喫茶ちょうぼ

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今次到大埔「喫茶ちょう」嘗試新系列 「白露秋風蟹逅」🍁🍁。新系列有秋季主題的菜式、甜品。每道菜品都具備獨特的風味，都令人回味。⭐大勢蟹黃膏蛋包飯⭐蛋包飯上加上蟹黃膏，帶有濃濃蟹黃香味。蛋皮薄而滑，包裹著香噴噴的米飯，每一口都滿足感十足。⭐酥炸軟殼蟹塔塔醬漢堡⭐酥炸的軟殼蟹外酥內嫩，好多汁。再搭配自家製的塔塔醬，口感豐富。絕對值得一試😋⭐桂花烏龍布甸戚風蛋糕盛合⭐布甸口感滑順，有桂花的芳香與烏龍茶的清香。戚風蛋糕輕柔，讓人感到滿足。⭐秋夕山梨桃刨冰⭐山梨桃的果肉鮮甜，配上細膩的刨冰，每一口都能感受到秋天的清新。⭐夏日海洋梳打⭐海洋梳打帶有清爽的氣泡感，喝上一口令人神清氣爽。⭐秋茗柿橘沙冰⭐沙冰賣相吸引。味道甜中帶酸，為味覺帶來了不同層次的享受。📍喫茶ちょうぼ 大埔安邦路8-10號大埔超級城B區2樓276號舖

返工嘅時候好多時都會經過大埔超級城，平時經過依間餐廳都大排長龍，今日都終於有機會食。我哋叫咗個朱古力曲奇黑咖啡同埋白桃梳打，邊飲邊等同埋餐廳出名蛋包飯，呢期係蟹季叫咗大勢蟹黃膏蛋包飯同埋酥炸軟殼蟹塔塔醬漢堡個蛋包飯係非常值得食食到日本嘅味道一切開滿足到視覺同味覺嘅享受軟殼蟹好食，但係如果塊麵包可以用硬啲嘅麵包相信會比較夾難得嚟到，我哋都叫埋個甜品桂花烏龍布甸戚風蛋糕仲有秋夕山梨桃刨冰。刨冰就冇乜特別但係戚風蛋糕睇得出好有心機做，每一 part 個口感都好豐富，食到合桃味好出食完咁多野，個肚非常滿足咁返屋企☺️

21/9/2024 因為二套餐有八折，點了和牛飯和厚切豬扒飯，三個小食有炸雞，炸雞軟骨同埋蝦。蝦及和牛飯味道幾好，厚切豬扒千萬不要叫，豬扒好似煲湯肉咁，鬆鬆散散。正價叫價錢唔太合理。

每次黎大埔必食嘅昭和洋式餐廳，會出唔同嘅seasonal menu大勢蟹黃膏蛋包飯🥚($172)蛋包飯一向都係呢一度嘅王牌，基本上每枱必點，完美嘅外型，滑溜嘅蛋同飯粒完美配合，蟹黃嘅味道，就比較帶有鹹香，撈飯一流酥炸軟殼蟹塔塔醬漢堡 🦀($145)軟殼蟹酥脆，漢堡就不過不失，薯條有芝士碎碎，超級惹味桂花烏龍布甸戚風蛋糕盛合 🍮($112)成個碟都好有秋日嘅感覺，造型可愛，味道都唔錯，布甸嘴再有一個海綿蛋糕底有布甸燒嘅感覺，戚風蛋糕輕盈有彈性配合埋忌廉都唔會遮蓋咗佢嘅桂花烏龍茶味道，再加埋邪惡嘅Lotus餅碎碎，超級好食秋夕山梨桃刨冰 🍧($78)賣相好靚，同平時睇動漫嘅造型一樣抹茶牛乳🍵($38)超濃郁，又會甘嘅味道，抹茶控不可錯過秋夕柿橘沙冰🍊($68)主要係橘嘅味道為主

呢間日式cafe，不時會推出新Menu，裝修好日式庭院復古風✨大勢蟹黃膏蛋包飯 招牌必食蛋包飯，切開裏面係滑滑的蛋，配上蟹黃蟹膏，成個飯鮮味十足，非常滿足✨酥炸軟殼蟹塔塔醬漢堡超大一隻原隻軟殼蟹，炸得非常好，外酥脆中間好飽滿好多汁，搭配上牛油漢堡包同埋他他醬，整體感覺不會太膩，薯條係幼薯條，炸得酥脆✨桂花烏龍布丁戚風蛋糕布丁燒係烏龍茶味，口感非常嫩滑，搭配上富有奶香的奶油同烏龍茶戚風蛋糕，伴碟有杏仁、焦糖餅乾碎、糖漬甘栗🌰非常有口感✨秋夕山梨桃刨冰 超級清新的刨冰，有香甜嘅白桃醬與日本桃肉，是一個低糖的甜品，解膩消暑🥰✨夏日海洋梳打✨白桃梳打

