太元樓

營業中

休息中

屋企人住喺附近，所以經常都會落嚟太元樓食飯，一家大細一落樓就係好方便，加上坐得算舒服，啲嘢食算係抵食夾大件，啲姐姐如果唔係爆場嘅時候，服務都算可以的今日就中午嚟食飯，叫咗幾樣餸，性價比依然地高。今日就叫咗酸辣上海雲吞，小籠包，最開心係佢可以叫半隻北京填鴨！同埋叫咗佢招牌嘅妙齡乳鴿，仲叫咗一個回鍋肉客飯酸辣上海雲吞，十分出色 ，又夠酸又夠辣！同埋雲吞都係大大粒，講真食完呢碗嘢都有啲飽飽地小籠包，一籠四粒，中規中矩，正常上海餐廳食到的味道。半隻北京填鴨，鴨餅夠薄，同埋唔會穿，同埋啲鴨唔會有臊味！回鍋肉客飯，夠鑊氣，又大份。

行過見到太元樓新推出咗早茶飲茶時段，點心種類雖然沒有茶樓咁多，但係睇落都有唔少品種，同埋睇落去好多都係新派，好似賽螃蟹春卷、綠茶芋泥餅。今次冇試，下次返黎再試。好少茶樓唔收加一，唔收茶芥，呢樣野真係好誇張今日嘗試一下佢哋既蝦餃，燒賣，蝦腸，鳳爪。蝦餃 大大粒，真係大粒！都係蝦仁，好食燒賣 中上，都係大大粒 有蝦仁蝦腸 好食 係果種薄皮皺皮腸鳳爪 大隻，唔算太鹹，淋淋地，老人家、小朋友都岩食地方舒服 岩老友記、一家大細。

成功激到我標煙，成世未食過成碟咁冧bat bat極難食嘅上海粗炒，同經理講回應係我哋一向都係咁炒，老人家好鍾意食，請問你哋係咪入親嚟嘅客全部都一定係老人家，客人投訴仲要本pair，唔好怨客人走哂上大陸食，檢討吓自己唔該。永不再臨！

之前都有同朋友黎過呢一度食, 我覺得佢呢度啲嘢係大碟又好食, 價錢亦都相宜。午飯時間都幾多人嚟, 裏面都坐滿哂, 我諗因為佢都算幾抵同幾好食。今日我又嚟咗食午飯, 同樣都係好多人。嗌左：🐑上海湯年糕配豆漿都幾大碗, 入面有勁多厚切年糕味道都幾好仲有埋豆漿添

嬲既！我一早book左位 預早左5分鐘到 一到佢話執緊位 ok！等左15分鐘 比左個walkin既人入座 無奈！五會再黎食 有咩理由預約左仲要等咁耐？仲要五理會我地 冇人招呼。

晚飯一坐底一女侍應已放低一碟木耳花生前菜小吃，我們已表示不要，因為知悉要收費，但她誤導我們以為是免費，結果埋單時要俾埋前菜費用，我們費事爭論，但不會再幫襯，不恥其欺客手段(

買咗外賣湯年糕，一打開個盒，見到有粒黑色野浮下浮下，細心睇原來自重有腳。 confirm 係隻曱甴，雖然唔係好大粒，但係見佢係煮到有爛爛地，應該係老火湯，不過我乜嘢食欲都冇晒，…..

第一次和家人來這家鋪頭晚飯，這裡環境整齊乾淨，因 book 的時間早，侍應可安排大圓枱給我們，不用坐長枱，我們點了・片皮鴨 + 醬爆鴨骨 (一鴨兩食) ・醣醋魚塊・招牌炒飯・賽旁蟹・小籠包醣醋魚塊新鮮炸起，外脆內軟，味道恰度好處，小籠包皮薄多汁。6 人埋單$1200 有找，確實抵食，會再來幫襯的。

喺這間太元樓嘅美味之旅，真係一次食指大動嘅體驗😋！點了傳統水晶肴肉，冰涼嘅肉質加上脂肪部分嘅Q彈，肉嘅鹹香同那口感，真係得嚟又惹味！糖醋愛好者嘅我哋，當然唔會錯過糖醋魚塊。啖啖魚肉，外酥內嫩，醋香四溢，食落去鮮味爆炸，正到爆炸🐟！再講吓佢哋嘅小籠包，啱啱出爐嘅熱氣同埋肉汁包裹住嘅嫩肉，一啖咬落去，鮮滑得嚟又唔膩口。黃金蝦嘅「起沙」，每一啖都黃澄澄，沙沙嘅蛋黃撲鼻而來，又脆又香，蝦彈牙得嚟蛋黃味夠晒緊緻！妙齡乳鴿呢，實在係咁滑咁嫩，烤到金黃嘅皮脆嘅啱啱好，完全唔干，當真值得一試。至於金磚豆腐，外皮煎得酥脆，裡面滑嫩，吃落去口感上佳，雖然我會鍾意多啲鹹味，但呢一點點小小嘅希望都無礙整體美味。最後還有上海炒年糕，彈牙嘅年糕伴隨著鹹香醬油同新鮮配料，賣相精緻味道一流。嘆住呢啲美食，心情都好起嚟，尋味之旅，樂而忘返🍽👍！

