
小籠包
妙齡乳鴿
水晶肴肉
乳鴿
hannahlyw
食飯慶生,一嘗太元樓!
hannahlyw
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2025-10-14
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今日同屋企人慶祝生日,去咗北角太元樓嘗新食飯!!🎉🎉四喜烤麩呢個基本上係必點,其實就係甜甜地的豆卜類製品,佢地的份量勁足料,烤麩好入味,都幾開胃,作為頭盤涼菜的選擇都唔錯!小籠包嚟得食滬菜,點可以唔叫小籠包!佢的小籠包都幾多汁,可以用筷子夾得起,不過要趁熱食,等熱騰騰的肉餡係口內溶化,鮮味十足!😍賽螃蟹賽螃蟹就即係炒蛋白,蛋白炒得粗而一截截,就好似螃蟹蟹腳外形一樣,再配搭乾元貝同帶子,帶點海鮮的鮮味!我最鍾意係佢有蠶豆佐料,口感軟硬交織,正!🤤🤤蓮香蜜餞火方蜜餞火方又叫蜜汁火方,其實就係桂花蜜醃金華火腿,配以青瓜,蓮子,搭配薄餅一齊食。浙菜經典之一,我見到都會必點,因為有得食又有得玩!桂花的味道好出色,配搭夏香蓮子,入口甜蜜香濃,回味無窮!🥳🥳粟米魚肚羹粟米魚肚羹,清清淡淡又暖身!可能廣東人習性,特別鍾意飲湯!紅棗心太軟佢呢個係中式的心太軟,將紅棗去核,之後入面包著糯米年糕,再淋上桂花蜜糖,入口軟糯香甜,紅棗補血,簡直是美顏補品。既然係慶祝屋企人生日,就以呢個美點寓意吉祥如意!❤️❤️總體嚟講,我同屋企人都食得十分開心,同埋欣賞侍應姐姐的服務態度,佢地真係好出色而且好有禮貌,下次再嚟,我已經諗好要食醃篤鮮同獅子頭啦!!👍🏻👍🏻😝😜查看更多
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蜜餞火方
siufarb
北角篇:抵食高質上海菜
siufarb
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2025-10-13
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呢間上海菜喺北角以高質抵食見稱,適合三五知己、家庭聚會。晚餐消費$200 +$1 可以點是日精選呢晚係星期五,雞絲粉皮🥢$1幾大碟。粉皮夠凍夠滑身,雞絲青瓜都多食麻醬杰身芝麻味幾香,加埋爽口青瓜絲,簡單得嚟又醒胃! • 妙齡乳鴿乳鴿燒得香口,皮脆肉嫩啖啖肉,淡淡滷香,非常Juicy,性價比高• 鮑魚雞煲 鍋內鮑魚煙煙韌韌,雞件腍滑入味,滷汁夠惹味,分量多。• 腌篤鮮 上海特色老湯,材料足。鹹肉、筍角、百頁結、青菜,入口清甜,有少少鹹香層次分明,湯底厚實。• 小籠包 每籠四粒,皮薄餡多,湯汁豐富但唔會穿皮,啖啖肉香。• 高力豆沙 可以每件點,二人一件剛好! 蛋白外殼酥脆、內餡豆沙香蕉甜而不膩。 • 紅棗心太軟 上海名點,紅棗中間夾住Q軟糯米糰,棗香中帶米香嚼勁。紅棗糖漿甜度剛好,好有古早風味。整體食物水準保持得好,份量足夠,價錢合理,多款菜式都值得試! 查看更多
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Manokkk
試一次就夠
Manokkk
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2025-04-09
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見佢好多like, 咁就去試下. 我無預期勁好食,因為見佢連酒樓點心都做埋,就知未必好正宗. 試左lunch set擔擔麵($50)+生煎飽($25)+豆漿 =$75酸辣麵($54)+雞絲粉皮($25)+豆漿=$79。擔擔麵:帶有少少四川辣,麵似壽X牌屋企煮個款,好淋,味道普通5/10分。酸辣麵:用醋帶出嘅酸,好死板嘅酸辣,麵同擔擔麵一樣,味道3/10分.。生煎飽:成份set最難食, 個飽白雪雪,明顯蒸完淨係煎下個底就算. 個皮係異常難食,一啲肉汁味都無,白麵包一樣,仲要係唔似食物嘅味,好怪,舊肉係粉紅色,應該係熟,但係無任何味道,我覺得食緊一舊‘假’生煎飽or 過期一萬年劣質生煎包,0/10分. 我見隔離台有鍋貼,又係蒸完煎下個底就算. 。雞絲粉皮:麻醬夠多,粉皮爽淋適中,算好食 7/10分。豆漿:加左糖嘅死甜豆漿,跟餐送,5/10分.總結:試一次就夠.查看更多
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雞絲粉皮
ap4z24bkzszq
抵食午餐,同埋北京填鴨
ap4z24bkzszq
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2025-03-14
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屋企人住喺附近,所以經常都會落嚟太元樓食飯,一家大細一落樓就係好方便,加上坐得算舒服,啲嘢食算係抵食夾大件,啲姐姐如果唔係爆場嘅時候,服務都算可以的今日就中午嚟食飯,叫咗幾樣餸,性價比依然地高。今日就叫咗酸辣上海雲吞,小籠包,最開心係佢可以叫半隻北京填鴨!同埋叫咗佢招牌嘅妙齡乳鴿,仲叫咗一個回鍋肉客飯酸辣上海雲吞,十分出色 ,又夠酸又夠辣!同埋雲吞都係大大粒,講真食完呢碗嘢都有啲飽飽地小籠包,一籠四粒,中規中矩,正常上海餐廳食到的味道。半隻北京填鴨,鴨餅夠薄,同埋唔會穿,同埋啲鴨唔會有臊味!回鍋肉客飯,夠鑊氣,又大份。查看更多
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food_is_lifeTy
新推出精美點心
food_is_lifeTy
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2025-03-08
