咖吔

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今天路經屯門見有這間馬來西亞餐廳，剛好是下午時段，便入去試一試下午茶時段比一般餐廳長，至5:30，款式甚多，有炒貴刁、海南雞飯、喇沙，雞絲湯粉牛肉飯、咖央多士等等我叫了新加坡喇沙米線湯底十分惹味，酸酸辣辣的椰汁味很香，米線浸在濃濃的湯底內，十分好吃，叻沙的配料也甚為豐富，有魚片、雞蛋、豆腐卜，鮮蝦等等，其中鮮蝦最好味，甚為爽口. 朋友叫了炒貴刁，炒得很香，都算幾大碟，魷魚、臘腸、蝦做配料，炒貴刁加了花生，將花生撈在一起很好吃😋下午茶套餐包飲品, 不是普通的咖啡奶茶, 而是一些特色飲品。不用加錢的有話梅冰、青🍋茶、香茅青檸荔枝梳打、南洋咖啡，拉茶等👍🏻

新加坡餐廳咖吔原來而家喺屯門都有，本身對咖吔情有獨鍾， 聽講佢啲嘢食好地道又正宗，今日一於山長水遠走過去屯門， 試吓佢嘅喇沙😍🍜 新加坡喇沙去到坐低左，即刻叫咗個喇沙， 喇沙味好香，配料有流心蛋、魚蛋、魚片、鮮蝦、豆卜、芽菜等，仲熱辣辣出晒煙，晚上都可以。 佢嘅流心蛋好好食，蝦雖然唔算大隻， 但係都幾彈牙同埋爽口，但略嫌佢嘅喇沙湯底唔夠濃，如果可以再濃d同creamy d就更加好😊， 整體來說價錢親民， 而且味道可以再次一試！

叫外賣上朋友屋企食，大馬椰絲脆燒春雞，話就話春雞但都幾大隻，雖則外賣原因隻雞令雞唔再脆但味道好豐富，本身隻雞有基本調味加有椰絲既甜同香料混合，所以好好食。其他食物都唔錯，喇沙湯底香濃。

在趕忙去爬山的一個下午，我們選擇了新加坡菜作為午餐。海南雞飯的份量不多，但雞肉很嫩滑，口感不錯。可是雞肉的味道沒有很重，油飯的味道還算可以接受。巴東牛肉配斑斕椰漿飯的份量也比較少，只有五片牛腩。醬汁有點像印度咖喱的味道，但只有很少的醬汁，無法搭配飯一起吃。牛腩則醃制得很入味，而且很柔軟多汁，味道不錯。香茅橙茶沒有太濃的香茅味，但是是一杯暖胃的橙茶，喝起來很舒適😌總括而言，味道不錯可是份量太少，不值這個價錢。😋 好味程度：7 / 10🫧 環境整潔：8 / 10🕯️ 整體氣氛：7 / 10🏃🏽‍♂️ 性價比率：4 / 10🧑🏻‍🍳 服務態度：8 / 10

1️⃣海南雞飯拼白胡椒肉骨茶 $118 海南雞雞肉好嫩滑，大細均勻，而且雞味濃，點埋三色醬一齊食，雞味唔會被蓋過，反而增加風味。油飯亦充滿雞油香。肉骨茶充滿白胡椒香味，裡面有爽爽嘅豬肚、豬軟骨、蒜頭。2️⃣星洲香辣炒飯 $118嗜辣嘅人啱曬！！！炒飯夠乾身，粒粒金黃，海鮮(蝦、魷魚)都幾多，仲有兩條大大條充滿香茅味嘅雞串。3️⃣新加坡喇沙摻摻 $82有米線同摻摻揀，平時已經成日食米線，所以就揀左由米粉同油麵組成嘅摻摻。喇沙湯底勁香椰味而且勁多料。最鍾意將豆腐卜吸左香濃嘅喇沙，再放入口爆汁。

