唐坊火鍋私房菜

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今日放假約左朋友落咗旺角行街,行到有啲攰諗住去附近食啲嘢,朋友仔帶咗我去一間火鍋店食物質素好好,環境又夠寧靜，坐得舒服塘坊火鍋私房菜,地址喺旺角彌敦道558號譽發廣場23樓,上到餐廳地方好闊落,一大片落地玻璃望到彌敦道嘅夜景,喺咁靚嘅景色食飯，真係特別開胃。店長推介,生牛肉刺身。賣相勁靚仔,牛肉配上少少薑蓉蔥花再沾上牛肉汁,入口牛肉味香濃,肉質非常嫩滑有入口即溶液感覺,最正牛肉汁帶少少酸,令到牛肉嘅香味更加突出,一試難忘，醬汁非常獨特，同其他出面食生牛肉刺身嘅醬汁唔同胡椒卜卜蜆煲,卜卜蜆份量好多,蜆開口開先飲湯,味道帶少少香辣,鮮味好突出,一次過飲咗三碗。火鍋配料,手打蝦滑 88元,脆鯇腩 98元 ,白豬仔午餐肉 68元,手切頂級肥牛 278元。蝦滑口感爽口彈牙味道鮮甜,脆鯇腩真係我嘅至愛,份量又多,食落去爽口彈牙,魚味香濃,味道好鮮甜。手切肥牛肉質好嫩滑,牛肉味香濃有少少脂肪帶出個油花香味，牛肉同脂肪嘅比例非常平均，容易入口

見油麻地開咗間新邊爐店，咁我呢個打邊爐愛好者就緊係要去試下啦～❥花雕醉雞鍋 $198呢個湯底真係全場最佳😍藥膳湯底配一份花雕醉雞🐔藥膳湯非常濃味同鮮甜，食得出紅棗當歸味，好滋補🫶🏻打邊爐前飲咗兩碗😆花雕醉雞醃得好入味，而且用嘅係三黃雞，所以雞味會濃啲同埋大隻啲💪🏻而且有個店員會幫我地計時撈起，所以煮得好嫩，唔會老😚❥手切頂級霜降肥牛 $278打邊爐又點少得肥牛～呢款肥牛都幾高質，雪花紋好靚✨牛肉味好濃，而且肉質好軟好嫩🐮❥生牛肉刺身 $208第一次食生牛肉刺身🤣店員叫我地配薑絲同洋蔥粒包住木魚絲一齊食～再蘸廚師特調嘅醬汁，酸酸甜甜，好惹味🤤❥手打牛滑 $92牛滑打得好彈牙😳咬落去超級多汁，牛肉味爆濃😆❥自製雲吞 $68雲吞一共有好多粒，皮薄餡大，餡料係鮮蝦豬肉餡🦐對比其他配菜呢個唔算特別驚艷🤣❥田園雜菜籃 $88入面有白菜、菜心同埋油麥菜～最鍾意油麥菜，口感微爽，索滿曬湯汁👅❥鵝腸 $128鵝腸都幾爽口～不過由於煮完縮水比較嚴重，所以覺得份量唔算特別多，如果特別鍾意食鵝腸嘅朋友可能要叫兩份😂

真材實料，就像家中美食。蕃茄薯仔豬骨鍋相當香濃，蕃茄炒過，令湯底的顏色更出色，鍋內有非常入味的薯仔和份量十分多的豬骨。刺身拼盤新鮮，性價比高。手切頂級鮮肥牛(小)份量多，食材新鮮、冇筋，牛味濃。雞腸很少於其它店遇上，因此點來試試。外皮爽脆，脂肪多，視乎個人喜好是否喜歡多脂肪。白鱔厚切，有口感，惟相當多骨，進食時要當心。三寶餃有黑松露、蟹肉和鵝肝，餡料較平常見到的特別，亦較名貴，吃後沒有口乾，證明沒加味精。田園雜菜籃有菜心和白菜，新鮮爽脆。椰子水冰凍清甜，與火鍋非常相配。食物推介：手切頂級鮮肥牛餐廳座位寬敞，落地玻璃外望廣闊市景。服務非常好，熱心殷勤、細心周到。