個人真係好鍾意到喫茶食晚餐點解？因為餐廳會因應季節/日本節日/當造食物⋯已不定時更新餐牌📜💪🏻踏入9月 ，餐牌係秋季限定*白露秋風蟹逅🦀酥炸軟殼蟹塔塔醬漢堡 $145整隻蟹造型🦀打卡一流🥰 軟殼蟹炸得香脆，又保持肉汁唔會乾爭爭😋漢堡亦用牛油烘過配埋塔塔醬 食落口感豐富！大勢蟹黃膏蛋包飯 $172一上枱，濃濃蟹膏味撲鼻😍蛋包好動L😌蟹膏鮮香美味💪🏻食落有點點似咖喱既味道二番甜薯牛乳$58食到2種甜薯，番薯和紫薯🍁配牛乳好特別秋茗柿橘沙冰 $68甜甜酸酸的沙冰，好清新👍🏼桂花烏龍布甸戚風蛋糕盛合 $115戚風蛋糕好好食，濃濃桂花烏龍味配上cream同堅果脆脆一齊食仲正👏🏻布甸保持到一貫水準✌🏼

如果有朋友入嚟大埔想搵間Cafe慢慢食吓嘢傾吓偈坐下又有少少budget我會推薦呢間環境舒適食物有質素so far 咁多樣嘢食都冇伏醫飽完個肚又有甜品1) 布甸好好食！(9/10)2) 刨冰 (7/10)普通，但係大大份成座山咁放係你面前視覺上已經享受開心左！！跟個類似雪糕糯米糍都好好食！高質3) 卡邦尼意粉 (8.5/10)4) 漢堡扒蛋包飯 (9/10)塊蛋係會喺你面前先至切開，見住佢跌落黎包住啲飯同日本一樣wor!!我會形容啲食物質素拍得住日本呀有budge可以encore

.大埔｜太和路旁 celebrating summer 洋食屋.1️⃣ 和牛漢堡蛋包飯 🐮🍳▫️▫️▫️▫️▫️▫️伴有黑椒汁｜但多加就有點over 🆖蛋包飯 🍙 蕃茄炒飯底｜完全綿密的蛋皮和牛漢堡的餘溫 分散在 米粒與蛋皮間湯匙 🥄 翻開蛋包｜直直流出蛋漿漢堡 煎香脆皮 有油脂感 又有咬勁和牛香 配 微甜 卻粒粒分明飯底完全不膩｜再加上 🥕和風沙律🥗 口感變化又豐富2️⃣ 香草牛油大蜆意粉 🌿🍝▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️改用當季食材｜大蜆改為 🟢 青口配上新鮮 🧚🏻‍♀️ 聖女蕃茄🥫 酸甜酸甜 🆙 極滿意手工扁意粉 🤞🏻 絕對有嚼勁 又掛汁蕃茄 🆚 青口 🆚 香草｜經典組合 👍🏻.3️⃣ 蟹肉忌廉可樂餅 🦀🟠▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️炸得金黃鬆脆｜飽滿蟹肉漿 同脆皮有反差感微溫 一口咬一半 配上茄漿解膩｜三塊好似有啲唔夠.🍮 宇治金時盛合 🍮▫️▫️▫️▫️▫️▫️紅豆｜布甸｜福餅｜蛋捲｜抹茶粉 抹茶凍 紅茶凍｜🥇 布甸 濃厚蛋味 唔太甜 超滑口🥈 一大匙半烹透紅豆泥 多層次的甜🥉 福餅 煙煙韌韌 內裡忌廉塞好塞滿.🥤 夏日海洋梳打 🌊🍒🥤 冰 紅豆牛乳 🥛🫘▫️▫️▫️▫️▫️▫️細細杯 唔係死甜｜梳打輕輕釋放出氣泡｜飲一口就係舒服北海道牛乳 配合熟綿嘅

