城寨煲皇

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海鮮湯底就聽得多，不過有原隻蟹喺個火鍋入面就真係好少見。今次呢間城寨煲皇係朋友誠意推介果然真心值得一試。💕重點推介嘅🌟湛江花甲水蟹鍋🌟，非常足料，鍋底已經有非常多嘅香姑香蔥，然後仲有原隻蟹同埋花甲另上，放入鍋底充滿鮮味。前菜黎返個熟食🔅椒鹽鮮魷🔅。望落豐滿因為都炸得幾大舊。雖然佢係粉比較多，但係都非常之香脆唔會話太油。🔺鮮鵝腸🔺出面火鍋店都比較少見。食落去質感都幾得意，油中帶脆、鮮爽嬌嫩。抵食之選⭕鹽燒鮑魚加海膽⭕。鮑魚已經夠曬抵食，加埋海膽係上面就更抵。鮑魚同海膽都好新鮮，鮑魚口感煙煙靭靭加上海膽嘅點綴係幾佳嘅配搭。日常之選▫️豬仔午餐肉▫️。午餐肉平時都食得多但呢度嘅午餐肉幾高質。望落去深紅色嘅樣就知道佢係熟肉嗰隻唔會得泡油。食物質素：8/10

同屋企人諗住打邊爐試下新野，聽朋友介紹來左呢間火鍋店，一入去已經覺得間餐廳好有好懷舊地道老香港嘅feel⭐️ 城寨招牌龍鳳雞煲翅呢個雞煲翅見佢話招牌就叫來試試，點知真係幾好食，又足料又夠味，抵👍🏻⭐️ 鮮鵝腸打邊爐料，鮮鵝腸都幾新鮮，屋企人都話好食⭐️ 掛架牛頸脊呢個個賣相好吸引，真係成個架咁上，見到牛肉好靚咁一塊塊掛好🥩 食落都好淋好好味⭐️ 豬仔午餐肉唔知點解突然想食午餐肉所以叫左😂 午餐肉都有賣相，唔係話求其擺碟上，讚🤩⭐️ 鹽燒鮑魚加海膽食得最滿意最滿足係呢個鹽燒鮑魚海膽，真係好香好鮮味，鹽味再加燒烤已經好夠做🤤

🤍我同我男朋友都幾食得辣嘅，所以我哋就叫咗佢哋嘅秘製麻辣湯底😏入邊都幾多辣椒仔😆我哋一見到個紅卜卜嘅湯底就已經好興奮🥰好耐都未試過食啲咁辣嘅嘢啦！🤍鮮魚卜其實係我男朋友話要嗌嘅，估唔到原來未到咁特別講真我都係第一次食🤣估唔到魚味都幾濃郁。🤍另外，我哋仲叫咗幾款海鮮小食，例如:泰式珍寶生蝦🦐、涼拌麻辣花甲🐚，椒鹽鮮魷🦑食得出鮮味👍🏻。最後仲有個百花炸油條，我都勁like，因為脆口。🤍𓐍𓏸𓈒🤍𓈒𓏸𓐍𓏸𓈒🤍𓈒𓏸𓐍𓏸🤍𓐍𓏸𓈒🤍𓈒𓏸𓐍𓏸𓈒🤍𓈒𓏸𓐍𓏸

之前已經同朋友嚟過呢一間非常有特色嘅尖沙咀火鍋店，今次再試回訪，同樣冇令我哋失望🤩👍🏻城寨沙嗲鍋❗️ 呢個湯底真係十分之足料，味道好濃郁，見佢哋沙嗲香料咁香濃，絕對唔馬虎！加上其他新鮮食材，連埋湯底食真係好正啊😍百花炸油條❗️脆卜卜嘅油炸鬼，外脆內軟，又唔會太油😋田園雙拼餃❗️清清地食返個田園雙拼餃都唔錯，餃子大大粒又脹卜卜。豬仔午餐肉❗️簡單的美味，唔會太鹹同太油。海鮮方面🦞🦀泰式珍寶生蝦❗️一碟已經有好多隻，而且蝦肉鮮甜又好味。鹽燒鮑魚加海膽❗️鮑魚肥美又彈牙嘅口感，加上滋味十足嘅海膽，實在真係太邪惡啦。整體而言，我覺得呢度環境舒適，價錢實惠，下次絕對會再嚟過！

