喜來稀肉 (金巴利道)

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喜來稀肉的一間韓國燒烤餐廳，他們的沙律吧提供了泡菜和醃蘿蔔。這些小菜非常爽口，酸度適中。蘿蔔的清脆口感與酸菜的酸味相得益彰，帶來清新的口感。喜來稀肉是他們的招牌菜牛肉。這道牛肉使用醬油進行醃製，牛肉獨特的香氣和口感。牛肉的咬口度恰到好處，帶有一絲彈性。牛五花是牛的五花腩部位，油脂滿滿，帶來了豐富的口感。每一口都充滿了牛肉油脂的香。我還點了韓豚五花肉，店舖剪成了細片，入口即溶。豬肉的鮮嫩與油脂的滋味相融合，口感不錯，適合與生菜一起搭配，增添了一種清爽的口感。海鮮煎餅加入了魷魚、韭黃、韭菜和蝦仁，粉漿的軟硬度適中，入口即鬆化。最後，我品嚐了他們的水冷麵。這道麵條冰鎮後的口感十分爽口，麵條彈口。每一口都帶來了一種清涼的感覺，令人精神爽利。

喜來烤肉係香港韓燒界嘅元祖店之一，難得仍然保持住高水準同好受歡迎，今日去到果然無令我失望😍燒肉我叫左一頭牛set, 試多幾款！佢哋嘅牛五花肉同牛頸肉都選用咗新鮮嘅肉質，切成薄片，每片都均勻嘅分佈著肉汁同油花。當將呢啲牛肉放上火爐烤熟之後，肉質變得超嫩滑，每一口都係肉汁爆發，令人回味無窮👍🏻👍🏻除咗牛五花同牛頸，仲有牛肋骨肉同調味牛肋骨，佢哋嘅牛肋骨肉質鮮美，肉汁飽滿，入口即化。而調味牛肋骨則使用獨特嘅調味料，令牛肉更加入味同多汁，每一口都帶來滿足感，而且極襯生菜！👍🏻👍🏻👍🏻雪濃湯亦係一大亮點！呢個湯底濃郁香濃，無加味精，喝落去好鮮牛骨味，特別喺寒冷嘅天氣下，真係好暖胃👍🏻哩度嘅前菜同生菜包都係自助任攞，泡菜質素高，一定要攞！

🙋🏻‍♂️餓底探員今晚去咗尖沙咀調查呢間韓式烤肉店，餐廳喺韓國過江龍，喺香港開業已經有10年以上，餓底我已經食過呢間韓燒好多次，之前喺度用餐時撞到朋友，所以今次特別相約朋友一齊嚟食燒肉🥩真雪花牛肉 $228📸表示個雪花牛肉油花分怖平均，肉嘅顏色鮮紅，睇見好吸引🙋🏻‍♂️表示個牛肉口感鬆軟，薄薄一片燒到焦香，食落惹味🥩牛肋骨肉 $150📸表示個牛肋骨肉脂肪同肉比例各佔一半，每嚿都厚切🙋🏻‍♂️表示個牛肋骨肉食落好有咬口，肉汁豐富，牛味香濃🐖韓豚五花肉 $180📸表示個五花肉厚切一塊塊排列好，豐富嘅脂肪層連住粉嫩嘅肉🙋🏻‍♂️表示將五花肉燒到焦脆，口感爽彈香脆，食落充滿脂香🐖韓式豬皮 $150📸表示個豬皮會預先𠝹成網紋，配上黃豆粉🙋🏻‍♂️表示將豬皮燒到兩邊都軟化，食落充滿豐富膠質，口感煙韌，味道香口，點上黃豆粉調味同時有減膩作用⚠️泡菜，生菜，蒜頭同醬料等配料可到自助吧自取，無限添加，將啲肉用生菜包好，加入泡菜同醬料一齊食，味道清爽又可減低膩感，另外店員會幫忙倒入蛋液同加入芝士同泡菜做爐邊蛋，食落香滑又夠焦香，而且仲免費追加📈吃貨指數😋好味度 9/10🔙返啅度 9/10

