咖吔

講起新加坡菜，第一時間諗起之前食過嘅海南雞飯、喇沙、椰漿飯等等菜式。今次去屯門錦薈坊 - 咖吔，品嚐一下地道新加坡風味。餐廳以淺木色傢俱為主，地方闊落，空間感足，環境自然舒適。海南雞飯             $68擺盤吸引又豐富，去咗骨嘅海南雞，啖啖肉，食起嚟很方便，雞皮同雞肉之間有層啫喱，皮爽肉嫩，配備薑蓉、甜醬油及辣椒醬，三款醬都咁出色，加上雞油飯都幾大碗，油香撲鼻，仲配埋蟲草花湯，清甜潤喉，呢個餐真的高質素。馬來咖哩豬扒 配米飯          $60用砂鍋盛載可保持熱力溫度，豬扒厚切，肉質嫩滑，香脆入味，咖哩汁濃郁，與白飯拌勻一齊食好惹味。新加坡喇沙           $56覺得喇沙係好感受到地道新加坡菜色，依度嘅喇沙好足料，當中有鮮蝦、魚蛋、豆卜、魚片、流心雞蛋、芽菜、紫洋蔥、蝦乾等等，湯頭金黃色，賣相好搶眼，椰香味非常濃，帶少少辣，好開胃，麵條吸收咗湯汁，真的很好味。新加坡鹹蛋黃單骨雞翼 (4件)         $32雞翼一上枱熱辣辣，即點即炸夠新鮮，炸至外皮金黃香脆，內裡嫩滑有肉汁，鹹蛋黃醬汁香濃惹味。新加坡鹹蛋黃魚皮            $28即點即製，塊塊魚皮都沾滿鹹蛋黃醬，酥脆可口，魚味突出，鹹蛋味香濃。芒果雪糕沙冰         (+$12)芒果沙冰口感幼滑，冰凍解膩，芒果汁同芒果雪糕味道香濃清甜。海鹽雪糕椰汁珍多冰            (+$12)珍多冰上面有海鹽雪糕，好吸睛！雪糕香濃嘅海鹽味，珍多冰裡面有滑嘟嘟嘅粉條，好清爽，而且好香椰子味。馬來拉茶            (+$3)拉茶淡淡嘅茶味，甘醇清香，口感幼滑。…查看更多

全家都好仲意食海南雞飯同新加坡菜😋食過好多次咖吔都好仲意佢地既新加坡菜式，而且價錢好貼地好抵食！仲有多款二人餐四人餐可以揀添！成個套餐好豐富啊！我地今次叫左四人餐食，有我地仲意既海南雞同油飯仲有肉骨茶，一個餐滿足曬我地既口味！Food list🍽️四人套餐 $498套餐有無骨海南雞半隻、雞油香飯4碗、新加坡白胡椒肉骨茶、參峇醬燒豬頸肉、參峇蟹肉配炸饅頭、牛油果五色米紙卷、蝦頭油炒椰菜苗、特色飲品4杯，超多野食，食到好飽🤣無骨海南雞好嫩滑！雞油飯係精髓😍其他餐廳雞油飯要加錢，依度就包埋，好香啊！新加坡白胡椒肉骨茶好濃香，入面有豬肚啊，配埋油炸鬼一齊食好味！參峇醬燒豬頸肉肉質好爽好入味！參峇蟹肉配炸饅頭，饅頭炸得好香脆，淋上蟹肉汁食到上癮！牛油果五色米紙卷沾上濃香芒果汁清甜吸引！蝦頭油炒椰菜苗好惹味，蝦頭油超香！特色飲品揀左桔仔話梅水，咸咸甜甜好開胃！仲揀左美綠哥斯拉，面頭有脆脆朱古力球啊，好香濃！仲有一杯就揀左馬來拉茶，好香滑！最後叫左個娘惹炸鮮奶($42)做甜品！奶香又滑好滿足！…查看更多