前排開始有啲涼，就約朋友去打邊爐，搵到一間私房菜打邊爐，好似幾吸引就去book枱叫咗個胡椒頂湯卜卜蜆鍋，一上枱已經聞到但係浸胡椒味，啲蜆好鮮味完全冇沙，食曬啲蜆後員工話可以試下飲胡椒湯底，果然有另一個風味黃金即炸響鈴一黎就黎個小食先，員工推荐要趁熱食，剛剛炸好，熱辣辣脆卜卜既響鈴，加上蛋黃醬，幾特别手切頂級肥牛肉味好濃鬱而且嫩滑，高質素嘅肥牛，就算唔覺意煮耐來都唔會好韌，二人份量叫細 size嘅啱啱好極品牛肉丸呢個超級推介，牛丸好彈牙而且好juicy會爆汁，頂級牛丸，讚讚讚👍新鮮鵝腸爽口彈牙，配上胡椒湯底，好好食🤤🤤

朋友介紹話食過好食，呢間又有刺身食，又可以打邊爐，一舉兩得，所以今日就黎試吓。生牛肉刺身，店員介紹話將d生牛肉包埋木魚碎，蔥粒同薑，點埋秘制醬汁一齊食，生牛肉汁係師傅研發，食落感覺唔錯，d醬汁帶到牛肉嘅鮮味，配埋d配料一齊食，幾好食。胡椒頂湯卜卜蜆鍋，個湯底好濃郁，店員話飲完湯先打邊爐，勁香胡椒味，帶少少辣，d蜆嘅份量都幾多，粒粒都好鮮甜。手切頂級鮮肥牛，脂肪分佈好均勻，食落好重牛味，好嫩滑。自制雲吞拼水餃，2款餃入面勁足料，d豬肉涵好彈牙。豬潤，食落勁爽口，完全唔韌。鵝腸，係新鮮鵝腸，食落好爽口，唔會太多肥膏。椰子水，飲落非常濃郁，椰子味好清香，要黎解油膩感一流

【旺角•唐坊火鍋私房菜】@tongfong2023ππππππππππππππππππππππππππππππ彷如置身天空之城既新派火鍋料理（旺角）🌻｜冬瓜瑤柱火腿鍋｜HKD 98冬瓜嘅清甜同爽口同埋瑤柱嘅鮮味同火腿嘅醇香真係一絕。仲有冬瓜皮加埋一啲香菜同葱花，口感好豐富。一啖啖飽滿嘅湯底滲透緊呢啲食材嘅好味，加上火腿嘅鹹香，真係令我食嘅甘甜咁嘅心都好放鬆。🌼｜生牛肉刺身｜HKD 208刺身好新鮮又好滑口，真係一啲都唔膩口。刺身嘅肉質好嫩，入口即化。我特別鍾意配埋啲薑蓉同蔥絲，味道好香辣，同牛肉嘅搭配好夾好。另外，特製牛肉醬汁令味道更加豐富，俾咗啲鹹甜嘅層次感。🏵️｜豬腰｜HKD 68豬腰嘅質感好嚟又彈牙，同埋煮得剛剛好，唔會太硬或者太腍。加上啲薑蓉同埋蔥絲，味道更加香濃，唔會過於油膩。🍁｜手切頂級鮮肥牛｜HKD 278肥牛肉充滿了豐富的油脂，給予了肉質柔軟嫩滑的口感。手切的技巧可以使肉塊更為均勻且適中的厚度，這樣在灼既過程中，而內部依然保持多汁。💥｜脆鯇腩｜HKD 98脆鯇腩不僅口感獨特，營養豐富，而且色澤誘人。餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾性價比：🎟️🎟️🎟️

萬聖節正日 點可以唔去滾？ 🤪今日黎到位於旺角既唐坊火鍋私房菜呢到你會發覺 呢度嘅每一個細節 都係師傅用心做出嚟 你feel到果份執著同真誠 🥰火鍋爐邊既自動抽風系統🌬️基本上所有海鮮都係用凍碟上 店員主動幫忙介紹湯底 幫忙分段落雞 服務一流💯花雕醉雞鍋 $198真材實料 有好多唔同嘅藥材加上濃濃嘅花雕酒 加滑雞😍 手打三寶丸$98蝦丸，墨丸，牛丸 全部食得出堅手打 牛丸仲爆漿🤤白鱔片$128新鮮 脆鱔👍🏻蟹肉餃 🦀 $98 超級無敵大推介💯店員冇呃我 佢話呢個係Off Menu因為新嘅餐牌未到 基本上半隻餃入邊都係蟹肉😍手切頂級鮮肥牛 🥩 （小） $278 肥瘦適中，有牛牛嘅香味不錯☺️呢間餐廳仲有VIP房 下次同朋友可以過黎慶生😚整體評分:味道: 4.5/5環境: 5/5服務: 5/5抵食: 4/5唐坊火鍋私房菜 (旺角)📍 旺角彌敦道558-560號譽發廣場23樓

