唐坊火鍋私房菜

營業中

休息中

♡♡♡📍 唐坊火鍋私房菜 (油麻地)油麻地彌敦道560號譽發廣場23樓二人套餐 $678喺旺角都可以一邊望住日落海景一邊打邊爐🌅 真係好幸福啊♥️呢個二人套餐啱晒情侶 /朋友上嚟望住靚景嘆火鍋💖依家係openrice 訂台仲有優惠🤭⭐️煲冬瓜瑤柱美腿鍋🍲湯底奶白色 入口鮮甜，材料有鮮甜冬瓜、大大粒瑤柱同金華火腿，湯底真係好有驚喜停唔到口 夏天冬瓜當做特別好味！建議喺未開始打邊爐之前已經要飲返幾碗湯👍⭐️三寶丸三寶丸有墨丸、牛丸、蝦丸，粒粒手打爽口彈牙。牛丸咬落爆汁，墨丸仲有墨魚肉好有咬口。一式三款，就算只得兩個人都已經可以試盡唔同嘅丸😊⭐️海鮮拼盤份量充足款式又多，一個拼盤有齊鮮蝦、扇貝、大蜆、鮑魚、魚片，唔使再驚得兩個人試唔晒咁多海鮮🦐🐟！將海鮮嘅鮮甜混合埋冬瓜湯底滋味再提升⬆️✨✨最後加埋個手打烏冬最完美🤩⭐️韭菜餃及蟹肉餃一入口 第一樣要即刻讚賞餃子皮夠薄夠滑😻😋而且餃子餡料口感紮實夠曬厚肉，入面包住滿滿既韭菜同蟹肉。絕對係出色既火鍋配料😎👍👍⭐️邪惡響鈴由於湯底太好味☺️ 立即追加多個響鈴吸收湯底精華。響鈴新鮮鬆脆，淥多幾秒又滑溜軟嫩，讓人欲罷不能，必須要有！😗⭐️刺身拼盤⭐️手切特級牛（細）⭐️田

見有人介紹這間火鍋，Openrice 訂座有優惠，$678二人套餐，最後吃了大滿足的一餐🥰🥰🥰🌟 唐老鴨湯兩個湯底，我和朋友選了唐老鴨湯。湯底超正，朋友形容湯嘅清甜度根本係燉湯等級，所以打邊爐前我飲咗三碗，後來盛起了一大個湯碗打完邊爐之後再喝。超正😍🌟手切封門柳：高質、香嫰、好味❤️❤️❤️🌟三寶丸：牛丸、蝦太、花枝丸新鮮彈牙😋🌟朋友鍾意韭菜餃，我鍾意蟹肉餃，兩款都好味🌟海鮮拼盤：非常豐富，有五款咁多，帶子、鮑魚、脆鯇魚片、蝦、蜆，全部都好鮮🥰🥰🥰🌟田園雜菜籃（有幾款菜👍🏻👍🏻）🌟炸響鈴三件🌟飲品推介：竹蔗茅根水，清甜解渴👍🏻👍🏻🌟甜品大驚喜😱無留意到原來套餐仲有個甜品！有個好味嘅北海道牛乳椰汁雪燕，為呢一餐劃上完美的句號😍😍😍最鍾意二人套餐每人每款都可以食到1-2件，這樣就可以食到好多款式，唔會只係食得幾款就飽晒👍🏻👏🏻最重要係高質，價錢合理。朋友一試愛上話會再去😍望住彌敦道街影食飯，感覺唔錯😊

