喫茶ちょうぼ

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休息中

同朋友相約在大埔，路過裝飾有着濃濃昭和風洋食屋Cafe，不約而同令我們想起在日本旅行的回憶🤭🤭馬上定下在此Long Lunch 。此處主打蛋包飯，正是日本洋食最具代表性的料理。我叫了壽喜燒風牛肉蛋包飯，食物上枱後，待應會一刀割開蛋皮，濃濃壽喜燒汁傾瀉而下，滑嫩多汁，WafuWafu，真係令人心動+食指大動！❤️❤️食落啖啖juicy，好想encore😋😋套餐配菜是日式薯仔沙律，白桃梳打。味道一流，重點是餐具，非常懷舊可愛🤭餐廳入門位置自設小小商品角落，配上和風設計，又食又睇又買，手機沒有放過下來🤣滿足女孩子多個願望。

自從加入貓奴行列之後，對所有同「關心毛孩」嘅事都好留心！喫茶ちょうぼ推出左限定嘅「喫茶ちょうぼ x 非牟利獸醫協會嘅素の樂套餐」，每份套餐會捐出半數金額給「 NPV 非牟利獸醫服務協會」，咁有意義，我梗係要支持一下啦👍🏻👍🏻.套餐包括一份前菜、一份主食、一份甜品及一杯飲品.。和風醬熊本蕃茄：好大個、好juicy嘅蕃茄～酸酸甜甜，味道啱啱好！加埋和風醬，超級開胃👍🏻.。野菜咖哩蛋包飯：蛋汁勁juicy嘅蛋包飯😍，加埋好多唔同種類嘅蔬菜，感覺好fresh！日式咖喱夠香，但唔辣，啱晒唔食得辣嘅我😈.。松露蘑菇汁意粉：勁多汁、勁juicy、勁多蘑菇，松露味勁濃，每條意粉都沾滿醬汁，好滿足❤️.。焦糖南瓜提拉米蘇：賣相好精緻嘅甜品，香甜爽口嘅南瓜，加埋焦糖布丁，再沾少少旁邊嘅乳酪，好好味😍.。小倉紅豆牛乳：店員話熱飲比較好飲，即刻試下～嘩！超香紅豆味，但唔會過份甜！另外仲有好香嘅玫瑰味，加味口感好滑嘅牛奶，呢杯熱飲真係攞到滿分💯

今日終於有機會試呢間日式餐廳，餐廳裝潢真的好靚 好吸引，充滿日本宮奇駿的特色。我同屋企人今日試左素之樂套餐，每一味都十分精緻吸晴，真係好日式，好吸晴。個餐首先有和風熊本蕃茄，好清新，已脫皮的蕃茄新鮮加上麻醬汁，不錯亦很特別。松露磨菇汁意粉雖然無肉成份，但由於有豐富的菇菌加上濃濃醬汁，令意粉別有一番風味。小倉紅豆豆乳香濃鮮奶配上新鮮有咬口的紅豆，帶點微甜十分好味。焦糖南瓜提拉米蘇賣相好靚好特別，用原隻新鮮南瓜包著棉棉creamy mousse旦糕，口感特別，又唔太甜，配上伴碟滑滑厚cream，不錯的甜品。

呢間位於大埔嘅人氣和食料理喫茶ちょうぼ日前新出期間限定嘅🌿素之樂慈善套餐，除左食野之餘呢個套餐嘅一半💰收益會捐畀非牟利獸醫協會，幫助流浪動物，咁有意義當然要支持吓💪喫茶ちょうぼ X 非牟利獸醫協會嘅素の樂套餐前菜和風醬熊本番茄🍅原個番茄大大粒好飽滿，入口爽甜🤤配上胡麻醬更滋味主菜🍛野菜咖哩蛋包飯賣相好靚😊，咖哩係比較香甜果隻😋，蛋包飯上既滑蛋有流心效果🥚，配上野菜🍆一齊食幾惹味🍄松露蘑菇汁意粉醬汁好多好creamy，每條意粉都好掛汁🤤，黑松露味亦好香濃甜品🎃南瓜布甸🍮用左真南瓜配上布甸，加埋餅碎同 cream不會太甜膩飲品小倉紅豆牛乳🥛牛乳味香濃，粒粒紅豆軟糯香甜，呢杯有驚喜

由呢間餐廳開業以來，我都唔明點解成日都好多人排隊去食，睇餐牌食物唔多吸引，一直都冇諗住試，但有朋友話見佢裝修靚喎，咁就去試下啦大家都叫tea set, 賣相幾靚，食咗朋友一啖牛肉漢堡，都唔錯，但我嘅紅豆多士就唔得，多士凍嘅，搽塊牛油都唔會溶，好失望，紅豆蓉冇咩味，餐飲係紫薯牛乳，紫薯味好少，同埋係暖，唔夠熱輪服務，冇乜特別，唔覺友善，平平淡淡咁，不過坐咗三個鐘食一個下午茶，唔趕住要人走，我加番佢份啦！