今天下午想吃海南雞飯，剛好在屯門，於是去了這家咖哋，到門口看見裡面沒什麼人，想著直接進去坐，結果被一個穿黑衣服的高個子男服務員攔在門外，說要先取號（要人多我理解，關鍵裡面大把空位）才能入座，拿了號他們也沒看就進去坐了。點了3份海南雞飯，吃點一半沒有蘸料了，叫服務員再拿一盤辣椒醬，他還跟我們確認了是否只要辣椒醬不用三色醬料的，等了很久直到最後吃完都沒拿來，後來看到他經過他也沒說不好意思，無語，味道也沒有以前好吃了，差評！！！…查看更多

某日行咗去屯門市廣場搵食屯市雖然有好多餐廳，但係要數新加坡菜，就好似淨係得呢一間，位置都唔係好難搵，公眾假期lunch嘅時間拎咗張飛，二人枱都係等咗大概五至十分鐘到，餐廳裏面座位都非常之多所以唔使等好耐，坐低之後好多樣都想叫，其中有一樣就係喇沙+海南雞飯,如果你想食喇沙又想食海南雞飯，呢個餐真係啱曬你，因為佢啲喇沙真係好正我覺得個海南雞飯比喇沙就爭咗少少，雖然海南雞都係好滑冇骨，但係個喇沙個湯底真係非常濃郁，而我亦都嗌咗一杯熱話梅桔仔水，我真係咁講呢杯嘢係我飲過咁多杯桔仔水，真係最好飲嘅！，總括嚟講呢間餐廳係非常值得再幫襯。…查看更多

屯門收工食晚餐，兩個人撐檯腳想食下D新加坡🇸🇬馬拉野，直接連鎖餐廳Kaya 咖吔值得推薦👍首先以餐廳的氛圍來講都係裝潢舒適骨緻有design，影相打卡也不錯的。而食物方面其實茶餐廳的價錢食到正宗新馬菜的質素，算係價廉物美🤭我們直接二人餐，主食兩份，有小食甜品飲品新加坡🇸🇬白胡椒肉骨茶無骨海南雞+雞油香飯 2 碗主食已經好滿足豐富，份量夠又好味，肉骨茶岩曬養生的女生😏新加坡🇸🇬鹹蛋黃魚皮，絕對係最好食的小食，鹹蛋黃超入味，魚皮夠脆娘惹炸鮮奶另外特色飲品兩杯：凍白咖啡凍香茅鮮橙🍊茶，第一次飲，清新好飲…查看更多

馬來炒貴刁 $128貴刁炒得焦香鑊氣，濕潤度剛好又保持到彈性，唔會一夾就滴晒油，爽脆口感配料有蝦、臘腸、芽菜、紫洋蔥、青瓜、車厘茄，再拌勻花生碎同有返咁上下辣勁嘅辣椒粉，整體味道層次同口感夠分明馬拉盞炒椰菜苗 $88炒得keep到脆嫩掛汁，鹹鮮味道嘅馬拉盞汁水入口唔會過鹹亦唔會太淡新加坡喇沙摻摻 $88配料有蝦、魚蛋、魚片、豆卜、熟蛋、芽菜，湯底唔辣而偏椰奶香味，質地輕身，入口唔覺膩濟凍青檸紅茶 +$6 (加配價)_______________咖吔 (屯門)屯門屯隆街1號錦薈坊3樓301-306號舖_______________…查看更多

