喜膳燒

營業中

休息中

好耐冇出尖沙咀食嘢，今日黎到喜膳燒食串燒。餐廳座位唔多，係一間小店嚟，但係呢度除咗食串燒之外仲可以飲酒😄。第一眼就見到就好多款同酒相關嘅擺設同資料，感覺好有日本小店chill一杯既feel🤩，小編第二日仲要返工，酒就留返下次啦，今次黎到主要都係想試下佢嘅串燒及海鮮。。燒馬來西亞大蜆 $88大大隻好有咬口，而且調味啱啱好😊，不過略嫌有啲乾得滯。。泰式燒原隻鮮魷魚$88勁大隻魷魚，食落好有韌勁好彈牙，賣相亦都好出色，本身已經好好食，加果再點上特色泰辣汁，另有一番風味😋。。蒜蓉燒廣島生蠔3隻 $78呢度嘅燒蠔真係冇得輸，蠔味濃郁，再加上爆滿既蒜蓉，食落好滋味，推薦😝。。另外仲叫咗好多唔同嘅肉肉串燒同蔬菜串燒😋，例如有山賊雞翼、黑毛豬五花肉、牛舌、安格斯肉眼串、牛肚同雞肉。而菜類就有茄子、秋葵同韭菜。。肉類既調味都好出色，當中尤其係燒山賊雞翼，對於辣控嘅我簡直係心心眼😍，辣度岩岩好而且易入口，火候控制得好出色，外皮燒到啱啱焦脆而入邊嘅肉質依然嫩滑，必食👍🏻。另外燒茄子都有好香濃既蒜蓉味，鐘意食蒜既人必點。。

返返工之後可以出街食飯( ꈍᴗꈍ)放工就想去啲Chill同relax 🍻揀左食日式串串，飲下野~燒雞翼食燒野串串~雞翼是必點的香料好惹味，燒得脆脆香香的☺️玉子 甜甜地又嫩的玉子，好正！仲好多香味~牛肩肉燒得岩岩好，肉汁keep得到牛肉好鮮味~涼拌牛舌呢個有驚喜！牛舌先煮到好入味~爽口又肉味的~涼涼地岩食緊串串嘅時候食~中和一下~黑毛豬龍躉串好得意的配搭！未食前想像唔到個味道同口感~食落比想像中有層次，黑毛豬薄薄地又有啲油香包住龍躉肉片，魚也鮮味，反而提升左個鮮味韭菜串串必備之選！份量都算多~兩人分好夠！加埋辣粉正正~茄子蒜蓉是重點~燒得好好！雞肉串呢個汁同其他有啲唔同，甜度高啲幾有趣嘅配搭！有蜜汁叉燒嘅感覺燒元貝主角是蒜蓉粉絲！ 好味味~小店的選擇好多！主打海鮮，每日都有不同的推介，所以都幾新鮮！串串唔少得飲下野，提供嘅選擇都幾多英國來的cider 甜甜地~

終於可以夜市堂食 即刻約朋友飲下野今晚呢間值得推介想飲下酒但又唔鐘意去pub既朋友 岩哂想靜靜地飲下野傾下計 仲有串燒食串燒當然係即叫即燒啦 餐廳仲諗得好周到驚我地掛唔住傾啲野食會凍 每枱都有牌熱石keep warm款式都好多 燒雞翼 就緊係唔少得啦 外皮脆燒茄子蒜蓉剛剛好 唔會太多 夠冧可以撕到一條條燒牛舌食得多 少見既涼拌牛舌當然要試試 份量都幾多 涼拌爽口又可以解下燒物既膩呢個黑豚肉龍躉卷好特別 食落有兩種既油香 啲蜆真係好大粒呀！蒜蓉燒扇貝同樣都好大粒 蒜蓉粉絲燒無得頂飲下酒 食下燒品 好飽好滿足😌

食串燒當然要立即叫番杯嘢飲。之後就叫嘢食。燒茄子係我食串燒必叫。呢度嘅燒茄子🍆燒得幾林，調味都唔錯，幾香！另外叫咗煮蜆，份量幾多，蜆肉鮮甜，相當唔錯。燒韭菜夠抵食，大大份，好多韭菜。燒雞翼面上有少少辣粉及孜然粉，味道香口，雞皮幾脆，雞翼肉質唔會老。一串有三隻。燒豬腩肉肉夠肥，鍾意食肥美肉嘅人就適合；而且笑得少少脆口，有油香。燒牛舌都幾厚切，牛舌味幾龍濃。最後仲加咗隻燒帶子，帶子新鮮，都幾大隻，燒得唔會乾，幾好！