今日收工之後，同事喺尖沙咀附近搵嘢食，之前有同事食過一間火鍋店非常好食，然後推介我哋食佢嘅雞煲翅鍋！所以我哋今次就去試吓👻😋(❤️❤️❤️❤️)城寨招牌龍鳳雞煲翅今次我哋係為咗佢嘅雞煲翅，嚟到之後我哋見到佢嘅雞煲翅非常足料，非常豐富嘅配料。而且佢個味道亦都非常鮮甜同埋香濃。絕對係沒有介紹錯的👍🏻(📸📸📸📸)掛架牛頸脊另外我哋仲叫咗一個牛頸脊，嚟到嘅時候俾佢嘅外表非常吸引住，覺得用嚟打卡就一定非常之好！除咗打卡去真正牛肉亦都非常高質，肉質係非常之滑口。

喺香港要食到又大又鮮甜嘅蟹鍋好難，經過我哋上網嘅一番搜尋，發現位於尖沙咀嘅呢一間火鍋店，可以提供到鮮甜肥美嘅花甲水蟹！仲要遇着啱嘅時間先至有得食，因為佢哋要確保水蟹嘅質素係過關嘅先會提供💗🥣湛江花甲水蟹鍋我哋叫咗呢一個先甜爽口嘅海鮮湯底，喺湯底入邊已經有好豐富嘅蔬菜，而且佢個水蟹係另外上碟，入邊有好豐富嘅蟹膏👍🏻🦑涼拌麻辣花甲呢個麻辣花甲，好推薦鍾意食少少麻辣再配上涼拌嘅口感，佢個麻辣汁唔會話辣到搶哂花甲嘅味道🤤佢仲可以保留到花甲鮮甜嘅口感👍🏻🐮豬仔午餐肉食落去嘅口感完全唔係罐頭嘅感覺，再配上佢深紅色嘅外貌，一睇就知係有口感嘅午餐肉絕對高質👍🏻

同一班舊同學約到來尖沙咀聚舊打下邊爐😆 呢間打邊爐好正！咁我地打邊爐同時都想試下其他菜式，所以就只係叫左一個煲，呢個”湛江花甲水蟹鍋水金”淨係睇花甲同水蟹已經覺得好正好鮮🤩 打邊爐料每樣叫少少咁，叫左”鮮鵝腸” “非凡牛胸爽” “日本黑豚肉”同埋 “即炸響鈴卷”，賣相幾好唔會話好求其咁👍🏻另外都叫左幾款餸大家一齊share 試下咁樣，好似有”椒鹽鮮魷” “豬仔午餐肉”同埋 “涼拌麻辣花甲”，我最愛椒鹽鮮魷，好香口好正🤤

九龍城寨為主題的火鍋店🔥懷舊佈置場景，打卡一流📸多款醬料齊全🤩先吃雞煲😋🥢再用原隻鮮雞配濃郁雞湯做湯底，火鍋配料夠晒新鮮😚近來天氣轉涼🌀吃個火鍋🥘夠晒溫暖☺️

📌城寨煲皇 (尖沙咀)尖沙咀亞士厘道24-38號天星大廈地庫A號舖-城寨招牌龍鳳雞煲翅🍲有招牌呢兩個字，我通常都會叫。好彩呢個湯底冇令我失望！有超濃郁嘅雞味，飲完唔會話好口渴（我諗應該冇咩味精）個湯底有勁多唔同嘅配料，最正嘅就係有花膠🥰 滋陰又養顏。另外仲有大量雞絲同埋翅。感覺都幾抵食。-鮮魚卜🐟唔知大家知唔知道一條魚就只有一個魚卜，喺街市都唔會成日買到感覺，其實真係好珍貴🤭呢度有得一碟實在太爽了吧🤪鮮味同複雜口感 ：外層軟糯，內層爽脆。最緊要係佢膠原豐富！啱晒我😝-鹿兒島A4和牛🐃你問我拎話你打邊爐會唔會有啲嘥料？肯定唔會啦！因為佢嘅脂肪鎖住了肉汁😍每一啖都好Juice-非凡牛胸爽🐮其實佢係牛胸黎嘅，係前肋骨中間嘅軟骨部位，食落十分爽口、牛味豐富。

想食龍蝦？想打邊爐？城寨煲皇幫到你！全靠睇食評畀我碌到呢間城寨，畀我見到有好有特色嘅龍蝦湯，包括咗半隻龍蝦肉，真係超抵超正。🤯🤯鮮茄龍蝦濃湯鍋~首先個湯底已經係超濃郁，有蕃茄、菇菌同香蔥。加埋半隻龍蝦肉，簡值鮮味十足。淨係食呢個鍋都已經飽咗一半。🙆🙆梅菜猪肉丸~梅菜蒸肉餅嘅肉丸版。保持梅菜蒸肉餅嘅味道，但有魚蛋嘅爽口。🤫即炸響鈴卷~即係特別脆口鬆脆食落唔會太油。😊涼拌麻辣花甲~涼拌粉皮feel，配落啲蜆肉度更加帶出鮮味。😇田園雙拼餃~兩款口味隨意選擇，豐富嘅田園蔬菜好充實。🤗整體嚟講龍蝦湯係最推介，因為真係有原汁原味嘅龍蝦肉。而其他嘅火鍋配料都係質素唔錯。推介。✔️✔️

