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2012-03-20
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前幾天才在"金加利"鋸過扒,今次來到土記區內以鋸扒聞名的"哥登堡",自然又是一大堆肉擺進肚子裡去....一到週末,這裡必然是大排長龍的,故此我們這一類住在附近的街坊若要光顧的話,便會等到平日才去,這樣才可避開洶湧的人潮....每一次來,必吃她的雜扒餐,原因在於配料花款多,對喜歡試不同東西的我倆,自是有一種莫大的吸引力.....這裡的羅宋湯一如其他同類港式扒房的出品一般,料多又味濃。配以剛翻叮過的牛油餐包,雖不至於是甚麼的天下美味,但也喚起不少自己的回憶....雜扒將牛排、豬排、腸仔、雞翼及煙肉等肉類共冶一爐,絕對是食肉獸的摯愛。兩款肉排沒有很濃的經過梳打或鬆肉粉的洗禮,是值得一讚的;配菜如坑紋薯條亦是新鮮熱辣的炸起,伴着洋葱抑或是黑椒汁都是很惹味之作.....除了扒之外還另加一小碟意粉。吃得多傳統帶al dente的正宗意式處理手法,現在嚐回這款從小便吃到大,典型的港式腍pat pat的茄汁意粉,也是一個頗有趣的事情呢....奶茶是用茶包沖的,當然與茶記的絲襪奶茶的水準差得多....連結尾的維記雪糕自己竟然也吃得津津有味 ---- 雪糕本身雪得有點碎冰在內,感覺有些像在吃sorbet;
一到週末,這裡必然是大排長龍的,故此我們這一類住在附近的街坊若要光顧的話,便會等到平日才去,這樣才可避開洶湧的人潮....
每一次來,必吃她的雜扒餐,原因在於配料花款多,對喜歡試不同東西的我倆,自是有一種莫大的吸引力.....
這裡的羅宋湯一如其他同類港式扒房的出品一般,料多又味濃。配以剛翻叮過的牛油餐包,雖不至於是甚麼的天下美味,但也喚起不少自己的回憶....
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