咖吔

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這間位於屯門的新加坡菜館，環境舒適，菜式賣相不錯😍位置:屯門屯隆街1號锦薈坊3樓301-306號铺環境:寬敝，踏進餐廳，左右兩邊分別也有卡座。最吸引我的就是拍在窗邊的卡位，由於餐廳位置在三楼，望出窗外也很舒服。服務:店員彬彬有禮💗由於枱数不多，他們都很主動给予貼心服務。午餐:🥢馬來燒鷄🐤配油香飯🍚 $62燒雞外皮乾，但內裏肉質幼嫩👍🥢娘惹茶燻鴨🦆配油香飯🍚 $68如喜歡食軟熟的白飯，可把油香飯改做白飯💗值得欣賞的是每碟飯上的拌菜有洋蔥蕃茄 🍅青瓜🥒魚乾🐟花生，半隻蛋黃軟熟的烚蛋🥚做拌菜再送上一碟酸酸辣辣的醬料，非常醒胃香茅青檸荔枝梳打🥤杯裏有薄荷葉🌿及香茅配襯，感覺很清新南洋咖啡☕好香濃的咖啡味，好香滑再來指数👍👍👍再來指数👍👍👍

馬來炒貴刁 $128Malaysia Fried Kway Teow(Egg,Shrimp,Smoke Pork Sausage, Squid, Bean Sprout,Chinese Chive,Onion,Red Pepper,Flat Noodles, Yellow Noodles)好味指數 3/5 🍭🍭🍭{這炒貴刁係用獲仔上 賣相不錯 份量好似好大碟 但其實不算多 整個炒貴刁用料十足 配料很多 有蝦 魷魚 臘腸 芽菜 蔥 等等...旁邊放了一些辣粉 辣度可自己調配 想要辣點可以撈多點｝海南雞飯 $88Hainanese Chicken w/ Rice(Chicken,Rice in Chicken Oil)好味指數 4 /5 🍭🍭🍭🍭{雞肉嫩滑 皮同肉之間唔會太多脂肪 沒有骨 份量都很多 油飯軟硬度適中 有淡淡既黃薑味｝斑蘭咖吔多士 $28Pandan Kaya Toast(Kaya,Butter)好味指數 3.5/5 🍭🍭🍭🍬{多士烘既時間剛好 做到外脆內軟 牛油同斑蘭咖哋醬都好足夠👍}

今日中午12時左右去屯門kaya食午餐，叫去新加坡喇沙嘇嘇和沙爹雞串，再加杯青檸紅茶，整個lunch相當滿意，加以環境舒適和工作人員服務非常好，食物質素如下:新加坡喇沙嘇嘇（$82）:材料相當豐富，蝦肉切片啖啖肉很有蝦味，魚片條和魚蛋正常，豆卜不俗，如下豆卜切開會更好更加索到喇沙湯汁會更入味，米粉和油麵完全索哂喇沙湯味，喇沙湯濃郁材料味道好，整個喇沙嘇嘇好出色沙爹雞串（$56）:雞肉醃得好入味，食落完全有雞肉和沙爹味道，非常出色總括來講，kaya咖吔嘅新加坡美食相當高質

午餐行過，見到好多人排隊就嚟試吓~本身唔太好新加坡菜，但環境好靚，坐得又舒服嗌咗三碗摻摻，原來摻摻係油麵加米粉，口感好得意。油麵同平時食開嘅唔一樣，粗啲同淋啲 佢嘅湯底勁好味！夠濃夠香好食！咖哩湯正！！蝦湯較清第一次飲手工拉茶，同奶茶差唔多。奶味少啲，茶味濃少少。

整體不錯，點了海南雞飯及肉骨茶套餐，雞肉滑溜而且份量足，但肉骨茶有點“酥”味，是放了豬腸的關係。另外點了魚蛋喇沙，味道不錯，略嫌湯不夠熱，需要改進。套餐附送飲品，香茅青檸荔枝梳打有驚喜。

呢排成日想食喇沙，見到呢間評價都唔錯，即刻試吓，趕喺六點前嚟到，仲係下午茶價錢，我地當晚餐食超級抵，食咗勁多野。叫咗一個新加坡喇沙摻摻 $62好大碗，有油面加米粉，雙重口感好正，唔算太辣，椰香味濃郁，係我鍾意嘅味道🤭班蘭咖央多士 $36好好食，份量兩件啱啱好，完全過晒口癮。烤馬來蔥餅配咖哩 $52蔥餅啱啱整起，非常香脆，蔥油比例啱啱好，加埋咖喱一齊食真係超正。串燒拼盤 （雞肉、大蝦、魷魚鬚）$68店員話冇晒魷魚鬚🥲所以俾咗蝦同雞肉各三串我地，雞肉燒完之後都唔會鞋口👍🏻大蝦爽口彈牙，唔錯唔錯。牛油果五色米紙卷 $56呢個賣相好靚，五顏六色，而且有五種果菜，非常健康，用芒果汁做醬汁，口感清新得黎又好食😋下午茶全部都包嘢飲，揀咗一杯凍桔仔話梅水同埋美祿哥斯拉 +$12好耐冇試過每一樣都好食嘅餐廳👏🏻👏🏻推介吖真係，仲要下午茶時間黎食真係超抵，我哋呢個晚餐每人都係$150✌🏻食足五樣嘢。仲要佢哋上菜嘅速度非常快，希望佢哋可以快啲喺北區開分店，咁我可以成日去食😆