咖吔位於錦薈坊三樓，裝修走新加坡街頭風，木系配色＋簡約擺設，唔算浮誇但坐得舒服。枱與枱之間有距離，唔會太逼，啱晒朋友聚餐或者一家大細慢慢歎。 海南雞飯– 雞肉滑嫩，油香唔膩，配埋雞油飯一齊食真係有返新加坡feel。– 三色醬（薑蓉、辣椒、甜醬油）齊備，唔會漏咗靈魂。參峇醬燒豬頸肉– 豬頸肉炭燒香氣十足，外脆內嫩，參峇醬微辣惹味，配飯一流。串燒拼盤– 雞肉、大蝦、魷魚鬚齊齊上陣，燒得夠香，唔會乾柴。– 幾啱一班人share住食，邊傾計邊夾串，氣氛一流。海鹽雪糕椰汁珍多冰– 甜品方面，呢個真係驚喜！海鹽雪糕配椰汁＋珍多，鹹甜交錯，清新又唔膩。每一道菜都唔係求其砌出嚟，而係有有層次。價錢唔算貴，份量夠，服務又唔hea, OK!…查看更多

咖吔 屯門錦薈坊平日晚市用餐 兩位都可以坐卡位 座位舒適1. 海南雞飯 $882. 海南雞飯拼白胡椒肉骨茶 $118本身海南雞飯$88 已經有包一碗湯 今次喺蟲草花湯 而無骨海南雞 雞肉雖然切得薄 但其實份量好足夠 雞肉好嫩 又唔會太肥膩 有湯有肉 叫一個餐非常足夠不過嚟得食新加坡菜 就會想試埋肉骨茶雖然價錢比普通海南餐飯稍貴 但肉骨茶白胡椒味非常勁 好惹味 仲有豬肚值得一試3.馬拉盞炒通菜 $82有湯有飯有肉 當然唔少得叫返份菜 通菜份量又喺非常足夠 夠3-4人份量味道冇可挑剔 最後一讚服務好 會主動提供牙籤 而且環境乾淨 後來留意到有信用卡優惠嘅二人套餐 先至$288 非常抵食 下次可以一試…查看更多

我約好友去位於屯門屯隆街1號錦薈坊3樓301-306號舖的《咖吔》食新加坡菜下午茶餐，環境舒適，裝修富東南亞風情。我地點左：🥢無骨海南雞飯：海南雞配油飯係招牌菜式，雞肉嫩滑，油飯入味好食。🥢巴東牛肉飯：份量不少，牛肉軟腍入味，牛味香濃，配菜豐富又好食。🥢馬來咖哩豬扒配米飯：馬來咖哩唔辣的，豬扒香脆可口又好味，送飯一流。🥢牛油果五色米紙卷：賣相吸引又彩色繽紛，健康素菜，清淡好食。🥢馬來芒果汁配芒果雪糕：果味香濃，雪糕好食。🥢海鹽雪糕椰汁珍多冰：海鹽雪糕清爽好食，椰汁好飲。…查看更多

餐廳位於屯門錦薈坊商場三樓的「咖吔」，以薄荷綠配藤編裝潢，打造清新南洋氛圍。➰ 馬來炒貴叼 $82馬來炒貴叼鑊氣十足！扁寬河粉炒至醬油色，再加入鮮蝦、魚片、豆芽等猛火快炒。炒貴叼食落醬香微甜。 ➰炭燒豬頸肉喇沙 $63濃郁嘅椰奶咖喱湯配以炭燒豬頸肉，湯底香濃吸引。豬頸肉燒至炭香撲鼻，新鮮相間彈牙，搭配吸湯的油豆腐和半熟蛋。➰班蘭咖央多士 $40現烤多士酥脆，抹上自製咖央醬，甜香不油膩，再夾著一塊冰凍牛油片。➰街頭燒雞串（2件） （加配價$28）沙爹醬配以濃稠花生香，雞肉嫩滑帶炭燒味，同朋友每人一串剛剛好。➰娘惹炸鮮奶 （4件） （加配價$22）外脆內軟，咬落去係軟心鮮奶，適合作為餐前小食或飯後甜品。➰海鹽雪糕椰汁珍多冰 （加配價$12）海鹽雪糕令飲品鹹甜交織，濃香嘅椰汁沙冰再配以鹹香嘅雪糕，解渴飲品之選。➰馬來芒果汁配芒果雪糕 （加配價$12）芒果汁濃稠香甜，食落果香濃郁，夏日必飲。…查看更多

