和氣食堂 (河畔花園)

營業中

休息中

同朋友喺沙田行街，想去食日本菜，之前同朋友喺沙田圍嗰邊都食過一間好好食嘅日本菜。就想去再食，呢間就係和氣食堂，喺花園城嗰邊☺️我哋兩個人叫了五百蚊野，價錢就不是十分平，但勝在好好食。🤪👍🏼首先叫了個五色魚生井，魚生有油甘魚，甜蝦，鰻魚，帆立貝等等，好豐富好食，最驚喜係d甜蝦好大隻好彈牙，夠曬新鮮。🥰之後叫了個蝦三味，有牡丹蝦、虎蝦，甜蝦，樣樣都好新鮮彈牙，唔會腥，仲保持倒水準。😍😍👍🏼天婦羅都好好食，今日叫了好多蝦，因為蝦夠新鮮，炸粉又不會太多，分量都好夠。😍😍緊住叫左兩個pancake, 係用魚生做既pancake , 感覺好有新意，一個係用三文魚，一個係用鰻魚，佢搭配其他配料係個pancake 入面，感覺得意得黎又夾。😝😝最後又試下佢d 蠔，試左炸蒜蠔同埋芝士蠔，好正，蠔唔腥，無論連炸蒜定芝士食都非常正。😎👍🏼總之，價錢唔係特別平，同出去食個放題差唔多，但勝在佢樣樣好食，d 野做得夠精，值回票價。🥰🥰

平時我都比較少寫差食評😡但係今次我有d忍無可忍，事關其實我對呢間嘢印象本身唔差（因為有次外賣過都覺得唔錯）。但係呢次去堂食呢就中大大大伏🤬 🥴北海角切魚生冷面 $68 首先服務方面，我落左單超過25分鐘都未有😬其實係咪蝦我一個人😮‍💨遲過我入黎既隔離檯4個人都差唔多食完，我都冇😓要催，我1點半入座，2點先有。氣氛，都係唔得啦。日本店播其他語言既歌，雖然社會多元化，但係個人認為日料店播韓文/英文有d不太奇怪。最大問題！都係嘢食！嚴重懷疑d魚生係唔新鮮，魚生雜又少都算，雖然我都知角切係拎魚生片最垃圾既位，但係一黎切得冇誠意，不成形狀，二來好多鱗片😑我食到唔止一片囉咩事，仲要有d腥😅😅😅搞唔掂喎。同埋就係冷面d面咬唔開同攪唔散，冷面同魚生唔夾，汁都唔夾😑😑😑完全沒心機食。硬住頭皮都要食完（因為都唔係平），結果夜晚翻到屋企就肚痾🤢🤢🤢🤢🤢

日本嘢一直係我好喜歡嘅食物，我今日在餐廳就食咗烏冬，炸雞扒天婦羅。湯烏冬裏面裏面呢有海帶絲，粟米粒，烏冬彈牙又咬口，雞扒炸得非常脆，天婦羅嘅茄子，南瓜粉漿都好薄，雞扒和天婦羅下面都鋪墊咗蘿蔔絲唔會油膩，炸得好香脆加埋杯凍奶茶簡直係好滿足嘅一餐呀。

呢間和氣食堂都算係區內嘅人氣日本餐廳！但入到去先知原來都仲有兩間分店嘅😮‍💨今次試左：.1. 電擊雞翼 （HKD36) ⭐️⭐️⭐️⭐️ 呢個雞翼係期間限定嘅！食落口先知係凍食，雞翼外皮係甜酸得黎又脆脆地，幾特別！.2. 三色刺物丼 (HKD105) ⭐️⭐️⭐️有油甘魚，鰻魚同三文魚。.3.珍寶赤蝦海鮮丼 (HKD105)⭐️⭐️⭐️有三文魚，帆立貝同赤蝦。啲蝦睇落好大隻，但食落肉質有少少梅，剌身都尚算新鮮，但就冇咩味。.總結：1.人均消費：150/person 2.環境:⭐️⭐️⭐️3.食物質素:⭐️⭐️⭐️

老公生日想食日本野 平時見好多人排隊都想一試 今日特登 6PM 黎到 唔使等位 太好了門口有張大poster 介紹鯛魚湯泡飯 賣相吸引 一於試試 仲叫左三色花戀，明太子醬天婦羅炸蝦 蝦三味 日本米茄子🍆   同脆脆燒三文魚皮 壽司三色花戀同蝦三味都好新鮮 & 大大件 真材實料 老公最鍾意食蝦都對佢讚不絕口！正呀！鯛魚湯泡飯同佢POSTER 張相一模一樣，食法先將湯倒入石窩泡飯，魚湯令面頭既鯛魚變成半生熟，入口即溶好滑，魚湯加入泡飯入面"咋"一聲，湯既熱力令飯粒更加香滑，魚湯又熱又香濃一D都唔咸，仲有配料脆米可自行加入，好有口感，真係好好味。鍾意香口野既人應該對魚皮無抵抗之力，第一次試佢個脆脆燒三文魚皮，好大塊好香又夠特別，送酒一流，雖然怕熱氣，但我同老公都清左碟 ：）其他野食都好好味，老公話呢餐生日飯好滿意 ：）

每次到河畔，我都想去食叫間，我叫左至愛，就係生虎蝦刺身，配埋佢嘅汁好好食，野菜天婦羅，蔬菜炸得好香翠，冇乜油，5色魚生入面係有鰻魚、甜蝦、海膽、碎拖羅、三文魚籽。我好鐘意食海膽，所以叫左海膽帆立貝卷和北海卷，叫埋碗蕃茄湯牛肉烏東，入面好多料，所以食得好滿足。