尋日同朋友一齊嚟食我叫咗紅酒牛面肉蛋包飯個蛋真係好滑而且好有蛋味牛肉都好夠淋 容易入口味道啱啱好，唔會太鹹或者淡🫶🏻👍🏻仲有職員專門幫手切開個蛋同埋淋紅酒汁份量啱啱好，好好食不過價錢稍為貴咗少少 ($145)朋友就叫咗明太子蛋包意粉不過依個蛋就冇職員幫手切我估係因為我個飯要落汁，所以先要人切個意粉朋友嘅Feedback 都係好欣賞個蛋味道都唔錯不過就唔算好驚艷🤣我叫咗蘋果梳打 佢叫咗抹茶牛奶梳打我覺得有啲淡佢嘅抹茶反映返嚟就係麻麻哋😂😂不過我哋兩個一致認為佢嘅甜品係好食嘅唔記得影相😂😂我哋叫咗個布丁 同埋一個伯爵茶蛋糕伯爵茶蛋糕超級出色非常鬆軟 美中不足就係甜咗少少不過真係好食👍🏻布甸嘅口感係非常順滑正常水準發揮👍🏻

記得間店啱啱新開個陣覺得佢嘅裝修好靚入面傢俱大多木系為主比人有種充滿住年代嘅感覺不過成日都見到有人係出面排隊等位由於我係一個唔太鍾意排隊嘅人所以等到熱潮過咗兒加先嚟試試我哋兩個人叫咗以下三樣嘢- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -1. 廣島蠔椪醋蛋包飯見到佢有好多都係牛肉嘅蛋包飯由於我哋唔食牛肉所以叫咗呢個試吓不過發現啲蠔都幾一般可能牛肉會比較好食嘅..2. 鰻魚玉子蓋飯咬落啲飯粒粒分明加上有個蜜汁助攻撈飯簡直一流條鰻魚燒到啱啱好外脆內嫩 略有油香仲有厚厚嘅玉子同紫菜一啖可以食到多重滋味覺得幸福～3. 和風蕃茄沙律呢個沙律真心唔錯本人好驚食到苦嘅蔬菜呢個絕對唔苦所有蔬菜都好新鮮餐前食好開胃

〰️素樂套餐 （$382）🥗：和風醬熊本蕃茄蕃茄比平時見到嘅大，好似橙咁大🤣。熊本蕃茄出名甜度同埋酸度平衡，夠哂清爽仲充滿水份！配上和風醬好適合做前菜。🍝：松露蘑菇汁意粉賣相幾靚，仲要超Creamy，奶香、野菌鮮味再加黑松露嘅味道不停係口腔交替。每一條意粉都沾滿哂汁。😍🍮：焦糖南瓜提拉米蘇入面嘅布丁口感細嫩綿密，帶點焦糖香。外層口感濃郁入口即化。好有秋天嘅感覺🎃。🥛：小倉紅豆牛乳紅豆加入過蜂蜜熬煮，甜而不膩。同香濃幼滑嘅牛乳係完美嘅配搭。🫘〰️野菜咖喱蛋包飯 （$117）色彩好誘人，見到都好想食！！咖喱唔會太甜👍🏻。蛋夠哂嫩滑飽滿，雖然係素食餐但都唔會覺得寡。〰️夏日海洋梳打 （$48）🩷呢個套餐嘅一半收益會捐比非牟利獸醫服務協會，可以幫助更多嘅流浪動物。🥹〰️〰️📍 喫茶ちょうぼ (大埔)大埔安邦路8&10號大埔超級城B區2樓276號舖

今日係大埔行街，見到呢間門口已經裝飾左萬聖節🎃勁吸睛👀入面裝修都好靚，日式咖啡廳咁見到meun有個好特別既套餐<素之樂>，原來係同非牟利獸醫服務協會合作，售出既一半收益都會捐比非牟利獸醫服務協會，幫助一班流浪動物❤️🧡💚一個套餐$382，有哂前菜+主食+甜品+野飲！.▫️和風醬熊本蕃茄新鮮既蕃茄配日式芝麻醬，味道清甜fresh🥰，原隻蕃茄上碟，開胃既前菜.◾️ 野菜咖哩蛋包飯茄子同南瓜都有先用油炸過，食落香口😋滑蛋形式既蛋包飯，切開個蛋，香滑既雞蛋配上日式咖喱飯，口感味蕾勁豐富👍🏻，而且份量仲好多.▫️松露蘑菇汁意粉松露味岩岩好，唔會搶左原有既蘑菇味意粉上仲有細細粒櫻花🌸既咁裝飾，勁靚😻.◾️焦糖南瓜提拉米蘇呢個甜品可以話非常出色👏🏻👏🏻雪凍左既新鮮南瓜🎃食落好爽口清新黃色提拉米蘇點上配有焦糖既白色cream，簡直係perfect 🙌🏻，濃濃既提拉米蘇味直衝入口☺️.▫️小倉紅豆牛乳濃濃的香滑牛奶，面頭散上玫瑰花瓣🍃仲會飲到淡淡玫瑰味🌷，細細一杯配成個套餐岩岩好😉，味道仲好夾。