After meet and greet with Lulu the Piggy, I decided to have a large afternoon tea as I skipped lunch already.The coffee was served a bit too early before the noodles but for this price, it is acceptable.The curry soup was rich and surprisingly not too salty. After drinking most of it, I still wasn't too thirsty.It was the first time where I tried this dish with 2 different types of noodles which was quite fun to have. There was plenty of toppings and it was quite large a portion that I was full despite skipping lunch already.…查看更多

朋友旅行完回港，一起約吃飯見面。我們都喜歡吃海南雞，於是選了星加坡菜。五彩自家手打蝦餅上有色彩繽紛的小星星，令人一眼就被吸引着。手打的蝦肉質地細膩，蝦餅外皮酥脆，內裡彈牙，每一口都帶來滿滿的海鮮鮮甜。海南雞飯的雞肉經過精心烹調，肉質鮮嫩多汁，搭配香氣四溢的雞油飯，令人滿足。配上三款醬料，增添層次感。而喇沙則是濃郁的咖哩湯底，配以米粉和魚片、蝦等配料，份量大方。新加坡鹹蛋黃單骨雞翼炸得金黃酥脆，外層裹滿鹹蛋黃醬料，咬下去時鹹香濃郁，令人一口接一口吃下去。雞肉鮮嫩多汁，炸得恰到好處，與鹹蛋黃的濃厚香味互相融合。…查看更多

這裡就算平日店子開業時都有條小人龍，見好生意從拾久違的風味。因早來排隊開門後不用等位，感覺店子有一份莫名的整潔，是成功因素之一吧。餐牌精簡而不太繁多，小試了咖喱豬扒飯及海南雞飯，咖喱的餸是煲仔上，汁多而肉厚，可惜是上菜時已無煙放涼了，味道則尚可小辣，適合夏天及怕大辣人士；說到海南雞，不得不說肉片得大薄及無雞味，份量只夠女士而不夠大男人吃，油飯卻是香茅味不足，而沾料亦是少得孤寒，飲品中規中矩咖啡較濃，整餐百幾蚊來說雖不貴但質素不對應優質茶餐廳的招牌。…查看更多

咖吔喺邊度？少到食唔出。咖吔多來到嚇咗一跳，這是咖吔多？麵包超薄！（但食落又冇脆感）咖吔多用麥包？🤨😑🙄多士攞來仲要係唔熱嘅杯自稱心沖拉茶飲得出係粉沖出來嘅😑伏到一個點個review冇得填not recommend 嘅dishes 如果有，一定係：咖吔多、拉茶…查看更多

路過錦薈坊，見到呢間新加坡菜裝修風格幾令，再加上價錢性比價高，二人套餐$248起，覺得勁吸引🤩🤩我哋叫左個2人套餐，包哂下面所有野食，勁抵食👍🏻👍🏻🫶🏻櫻花蝦柚子沙律🥗柚子沙律清新可口，櫻花蝦作簡單點綴，口感脆爽，好適合開胃😋😋🫶🏻 馬拉盞炒通菜呢個菜色香味濃郁，馬拉盞獨特香氣與通菜既清甜完美結合，增添左唔少風味👍🏻🫶🏻五彩自家手打蝦餅手打蝦餅外脆內嫩，賣相色彩繽紛好搶眼，好適合影相打卡😍🫶🏻無骨海南雞（例）海南雞肉質鮮嫩，搭配特製既醬料，食上來非常滑口，肉香四溢🤤🤤🫶🏻熱桔仔話梅水話梅水酸甜可口，桔仔清香同話梅既風味交融，既可以解渴又可以開胃🥰🫶🏻 椰子斑斕冰呢個飲品清涼爽口，椰子香氣同斑斕獨特風味相得益彰🤩…查看更多