大盛日本料理

營業中

休息中

星期日夜晚6:45同細佬去大盛食飯，因為我地都唔算大食，所以就唔揀放題，可以慳返啲錢。去到仲有1/2嘅吉位，即刻有得坐。我地點左三文魚刺身，饅魚炒飯同炸軟殼蟹卷。首先黎嘅係炸軟殼蟹卷($33)，落單之後5分鐘左右就上菜，好有效率。賣相唔錯，但得4件，而且隻軟殼蟹都幾細。三文魚($56)，有八塊，全部都好厚，温度都夠凍，都幾推介大家食，夠1.5個人嘅份量。饅魚炒飯($62)最遲先黎，可惜唔夠熱，饅魚太少，食幾啖先有一舊,個人覺得唔值呢個價。

餐牌上的食物選擇不少，很少是過一百元的。點了168元的“嚴選”刺身拼盤，很明顯是預先切好後放在雪櫃裏然後端給客人的，魚生表面色澤暗啞，沒有光澤，墨魚刺身都早給吹乾了。

記得第一次光顧大盛乃是9年前的尖沙咀分店。以前跟當時的男朋友差不多每兩星期光顧一次。吸引我們經常光顧的原因是價錢便宜及其有名的特長三文魚及鰻魚壽司。自從搬往中東居住以後，已經很久沒有光顧。今次，因聽完產前講座，經過附近，便再次光臨。由於我不能吃魚生，只點了一客壽司，醫醫老公的口癮。三文魚香芒卷：老公話三文魚魚生很新鮮，配上芒果很清新（$33）。牛肉炒雜菜：牛肉是用火鍋用的薄肥牛，炒雜菜不會太油膩（$44）。南瓜豚肉炒飯：南瓜粒相對較少，但整體來說，炒得很香口，不錯（$60）。魚奶豆腐鍋：侍應推介，魚湯是用𩶘魚即日煲。魚奶湯很清甜，豆腐與蔬菜的分量都很多（$68）。很難得賣點是魚生、壽司的日本餐廳做的熟食都非常出色，值得推薦。

前幾日同朋友突登出觀塘去食大家一直都想試下既大盛日本料理,咁我地一行四人去食都只係等位等左十分鐘左右,都幾有效率。咁我就點碗叉燒拉麵,來到碗野其實都裝得幾滿幾抵食。而且D叉燒排得整齊,賣相都唔錯。而食落口D麵就有少少淋,但係叉燒就幾好味,幾爽口。

Working in Kwun Tong, it is usually hard to think and decide where to eat, especially when I work on the other side of Yue Man Fong. This usual place is usually APM other the nearby buildings and this place is usually forgotten by us.Having only been once before for lunch, we decided to give this place a try for dinner. The place looked like it had a fair amount of people, but there were still a fair amount of free tables - I found it odd that they chose to put the two of us on a 6 person table

早已聽聞觀塘大盛日本料理的壽司大份而且新鮮，與友人相約多次，可惜一直未能前往一試。好不容易相約成功，便滿心歡喜前往品嚐晚餐，結果沒想像中的出色，不過也值得一試。傍晚六時多前往大盛時，碰巧下雨， 出乎意料地不用等位，而且人流亦不算多。除散點Menu外，亦有二人餐可供選擇。當中，長壽司比較出名。點了鰻魚長壽司和火灸長壽司，食物質素頗佳。另外點了三文魚刺身，海鮮拉麵和八爪魚丸子。三文魚刺身十分新鮮而且厚厚的，物有所價! 海鮮拉麵味道一般，八爪魚丸子必定要襯熱吃，吃下去脆脆的，超贊!

剛好有事情要辦，所以到觀塘區去，路過這間餐廳，決定進去試試。環境方面: 地方大，坐的也舒服，但人一多便有一點吵。服務方面: 也不錯，侍應有主動加茶，用餐完畢後經理也有關心問食物滿不滿意，抵讚。食物方面: 餐牌裡的選擇也算多，主要是大路日本菜。整體味道都OK!推介的話會是刺身，都新鮮，三文魚腩很肥美呢! 另外比較深刻印象的是炸芝士年糕和紫薯年糕，熱騰騰好好吃哦!三文魚腩和帶子刺身~剛出鍋的炸芝士年糕和紫薯年糕好好吃哦!個人較喜歡紫薯年糕~ =)價錢方面: 兩人吃到捧著肚皮走~吃了這麼多，質素也OK，每人都是$160~十分抵食呢~另外是離開的時候，等位的人也蠻多，如果可以的話先預訂座位會比較好。會和朋友再去呢。=)