擔擔麵 $58湯底唔重花生味，反而麻辣味比較重麵質好，唔會煮得太冧，可以掛到下湯有足料肉碎😆北京填鴨 $198半隻最後先上嘅填鴨擺得係幾靚，但包完一食落口好大陣騷味🤢覺得係皮事，可能事前功夫做唔夠肉質偏柴🤐小籠包 $38（4隻）湯汁算多，皮厚啱啱好，有啲咬口黃金銀絲卷 $28冇咩特別，係正常發揮味道⭐️⭐️環境⭐️⭐️⭐️推介⭐️

食午飯，叫左lunch set的豆漿，忽然記起其實有湯㨂，隨即叫職員想轉湯，但職員話落左唔轉得！（其實轉有幾難？舉手之勞）咁都算啦！碗麪黎左，食左兩箸後，睇見碗浮左隻小昆蟲，便叫職員來話佢知，佢睇完，冷冷地講：你要取消？定係駛唔駛換過一碗？（吓！？有蟲我仲食咩？）其實簡單一句：唔好意思！不如幫你換過一碗吖！會好聽d。

食物正常發揮，係個酸辣湯有啲酸。-但-店員服務態度真係世界級！由點菜，傳菜，至到埋單，果幾位店員態度都惡劣到令我震驚。其實係幾佩服成間餐廳既店員們都統一地服務態度差-首先我地係叫左咕嚕肉，點知佢黎左咕嚕魚。朋友冇為意就食左舊先發現黎錯左，而我地都冇諗住退餐。但因為咕嚕魚比咕嚕肉平一蚊，所以就有以下對話：-我哋：「咕嚕魚同咕嚕肉好似係唔同價錢？」傳菜店員唔知做咩燥左：「價錢係一樣嫁，冇所謂啦，得嫁喇。」我地幾個即刻打咗個突，然後話：「咕嚕魚應該係平一蚊喎。」另一個點餐店員冇啦啦衝埋黎好惡咁講：「咁你哋啱唔啱食？」（語氣係如果我地答唔啱食就係我地錯咁）傳菜店員都同時話：「價錢係差唔多嫁」我地：「係差唔多，但係差一蚊喎」傳菜店員：「得啦，你之後埋單俾返一蚊你囉」P.S佢地呢幾句野語氣都好差，真心冇誇大，自問受過澳牛訓練-其實呢，我諗傳菜店員原本就係想話「價錢差唔多，只係差一蚊，埋單嘅時候俾返一蚊你」但因為佢由頭到尾都唔知燥d咩同急d咩，搞到我地一開頭get錯佢想當冇左件事，但呢個都不是重點。-重點係個咕嚕魚係佢哋送錯嚟，但佢地一句唔好意思都冇，仲要態度極差咁對返我地。其實我地本來就冇責怪佢哋

家中老母平時食素，出門飯局如非選擇素食餐廳，常常落得除了羅漢齋炒麵以外無菜可選的境況。今次到太元樓，驚喜地發現餐廳有標明素食選項，選擇為數亦不少，麵類小食類之類。家母最喜歡銀絲卷，謂這道菜式過去常吃，近年少見，可緬懷青春。食肉者如我們則喜歡北京填鴨。鴨皮大片且香，鴨肉份量合理。吃下口，口感更勝最近在某著名高級連鎖北京菜館吃過的同樣菜式。真的要說缺點的話就是肉質有點參差，味道比不過家裏樓下燒味檔斬料燒鴨，但菜式整體效果滿意。美中不足是黃金豆腐，之前吃過同樣菜式質素不俗，外脆內嫩有豆腐香。今日嘗試竟發現六面炸皮有一面是一整大片椒鹽，又辣又咸，不知道是廚師失手還是菜式被改得不進返退。下單時與伙記溝通有誤，結果預訂已上的北京填鴨額外又多了一碟，又有落錯單情況，節外生枝。幸好簡單釐清後並無收錯錢。希望多出來的一碟填鴨找到好胃宿。

今晚去太元樓食飯又計錯數，半年去三次，有兩次都計多數，對上個次冇為意，今次又錯，夥計話唔好意思入錯咗張單落你張枱，真係有啲懷疑係專登，大家去食都要小心check下單

很久沒有見朋友，突然約出來。他說想嘗試一些北角的特色小店，於是帶他來太元樓常常這裏的上海菜。我們點了兩個午餐，咕嚕肉和家鄉豆腐。因為午市的關係，他們送粟米魚肚羹或豆漿，我們選了湯。上菜速度正常，食物質素非常高。咕嚕肉是新鮮熱辣做好的，吃下去頗脆口。而家鄉豆腐也是熱辣辣的茨汁有麻油味，咸度適中，十分開胃。而且清清地適合炎炎夏天進食。可能份量有點少，男生未必會夠飽，我們轉戰下一食店。整體而言他們的午餐十分好吃。