好喜歡探索新餐廳 今晚來到這間幾乎沒人介紹過的新火鍋店環境很好 有點像西餐廳的格局吃的除了火鍋外 小吃都蠻有特式椒鹽多春魚外面裹上一層炸漿好酥脆 咬下去裡面吃到多春魚 比平時的多汁椒鹽味道不突出 配柚子醋比一般的喼汁更搭生牛肉刺身生牛肉加上木魚絲 蔥蒜和秘製酸汁味道好清爽 帶點和風感覺蕃茄薯仔豬骨鍋點菜後店員確認時說我點了「愛回家」心想這是什麼東東 喝了一碗 果然是愛回家😂就像媽媽煲的湯 真材實料滿滿一鍋手切頂級鮮肥牛厚薄適中 油花漂亮 牛味蠻濃的脆鯇腩最愛火鍋料之一 好厚好肥美 肉質結實爽口手打三寶丸牛丸最好吃 牛味濃又爆汁蝦丸好彈牙 墨魚丸裡有墨魚粒粒 不錯整體不錯 價錢中價位 可以再訪的餐廳

已經好耐無食過私房菜，上一次食已經係好幾年之前了，今次約左朋友一齊去油麻地一間私房菜，位置比較寬敞，裝修和格局都幾靚😊黃金即炸響鈴有點邪惡的一個前菜，響鈴炸得脆脆的，一口咬下去，裏面還是非常燙口🔥胡椒頂湯卜卜蜆煲超級足料卜卜蜆煲，建議先把蜆食完，然後飲完湯再開始打邊爐🤤刺身拼盆刺身拼盤有三文魚、希靈魚、帶子、八爪魚等等的刺身，新鮮直送到港🤞🏻手切頂級鮮肥牛肥牛採用了本地牛，吃下去肉質非常鮮嫩，放入火鍋30秒內就食得☺️手打三寶丸手打丸和出面吃的牛丸、墨魚丸等等非常不一樣，口感有著不同的層次🤩脆鯇腩鯇魚腩比較大片，配上胡椒湯底之後真的好惹味，可謂是啖啖肉✨橙汁喝下去還能感受到有點果肉，就像是鮮榨果汁😉好味指數：10/10性價比指數：8/10餐廳名稱：唐坊火鍋私房菜餐廳地址：油麻地彌敦道558-560號譽發廣場23樓電話：5296 7186

今晚約咗個好耐冇見嘅朋友食飯，想喺旺角同佢打吓邊爐傾吓偈，就嚟咗呢間喺譽發廣場頂樓嘅火鍋私房菜，環境清幽寧靜，同街外嘅旺角比較，好有世外桃源嘅感覺，而且呢間火鍋店嘅設施都好講究，抽風系統就喺個爐旁邊，唔會搞到周圍都係水蒸氣，對戴眼鏡嘅朋友好好，食物方面亦都好出色，絕對係會食過返尋味😋🍅蕃茄薯仔豬骨鍋 $188 同屋企自己煲嘅蕃茄薯仔豬骨湯有天淵之別，因為餐廳將蕃茄壓碎再炒香，再加入薯仔同大大嚿嘅豬骨入去熬成蕃茄濃湯，未食淨係飲湯都覺得好鮮甜美味🦑椒鹽墨魚嘴 $88 鍾意食墨魚仔嘅朋友一定要叫呢一個，依間餐廳整嘅椒鹽墨魚咀，係我食過最好食嘅，墨魚咀大大粒，實屬罕見，而且炸嘅火候一流，熱辣辣新鮮炸起亦都唔會覺得好油膩，配埋餐廳自家製嘅柚子醋，同平時街外嘅喼汁簡直係天與地嘅分別，簡直係色香味俱全🐠刺身拼盆(小) $188 刺身有三文魚、油甘魚、八爪魚、蝦、蝦同埋魷魚，呢間餐廳絕對令你明白到，打邊爐都可以食到好新鮮嘅刺身，每一件刺身都新鮮鮮甜美味，特別是帶子同埋蝦，爽口彈牙，鮮甜回甘嘅味道令人難忘，此外刺身擺盤一流，岩哂打卡影相🐂手切頂級霜降肥牛(小) $278 絕對係頂級嘅霜降肥牛，油脂分布