兩條友一齊大埔收工 見餐廳未開始排隊緊係要幫襯啦😋😋㊙️我唔會話比你知 下一檯就開始要排隊㊙️餐廳出左新menu😮😮📝喫茶ちょうぼX非牟利獸醫協會嘅素の樂呢個套餐係期間限定 餐廳售出的一半收益 仲會捐至非牟利獸醫服務協會 可以幫助更多嘅流浪動物🐶🐱🐰🐹又有得食 又可以幫到流浪動物 好快就決定到食咩🤣🤣🍅和風醬熊本蕃茄個番茄勁爽 超juicy 配埋和風醬 提升左甜度 正👍🏻🍛野菜咖喱蛋包飯個餐係main course 2揀1但我地後加 都係揀返呢個飯🤣個南瓜波超甜 又粉 超好食😋另外兩片個樣明明係南瓜 但係我地食番薯嘅口感🤣🤣仲有兩舊厚切茄子🍆 配咖喱汁 一流👍🏻🍝松露蘑菇汁意粉超足料 勁多款唔同嘅菇 🍄個汁夠濃 可以掛哂係意粉上🍰焦糖南瓜提拉米蘇好有創意 又配合到萬聖節🎃橙色邊邊係真南瓜黃色嘅係南瓜味tiramisu個口味好特別 加埋個cream 又幾好味😋🧋小倉紅豆牛乳紅豆唔會太甜👍🏻飲完好飽肚🍹夏日海洋梳打波子汽水味 好夠氣 飲到gur哂 好爽餐廳裝飾 會跟住節日改變 好有氣氛 食物全部都打卡able 📸📸📸每次上檯 都覺得靚到好似假嘅咁🤣🫢食極都唔厭嘅餐廳🫶🏻

店鋪人數不多，但經理態度極差，啲staff都係。不願回答問題，一句起兩句止，非常無禮貌，唔知趕住去邊。經理玩電話都唔過來serve人。除左埋單之外，都唔會即刻過來！

同大囡行完街，跟住去了間我預先book了位嘅的日式餐廳餐廳裝潢以深啡色為主，木地板和木傢俬，感覺舒適。門口還放上很多日式餐具，加上臨近萬聖節，擺放了萬聖節裝飾滿滿的日本洋食居風格打開餐牌，見到餐廳與非牟利獸醫服務協會合作，推出一個期間限定的素食套餐，每售出一個套餐的一半收益，將會捐往該機構，幫助更多流浪動物咁有意義我哋叫了一個。素食套餐 $382和風醬熊本番茄熊本番茄果肉飽滿，甜度高。上菜時已經去除番茄皮，配上微微酸味和甜味的和風醬，清新開胃主菜二選一，選擇了松露蘑菇汁意粉賣相非常吸引松露的香氣深層而迷人，接著蘑菇的味道濃郁 ，與松露完美哋融合在一起。意粉有嚼勁又順滑，吸收了松露和蘑菇汁，吃下每一口都很享受焦糖南瓜提拉米蘇半圓的南瓜，內藏軟綿綿的Tiramisu, 伴有士多啤梨，不油不膩，甜品加上南瓜，吃多點也沒有罪惡感小倉紅豆牛乳味道豐富而層次分明，小倉紅豆甜美，日本牛乳味濃郁，兩者完美融合，令人回味。還有令人心曠神怡的花花杯今晚貫徹素食精神，多叫了一個 野菜咖哩蛋包飯 $102呢度蛋包飯一向出色，光滑的雞蛋面包住米飯，切開蛋面後，蛋汁也好嫩滑。野菜包括南瓜，西蘭花，茄子，薯仔，車厘