好耐冇食韓燒喇😋係正宗嘅韓燒呀😍我最鍾意食佢側邊嗰啲雞蛋❤️所以一定係呢一間😁😁呢度特別咗呀！佢出多咗個自助嘅沙律bar，自生菜、泡菜、前菜、同埋好多醬汁可以任攞，🥬生菜我就攞咗好多兜喇😋因為🥬生菜包烤肉仲正呀😁喜來韓團五花肉，一放上去燒d油就 啲油就滲曬出嚟 😍嘩😁燒到兩邊金黃脆卜卜， 連埋啲生菜同埋泡菜一齊包住食， 好Juicy好多肉汁流出嚟㗎💯真雪花牛肉不得了幾多雪花，最正嘅就係擺落去燒一燒，兩邊就好多油脂出晒泥送飯勁惹味😋😋喜來烤肉， 呢個係牛肉嚟㗎🐮嘩😋一入口就即溶’好正“”呀😋用生菜包就咁食好爽甜💯最正側邊兩邊嘅芝士蛋同埋泡菜蛋👍👍我哋添咗兩次呀😁😁真係超級好味，送飯有得就咁食又得💯唔怪之得咁多人啦❤️喜來稀肉地址：尖沙咀金巴利道79-81號金栢閣1樓連

📍 喜來稀肉 （尖沙咀）韓國燒肉🥩高質燒肉🥩人氣爆登，遲少少嚟，可能都要等位😮‍💨食材每日由韓國新鮮直送香港🇭🇰可以食到最優質既韓牛😍🥩喜來烤肉招牌烤牛肉，不得不食肉比較薄身，口感食落去好似肥牛加上調味，食落香甜，帶油脂香。🥩喜來韓豚五花肉五花肉係半肥瘦，外層咬落香脆，肉質軟中帶嚼勁，而且入邊有肉汁，食落豬肉味香濃，油脂分布平均，夾住生菜食，冇甘油膩～🥩本人比較推薦🐮牛肉眼｛$158｝大塊過我隻手掌🖐️店主有心醃製過，所以燒完都有自然鹹味唔洗再特別調味😍自己燒既肉眼扒，特別好食😋一剪開，肉嫩多汁。真係不得了🥩

最近迷上《犬系戀人》就想 try try 嗰種放工去食韓燒嘅風味，於是去咗金巴利道呢條韓國街搵食！🤭「喜來稀肉」由門面到樓梯裝修，到煙囪式嘅燒肉爐配銀色圓枱，真係好似去咗韓國街頭咁！我哋被安排到坐喺中間嘅銀色圓枱，雖然枱面唔算大，但枱與枱之間空間感十足，兩個人坐唔會太逼。如果多人，會有啲長枱，唔啲就啱晒一大班朋友聚會！食物方面，除咗燒肉，仲有大醬湯、水冷麵、人參雞、石鍋拌飯及海鮮蔥餅等傳統經典料理，不過作為食肉獸嘅我，重點梗係食燒肉啦！而自助區有無限量嘅泡菜、醃蘿蔔、生菜、銀菜供應，仲有爐邊蛋可以自己任加，咁就算只叫肉都唔怕齋。😋由菜夾住燒肉食，爽脆感配埋肉嘅惹味，唔止膩，口感仲豐富好多！爐邊蛋有明太籽同芝士兩款，又滑又香，韓燒必備呢！喜來烤肉 $158烤肉捲成花形，配埋有印咗「喜來稀肉」韓文嘅菇，擺盤幾靚！肉都幾多片，厚薄適中，燒幾秒即熟，有咬口但唔鞋口，而且醃咗甜甜哋嘅燒肉汁，好入味！牛五花 $158睇韓劇啲人慶祝就會去食五花肉，咁一定要叫啦！牛五花肥瘦相隔，油脂豐富，肉質鮮嫩多汁，入口油香十足！牛舌 $158薄切牛舌爽身有口感，燒肉汁都醃得好入味，而且份量都幾多，好滿足！藍莓梳打