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行過見到太元樓新推出咗早茶飲茶時段,點心種類雖然沒有茶樓咁多,但係睇落都有唔少品種,同埋睇落去好多都係新派,好似賽螃蟹春卷、綠茶芋泥餅。今次冇試,下次返黎再試。好少茶樓唔收加一,唔收茶芥,呢樣野真係好誇張今日嘗試一下佢哋既蝦餃,燒賣,蝦腸,鳳爪。蝦餃 大大粒,真係大粒!都係蝦仁,好食燒賣 中上,都係大大粒 有蝦仁蝦腸 好食 係果種薄皮皺皮腸鳳爪 大隻,唔算太鹹,淋淋地,老人家、小朋友都岩食地方舒服 岩老友記、一家大細。查看更多
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JSKHO
難食,態度劣
JSKHO
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2025-02-26
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成功激到我標煙,成世未食過成碟咁冧bat bat極難食嘅上海粗炒,同經理講回應係我哋一向都係咁炒,老人家好鍾意食,請問你哋係咪入親嚟嘅客全部都一定係老人家,客人投訴仲要本pair,唔好怨客人走哂上大陸食,檢討吓自己唔該。永不再臨!查看更多
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lazysheepstyle
大碟抵食
lazysheepstyle
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2025-01-19
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之前都有同朋友黎過呢一度食, 我覺得佢呢度啲嘢係大碟又好食, 價錢亦都相宜。午飯時間都幾多人嚟, 裏面都坐滿哂, 我諗因為佢都算幾抵同幾好食。今日我又嚟咗食午飯, 同樣都係好多人。嗌左:🐑上海湯年糕配豆漿都幾大碗, 入面有勁多厚切年糕味道都幾好仲有埋豆漿添查看更多
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apfn95qvkqwd
Walk in 快過你book左位
apfn95qvkqwd
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2024-10-05
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嬲既!我一早book左位 預早左5分鐘到 一到佢話執緊位 ok!等左15分鐘 比左個walkin既人入座 無奈!五會再黎食 有咩理由預約左仲要等咁耐?仲要五理會我地 冇人招呼。查看更多
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peglikesnoopy
老屈
peglikesnoopy
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2024-07-08
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晚飯一坐底一女侍應已放低一碟木耳花生前菜小吃,我們已表示不要,因為知悉要收費,但她誤導我們以為是免費,結果埋單時要俾埋前菜費用,我們費事爭論,但不會再幫襯,不恥其欺客手段:((查看更多
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茶芥冇得唔要…你係咪大陸落嚟?
2025-01-28
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香港的茶樓酒家,客人可以拒絕要茶芥的,我試過很多次不要,酒家也願意減去錢,我估你才不是香港人,又或者你是太原樓打手。。
2025-01-30
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還有,請不要侮辱大陸人,你可以不同意我的講法,但請尊重每個國家的人。。
2025-01-30
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AnnieChan8845
加料🫠
AnnieChan8845
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2024-04-09
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買咗外賣湯年糕,一打開個盒,見到有粒黑色野浮下浮下,細心睇原來自重有腳。 confirm 係隻曱甴,雖然唔係好大粒,但係見佢係煮到有爛爛地,應該係老火湯,不過我乜嘢食欲都冇晒,….. 查看更多
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SandyWongPuiSze
價錢實惠,食物質素不錯
SandyWongPuiSze
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2024-02-12
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第一次和家人來這家鋪頭晚飯,這裡環境整齊乾淨,因 book 的時間早,侍應可安排大圓枱給我們,不用坐長枱,我們點了・片皮鴨 + 醬爆鴨骨 (一鴨兩食) ・醣醋魚塊・招牌炒飯・賽旁蟹・小籠包醣醋魚塊新鮮炸起,外脆內軟,味道恰度好處,小籠包皮薄多汁。6 人埋單$1200 有找,確實抵食,會再來幫襯的。查看更多
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推介美食
醣醋魚塊
小籠包