大埔超級城有間日式Cafe裝修得非常靚和牛漢堡蛋包飯首先蛋包飯嘅雞蛋香滑蛋味又濃郁，一啖蛋一啖飯好開胃，和牛漢堡食落油脂適中，肉味亦都好夠。份量更加夠晒大件。香草牛油青口意粉海量嘅青口，賣相令人賞心悅目。青口每一格都有好新鮮嘅口感同埋淡淡嘅海鮮味意粉醬汁亦都好香濃，同埋熟到亦都控制得啱啱好唔會太捱都唔會太腍。蟹肉忌廉可樂餅乾身嘅蟹肉忌廉可樂餅食落好似日式薯餅，餡料香滑蟹肉亦都明顯地食到，係一個唔錯嘅餐前小食。宇治金時盛合造型賣相可愛嘅甜品盛合，一個乘客包含蛋糕布甸曲奇餅，推薦呢個甜品組合。抹茶麻糬沙冰香濃嘅抹茶味配搭麻糬嘅感覺平衡，夏天一定要飲杯沙冰透心涼。幸福綻放花環latte招牌嘅打卡latte ，士多啤梨加埋朱古力味道嘅latte感覺好新鮮，亦都係一個好好嘅配搭。

呢間和風喫茶店裝修幾日式，打卡都唔錯。下午剛好一入有位，呢度有我鍾意食嘅蛋包飯，我就揀左和牛漢堡蛋包飯。份量足夠，和牛漢堡多汁厚實，配上滑溜嘅蛋包飯，好滿足。另外叫咗香草青口意粉，亦都值得一試。青口夠多，意粉煮得啱啱好，又大份。蟹肉忌廉可樂餅外脆內軟，忌廉濃郁奶感滿滿，係一個唔錯嘅小食。甜品方面，宇治金時盛合整得幾靚。咖啡味卷蛋、紅豆同抹茶凍完美結合，甜而不膩，係餐後嘅完美句號。飲品方面，熱焙茶牛奶香滑，有淡淡嘅焙茶香。熱柚子綠茶清新解膩。

Bookmark 左一段時間, 終於搵到機會黎試下全餐廳都以木調昭和復古風為主, 環境寬敞舒服, 好有置身日本的感覺~  🔅和牛漢堡蛋包飯店員會係面前切開新鮮熱辣辣嘅蛋包飯～ 蛋皮好厚身但唔老，蛋漿夠香夠嫩滑，入面雜菜炒飯並不是坊間茄汁炒飯，反而係似醬油炒，米粒軟糯又分明。配埋厚切和牛漢堡扒， 漢堡扒偏濕潤，牛香味都幾突出，整體味道豐富！🔅 蕃茄香草牛油青口意粉青口份量好足而且都算肥美，大青口仲有一陣海水鮮味添～ 茄醬意粉🍝調味控制得唔錯，唔會太酸而且仲好濃郁嘅香草味～🔅蟹肉忌廉可樂餅外層炸得鬆脆，而且裏面忌廉同薯蓉都唔會太油膩🔅 宇治金時盛合好適合打卡嘅甜品～隻松鼠仔整得好靚，真係唔捨得食🥲 焦糖布甸🍮：微甜但口感滑滑的大福餅： 包忌廉，適合配紅豆蓉一齊食抹茶啫喱：如果鐘意濃香抹茶，記住要配抹茶餅碎朱古力卷蛋：鬆軟唔甜🔅抹茶麻糬沙冰🔅白桃梳打麻糬沙冰帶Q彈，口感幾特別白桃梳打味道唔錯，值得推薦

今日同朋友逛街，見到一間用大大棵樹裝飾得好有情調既日式西餐廳，木色日系傢俱陪襯得富有自然又特色既風格，所以我同朋友就選擇左喺呢間餐廳食個舒服既lunch。首先，我地揀左個蟹肉忌廉可樂餅，鮮味蟹肉外面係包左一層金黃脆皮，仲有甜甜既茄汁伴碟，味道配搭得好美味！👍🏻👍🏻之後，朋友點左香草牛油大蜆扁意粉，蜆肉又大粒又鮮甜，扁意粉配茄肉醬煮得好彈牙，好岩我地口味👍🏻👍🏻接著，我地又叫左和牛漢堡蛋包飯，侍應服務好好，主動幫我地切開蛋包，滑溜既蛋漿慢慢流落飯上面，連埋和牛飯一齊食，醬汁濃稠得來又唔油膩既感覺！😋😋最後，朋友點左一客超好味既甜品，叫宇治金時盛合。盛合包括左朱古力蛋糕，麻糬雪糕再配布丁，紅豆再淋上面，再加抹茶啫喱粒同餅碎，我地最鐘意小松鼠仔餅乾做甜品裝飾，整個甜品設計真係好有心思，味道亦好有層次感，真係好值得推薦💯👍🏻另外，飲品方面，我同朋友點左夏日海洋梳打+靚靚草莓沙冰，飲落感覺好清新又涼快。總結，呢間日式西餐廳性價比好高💯👍🏻 服務態度一流，裝潢又有靚，係一個幾好既打卡位，所以我同朋友一定會再來大埔超級城幫襯。