今日好開心可以同小鮮肉老公一起食韓式烤肉，慶祝又過一星期了。首先，我品嚐牛骨湯。這道湯是由熬煮牛骨和蔬菜所製成的，具有濃郁的牛肉風味。湯的口感濃稠且豐富，每一口都能感受到牛骨的鮮美。湯中的蔬菜更增添了營養價值，使整道湯變得更加美味可口。這道牛骨湯是開胃的開場，為接下來的美食之旅鋪墊了好的開始。最重要最重要就是配一碗熱辣辣的白飯。接下來，讓我們來品嚐真雪花牛肉。這種牛肉以其優質的口感和豐富的肉汁而聞名。每一片牛肉都十分有口感。入口即化，散發出濃郁的牛肉香氣。在烤肉過程中，牛肉的鮮味與炭火的香氣完美結合，讓人難以抗拒。搭配蘸料的選擇，如韓國辣椒醬，更能提升牛肉的風味。接著，讓我們來品嚐蟹籽紫菜飯。這道菜色彩豐富，口感豐滿。紫菜包裹著鬆軟的白飯，搭配蟹籽增添了豐富的口感和風味。每一口都能感受到蟹籽的鮮甜，讓人回味無窮。這道蟹籽紫菜飯是一道絕佳的副菜，為整餐帶來了豐富的層次感。而且可以整成一個個可愛的小波波一口一個。最後，讓我們來品嚐海鮮拉麵。這道湯麵以其豐富的海鮮味道和彈牙的麵條而聞名。湯底濃郁而鮮美，裡面滿滿的海鮮，如鮮嫩的海鮮。為湯麵增添了豐富的口感。麵條彈牙有嚼勁，與湯底的結合更是絕配

一向鍾意呢度氣氛好價錢公道，生菜同前菜自助形式，仲好企理。前菜好正！泡菜、青瓜同蘿蔔任食，味道唔係超辣，適中爽口。大醬湯裡面有蝦有肉有大量洋蔥、金菇，味道同日式味噌有d相似，但味道再濃郁d。一定要叫配飯拌食，一羹飯一羹湯就好正。燒肉方面必定order嘅係秘製醃過嘅喜來烤肉同口感實在d嘅牛護心肉，喜來烤肉醃汁比較香甜，烤起嘅肉軟嫩肉香。牛護心肉纖維較多同埋牛味幾重，自取區有任攞生菜，夾埋一齊食仲好食。

依間係香港開左一段時間嘅韓燒我間中就會再食，因為環境氣氛都好有韓國嘅感覺！而且好鐘意個芝士同泡菜爐邊蛋，咁樣整嘅蛋入味又好食，仲要係無限fill啲配菜例如泡菜、蘿蔔、生菜、蒜頭等等都係自己出去任拎，夾住肉黎食口感豐富又無咁油兩個女仔食得唔多，首先叫左五花肉（$180），油脂、肥肉同瘦肉一次過就食到，口感軟嫩又順口另外叫左牛肋骨肉（$158），口感有嚼勁得黎油脂味同肉味都豐富最後覺得齋食肉又有啲悶所以叫左個水冷麵（$$95），酸酸地涼涼地配燒肉又唔錯，開胃又解膩

當年 太陽的後裔 紅極一時的喜來稀肉很多人去排隊過了幾年 再去食下睇下有冇唔同皆因網上有優惠 所以去食下order左牛五花護心肉飯護心肉都keep到水準 但好似同幾年前唔同牛五花都不錯 另外 以前有 cheese with corn 而家得蛋加泡菜 或蛋加芝士…..

發覺自己已經有好一排冇食韓燒。今日去嘗試喜來，試咗幾款招牌菜，包括牛五花、蟹籽紫菜飯團、牛護心肉同埋喜來韓豚五花肉。店員介紹新menu 多咗韓豚五花肉。首先講牛五花，呢款牛五花切得幾薄，肉質鮮嫩多汁，烤好之後散發出誘人嘅香氣。食落口入面嘅肉質好滑嫩，加上微微嘅脂肪，味道更加豐富。同埋用生菜包住牛五花，再加上啲醬汁同其他配料，一口咬落去真係好爽口，好滿足呀！可以減低罪惡感🤭🤭其次就係蟹籽紫菜飯團，入面有蟹籽同沙律醬，一口食落去好香好滋味。仲可以自己手動製作，形狀自行解決牛護心肉都係我今日第一次試嘅食材。質地較為軟嫩。牛味較出，驚喜！我自己會食5成熟，肉質更加多汁。烤嘅時候，油脂會融化出來，增添肉質嘅香氣。可惜我個肚容量有限。🤭最後就係喜來韓豚五花肉，發現佢切得好薄，烤嘅時候散發出香嘅味道。豬肉質地好軟嫩，一烤就熟，真係好好食！我試過用生菜包住五花肉，加上醬汁同其他配料，口感更加豐富。Btw，生菜同芝士蛋泡菜蛋都係任食🤭一定夠飽整體黎講，今日嘅韓燒之旅真係好滿足！牛五花鮮嫩多汁，蟹籽紫菜飯團特別好味，牛護心肉柔軟入味

