大師兄銷魂麵舖

叫左滷豆皮鴨血豆腐的銷魂麵餐，麵質彈牙，撈麵汁微辣得過好過癮。滷豆皮係多層厚身，似素鴨個類的豆品。整體好食但份量偏少，男士的話，麵最好“加底”，而滷豆皮係2件，鴨血及豆腐各3件。。。份量唔夠食。成個餐沒有配送飲品，成個連加一，需過百元賣單，我認為定價太貴。環境方面不太好座。好可惜…查看更多

銷魂麵以前買過佢啲撈麵喺屋企食，佢哋嘅舖頭真係第一次幫襯。估唔到原來咁高質～ 手工麵條勁Q彈，佢哋嘅乾拌麵係乾濕分離食法~建議加埋佢哋嘅銷魂辣油🌶️ 辣油係有牛脂嘅香味！好屈機個麻辣湯底微微辣度，香得嚟唔刺激，仲有啲藥材香飲晒成碗都得🤯 牛筋勁腍勁入味，牛腱軟嫩有膠質~牛肉片份量多但比另外兩款比下去了清燉湯底都唔差，飲到牛骨湯嘅鮮美~ 🐮 我不過第一次食嘅一定係建議試個麻辣湯底更加有特色 好食過自己屋企煮，有下次！唯一要彈嘅就係唔包嘢飲（都唔多覺有水供應）~ 一係就要散叫，一係就要叫小食套餐…查看更多

超級有驚喜嘅辣麵！佢嘅麵食法好特別，餸同麵係要分開食，枱有張貼紙上面會寫食法，滿懷期待嘅食咗一啖佢嘅麵，口感超級煙靭有咬口，雖然彈牙但唔會係麵粉味，香口又唔油膩，食落唔會好乾，睇落顏色唔辣，但係其實越食越辣超惹味，一直喺度衝擊緊我嘅味蕾！隔離嘅湯同個麵係反轉，雖然睇嚟好辣，但其實唔會太辣，肉質厚實又真材實料，豆腐嘅質感滑捋捋，牛筋軟腍入味，千祈唔好睇小嗰一碟啡啡哋色嘅醬，佢酸酸甜甜勁開胃，配上啲肉食更上一層樓！…查看更多

嗌咗「斷魂」辣度 唔知我係咪真係咁鍾意辣 食到中段，開始懷疑自己存在緊未 🧠 但又停唔到口 每一口都好似有人打開咗我條神經線 痛，但唔係唔開心 係另一種清醒 🪷🍜 麻辣三寶（牛腱牛筋牛肉片）麻辣拌麵 醬汁掛住條麵，牛味重，辣味黐實喉嚨 咬到最後，剩返汗同埋滿地悔意 但好味 😵‍💫🥟 麻辣燒賣 唔似平時嗰啲茶樓燒賣 細細粒，但每粒都似辣椒炸彈 咬開個刻，有啲想喊 🧨總結： 銷魂面鋪唔係嚟求安慰 係嚟搵返你嗰份存在感 🧘‍♂️ 斷魂辣，真係會斷魂 但走咗一次，會想再返轉頭 可能唔係鍾意辣 只係想再感受一次咩叫做「食緊」 🌶️…查看更多

銷魂麵舖 推出咗下午茶一陣子 我通常食無肉菜單有兩件豆皮 兩件鴨血 一件豆腐仲有少量青菜 下午茶麵嘅份量少啲 同少咗溏心蛋 但會連飲品 幾岩食少少都滿足嘅我😂 辣度可以走辣 另上加辣都可以 特調沾肉醬酸酸地 食肉嘅時候點 幾開胃 湯底可以任添 我個人覺得時濃時淡😛但都可以接受😂⛺️大師兄銷魂麵舖📍香港太古太古城道18號太古城中心1樓148號舖…查看更多