尖沙咀串燒小店，入口唔算顯眼。入到去招呼唔錯，立即睇吓有咩食。串燒紙自己填寫，然後點菜，非常方便。揀咗雞泡魚乾，燒得剛剛好，仲有沙律醬及七味粉。另外，見到有我最鍾意食嘅鵝肝多士，即刻叫咗。鵝肝夠肥美，好香鵝肝味。多士夠脆，呢個好食。海鮮類叫咗燒扇貝，燒扇貝大大隻，揀咗蒜蓉味，超級多蒜蓉好香😍😍😍有焗田螺，薯蓉夠牛油香，田螺味道都唔錯。最後叫咗燒韭菜，好大棵，有咬口。價錢合理，食物嚟得快！唔錯！

疫情緩和了! 可以出來食好西!!很多東西好耐冇食，跟友人熱烈討論了一番，最後決定找間串燒店，因為真的….有一年沒有吃串燒!! 我們選了膳燒店，要支持小店! 店位於尖沙咀寶勒巷，易搵! 餐牌入面有很多東西都想食，由牛類，肉類，海鮮都有!!而菜類呢，有一大PAGE，為健康或素食人士都岩啊!每一串的價錢算係中等, 上菜了~原來都大串WO!(左起) 燒芝士翠肉瓜 $24芝士五花腩肉$46燒美國安格斯肉眼串$54一口牛$59燒豬頸肉$24燒美國安格斯肉眼串 $54肉眼串咬下去充滿肉汁，肉質軟，但烤得有點過了, 仍廿舊好味。芝士五花腩肉$46五花肉是我覺得不錯的一款，不太油膩，入口很香，加上芝士更令味道出眾。燒蒜蓉茄子仔$28很有川燒的味道，蒜蓉味香甜濃郁，茄子仔肉汁豐富，茄子皮香脆有焦香Tim!燒馬來西亞大蜆 $88十分期待的一道菜!! 蜆真的很大隻!!估計有成十幾隻!!蜆肉都係厚身，味道鮮甜，咬下去充滿海水鹹鮮味，鮮甜無比!巨蜂提子梳打@$38

太耐無見約下好朋友食下飯，朋友推介呢間串燒店食物不錯，就打電話訂位👍餐紙上的食物都有很多款，樣樣都想試😋燒馬來西亞大蜆大蜆份量亦不小，蜆肉食落不會太乾身，新鮮鮮甜，配酸辣醬一齊食，味道不錯👍燒雞肉串（沙嗲）雞肉串有焦香肉質好嫩滑，調味剛剛好，配沙嗲醬好惹味。燒新鮮白鱔鰻魚汁的濃度剛剛好，魚肉很肥美，鰻魚味頗濃，亦無骨。燒日本一口甜薯小番薯都很清甜。燒蜜糖雞中翼外皮燒得夠香口，有脆邊！咬落好多汁，肉質都好嫩滑，味道甜甜地幾開胃😋焗什茹（牛油蒜蓉）打開錫紙一陣陣的牛油味香噴噴熱辣辣，食落爽口，味道濃郁👍飲品（王老吉）吃燒烤最好喝罐涼茶👍

同媽咪在尖沙咀行完街突然想食串燒，記得附近有間喜膳燒，食物及環境氣氛不錯，就過去試一試。燒香脆日本鱈魚乾鱈魚乾燒得脆卜卜，香脆可口美味。燒蒜蓉茄子🍆蒜蓉茄子，份量十足，茄子上邊鋪滿蒜蓉，肉質香嫩可口，而茄子皮亦沒有燒焦，茄味十足。港式懷舊燒魷魚魷魚口感煙煙韌韌，沾少許芥末醬油，提升了魷魚的味道😋燒珍寶大扇貝（蒜蓉）蒜蓉燒扇貝，非常惹味，扇貝燒得剛剛好，新鮮爽口又彈牙，蒜蓉加入粉絲一齊食，好入味👍燒黑豚肉龍躉卷黑豚肉燒得外脆，魚肉鮮嫩幼滑，兩種食物配搭都幾特別好食😋柚子蜜（熱）食完串燒最後飲返杯柚子蜜潤一潤👍