難得入大埔試一試之前係K11 都試過一次，餐廳環境好懷舊好有昭和風，幾多客人，不過唔洗等太耐，但係呢間既餐廳男經理唔知點解俾人一種好招積既感覺 😅😅？？🌟 $39 琉球族八爪魚香腸｜😅就係普通既界花脆皮腸，$39 其實頗貴🌟 $77 月見雞皮餃子 | 有6隻，已經係推介產品，但真係好難食，個餡係好結實既唔知咩餡，個外皮又唔夠脆🌟 $165蒜香蕃茄煮青口鍋配香草薯條 | 呢個還可，青口份量幾多🌟 $160 日式紅酒燉牛面肉蛋包飯 | 蛋包飯整得好靚，牛肉都幾淋同入味🌟 $78 日式卡邦尼意粉 | 呢個都幾好，幾多醬同夠味🌟 $68岩燒芝士多士 | 超搵笨💔第一已經唔係厚多士，圖中咁樣收$68，好意思嗎 ？？主菜類其實都可以，但小食類真係好貴，貴都其次，係可以用難食黎形容💔 飲品個杯幾懷舊，但份量少，幾啖都飲完總括黎講性價比低，主食類還可，千其唔好叫小食～～～！🏠店名：喫茶ちょうぼ Choubo Kissaten🚘地址：大埔安邦路8&10號大埔超級城B區2樓276號舖

🍽️《喫茶ちょうぼ 》@choubo_kissaten經過大埔，必定會去一間昭和裝修風嘅日式餐廳享用午膳。相信好多人都會被它的裝修吸引到。當然除咗店舖美觀之外，食物也同樣地好味，就連餐廳所用到嘅杯杯碟碟都很精美。🐮和牛漢堡蛋包飯 一如既往蛋包飯總會唔會令大家失望，職員會即場幫大家切開滑捋捋嘅蛋，再淋上香濃嘅咖喱汁，這場食物嘅表演，相信大家都必定拍攝一番。和牛漢堡很厚，啖啖肉，牛味亦很濃。而咖喱亦都唔係辣嘅，係日式偏甜嘅咖喱。🍝香草牛油大蜆意粉蕃茄醬底，配上扁意粉，每一啖都送上濃濃嘅蕃茄香草醬。味道滿意。🥔蟹肉忌廉可樂餅 口感外脆內軟，裏面就包含滿滿香滑嘅忌廉蟹肉，而醬汁就係濃濃嘅蕃茄醬。🍮宇治金時盛合呢款甜品包括有咖啡味布甸、熊仔曲奇餅、紅豆蓉、蛋捲。但整體每一款都偏甜。🍹草莓沙冰&幸福綻放花環拿鐵打卡飲品，啲杯真你好靚草莓沙冰有濃厚草莓味拿鐵嘅咖啡味好濃配上士多啤梨嘅酸酸甜甜嘅味道，都幾特別I▪️🅐🅓🅓🅡🅔🅢🅢📌 大埔 📍 安邦路8-10號大埔超級城B區2樓276號舖

真係 最後幾個月， 要爭取 同小可愛 一齊唔使打交嘅日子今日我有帶左小可愛去食好野啦宜家小可愛好乖 唔再系好似以前甘樣扭計真係人見人愛❤️❤️今日我地揀左間比較 西餐廳去食主要系 想小可愛可以感受下唔同個氛圍可以系唔同嘅氛圍下成長 唔會變成牛屎妹⛺⛺⛺今次小可愛 超可愛去帶見到人地個餐牌好靚 當裝飾 甘拎黎影相 好似賣廣告甘第一次黎📔📔唔肯定咩岩小可愛食就叫左個飯同埋粉面比較大路 和牛漢堡蛋包飯 & 香草牛油大蜆意粉 神奇地 我本身 念住和牛漢堡蛋包飯 甘靚，🐂🐂🐂因為和牛漢堡蛋包飯 系會 待應上菜時再 劏開變蛋包飯🥚🥚念住 甘新奇嘅野 小可愛 應該會中意啦點知~~~小可愛 系中意個一粉🍝🍝香草牛油大蜆意粉 雖然佢唔食大蜆但係個味道真係好香 可能系因為d牛油啦佢真係可以食到2碗仔🍝🍝佢食得開心 我俾錢都覺得抵d之後小可愛 揀左杯草莓沙冰因為系佢最愛嘅粉紅色💓💓真係幾靚 雖然唔系好甜 帶dd 酸但小朋友飲都ok✅下次有時間再黎因為呢間餐廳 屋企樓下坐502小巴就到啦🚌🚌幾方便快捷 簡直系遛娃1流👍🏻