咖吔

講起新加坡菜，第一時間諗起之前食過嘅海南雞飯、喇沙、椰漿飯等等菜式。今次去屯門錦薈坊 - 咖吔，品嚐一下地道新加坡風味。餐廳以淺木色傢俱為主，地方闊落，空間感足，環境自然舒適。海南雞飯             $68擺盤吸引又豐富，去咗骨嘅海南雞，啖啖肉，食起嚟很方便，雞皮同雞肉之間有層啫喱，皮爽肉嫩，配備薑蓉、甜醬油及辣椒醬，三款醬都咁出色，加上雞油飯都幾大碗，油香撲鼻，仲配埋蟲草花湯，清甜潤喉，呢個餐真的高質素。馬來咖哩豬扒 配米飯          $60用砂鍋盛載可保持熱力溫度，豬扒厚切，肉質嫩滑，香脆入味，咖哩汁濃郁，與白飯拌勻一齊食好惹味。新加坡喇沙           $56覺得喇沙係好感受到地道新加坡菜色，依度嘅喇沙好足料，當中有鮮蝦、魚蛋、豆卜、魚片、流心雞蛋、芽菜、紫洋蔥、蝦乾等等，湯頭金黃色，賣相好搶眼，椰香味非常濃，帶少少辣，好開胃，麵條吸收咗湯汁，真的很好味。新加坡鹹蛋黃單骨雞翼 (4件)         $32雞翼一上枱熱辣辣，即點即炸夠新鮮，炸至外皮金黃香脆，內裡嫩滑有肉汁，鹹蛋黃醬汁香濃惹味。新加坡鹹蛋黃魚皮            $28即點即製，塊塊魚皮都沾滿鹹蛋黃醬，酥脆可口，魚味突出，鹹蛋味香濃。芒果雪糕沙冰         (+$12)芒果沙冰口感幼滑，冰凍解膩，芒果汁同芒果雪糕味道香濃清甜。海鹽雪糕椰汁珍多冰            (+$12)珍多冰上面有海鹽雪糕，好吸睛！雪糕香濃嘅海鹽味，珍多冰裡面有滑嘟嘟嘅粉條，好清爽，而且好香椰子味。馬來拉茶            (+$3)拉茶淡淡嘅茶味，甘醇清香，口感幼滑。…查看更多

全家都好仲意食海南雞飯同新加坡菜😋食過好多次咖吔都好仲意佢地既新加坡菜式，而且價錢好貼地好抵食！仲有多款二人餐四人餐可以揀添！成個套餐好豐富啊！我地今次叫左四人餐食，有我地仲意既海南雞同油飯仲有肉骨茶，一個餐滿足曬我地既口味！Food list🍽️四人套餐 $498套餐有無骨海南雞半隻、雞油香飯4碗、新加坡白胡椒肉骨茶、參峇醬燒豬頸肉、參峇蟹肉配炸饅頭、牛油果五色米紙卷、蝦頭油炒椰菜苗、特色飲品4杯，超多野食，食到好飽🤣無骨海南雞好嫩滑！雞油飯係精髓😍其他餐廳雞油飯要加錢，依度就包埋，好香啊！新加坡白胡椒肉骨茶好濃香，入面有豬肚啊，配埋油炸鬼一齊食好味！參峇醬燒豬頸肉肉質好爽好入味！參峇蟹肉配炸饅頭，饅頭炸得好香脆，淋上蟹肉汁食到上癮！牛油果五色米紙卷沾上濃香芒果汁清甜吸引！蝦頭油炒椰菜苗好惹味，蝦頭油超香！特色飲品揀左桔仔話梅水，咸咸甜甜好開胃！仲揀左美綠哥斯拉，面頭有脆脆朱古力球啊，好香濃！仲有一杯就揀左馬來拉茶，好香滑！最後叫左個娘惹炸鮮奶($42)做甜品！奶香又滑好滿足！…查看更多

今天下午想吃海南雞飯，剛好在屯門，於是去了這家咖哋，到門口看見裡面沒什麼人，想著直接進去坐，結果被一個穿黑衣服的高個子男服務員攔在門外，說要先取號（要人多我理解，關鍵裡面大把空位）才能入座，拿了號他們也沒看就進去坐了。點了3份海南雞飯，吃點一半沒有蘸料了，叫服務員再拿一盤辣椒醬，他還跟我們確認了是否只要辣椒醬不用三色醬料的，等了很久直到最後吃完都沒拿來，後來看到他經過他也沒說不好意思，無語，味道也沒有以前好吃了，差評！！！…查看更多

某日行咗去屯門市廣場搵食屯市雖然有好多餐廳，但係要數新加坡菜，就好似淨係得呢一間，位置都唔係好難搵，公眾假期lunch嘅時間拎咗張飛，二人枱都係等咗大概五至十分鐘到，餐廳裏面座位都非常之多所以唔使等好耐，坐低之後好多樣都想叫，其中有一樣就係喇沙+海南雞飯,如果你想食喇沙又想食海南雞飯，呢個餐真係啱曬你，因為佢啲喇沙真係好正我覺得個海南雞飯比喇沙就爭咗少少，雖然海南雞都係好滑冇骨，但係個喇沙個湯底真係非常濃郁，而我亦都嗌咗一杯熱話梅桔仔水，我真係咁講呢杯嘢係我飲過咁多杯桔仔水，真係最好飲嘅！，總括嚟講呢間餐廳係非常值得再幫襯。…查看更多

屯門收工食晚餐，兩個人撐檯腳想食下D新加坡🇸🇬馬拉野，直接連鎖餐廳Kaya 咖吔值得推薦👍首先以餐廳的氛圍來講都係裝潢舒適骨緻有design，影相打卡也不錯的。而食物方面其實茶餐廳的價錢食到正宗新馬菜的質素，算係價廉物美🤭我們直接二人餐，主食兩份，有小食甜品飲品新加坡🇸🇬白胡椒肉骨茶無骨海南雞+雞油香飯 2 碗主食已經好滿足豐富，份量夠又好味，肉骨茶岩曬養生的女生😏新加坡🇸🇬鹹蛋黃魚皮，絕對係最好食的小食，鹹蛋黃超入味，魚皮夠脆娘惹炸鮮奶另外特色飲品兩杯：凍白咖啡凍香茅鮮橙🍊茶，第一次飲，清新好飲…查看更多