今次透過OpenRice見到呢間火鍋，見到好評唔錯，而且透過OpenRice訂座仲有優惠😍今次同朋友嚟試呢間主打新鮮食材同手工製作嘅火鍋店，整體感覺幾好，環境乾淨企理，坐得舒服，店員服務態度都好親切，落單有問必答，仲會主動介紹特色食材，感覺幾貼心。講返食物，煲冬瓜瑤柱美腿鍋湯底夠清甜，瑤柱味突出，打邊爐開波即刻暖胃。海鮮盤有魚片、帆立貝、鮑魚、蜆肉同鮮蝦，全部都係即日入貨，新鮮度高，尤其鮮蝦同帆立貝，食落爽口彈牙，完全唔腥！三寶丸（牛丸、花枝丸、蝦丸）全部手打，花枝丸有粒粒花枝，彈牙又帶鮮味，其他兩款都唔輸蝕。手切封門柳牛肉香濃，手工切片厚薄適中，牛味突出又唔鞋口，份量都算大方。韭菜餃同蟹肉餃都係人手包製，蟹肉餃比較少見，餡料足又新鮮，值得一試。田園雜菜籃提供油麥菜、娃娃菜，份量新鮮，打邊爐必備。善良響鈴係店內即炸，外脆內軟，用嚟蘸湯特別香口，比起坊間現成貨更加出色。手打烏冬煙韌有咬口，吸湯好入味。飲品方面叫咗兩杯竹蔗茅根水，大大杯冇冰，夠清熱解渴。最後甜品3.6牛乳椰汁雪燕，椰香濃郁，雪燕滑溜，作結一流。整體嚟講，依間火鍋店食材新鮮，手工製作有誠意，環境同服務都令人舒服，價錢合理，會

今日約左朋友食火鍋私房菜，位置响油麻地鐵路站附近，地點方便。餐廳响大廈頂樓，近望係樓景同街景，遠望就係大嶼山海景，7點鐘去到仲睇到日落。而餐廳環境同座位都好舒服，好啱同朋友食飯傾計，另外仲見到有客人包房慶祝生日。老公响openrice訂左個港式養生火鍋四人套餐，都幾多嘢食，好豐富。而家响openrice訂位做緊優惠，晚飯9點前有88折，過咗9點仲有8折添。唐老鴨：新湯底系列，職員話先飲湯，然後再做火鍋湯底。湯好清甜，味道好濃，鴨已燉到軟稔，配料有冬菇、陳皮、薑、白蘿蔔同紅棗等，好飲好滋補。4人海鮮拼盤：海鮮拼盤係每日都唔同㗎，視乎嗰日有咩好嘢。拼盤真係好吸引，尤其係佢哋嘅size。扇貝，係手掌咁大隻，另外仲有海蝦、鮑魚、大蜆同脆鯇腩，所有海鮮都好新鮮，食落帶鮮甜味道。脆鯇腩真係非常之有咬口，從未食過，整體唔錯。手切封門柳 (大)：油脂分內均勻，牛味濃，切得厚薄適中，有口感，幾好。伊比利亞像果豬：豬肉味濃，食落唔覺得油膩，肉質嫩滑軟熟，幾好食。三寶丸：有蝦丸、花枝丸同極品牛丸，三款丸都係手打，入口極之彈牙，味道濃，好味。餃子拼盤 (8粒)：有蟹肉餃、韭菜餃、自製雲吞同自製水餃，餡料多，每

二訪「唐坊火鍋私房菜」，店員上菜時會詳細解釋下每道菜式，又好Nice，會同客人傾下偈。佢哋嘅湯底無味精，主打採用純天然食材製作，飲多幾碗都唔會覺得涸喉。*此餐廳收取加一服務費。濃蝦番茄鍋（單點$168），不辣，採用鮮蝦、蝦膏、蝦膠、蝦殼炒醬製作極濃蝦湯，味道鮮甜，加入番茄，味道酸甜。橡果豬（單點$148），黑毛豬豬肉紋理呈大理石紋，肉質肥瘦適中，口感嫩滑、軟腍，肉味濃厚，食落帶點橡果香味。手打花枝丸（單點$86），口感爽彈，花枝好大粒，食落有鮮味，配以蟹籽食用，味道更佳。極品牛丸（單點$78），口感彈牙，內有牛筋，食落肉汁飽滿。邪惡響鈴（單點$78），表面鋪有鹹蛋黃醬、番荽、白芝麻，響鈴口感鬆化，鹹蛋黃醬味道鹹香，略嫌味道未夠濃郁、若有鹹蛋黃蓉則會較好。雲吞拼水餃（單點$72），自製雲吞，好足料，內有蝦肉、蝦籽、豬肉，味道鹹鮮；自製水餃，皮薄餡多，內有蝦仁、豬肉、木耳，口感好豐富。白豬仔午餐肉（單點$68），肉質厚身，肉味濃香。醬料（兩人$30），包括有豉油、指天椒、芫荽、香蔥、炸蒜、油蔥酥、蒜蓉、麻醬、沙茶醬。豆腐紙（單點$28），食落有點類似腐皮，豆香味濃。前菜（跟餐$0），鹽焗花