見到餐廳10 月份出左一個「素の樂」套餐，希望提醒大家多啲尊重同愛護動物，每售出一個素の樂套餐餐廳就會捐出半數給予 「NPV非牟利獸醫動物協會」幫助流浪動物，咁有意義嘅活動，帶埋食素嘅老公黎一齊支持下☺️Halloween 🎃 is coming , 一入去門口就見到好靚嘅南瓜🎃裝飾，佢哋仲擺放左好多精緻的餐具、裝飾品 可供購買。☘️ 野菜咖喱蛋包飯☘️呢間餐廳最出名其中之一就係蛋包飯，賣相好靚，切開個蛋個下幾治癒，蛋很嫩滑，飯係日本珍珠米有加入洋蔥同少許配菜炒過，日式咖喱味係帶甜味不會太辣，幾款野菜都有烤香過，仲有舊南瓜蓉，全部食落都好香甜。☘️松露蘑菇汁意粉☘️個汁好香，加入洋蔥一起炒過配上雜菇，每一啖都沾滿汁，意粉質地也煮得啱啱好。☘️和風熊本蕃茄🍅☘️日本熊本縣出產的蕃茄真係唔同D，size 大個之餘食落係非常清甜，配埋和風麻醬吃好開胃。☘️焦糖南瓜提拉米蘇☘️呢個南瓜甜品好有驚喜又會好甜，中間層慕絲做得好軟滑，個南瓜底食落好清甜，配埋佢特調的cream+ 士多啤梨🍓一齊食好夾。💚抹茶麻薯沙冰💚💙夏日海洋蘇打💙原本套餐係跟一杯小倉紅豆豆乳，但因為紅豆暫時冇，我哋揀咗抹茶麻薯沙冰，另外再嗌多杯靚靚

#蒸魚腩爸媽好介紹 😍💖喫茶ちょうぼ🤩🧡@choubo_kissaten 📍大埔安邦路8-10號大埔超級城B區2樓276號舖🔗https://bit.ly/3vnkzg2 💠 素の樂套餐🔸和風醬熊本番茄🍅整個番茄都淋滿和風醬汁，食落口好清爽，好清新🤗😍✴️🔸野菜咖哩蛋包飯🍛🥚🥦✴️野菜好新鮮，有南瓜🎃番茄🍅西蘭花🥦茄子🍆咖喱香而唔辣，蛋包飯份量好足夠，半熟的蛋皮慢慢切開之後，你會發現入面保留著半熟蛋汁😍🥚好香好滑，入口仲暖笠笠😋好味！🔸焦糖南瓜提拉米蘇🎃幾特別😋味道出奇地夾👍🏻又唔太甜，甜度適中🤗🤗🔸小倉紅豆牛乳🫘🥛好飲又健康😬👍🏻💠✴️松露蘑菇汁意粉🍄🍝✴️大大碟又熱辣辣😍好足份量，菇都有唔同嘅種類😄🤩意粉爽口彈牙，配埋松露蘑菇汁簡直一流🩷又唔會太膩！正😋😋💠✴️抹茶麻糬沙冰🍧🍵✴️抹茶好香，就算夾埋沙冰都仍然好濃郁，麻糬煙煙韌韌，好味🤤🍴 餐廳環境舒適，裝修好靚，坐得好舒服🤗而且店入面仲有個area可以買野🤩店員服務態度好好👏🏻😌抵讚👍🏻💖#ChouboKissaten #喫茶ちょうぼ #cafe #coffeeshop #taipo #cwb #大埔 #銅鑼灣 #咖啡店 #喫茶店 #日式

餐廳門口已放置Halloween佈置 一個個南瓜 橙黃色嘅樹木 已經相當吸引🤩 以深色系為主調 感覺好有懷舊風 🍛特大海老蛋包飯 $122賣相吸引🤩 兩大隻吉列炸蝦🍤 鬆脆香口 蛋包飯 雞蛋煎到岩岩好 望落好滑溜🤤切開內裡仍半熟狀態 口感好香滑☺️☺️☺️蛋包裡面係西炒飯 配搭咖哩汁 整體味道較甜 😆🐷極·厚切吉列豬扒飯 $138豬扒飯上放左個碗 造型豪邁🥸🥸 真係極大厚切炸豬扒😍 外層鬆脆 內裡多汁 滑蛋燒汁令到白飯更加香滑😋 🐥炸七味雞軟骨 $69即叫即炸 食落口仲熱辣辣 配搭七味粉 辣椒絲 他他醬 夠晒惹味🤤🤤🍧焙茶麻糬沙冰 $52 茶味超香濃 無比沙冰整淡 甜度剛好 好有驚喜🤩🤩面頭放了一個麻糬🍡口感好軟綿 煙韌 一粒都唔夠喉😆🍮日式布甸 $38顏色配搭鮮艷 布甸上放了一個櫻桃🍒點綴布甸 充滿雞蛋香氣😍口感順滑細緻👍🏻👍🏻 🍽️🍴總結 🍽️🍴整體餐廳環境好舒適 座位格局都闊落 卡位梳化舒服 😌 食物用心製作 講究技巧😍👍🏻 店員服務態度友善 👍🏻👍🏻每人約200幾蚊 偶然食下都唔錯😬