今晚又嚟到有小韓國之稱嘅「金巴利道」試吓呢間韓國菜「喜來稀肉」。餐廳環境充滿韓feel！枱與枱之間都有啲空間，坐得好舒服。雖然喺食韓燒嘅地方，不過一啲都唔油煙，服務都幾好。餐廳有一個自助吧，有kimchi，不同款式嘅醃菜選擇，全部都真係好好味😋。自助吧亦都有生菜，蒜頭供應，同燒肉可以話係絕配😂。另外，爐邊蛋配kimchi都唔錯呀😎。🥩喜來韓豚五花肉 $180一片片燒，香味出晒嚟，配埋生菜香蒜一齊食，正！😋🥩牛五花 $158油脂均勻，厚度適中好，肉質鮮嫩好好味🤤！🥘石鍋牛肉拌飯 $85配料好豐富，有烤牛肉、甘筍絲、大豆芽、菠菜、紫菜絲及煎蛋，味道啱啱好，我哋一邊食一邊係咁講好味😂

香港九龍尖沙咀的金巴利街是著名的韓國街，這裡有眾多韓國料理餐廳和超市，素有「小韓國」之稱。而喜來稀肉更加係當中既代表，深受歡迎🎉我同我朋友隔冇耐就會幫襯一次😋🐖喜來韓豚五花肉韓國🇰🇷烤肉入面最常見嘅五花肉🐷，以肥美油脂加上結實嘅瘦肉受到大眾歡迎👏🏻。喺韓國，雖然有好多烤肉店，佔最多嘅就一定係烤五花肉嘅舖頭，價錢亦都根據產地而會唔同，當中最貴、最好味嘅，當然就係韓國國產嘅五花肉！👍👍👍 肉更鮮嫩，更富汁液，令人回味無窮😍🦆鴨胸肉鴨胸喺韓國烤肉入面比較偏冷門，但人氣相當高😎鴨胸帶有相當濃厚嘅鴨肉香，但如果得烤太耐就會好快老、好難咬。口感同五花肉唔同，食落更加結實。💪🏻喜來烤肉牛肉鮮嫩，醃咗甜甜地嘅燒肉汁牛肉好薄，燒幾秒即熟，口感嫩滑一啲都唔鞋口👅呢款一定要叫，必食之選😋海鮮泡菜煎餅開胃的泡菜配上爽口的海鮮，加上煎餅咖滋的脆感，就算一邊食燒肉一邊食煎餅都唔會太膩😋

好耐無食燒肉喇，今日忍唔住終於要食返餐好喜歡呢度有個Bar, 比人自助式拎配菜，醬料同用品（溫提：記得食得曬先拎呀）喜來烤肉🍖肉質肉汁都調味得啱啱好，燒完入口即溶份量好足，好似食極都仲有咁天氣開始凍凍地，飲返碗暖暖嘅湯保保身。人蔘雞湯連半隻雞，又暖身又飽肚中間一邊燒肉，側面一邊燒蛋，啲蛋燒到金黃色，啱啱好食得，超級滑身，食完又可以再叫佢加返記得自己加啲泡菜一齊燒呀，咁樣食個味道濃郁好正架叫埋兩杯特飲，消消油膩感今次試咗兩款肉，都比我有好印象下次嚟再試埋其他先😍😍

在香港食韓燒一般都會吃放題，但是這一間第一次嘗試口碑不錯的韓燒店亦帶給我驚喜入座後他們的韓式前菜在餐廳免費提供，而且質素亦非常之高，韓式芽菜從麻油香氣，泡菜大有清甜不太濃味喜來烤肉，餐牌上推薦的肉，油份不高但入口入口重牛味，而且肉質鬆軟，是入口軟滑的部位蟹籽紫菜飯團， 十分驚喜滿滿的蟹籽和紫菜，配搭沙律醬自行攪拌，造成飯團形狀，入口香味十足嫩豆腐湯，別看顏色以為辣度高，入口清甜，而且湯底好像用麵豉醬做底味，重豆香石鍋豬肉拌飯，非常熱啦啦的石鍋拌飯，配搭豐富的配料攪拌一起吃層次感十足