同fd食dinner 好想食濃味少少嘅野，所以就去左食新加坡菜！想食摻摻😂環境方便佢都算坐得舒服，枱唔係話好大，所以放咗幾樣餸已經冇位房其他野( ´Д`)y━･~~食物方面老鼠粉好好食😋嗰摻摻亦都好惹味！質素都ok嘅

原來屯門都有又平CP值高嘅星馬菜「KAYA」。今日行過至知這位置又轉左手。星期六都有午餐供應，見到等位嘅人唔算多，就試試吧！打開餐牌想食嘅嘢都有好多。我哋今次就叫左：馬來燒雞配雞油飯、檳城蝦麵同海南雞飯飲：香茅青檸荔枝梳打、凍桔仔話梅冰同馬來拉茶。先來馬來燒雞配雞油飯，一睇就份量十足。燒雞燒得好香脆但又唔會燒到乾柴柴，好香燒汁味，而個雞油飯配埋旁邊嘅咸魚仔花生一齊食，好惹味檳城蝦麵有點似冬陰功湯，但就無咁酸同無咁辣。麵上有蝦、豆卜、五花腩肉同雞蛋，擺得好整齊，賣相幾好，而味道就不過不失海南雞飯應該係星馬餐廳嘅主打掛，但黎到見到賣相+份量都真係相當唔錯。飯應該同燒雞的飯一樣，香雞好滑唔肥，啖啖肉所有拉茶嘅共通點只有一個「好甜」而另外兩杯特飲唔可以話好特別，但炎炎夏日係消暑嘅飲品整體我哋都覺得佢哋食物唔錯，應該會繼續支持

天氣好熱，收工都係打算係屋企附近搞掂，屯門市中心多餐廳就係人都知，今日就決定食新加坡菜，我就叫左海南雞飯另外老公就炒飯，兩個飯份量都十分驚人，海南雞雞件非常滑仲去埋骨，非常貼心，油雞飯香而不油膩，出色！至於炒飯，估唔到仲有兩三串串燒跟，淨係睇樣都見到粒粒分明，非常香口！我地仲額外叫多左個雞肉串，香口入味但不失juicy,燒既火口剛剛好！餐廳位置比較入，可能平時行街未必會見到，但水準真心不錯！值得一試

今次去左屯門巿搵食，去左食新加玻菜。餐廳裝修靚同新淨，衛生乾淨，座位坐得舒服。🥰餐牌好多選擇，小食、主食、甜品咩都有海南雞配肉骨茶。海南雞好食，點埋啲醬仲好食。成個餐份量大，食完海南雞飯已經好飽，不過都個肉骨茶好正，用料豐富，有好多條肉同配料，令到個好濃味，好好飲，連啲肉都好好食，好淋身無雪味👍🏼👍🏼咖哩麵好鐘意個湯底，好濃味同甜甜地，好岩女士食，配料都好多，有蝦、燒鴨、魷魚、豆腐卜、豆角，全部都好食，特別鐘意啲，燒鴨，無蘇味，有鴨香，麵質爽口，加上係粗麵既關係，麵條沾上大量湯汁，好食😋

Kaya我平時通常揀下午茶時段，抵食又好坐。不過今日放工已過左下午茶時間，所以決定試吓一啲下午茶無的輕食。點了（以下價錢需加一）🐱香芒大蝦米紙卷$68色彩繽紛的碟配以色彩繽紛的米紙卷實在吸睛。煙靭的米紙包住多種材料：青瓜絲、甘荀絲、紫椰菜絲非常爽口，加上蝦的海鮮味和芒果的酸甜味，味道清新，口感豐富。最特別是碟底的芒果醬，非常香甜可口。🐱參峇醬燒豬頸肉$85份量挺多，豬頸肉燒得外脆內軟，口感軟嫩，而且不油膩。配香辣的參峇醬很惹味。🐱星洲香辣炒飯$118這個其實我下午茶常點！炒飯大大碟仲有兩條串燒，飽肚之選。炒飯炒得乾身，而且材料足：有鴨絲、蝦、香蔥等。水準也很穩定。

