大師兄銷魂麵舖

營業中

休息中

✨大師兄銷魂麵嚟到太古城中心啦‼️係我去親台北必食嘅麵店，仲試過一個trip encore兩次🤭依家終於唔使飛到台灣都食到!!🥹🥹🥹🥹🥹經典麵餐分麻辣/清燉兩種湯底🐮另配一個微辣香口嘅拌麵(超愛!!)牛肉配料有牛五花/牛筋/牛腱，跟餐仲有配菜麻辣滷豆皮/豆腐/鴨血😋仲可以+$28升級加配小食同飲品🙌🏻唔食肉嘅朋友仔可以選擇無肉菜單~~❤️麻辣口味辣嘅程度大概係8小辣，因為我自己唔算食得好辣但都飲到啖湯🤍清燉口味係小朋友最愛~~ 超香濃又唔會油膩! 唔食得辣嘅都好推介嚟大師兄食清燩~!

上網見到有新店開業，今晚就嚟試。等咗十五分鐘先入坐，限食一小時。因為本身唔食得太辣，揀咗清湯三寶。拌麵定咗微辣，食時唔覺辣，麵算彈牙。三寶有牛肉片、牛筋及牛𦟌，每樣有兩件，牛肉比較淡，要點汁吃。跟餐小吃揀咗鴨血，雖然話麻辣，不過唔辣，味道正常。反為加$28嘅小吃就好一般。個麻辣魚蛋好辣，得四粒，比較普通。另飯友叫嘅小吃老油條就好老，有D硬。另加錢還有杯飲品，揀咗凍冬瓜茶，第一次飲，覺得偏甜，可能要幫助解辣。服務幾好，首日營運算唔錯。

成日經過太古城，知道銷魂麵舖嚟香港開果陣已經勁期待！之前去台灣太多人排隊試唔到，今次嚟到香港開第一日就即刻去試！午餐時間大約等咗10分鐘就入得，店員都細心介紹，上餐時都有講解食法。招牌「銷魂麵」預設微辣，辣中帶麻，幾過癮，麵條彈牙好食！本身自己唔食得太辣所以揀咗清燉三寶，友人揀咗麻辣三寶。一啖湯一啖麵，湯料有牛𦟌、牛五花、牛筋，店員教湯料點附餐的肉醬汁食，汁帶少少酸，點肉食幾開胃，跟餐仲可以揀小食，我哋揀咗豆腐同鴨血，成份餐份量好夠大，仲可以續加湯，滿足！舖頭仲有即食包裝麵賣，口味都幾多款