上星期去咗尖沙咀行街，仲係一心想去呢間bookmark 好耐嘅呢間火鍋店🤩，有好多好評，仲要睇相都好吸引，終於去到呢間城寨煲皇啦🥳最愛食辣嘅我哋就叫咗呢個火辣辣嘅秘制麻辣鍋🌶️，超濃郁嘅湯底，辣味真係唔可以少！好爽😆襯呢個咁正嘅湯底，推薦大家食以下呢兩樣食材，超級入味。❤️‍🔥鮮鵝腸: 鮮鵝腸嘅鵝味香濃，加上入口非常滑嫩，擺咗落麻辣湯底之後非常吸湯，真係邪惡之選！❤️‍🔥日本黑豚肉:好少食牛肉嘅我哋就叫咗呢個黑豚肉，果然係日本出產，豚肉一啲都唔鞋，而且肥瘦比例好平均，入口軟腍。另外，仲叫咗個涼拌麻辣花甲，辣辣嘅味道加上佢係涼拌嘅，越食越滋味，份量仲好多添。

喺香港嘅火鍋店有好多，但係要搵到CP值好高嘅火鍋店好難。難得有一個識食嘅朋友，同我哋介紹喺尖沙咀嘅呢一間火鍋店，佢唔淨係普通嘅火鍋店，仲可以食完雞煲之後用佢濃郁嘅雞湯嚟打邊爐🥳必食之選✨城寨招牌龍鳳雞煲翅✨佢呢一個作為招牌來講，用料真係十分之豐富，淨係佢嘅湯渣都可以滿到要用兩大碗🥣前菜心選💗涼拌麻辣花甲💗爽口彈牙嘅花甲，配上淡淡的辣味。佢有涼拌涼粉嘅感覺🤣肉類推薦🐷日本黑豚肉🐮掛架牛頸脊🥰去得呢一間火鍋店，就一定要試一試呢兩款肉類，不論係愛食豬肉或是牛肉嘅你🤤呢兩款肉類一定唔會令你失望😏

今日同朋友出咗去食火鍋，我哋見網上都有好多好靚嘅打卡相，而且聽到有其他人推介間火鍋店好食，我哋就提早book定枱去食。去咗嘅時候都見到差唔多滿座，好彩我哋有book定位，如果唔係就要等一段時間先入得去。我哋之前嚟過佢嘅湯底都係超級好味，我哋今次亦都嗌多一個湛江花甲水蟹鍋，非常濃郁嘅味道，鮮味十足！！！淨係食個湯底已經好正！！！另外我哋今次仲加多左幾個餸，分別有非凡牛胸爽，椒鹽鮮魷等等！佢嘅牛胸爽非常之爽口👍🏻而且個椒鹽鮮由亦都非常香脆。

happy Friday同朋友嚟咗呢間尖沙咀好有九龍城寨特色嘅懷舊火鍋店，真係好少見到火鍋店都咁有心思嘅設計，淨係個環境都值得刻意過嚟一試✨✨首先叫咗個💓城寨招牌龍鳳雞煲翅，果然係招牌，超級足料，淨係食啲湯渣都食到飽！仲要個湯真係好友老火湯嘅味道，超級濃郁！然後呢個💓涼拌麻辣花甲，小食必叫嘅推介，個涼拌嘅麻辣汁味道非常之香濃，辣得嚟仲有啲麻麻地嘅感覺，同埋花甲都非常之新鮮又完全冇沙！仲有鍾意食脆口嘢嘅我就叫埋💓百花炸油條同💓即炸響鈴卷。百花炸油條就咁食已經夠晒香脆！而響鈴卷擺落湯底到索一索啲湯汁精華就更加惹味！

係尖沙咀行過見一到間叫城寨煲皇嘅火鍋店，貪新鮮諗住試下，點知有驚喜，食完唔敢磅重了😂「城寨招牌龍鳳雞煲翅」呢知十個真係好正，個雞味好出又好足料，食完個湯底仲可以用來打邊爐👍🏻「田園雙拼餃」就係兩款唔同餃子擺埋一碟，都幾好食，打邊爐連埋個湯食都幾正😙「花雕醉牛」個牛有少少酒味，所以好香，食落都好淋好滑，唔會話好難咬好難吞😆「鹿兒島A4和牛」呢個先驚喜，邊估到咁正嘅和牛呢到都食到，睇到個和牛個樣已經流哂口水，真落入口即溶好好味🤤