今晚同朋友喺寶勒巷、赫德道一帶搵嘢食，朋友見到呢間串燒店，名字Happy Q (我估係happy BBQ 嘅意思😆🤔），好有興趣，咁我哋就入去一試。裝修幾有風味，特別係天花嘅燈罩，幾靚😍我哋點咗好多嘢share嚟食😊鹽燒五花腩肉：半肥瘦豬腩肉好有油香，輕輕加鹽嚟燒完全帶出豬肉本來嘅味道燒雞腎串：有咬頭，幾好味燒山賊雞翼：外皮燒得微焦，皮少少脆，雞肉好入味照燒汁燒京蔥➕鹽燒秋葵：好新鮮，沾辣汁食好惹味燒蒜蓉茄子：蒜蓉好香，配茄子食一流燒特大蒜蓉扇貝：新鮮、肉質結實，好食燒芝士廣島蠔：廣島蠔幾肥美，配燒溶咗嘅芝士食好正同朋友一路吹水一路食，好快就掃清晒食物，真開心🥳

不錯的串燒🔥✨舊時尖沙咀返工 都有食呢間串燒店嘅午餐一直找機會試下佢嘅串燒 難得有食串燒同好 一於去食下😋.▫️燒黑啤牛仔骨 $68全晚最愛呢款牛仔骨呀 超級厚身肉質唔會好韌 有咬口因為用黑啤燒 所以甜甜地味道不錯又啖啖肉🤤.▫️燒紐西蘭羊架 $78羊架大概七成熟 舖滿香草份量超大 依舊厚肉 肉味重用手攞住豪邁甘食 正！.▫️海鹽燒皇牌牛舌 $49最怕牛舌燒到硬唒 呢到燒很啱啱好牛舌爽口 海鹽做調味 簡單美味.▫️燒珍寶大扇貝 $68大扇貝舖滿粉絲蒜頭扇貝keep住肉質鮮嫩.▫️牛油蒜蓉焗雜菇 $42食到停唔到口 牛油蒜蓉 真係perfect match!.🍽 喜膳燒 🔎 尖沙咀寶勒巷10號地舖

約朋友晚飯去尖沙嘴寶勒巷10號地舖喜膳燒吃串燒店內座位不多，所以想食好嘢就最好預先訂位燒金菇肥牛卷 $38肉味濃郁，卷起金菇當中，更覺絕配可口鹽燒西班牙黑毛豬五花肉  $38肥瘦適中，甘香鬆軟燒豬頸肉串  $26肉質彈牙，美味可口燒黑啤牛仔骨特厚 兩件  $68肉質香濃多汁味道極佳燒蜜糖牛油粟米兩件  $19粟米香甜，濃濃牛油味，更覺可口燒黑豚肉龍躉卷（鹽燒）$59豚肉香濃多汁配置龍躉更覺極佳美味泰式鹽燒側魚 $138賣相擺盤極佳，魚面舖滿粗鹽，沒有魚腥味和泥味，魚肉新鮮甜滑，配上秘制醬汁更提起鮮魚美味可口

心血來潮想食串燒、飲下啤酒，朋友帶路喺尖沙咀粵海酒店旁邊，有間日式串燒店。餐廳位置較為隱蔽，小店裝修日式懷舊居酒屋feel，主打串燒、清酒，幾啱happy hour 嚟飲番杯傾下偈!點咗 燒雞肉串、超美味雞肉腸、海鹽燒法國鮮露筍、燒黑啤牛仔骨 (特厚)、燒金菇肥牛卷、燒沙嗲魚皮餃和小珍寶大扇貝 (蒜蓉)。唔少得梗係要啤一啤佢！海鹽燒法國鮮露筍鮮露筍 無渣非常嫩滑，鹽燒焦香，帶有淡淡海鹽鹹味!燒黑啤牛仔骨 (特厚)牛仔骨用黑啤調味醃製，突出 龍郁牛肉味，帶少許脂肪，油脂甘香，厚切肉質似西冷嫩滑！燒沙嗲魚皮餃必食推介！很特別，湯煮魚皮餃食得多 炭燒未試過。外皮燒得乾身脆卜卜，內裏餡料保存肉汁和沙嗲魚肉味道！小珍寶大扇貝 (蒜蓉)識食一定食燒海鮮！蒜蓉粉絲燒帶子，新鮮嫩白爽口彈牙，粉絲吸收了蒜蓉和帶子的湯汁精華，令人回味無窮！