一黎到就比個窗景震撼咗，鬧市美景迷人到不得了，用餐環境都非常舒適愜意，食物好出色，一定會再去食。今次我地叫左個2人餐，近排咁熱，揀左冬瓜瑤柱湯底，消暑去水腫。湯底好濃郁，啲菇同元貝仔好好食。海鮮盤❤️有扇貝、大蝦、鮑魚、大蜆、脆肉鯇同蜆，食材新鮮爽口，鮮味十足。三寶丸係自家手打牛丸、花枝丸同蝦丸，花枝丸彈牙又食到粒粒口感，但我最欣賞蝦丸，有腐乳既味道，好特別喎。韭菜餃同蟹肉餃餡料豐富且啖啖肉，大大粒好滿足。手切封門柳👍🏻脂肪含量較少但牛肉味濃郁，唔怕肥。田園菜籃+烏冬有娃娃菜、菜心、油麥菜同粟米，配呢個湯底食多左份清甜味。烏冬就勁彈牙，點煮都唔爛。善良響鈴😋大推🩷🩷響鈴即叫即炸，配火鍋3秒定律，索汁，但仲保持到少少鬆化脆口，好正！椰汁雪燕食完熱辣辣嘅嘢，食碗冰鎮美顏糖水，椰香味濃，真不錯喔。❤️真係好出色，我地仲另追加左大碟牛頸脊同邪惡響鈴：牛頸脊即霜降，牛頸脊油花分佈平均，肉質細嫩，有彈性，味道豐富，都係必食。🩷邪惡響鈴呢款係小食，唔洗放入火鍋。新鮮即炸響鈴再淋上咸沙蛋黃醬真係第一次食，口感更加細膩又多層次，味道、香味同賣相都夠哂邪惡😋咁特別一定要試！

今日去咗油麻地一間叫「唐坊火鍋私房菜 」嘅餐廳食晚餐，呢度主打火鍋私房菜，餐廳嘅環境幾寧靜，私隱度都幾高，適合同一班朋友嚟聚會，而且餐後仲會每人附送椰汁官燕糖水一碗。🍊 前菜醬油呢度嘅醬油都有經典嘅九宮格，包括乾蒜、蒜蓉、辣椒、沙茶醬、XO醬等等，而且亦都有香口嘅椒鹽花生同清爽酸甜嘅蘿蔔粒粒做開胃前菜🍊 霹靂啪拉卜卜蜆鍋湯底揀咗胡椒上湯卜卜蜆鍋，胡椒嘅味道超濃郁，飲啖湯已經成個口腔都好嗆辣，卜卜蜆嘅份量都好多，令到湯頭變得鮮甜，另外配有鹹酸菜、芽菜同腐竹配料，令到成個湯底都好濃味，湯頭滾起之後可以先飲一碗湯，之後先再打邊爐🍊 手切頂級箱降肥牛肥牛嘅份量適中，屬於薄切肥牛，食落去冇雪藏味，油脂分布平均🍊 三寶丸一份有手打牛丸、手打墨魚丸同手打蝦丸各兩粒，全部都有手打嘅口感，食落非常爽口彈牙，而且味道好濃郁🍊 雲吞拼水餃一份有水餃同雲吞各三隻，兩款都係餐廳手包，水餃皮同雲吞皮都好薄，而且餡料好豐富，每一隻餃入面都用料充足，食落去口感結實唔鬆散🍊 油麥菜一份油麥菜嘅份量都好多，蔬菜新鮮顏色翠綠，吸收晒湯底嘅精華🍊 紙豆腐幾特別嘅紙豆腐，一卷卷嘅形狀好容易就可以夾起，放落湯底好快就煮熟，熟咗之