巴東牛肉配椰醬飯 $80.00 巴東牛肉是一道來自泰國的料理，以細切的牛肉配上獨特配方的香料混煮而成，味道鮮香不算太辣，怕辣人士都可以放心享用而搭配上椰醬飯，更是一絕。這道菜品的牛肉煮得非常嫩，口感十分嚼勁，肉質細膩，搭配上氣味十足的調味料，讓人嘴裡充滿著濃郁的香氣和味道。椰醬飯口感香軟，與牛肉的鮮美相得益彰，讓整道菜的味道更加豐富。檳城蝦麵 $86.00檳城蝦麵是馬來西亞檳城最著名的道地美食之一，以細緻的米粉、新鮮的蝦子和香濃的湯頭為主要特色。這道料理的湯頭是由各種海鮮、豬骨和雞骨熬煮而成，味道鮮美醇厚，令人回味無窮。米粉口感Q彈，蝦子新鮮爽口，搭配上湯頭的香味，讓人食指大動。凍/熱桔仔話梅水 桔仔話梅水是一款來自馬來西亞的飲品，以梅子和桔子為主要原料調製而成。這種飲品口感酸甜，非常清新解渴。這款飲品的桔子都是選用新鮮的材料製作，不添加任何人工色素和防腐劑，味道清新自然。梅子的酸度適中，能夠促進消化，而桔子則散發著清香的味道，讓人有一種舒適的感覺。兩者混合在一起，口感更是令人驚艷，好喝且健康。牛油果五色米紙卷 $56.00牛油果🥑和不同蔬菜結合在一起，呈現出色彩繽紛、口感豐富的美食。

咖吔（屯門）今晚放工同媽咪👩🏻‍🦱去左屯門錦薈坊食晚餐😉見到kaya咖吔🇸🇬又想再食😂今次係第三次食喇🫣之前無介紹過咸蛋黃魚皮🐟!!次次黎都無必叫‼️唔食會後悔😤………..咸蛋黃魚皮($68)超香濃咸蛋味!!魚皮都好脆口🥳………..新加坡喇沙摻摻($82)喇沙湯好香濃，唔辣，感覺辣多小小會更適合我嘅口味🤤，但味道依然好好食😉……….海南雞飯拼白胡椒肉骨茶($118)依舊必叫嘅海南雞，已去骨，皮爽肉滑，真係無誇張🙆🏻‍♀️……….咖吔多士($28)夾住鮮牛油，配上甜甜嘅咖吔醬😍係一份好好嘅開胃菜🤤……….評分：味道：🌕🌕🌕🌕🌑4/5性價比：🌕🌕🌕🌕🌕5/5回頭率：🌕🌕🌕🌕🌕5/5環境：🌕🌕🌕🌕🌑4/5服務：🌕🌕🌕🌕🌑4/5整體來說，我最中意嘅係咸蛋魚皮!!呢間真係可以經常食都唔會厭嘅餐廳🤤但晚市會比較旺，可能早小小去就岩喇😋……….

晚餐.有一排無行呢邊 原來有好多鋪頭都唔同咗喇🥲餐廳都新開咗幾間最近好似成日食新加坡/馬來西亞嘢呢🤣.1) 新加坡喇沙叫咗兩碗麵 呢個比較啱心水喇沙唔會太辣 啲餸都比較豐富.2) 檳城蝦麵仲以為係平時袋嘅蝦麵咁樣點知嚟到完全唔係我想像中咁樣🤣入面有兩款麵 都好大碗不過啲餸就無喇沙咁吸引.3) 芒果米紙卷有甜甜嘅芒果 仲有好多蔬菜 好清新用料感覺比平時食開嘅米紙卷多唔錯.4) 香茅鮮橙茶鮮橙茶可以解下湯麵嘅油膩本身無落糖 唔甜.食物質素整體都唔錯座位坐得都舒服可以一試

今日叫外賣試試呢間新新地既餐廳好唔好食先海南雞份量算是多， 好滑有雞味👍🏻 牛油果素卷賣相好靚， 可惜好乾憎憎， 唔知係佢比漏左定整身無醬汁 ， 所以淡淡的………總結係可以再試既，低咁要選對食物🤔

今次試左個午餐：娘惹茶燻鴨配油香飯 $68 加杯凍馬來拉茶。個鴨有驚喜！都唔細塊，啖啖肉，不過略嫌鴨皮太肥，少吃無妨，多吃太肥膩。拉茶略嫌太甜。環境十分良好，今次2人坐卡位，環境空間舒適👍🏻