間中都會黎咖吔食野，貪佢地方大幾好坐，如果坐到窗邊卡位就更理想。是日同朋友黎食下午茶，坐下傾下偈，人唔多正正分到張卡位坐，lucky呀。星洲香辣炒飯炒飯上面有兩串串燒，串燒燒得香口肉嫩，醃得入味，如果有個沙嗲醬就更正。飯炒得乾身香口唔油膩，配料有蝦、鴨肉、魷魚、豆角等口感豐富，加上微微辣很惹味，份量超大，根本唔似下午茶新加坡喇沙摻摻朋友叫左喇沙，賣相唔錯，一上枱已經聞到啲湯嘅香味。配料有蝦、魚蛋、魚條、豆卜、通菜等，麵條揀左摻摻，鍾意有油麵同米粉兩樣口感。個湯底已經正，仲可以加青檸汁同辣醬，加完又係另一種味道，太正了朋友飲晒全碗呢。鹹蛋黃魚皮見下午茶無乜小食叫，拎左個正餐牌睇下，一見到有鹹蛋黃野朋友對眼即刻放光，我倆都係鹹蛋黃控，梗係要叫啦。呢個魚皮大大碟，啲鹹蛋黃醬多都流落黎，勁香口呀，魚皮又香又脆食到停唔到口。鹹蛋黃雞翼另外仲有款鹹蛋黃雞翼，又係要叫埋黎試下啦。雞翼上的鹹蛋黃醬都不少，雞翼煎得香，加上鹹蛋黃更惹味，又係好正。海鹽雪糕椰汁珍多冰最後大力推薦呢杯特飲，椰汁冰本身已經好香滑，班蘭條有口感，加左海鹽雪糕鹹鹹地更有層次，就咁食個雪糕同溶左先飲都咁正，有佢唔使叫甜品了。野好食，

裝修幾東南亞渡假feel，坐窗口卡位有少少陽光係幾舒服，見到輕鐵運行，加上下午茶價格實惠，難怪都幾多人幫襯!! 🔘新加坡喇沙摻摻媽媽最愛，湯底椰汁味濃郁，少少辣，幾多餸，有蝦仁、蛋、魚蛋、魚片切絲、豆腐卜、芽菜同通菜，豆卜吸咗湯食好正，下午茶價錢係好抵食!! 🔘檳城蝦麵賣相同喇沙好似，一樣係米粉加油麵，但個湯底清甜啲冇咩辣味，有好多櫻花蝦增加鮮味，啲餸都有少少唔同例如有豬肉片但就冇咗魚蛋，如果唔鍾意湯底咁濃郁，揀呢個啱晒!! 🔘班蘭咖央多士牛油半溶狀態，而且班蘭醬一啲都唔吝嗇，好食!! 🔘燒豬頸肉份量幾多，外皮燒到焦脆，仲好有心機切咗啲花紋，豬頸肉唔算太肥膩，配搭參峇醬更加惹味!! 🔘椰青夏天飲原個椰青，好清甜解渴，飲完仲可以用匙羹刮d椰青肉出嚟食!! 🔘海鹽雪糕椰汁珍多冰海鹽雪糕幾好食，飲落鹹鹹甜甜嘅感覺，椰汁珍多冰唔算太甜，但呢個卡路里都應該多過椰青好多🤭🤭!!

Kava 咖吔東巴牛肉，除咗牛肉10分林，調味非常濃，大量濃濃牛肉汁！非常值得推薦嘅係斑蘭由米飯坐落於Vcity 附近，看著窗外的輕鐵緩緩地駛過，雙重享受，都幾relax ！半熟蛋配咖吔多士 ($46)Soft Boiled Egg with Kaya Toast咖吔有獨特嘅甜味，配上牛油食別有一番風味，旁邊仲有兩粒溫泉蛋，整體幾好食又唔會Heavy！佢有得揀唔配半熟蛋，價錢就更加抵食。喇沙 Singapore Laksa雞肉份量唔少，雞皮滑溜好似水晶咁，雞腿肉嫩滑，但雞胸就相對較失色，旁邊有三款醬汁，始終黑醬油最好食，又甜又濃郁。同油飯，份量夠晒滿足。喇沙味道帶辣，香口又惹味。油飯口感唔錯，但如果濃味啲會更好食。餐廳資料：咖吔 - 屯門•屯門店- 屯門錦薈坊K-Point三樓301-306號鋪其他分店：•將軍澳店 -將軍澳重華路8號東港城第一層112A號舖•北角店- 北角渣華道123號北角匯二期地下G0g號舖#Kaya #咖吔 #新加坡菜 #kfood #剩沙 #蝦麵 #海南雞＃肉骨茶＃串燒#馬來拉茶 ＃大蝦青木瓜沙律#Singaporefood #北角美食#屯門美食#將軍澳美食＃東

好鍾意呢間新加坡餐廳服務好，坐得舒服食物好正宗，唔會太咸，價錢比好多新加坡餐廳抵今次去係下午茶時間叫咗新加坡喇沙米線$62好大碗有通菜、魚片、魚條、魚蛋、洋蔥、蝦、豆卜米線好滑，好飽肚喇沙好香椰醬味，下午茶都幾大碗我聽到隔籬枱話怕喇沙會辣，我就覺得一啲都唔辣。屋企人就叫咗老街咖喱麵$62屋企人話呢個辣過喇沙，勁好食，不過食得辣先好叫😁入面有豆角、魷魚🦑、蝦、肉絲、豆卜好快就送到，廚房好快手野飲屋企人叫咗跟餐凍白咖啡我就叫咗個美祿哥斯拉 跟餐加$12我好鍾意呀 好香濃 上面仲有啲美祿波波 好得意再叫左個串燒拼盤（雞&蝦）$68跟餐叫多個椰青濕濕口+$22正