唐坊火鍋私房菜 地址：唐坊火鍋私房菜 (油麻地)油麻地彌敦道560號譽發廣場23樓@tongfong2023 收工約左朋友去【唐坊火鍋私房菜】，試其招牌【濃蝦湯蕃茄鍋】，鍋底上枱已香氣撲鼻，橙色濃蝦湯同蕃茄混合好香甜，直頭可以直接去飲，好出色充滿驚喜，用來做火鍋湯底，少少辣辣地直接提升了食慾！ 先來【邪惡魚皮】，自家製熱辣辣的用咸蛋黃去炒，這個整得好好味，好香脆唔太咸，食得出私房菜的功架真心推介的小食，送酒一流。 再來當然係主角【手切頂級霜降肥牛】盡顯私房功架，牛肉油脂分布均勻，手切厚度恰到好處，在蝦湯中輕涮幾秒，牛味濃郁入口鲜嫩無比，令人回味。👍 【豬頸肉】粉嫩潔白，涮熟後肉質緊實卻不失柔嫩，可見食材來源講究。手打【三寶丸】彈牙爽口，真材實料風味各異。【雲吞拼水餃】皮薄餡靚，蝦肉鮮甜。 【竹蔗茅根水】清甜潤燥，平衡火鍋的濃烈，是絕配。最後係【椰汁雪燕糖水】🥥 超好食好椰香雪燕好多大大淡😍勁潤喉。 另外不得不提每晚9:30之後加推串燒，$99有10串好抵食🤩下次一定要來試！

勁鍾意打邊爐！！想搵啲高質嘅火鍋店試一試🤪（唔係任食嗰種）今次聽其他Foodie介紹火鍋私房菜🍲有私人包廂～湯底無味精😍真材實料 食物質素真係好唔錯👍🏻小編冇後悔食到 仲想推薦俾大家✋🏻OpenRice book位仲有88折🥰請衝～📍豪華海鮮拼盤真係超級多海鮮 拼盤非常華麗😂魚片、帆立貝、鮑魚、蜆肉同鮮蝦全部都好新鮮😝食落爽口彈牙！！Staff都會好Nice咁講淥幾多分鐘先最正🫶🏻📍手切封門柳封門柳其實脂肪唔多 但牛味就好重🩷切片厚薄適中 所以真係淥一陣就熟記得配烏冬食 好味～📍 伊比利亞橡果豬豬肉紋理呈大理石紋，粉嫩色😈口感比想像中軟腍 無臭豬味！！📍 手打三寶丸三寶丸分別係牛丸、花枝丸、蝦丸全部手打所以都好彈牙🤏🏻牛丸係最正㗎👅一咬就爆汁 📍紙豆腐第一次食紙豆腐 擺落鍋淥5-6秒食落去有啲似腐皮 因為豆味都幾重😂📍白豬仔午餐肉午餐肉切成心形咁放🫶🏻係有heart既～而小編唔知道點解要叫午餐肉🤪小編屋企人很愛～～～📍3.6牛乳椰汁雪燕係雪燕加牛奶🥛甜而不膩 仲好濃郁仲包埋兩杯竹蔗茅根水‼️打邊爐飲係幾解渴 仲可以順便清熱氣🙂‍↔️