特意入屯門和朋友見面，在屯門牛朋友推薦下，在咖吔食了個下午茶。下午茶大推!!性價比高，好味而且抵食(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)裝修清新漂亮，做到東南亞感覺~卡位都坐得舒服。☁️ 新加坡喇沙米線 $62推薦!!湯底有驚喜๐•ᴗ•๐湯底重椰奶味!!!唔辣的!好濃味!!豆卜索了湯超級入味，好滿足!!魚片魚蛋好彈牙有口感流心蛋都好正~☁️ 班蘭咖央多士 $36超級推薦!!!好邪惡嘅熱量炸彈( ᐛ )烘底多士趁熱食好正!!入口脆卜卜香口微微烘脆嘅麵包搽了咖央醬再加一塊厚牛油!!!好滿足♡☁️ 串燒拼盤 $68共六串，每款都好入味!!最喜歡魷魚和蝦 肉質好彈牙!!☁️ 大蝦青木瓜沙律 $68清新開胃，不會很酸，容易入口。☁️ 椰青 $22好清甜可口~☁️ 熱手工拉茶、熱白咖啡、熱桔仔話梅水跟餐飲品，超抵!!!手工拉茶好重奶味，推薦!!

今日下晝見到餐廳裏面好多人用餐，而下午茶有提供午市套餐嘅主菜，價錢比午餐平大概$10-$20幾 ，我同朋友未食午餐就決定入去醫下肚！我地叫左香辣飯（走辣）因為朋友唔食得辣，仲有馬來炒貴刁（辣另上），串燒拼盤，飲品就有熱手工拉茶、凍桔仔話梅水及美祿哥斯拉。整體質量尚算都好唔錯，份量就真係下午茶的量，唔算多，但味道一流，好惹味！個串燒雞勁好食，雞肉燒得外脆內軟，唔係乾柴好juicy，配埋秘製醬汁特別有地道風味！香辣飯及馬來炒貴刁，材料滿滿，大大件臘腸、魷魚、蝦、豬肉、蛋絲等，味道香濃入味，旁邊有花生粒。值得再試！桔仔話梅水好清新，配以串燒食，岩岩好，唔會油膩，好飲！

這家新加坡餐廳在北角、將軍澳及屯門都設有分店，這次我光顧的是距離港鐵屯門站大約4分鐘步程、位於錦薈坊的分店。餐廳的環境寬闊舒適，設有不少座位，部分座位更可以看到窗外街道的景色。這次我選擇了「海南雞飯拼喇沙米線」（午餐：$108），海南雞的份量很多，除了皮很薄，雞肉沒有骨頭而且口感嫩滑，餐廳更提供三種醬汁作調味，油飯除了有香茅的香味，更帶有椰汁的味道，香料味道融合在一起十分美味，是我目前最喜歡的海南雞飯！喇沙的湯底有濃郁的椰汁味道，辣椒的香辣更進一步提升美味，米線成功吸收湯底的精華，而且整碗喇沙與我在新加坡吃過的味道十分接近，味道正宗又美味，我十分喜歡！如果喜歡雞肉料理的話，另一款「馬來燒雞配雞油飯」（午餐：$68），我同樣推薦！雞皮燒得很香脆，雞肉經過醃製味道更美味，雞肉即使經過燒烤也不會變乾，與海南雞飯一樣的油飯一起吃也很搭配，非常美味！午餐附送一杯飲料，我最喜歡的是「馬來拉茶」，超香的奶味及茶味很搭配，十分好喝！「桔仔話梅水」酸酸甜甜的，在夏天喝更開胃！要注意的是，以上午餐都設有加一服務費。

馬拉野食極都唔會厭，喇沙麵同咖哩麵一定係我首選，不過今次呢個麵主力唔係湯底，係唔同的餸菜。我略嫌佢通菜太少，同蝦如果大隻小小就好喇。。不過要讚下杯奶茶，，有小小椰奶嘅香。。我相信應該係有加左配方。😆下次可以試返佢個正宗喇沙。。希望有椰香得嚟唔好咁膩

經過屯門市廣場，見到新既開餐廳，通常都會去試下，呢間其實都ok既，不過應該短期內都唔會去，呢個價錢、質素、味道，有太多更好既選擇！海南雞飯$88海南雞係招牌菜，做得係ok既，但個湯就好咸啦！街頭雞鴨絲湯粉$82……算吧啦……新加坡喇沙米線$82竟然唔辣，味道比預期中好！檳榔蝦麵$86味道一般，無咩特別！醬燒豬頸肉$85香脆嫩滑值得一試班蘭咖吔多士$28麵包太硬，唔好食！