今日喺觀塘做完野巧遇粉絲同佢fds,真係太有緣太開心la!所以一齊去食個晚飯開心下~佢推介去呢間相當唔錯的日本餐廳,仲搵返張陳年8折咭,ha~記得好多年前我去過一次,之後就冇機會再來了~今日重臨舊地~別有一種感受~apm行過去,喺門口經過左都唔知,餐廳未開門,連門牌都冇,以為佢結業了~再回頭行多轉,先發現餐廳大門,原來係未夠鐘所以門閂左燈未開~之後我地嘗試推一推門,先發現有人喺入面,再問多句~服務員話未夠鐘入坐,但我地可以喺玄關位坐住等坐坐下陸續都有其他客人入黎~佢地繼續一齊坐住等~幸好好快夠鐘,我地可以入坐了~作為第一批入坐的冇訂枱客人~服務員好似好有計劃地帶我地去左個餐廳最深入的位置~睇睇餐牌~~大路日菜款式~壽司燒物乜都有d,圖片都好吸引~我地緊係點左d必食款式黎小試實力先la!蟹子沙律 - 主要係青瓜絲同蟹柳絲,入口唔係咁涼,青瓜絲算係爽口,尚算新鮮,蟹柳絲少d,但係都食得出~蟹子冇想像中咁多,感覺唔係咁豐富辣味螺肉 - 唔會有任何差馳的款式,凍冰冰但唔辣壽司魚生當算新鮮~冇腥味,三文魚,帶子,赤貝入口感覺有鮮味但質感唔重~唔會有再安哥的衝動,可能過於室溫顯得失色了,壽司飯我覺

講真有國內嘅親朋戚友嚟香港玩，要安排佢地食飯最好就係食日本料理，是關國內嘅日本料理好嘅一定貴，平嘅又怕唔新鮮，所以親朋一嚟探我，我就會帶佢地食日本料理亦會安排係大盛食，因為價錢大眾化唔會動不動都要二，三千找數吖嘛！唔洗講緊係要叫盤睇得吓嘅刺生撐撐場，其實平時唔係咁樣上嘅，不過可以同侍應生特別order佢地就會整到靚靚咁上枱，D親友通常見到都即刻扲部手機出嚟影低佢，牡丹蝦，鮮甜爽口足足有6寸長，海膽始終係木板貨當然冇即開即食咁鮮甜好味啦！赤貝夠爽脆，三文魚腩，脂肪厚有齒甲留香嘅感覺，用78蚊嘅價錢有8片依啲就係叫大眾化再叫D壽司，件頭夠飯裡嘅醋味適中，選擇算多，要特別講吓香芒加州卷，係D悶熱天氣清新一吓確係唔錯，再點D炸物，由其要點天婦羅因為有3隻蝦，1條多春魚，冬菇，南瓜，蕃薯，茄子各一都係48蚊，再叫啲串燒，冷麵，7，8個人食到飽晒都唔會過一千蚊，你話抵唔抵？依度都就係我請客嘅首選！

來到apm 發現無東西好吃，兔兔貓餓壞了 動物朋友帶我來到這裡 說實話地方淺窄，感覺麻麻。不過menu 做得不俗 相片都影得很吸引令人食指大動蟹籽軟殼蟹捲物 ($30) 滿滿的蟹籽和沙律醬，酸酸的好開胃。 飯粒軟硬ok, 不會太凍，軟殼蟹亦不俗，沒有林滋滋，是脆香可口的。火灸醬燒三文魚 ($18)火灸海膽帆立貝 ($24)兩味等了十五分鍾，但值得的。 火灸後的魚生軟香甜糯，沒有生勾勾這樣的腥味。 超長魚生令人難忘。 稻庭冷烏冬($50) 冰底有誠意， 擺放得相當有心思。一小碟天婦羅粒粒加上冷麵汁，又幼滑，又香脆，不俗。

最近一直在忙著學校的事，連帶壓力也變大，所以近來都沒有胃口，看到平常喜歡的食物也提不起興趣，只好找最愛的日本料理來刺激一下。剛好在觀塘下班，於是便到附近的大盛日本料理，來一頓超級廉價的日本餐。說它的東西好吃嗎？我又不覺得特別好吃，可是以這麼平民化的價位來說，它的素質絕對不差。想用便宜的價格吃日本菜，大家可以選這家，但如果對於飲食有很高要求的朋友，還是去高價位的正宗日本料理店吧。店舖其實很大，可是桌椅擺放設計都善用每一吋空間，放得密密麻麻，所以還是會感覺到有點擠迫。先來一客海膽赤蝦壽司和三文魚壽司：前者海膽味很淡，幾乎吃不出來，放入口中只嚐到絲絲的蝦味，還好蝦肉夠爽口，拉回不少分數；後者的三文魚長達 15-20cm，整件放在口中的感覺很豐富，而且比想中鮮美，不過略嫌魚肉不夠冷，可能是解凍太久了。再來一份活間八薄切刺身和帶子刺身：前者口感較結實，魚味要多嚼一會才慢慢浮現；後者帶子味很濃郁，非常新鮮，是全晚最佳的菜式！燒三文魚腩，外皮脆得誇張，但油脂部份仍然十分嫩滑，兩種不同的口感結合成極具特色的味道，魚油在口中轉動的感覺實在是難以形容，來到大盛日本料理必點！醬燒三文魚腩加州卷，這比某大型壽

