waiwaitse19911129
正宗上海菜!好味😋
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等級4
2025-11-13
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今晚同朋友去太元樓 @Taiyuenlou食正宗上海菜😛

📌蟹粉小籠包
大閘蟹的季節必須點蟹粉菜式!餡料是鮮美的蟹粉與豬肉餡料,一口咬開後,熱騰騰的湯汁會爆漿而出😋


📌雞絲粉皮
必叫!加💲1️⃣有一碟!超抵食呀🆙Q彈的粉皮拌入香濃濃郁的芝麻醬好惹味!加入青瓜絲可減低膩感👍🏻

🌟晚市5:30後入座可享+💲1️⃣加點一道美食🌟


📌水晶肴肉
瘦肉的部分不油膩及膠質豐富併入口即化,沾點鎮江香醋和姜絲一起食用,能平衡肉的膩感,增添豐富的層次感。 


📌紅油抄手
鮮美多汁的肉餡,以及以辣椒油為基底、加上花椒、醋、蒜泥等調制而成的醬汁系精華所在!


📌回鍋肉粗炒
超大一碟!有很多肉片及椰菜!我想食多點粗面都冇呀😆!粗面口感似烏冬很Q彈!而咸香的醬香味道很惹味😋

📌豆沙鍋餅
口感是外脆內軟,煎得金黃酥脆而餡料則是香甜滑順的紅豆沙😍
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食