今次透過OpenRice搵到呢間好評唔錯嘅火鍋店，見到仲有優惠梗係即刻book位啦！😍 今次同朋友嚟試呢間主打新鮮食材同手工製作嘅火鍋店，整體感覺真係唔錯，環境乾淨企理，好舒服，服務態度好親切，落單有問必答，仲會介紹特色食材，幾貼心。🥣 說到食物，唐老鴨湯真係出色！先飲湯，再做火鍋湯底，湯底清甜又濃郁，鴨肉燉得好軟稔，點少得冬菇、陳皮、薑、白蘿蔔同紅棗，真係好滋補！🔥🦐 海鮮盤有魚片、帆立貝、鮑魚、蜆肉同鮮蝦，全日入貨，新鮮度冇得輸，尤其係鮮蝦同帆立貝，爽口彈牙，完全唔腥，必試！🥩 手切封門柳牛肉香濃，厚薄適中，牛味突出又唔鞋口，份量夠哂大方。三寶丸（牛丸、花枝丸、蝦丸）都係手打，花枝丸入面有粒粒花枝，彈牙又鮮，完全無得輸蝕！🥟 韭菜餃同蟹肉餃都係人手包製，蟹肉餃特別惹味，餡料足又新鮮。善良響鈴即炸，外脆內軟，浸湯更加香口，唔錯過就可惜啦！🍜 手打烏冬煙韌有咬口，吸飽湯汁，大大滿足。飲品方面我叫咗竹蔗茅根水，大大杯冇冰，夠清熱解渴。整體嚟講，呢間火鍋店食材新鮮，手工製作好有誠意，環境同服務都幾舒服，價錢合理，以後一定要encore，約埋朋友一齊嚟再聚！👍 #火鍋 #美食分享 #Open

呢一間位於油麻地嘅火鍋店上次食過好高質🌟，今次就再嚟嘆下個二人餐啦🥳湯底：唐老鴨湯有大大隻鴨腿好吸引💯，淡淡陳皮香唔油膩。滾菜前飲碗暖胃舒服，尤其襯海鮮更提鮮，唔會搶味🤩菜餃拼蟹肉餃韭菜味道好出香口😋，蟹肉餡鮮甜有蟹絲。皮薄唔易穿，滾兩滾就食得，手作感加分👍2人海鮮盆鮑魚爽彈、花甲冇沙、蝦同扇貝鮮甜、鱔片脆身😌。份量啱啱好，簡單灼熟已夠味💯手切封門柳牛肉切得薄透🤪，雪花紋均勻。輕灼五秒嫩滑牛味濃，油香化口唔韌😎善良響鈴熱辣辣上枱豆香撲鼻，浸湯三秒半脆半軟最正🔥烏冬＋三寶丸＋田園菜籃烏冬滑身索湯；手打丸彈牙（墨魚丸最出色）❤️；菜籃新鮮爽脆，粟米仲爆汁！平衡返肉類perfect🤣竹蔗茅根

之前食過呢間火鍋店，覺得好吸引，呢日同朋友再黎食，openrice訂座嘅優惠套餐都幾抵食喎。 消暑冬瓜瑤柱美腿鍋都幾鍾意冬瓜湯底，清得來甜，而且可減低打邊爐的熱氣，湯底仲好多瑤柱。 手切牛（細）2人份啱啱好，肥瘦適中，手切厚度啱啱好。 田園菜籃蔬菜都很新鮮，而且粟米切成條狀，方便進細，很細心。 三寶丸三寶丸口感彈牙，係手打的口感，而且有蟹粗點綴，有蝦丸，牛丸和墨丸。 韭菜餃拼蟹肉餃頭先一入黎餐廳已經見到職員包緊餃子，夠哂新鮮，韭菜餃好香，但又唔會搶去餃子豬肉鮮甜味，蟹肉餃就比較新穎，有蟹嘅甜味，皮薄餡靚。。 二人海鮮拼盤都有好多款，蝦，飽魚，脆肉鯇，蜆肉，扇貝同蜆，好豐富，而且全部都大大隻，爽口彈牙。 善良響鈴（細）有三條，豆味香，淥幾秒就食得。 烏冬好鍾意個口感，幼身烏冬，很滑，而且彈牙。 竹蔗茅根水很消暑，甜度啱啱好，又可以去除打邊爐嘅熱氣，而且大大杯。 椰汁雪燕糖水椰汁味香，夠哂凍，甜度啱啱好，雪燕都幾多，每啖都食到雪燕嘅口感。