今日去觀塘上堂。突然想食日本野。去左大盛食午餐。之前食過2次晚餐。吾可以話好好食。但以個價錢黎睇就堅得（始終一分錢一分貨）。今次食三文魚飯（$48）仲有野飲。三文魚新鮮仲係腩位添...份量滿個碗...好好味。但飲品就吾得。好彩至不在此。不過小妹係港島返工。如果吾係e度一定會變飯堂。質素同元氣差不多。但只係2/3價錢。值得一去！

有 book 位, 所以不用等, 之前食過, 知道要自己點號碼, 無所謂, 點完後黑面男人不覆單, 來嘢食後, 我們只詢問是否多點了, 黑面男人大聲叫 "佢哋自己點的, 唔洗佢哋" !我們只是想詢問清楚, 是否落錯了單, 多點了! 以詢問語氣了解一下! 不用那麼沒禮貌吧, 不知所謂 !叫了 4 份羊架先來了一份, 又唔講清楚是先來的, 我們不知道你間餐廳唔問得嘢囉, 我們問了一下, 那個黑面不知所謂男又講 "佢哋自己點的, 唔洗佢哋" 呢 d 叫咩服務 ? 咩嘢系自己點唔洗理佢哋, 咁系你叫我哋 number 比他麻, 嘢食唔系平, 又無服務, 不知所謂, 唔會有下次, 食到成肚氣 劣評 !!!

曾幾可時，去大盛食飯真係好開心，因係抵食夾大件，相隔1年多再重臨此地，有點失望而回。7時多到達，還未見人潮，好快就安排入座。角切魚生和風沙津-魚生不多，不是太新鮮，菜既份量較多，客人可以自己配上胡麻醬，味道清新，是全晚最好吃的一度菜。三文魚、火炙三文魚、蟹柳、北寄貝、帶子壽司-與MENU個圖差太遠，有點乾，味道非常一般。香芒卷-芒果既顏色係怪怪的(淺黃色)，雖然味道不是難吃，沒有驚喜。炸年糕-只各有一件炸紫竽年糕及炸芝士年糕，味道尚可，但價錢頗貴。三文魚及海老剌身(沒有拍照)-份量與以前差太遠，也不新鮮。這夜侍應雖有很多，但劃分區域管理，有些侍應冇野做，有些侍應很忙，我只是示意叫另一區域侍應加水，他也只是站著，叫了他幾次，他才CALL另一侍應加水，分工上是否可以再好一點?作為一個食客要求非常簡單，只要求合理服務及食物資素。在食物資素下降既前題下，服務也只是如此，相信回頭客會減少，至少我是其中之一個，懷念以前的大盛料理。 

近近地又黎喇！有時同一間食肆去得多可能會食黎食去都係個幾味，所以食店最好係時不時加D新口味，等D食客有新鮮感，今晚諗住去大盛都係叫D例牌野，坐底望吓牆壁掛住[]既今日推介，居然有D新野，咁就緊係試吓啦！波士頓龍蝦連拑有12寸長，肉都ok唔會霉嗲嗲有鲜味，就係個汁做得差D，只係日本酱油加葱花，不過會員價58蚊都係抵食[]既紐西蘭生蠔，我一向冇興趣所以冇食，我老公話ok喎！海膽就真係唔掂，一D都食唔到鮮甜味，我囡仲話好似肥皂味鐵板蒜片牛柳粒，醬汁咸甜味調得[]岩[]岩好，買50蚊當然係用一般雪藏牛肉粒啦！什錦天婦羅，今晚個漿粉比之前厚左少少，唔知係重手左定係轉左依度最抵食依然係長三文魚壽司，魚新鮮又大大件仲係$18兩件大盛拉麵，原本依個係豬骨湯底，我同經理講想轉辣[]既血池魔女湯底，佢話ok，因為好辣所以食到我老公頭都出汗，不過我就唔鐘意佢湯[]既甜味太重，有少少覺得好似加左辣[]既糖水咁！