🌟餐廳：唐坊火鍋私房菜📍地址：油麻地彌敦道558-560號譽發廣場23樓💰價位：$201-400⏰營業時間：星期一至日17:30 - 01:00📱電話：52967186呢幾日天氣涼咗唔少，收工約同事打邊爐就岩哂～上網見到呢間新開既唐坊火鍋私房菜，主打新派創意私房菜仲有得打邊爐，菜式選擇多、價錢又合理，一於試吓先～———————————————————🔹椒鹽多春魚炸至金黃酥脆，咬開肉質嫩滑，滿口魚籽清甜鮮美。———————————————————🔹生牛肉刺身前菜揀咗呢個好特別既生牛肉刺身，油花細膩、味道鮮美，混以蔥花同薑蓉，再加入自家製酸汁，令人一試難忘！———————————————————🔹藥膳美人鍋養生火鍋湯底內含桃膠、圓肉、龍眼干等，香甜味濃，滾起後即刻飲返兩大碗湯先！味道濃郁且滋潤養生，女生們必試～之後再落新鮮雞件，啖啖肉夠哂嫩滑。———————————————————🔹手打蝦滑手打蝦滑夠新鮮，食落爽彈有咬口，完全唔鬆散！———————————————————🔹白鱔鮮美嫩滑相當爽甜且無泥味，厚切仲好有口感添～———————————————————🔹雜菌拼盤一次過可以試齊多款菌類

我最近光顧了唐坊這家餐廳，他們提供了各種令人垂涎的菜品，我點了邪惡黃金響鈴、橡果豬、手切頂級霜降牛肉、胡椒湯卜卜蜆煲、生牛肉刺身、田園雜菜腩和花枝丸。最無敵是鍋的附近有吸取煙和味道的裝置，就算有戴眼鏡的你也不會感到朦朧，令衣服也不會染上味道。首先，邪惡黃金響鈴。這道菜以獨特的醬，搭配著香脆的響鈴，口感極佳。響鈴外皮酥脆，與醬之間兩者的結合令人著迷。接下來是橡果豬，肉質鮮嫩，每一口都非常美味。手切頂級霜降牛肉是一道令人驚艷的菜品。這種牛肉切片十分嫩滑，入口即化。霜降牛肉的質量出色，帶有濃郁的牛肉風味，令人愛不釋手。胡椒湯卜卜蜆煲是一道傳統的海鮮湯菜。卜卜蜆，數量很多，非常足料，硯肉鮮嫩多汁，搭配著香濃的胡椒湯底，味道醇厚。這道湯菜溫暖了整個口腔，令人感到舒適滿足。此外，唐坊還提供新鮮的生牛肉刺身，味道鮮美，口感細嫩。田園雜菜腩和花枝丸也很不錯，它們的味道豐富，令人驚喜。服務也十分好，詳細解釋每一道菜品和指示如何最佳食用！地理位置：⭐️⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

本來去另一間食但去錯層數, 見到都係火鍋就坐低食了, 本來都唔太抱希望, 仲有少少驚因為我見好似裝修好西式, 唔係好知佢有咩食餐牌主打都係正常港式火鍋, 湯底標榜可以打邊爐之前飲, 係靚女經理大力推介下我叫左個番茄薯仔豬骨湯, 據稱冇落茄糕同味精係自家秘方, 我抱住極懷疑態度但都試下啦.. 結果都真係幾好, 真係冇味精同冇茄糕, 好似屋企煮果種番茄薯仔湯, 豬骨係用桶骨但又唔係大陸果隻食骨髓豬骨, 總體完全對得住個價同冇呃我火鍋來講就係中價野應有盡有, 魚生唔錯, 一魚兩食都係300幾, 已經夠食了, 牛肉我叫左個拼盤, 都係中價野講唔上係超高級但師父刀工很好所以可以推介, 另外牛丸同貢丸就出奇咁好食, 最後忍唔住encore 丸, 人生第一次, 美中不足ge係生啤只有1664 同埋即晚去冇象拔食, 要預訂, 不過整體係好推介食

同男友慶祝生日本來想去食西餐, 去到先知已經轉左做港式火鍋, 裝修同格局都好靚而且坐得比普通火鍋店舒服, 唔係佢台中心個火鍋爐我仲以為自己去左港島d 西餐廳😂野食勁有水平, 刺生有日本餐廳水平, 絕不欺場, 個美人鍋真係勁勁勁好飲, 牛肉同牛丸都係水準以上, 特別係個美人鍋, 個湯一上台就可以飲, 而且肯定冇味精, 好似屋企住咁甜咁好味!另外經理都好nice, 請左我男友飲椰水😂😂最後埋單都係1000蚊到, 真心係大件夾抵食😂真係好到忍唔住要寫食評讚揚!!

位於油麻地譽發廣場23樓⋯朋友無介紹錯，記得要訂枱訂海鮮，咁就絕對新鮮啦，花竹蝦🦐廚師發辦兩食，有驚喜😋地方吾算大，但環境一流，適合傾計飲酒聊天，傾左4粒鐘先捨得走😂，服務員親切有禮，老闆娘好健談😍⋯⋯有下次