尖沙咀一向都好多餐廳~今次就搵左間比較隱蔽嘅串燒😋係大廈嘅地下但位置凹左落去🤣所以要靠佢嘅餐牌搵~今次唔係太肚餓所以都唔係叫左好多野食🤣😋🍴燒珍寶大扇貝($68/1隻)扇貝都幾大隻食落都幾厚身~粉絲索晒蒜蓉同扇貝嘅鮮味好正👍🏻🍴鹽燒五花腩肉($38/1串)五花腩肉油脂分布剛好唔會太油膩~簡單用鹽燒突顯出香味~👍🏻🍴海鹽燒皇牌牛舌($49/1串)牛舌好厚身燒法係比較乾身嗰款~幾食到牛舌本來嘅味道~🍴燒山賊雞翼($39/3隻)雞翼燒得幾香~😋仲開左邊好方便食用👍🏻🍴燒雞軟骨($36/2串)雞軟骨都燒得幾香調味都幾香🤤🍴燒雞皮($34/2串)雞皮嘅油香好正😋仲要都幾抵食😋🍴燒紐西蘭羊架($78/2件)羊架又係另一樣幾抵食嘅😋調味幾好可以突出羊架本身嘅香味又唔會太騷🤤🍴燒蒜蓉茄子仔($28/4件)茄子唔係原條咁燒~切開左4件燒得會比較平均食落都方便啲👍🏻🍴提子梳打($38)梳打唔會太甜有淡淡嘅提子香味❤️餐廳好細心第一次上菜嘅時候都會配上一塊熱石板~就算食唔切都會暖住唔會凍曬😋📍 喜膳燒 (尖沙咀)尖沙咀寶勒巷10號地舖

星期日同朋友去咗間好有feel既串燒店，舖內既設計好特別有好多特色美食選擇：特色海鮮推介🦐串燒類🍢牛肉類🥩時令海鮮🐟肉類，丸/腸/餃類🍡蔬菜瓜果類🍄特色小食🥟甜品🍍主食🍕燒珍寶大扇貝 (蒜蓉) $68/pc - 大量蒜蓉同彈牙粉絲，配上肉質鮮甜既大扇貝😋燒避風塘廣島生蠔 🦪3pcs $78 - 呢個好🌶🌶🌶，好鮮甜，好大隻灸燒野生海虎蝦(特大)🦐 $68 - 勁大隻又鮮甜頂級海鹽燒多春魚🐟 3條 $29 - 香脆脆口芝士焗意大利大蘑菇🍄 $49 - 好juicy，好香好味道日式燒雞肝🐥 $24燒金菇肥牛卷🥓 $38燒玉子🥚 $18 - 甜甜的又厚切鹽燒清香翠玉瓜🥒 $19 燒豬頸肉串 (BBQ) 🐖$26 - 兩邊燒到好香脆，好多汁，好好味黑松露焗金菇包 🍄$52 - 好香濃既黑松露味海鹽燒皇牌牛舌🐂 $49飲品🍻麒麟生啤 $68 (pint)生力黑啤 $62 (pint)喜膳燒尖沙咀寶勒巷10號地舖

上星期接老公放工後，我們到了尖沙咀寶勒巷吃串燒，一入店要先量體溫，服務員安排了一張4人枱給我們。店內有大約10張枱，見到中間位置有open bar，廚師準備串燒。餐牌以自己剔，首叫及追加。食物款式多，分海鮮、肉類、丸/餃、蔬菜瓜果、小食、主食及甜品等等。我們點了燒馬來西亞大蜆、燒蜜糖頂級魚片頭、蒜蓉茄子、燒玉子、海鹽燒皇牌牛舌、燒紐西蘭羊架、芝士焗意大利大蘑菇、燒芫茜、明太子雞翼。馬來西亞大蜆相當好味，鮮味足而且有海水咸香，配上香辣汁特別惹味；燒魚片頭充滿蜜糖香甜味，大大舊爽口美味。蒜蓉茄子惹味，茄子一絲絲蒜香味濃，加上青蔥很好味。皇牌牛舌厚切啖啖肉，香嫰多汁，必點推介；羊架醃得入味，肉嫰多汁，每人一件唔夠喉！芝士大蘑菇夠乾身，配上上面的芝士味道口感豐富；燒芫茜相當特別，芫茜迷不可錯過！明太子雞翼外脆內嫩滑多汁，味道香口。店員服務殷勤，食物也快送上。