各位火鍋控注意～今次帶大家去咗一間隱世中式私房菜火鍋，由湯底到配料都充滿驚喜，即刻同大家開心share今次嘅消暑火鍋體驗！💦 **🥒 消暑冬瓜瑤柱美腿鍋** 🍈 除咗切件嘅冬瓜，由瑤柱火腿熬成嘅金黃湯底，清甜得嚟帶濃郁骨膠原～煮耐咗冬瓜肉會慢慢融化入湯，越飲越甜！而且冬瓜可以下火同消暑，啱晒而家天氣食～💛 **🦪生蠔刺身**兩隻肥美生蠔，睇相都見到勁大隻啦。食落去非常新鮮，海水味濃郁又creamy！**🥩 手切封門柳（細）** 油脂花紋靚到似藝術品！🐮 切到厚薄適中，輕輕淥8秒就食得～肉質軟嫩帶嚼勁，牛味濃到令人閉眼享受！點埋自家製沙茶醬，惹味到停唔到筷～ **🥬 田園菜籃** 有齊粟米、生菜、菜心同娃娃菜～🌽 粟米超甜，娃娃菜索晒湯汁精華！菜心嫩到唔使咬，生菜脆爽解膩～ **🍡 三寶丸** • **蝦丸**：彈牙到可以打乒乓球，仲食到粒粒蝦肉 • **牛丸**：爆汁效果誇張，牛油香濃郁 • **墨魚丸**：加入馬蹄粒，爽脆口感超驚喜 **🥟 雙拼餃子** • **韭菜餃**：韭菜香濃，豬肉餡juicy • **蟹肉餃**：蟹肉鮮甜，皮薄餡多，煮耐咗都唔會爛！

有間高質打邊爐真心有水準！ 位置在旺角旺區，約埋朋友一齊品嚐好開心🤩 加上樓層夠高，遠眺景觀夠開揚！夏天熱辣辣所以湯底有呢款冬瓜瑤柱美腿鍋比較啱心水！封門柳！肉質軟嫩，牛味濃郁到爆封門柳肉質細嫩多汁，牛味濃郁，手切厚薄均勻，入口即溶😋！海鮮拼盤鮑魚、魚片、蜆、元貝、海蝦田園菜籃各款時令蔬菜🥬新鮮翠綠爽口手打牛丸、花枝丸、蝦丸全人手手打，粒粒都大粒又彈牙用料充足最後飲自製竹蔗茅根水飲料夠清熱 還有糖水雪燕有椰子香好好味🤤

😍今次我去咗一間新開嘅餐廳，佢哋推出咗一個「2人套餐」，真係好抵食！而且餐廳環境都幾有氣氛，適合同朋友一齊聚餐🤩🥰=====================Food list📌叫咗個二人套餐包括咗好多唔同嘅食材😊🍲2人海鮮 入面有鮑魚、蝦同埋蟹，海鮮都係新鮮到冇得輸。蝦煮得剛好，肉質彈牙，蟹肉更係鮮甜，食完仲想再嚟多一份。🍲手切燒牛 呢個牛肉真係好嫩，切得薄薄一片，簡單一燒就好夠味。配上少少蒜蓉醬，味道更加出色。🍲韭菜餃及蟹肉餃 打邊爐不可或缺嘅食材 做得相當出色好食👍🏻個蟹肉味簡直係迫爆😆仲有田園雜菜同埋公仔麵一如以往吸收晒冬瓜湯嘅精華🤩特別一提呢個冬瓜瑤柱美腿鍋簡直係畫龍點睛🤩超級好味而且一啲油膩感都冇🫡