四色刺身$128刺身ok新鮮 但量比較少性價比唔高 而且唔係好就腳唔知係咪因為好多好評話好抵食所以有啲期望落差雖然又唔係真係好差 但係性價比就唔高會去其他鋪頭食多啲整體回頭率唔高🙈

平日夜晚黎食，都幾多人等候。可見佢受歡迎程度啦～但係今次我就外賣返屋企而我就選擇左佢既燒豚肉飯同埋芒果三文魚沙律～燒豚肉飯都幾正呀～豚肉都大大塊厚切，不過如果肥膏多d就好啦！芒果三文魚沙律份量都好足～下次再食啦～

一河之隔，喺沙田市中心過咗條橋，去到沙田圍嗰邊，有好多小店，附近都幾近沙田圍站。今次呢間日本嘢，性價比極高。小食叫咗個堂楊日本池魚仔，$50都幾抵食，但係份量都幾多，炸漿唔會好厚，味道鹹鹹香香，幾適合送酒。另外仲有派咗兩件芝士年糕，外層非常煙韌，一啲都唔似放題食嗰種咁厚實，芝士味亦都好濃郁。叫咗一客燒雞翼，有5隻燒全翼，燒得好香口，仲可以加少少檸檬汁，食落冇咁油膩。4點刺身B，刺身食落去好有鮮味，唔會有雪藏味，而且魚類刺身切得好厚，冇偷工減料。鯛魚湯泡飯亦都好特別，好似食石頭鍋飯咁，一林個湯上去就會滾，熱辣辣冬天食非常適合。

喺黃大仙食過一次，原來沙田圍亦都有佢嘅分店，今日喺附近打完波就過嚟食晚飯。👍🏻三文魚五味總共有五款唔同嘅三文魚壽司、包括配搭着牛油果、海膽、火炙芝士。款款新鮮！👍🏻櫻花蝦泡飯絕對係誠意之作，可以先自行加入一半高湯燒熱個煲底，然後進行攪拌再倒入剩餘嘅湯汁。入口滿腔鮮甜，櫻花蝦米仔好多，加上炸香過既蝦肉鋪面，皆爽口彈牙，另配蔥花同蒜粒俾你自行調味。（天氣開始凍，食呢個真係最啱）👍🏻日式炒椰菜成日出街食飯，見到呢個鐵板上嘅蔬菜系列就叫咗一碟，分量驚人，炒得好香口，加上木魚絲、雜菇、洋蔥絲，炒得相當香口。👍🏻三點刺身盛B有新鮮活赤貝、甜蝦、三文魚三本，另外包住左兩條青瓜紫菜刺身卷，刺身有用冰鎮住，能夠保持新鮮度，三文魚厚切得黎好肥美。👍🏻牛油燒一口番薯一客4小粒，燒得好夠軟身，食落表面有淡淡的牛油香。👍🏻韓式芝士燒大肉菇Juicy之作，肉菇厚肉多汁，芝士做得相當出色，細細件都可以做出完美嘅拉絲，加上帶點微辣嘅韓式醬汁份外滋味。平民得來又有質素嘅日本餐廳真係少之又少，呢間的確誠意推薦！

📍和氣食堂第一次來河畔花園搵食，原來有好多好嘢！呢間日式小店舖頭細細，選擇有好多！🍽食物：👉🏻火炙海膽帆立貝 $72帆立貝同海膽都係正常，海膽有啲苦但唔腥，卷物係加州卷嘅餡👍🏻牛油果炸蝦卷 $56入面包住2舊蝦，食落口仲有啲微溫，唔係一早炸定擺喺到。牛油果冇乜存在感，炸蝦同蟹籽蛋黃醬嘅配搭係永遠唔會出錯！😂👍🏻白咖哩烏冬附香脆炸雞 $89面個浸好似cream但係又有d似薯蓉，我中意佢嘅咖哩係日式咖哩甜甜哋但係又好濃，唔會因為做湯烏冬而好稀，撈埋一齊食口感好滑。但係炸雞已經變涷👎🏻，不過炸粉唔厚肉都滑嘅。👍🏻野菜天婦羅 $48見到隔離枱嘅蝦天婦羅勁大碟好吸引，諗住嗌細份試下點知份量都幾多😂有青椒、南瓜、蕃薯、枝豆、紅蘿蔔、冬菇同茄子，即叫即炸，炸粉唔厚，我中意南瓜同蕃薯仲食到食材本身嘅甜味！⛩環境：👉🏻舖頭好細可能得十張枱左右，全部用隔板隔開，坐得有啲啲迫。👍🏻雖然食日本野，但成晚播住00年左右嘅kpop😂首首我都聽過好懷念💁🏼‍♀️服務：👍🏻2個店員全晚都好忙出餐出外賣，但係都仲好殷勤收碟同斟水📝總評：7/10刺身同味道都好過出面某啲連鎖日式餐廳，仲有特色卷物同小食，食過就知點解咁受街坊

平時無咩機會黎沙田 因為附近有個室內攀石場 所以運動前就黎到呢度食啲野 打個底先一打開menu 就佢啦 北海三色丼 因為店內大部分丼飯都有配三文魚 唔食三文魚又懶得自選既我 就揀左呢個有海膽同拖羅蓉既丼飯 其實佢既賣相好唔錯 大大片橙皇色既海膽超吸引 食落唔會有腥臭味 好新鮮 拖羅蓉既調味都好足夠 加少少醬油已經好正另外要左個壽喜牛肉鍋定食 份量都好足夠 各款蔬菜同湯頭清甜味美 不過牛肉既份量如果多再多啲會更好 不過咁既價錢我無咩要求啦餐廳都好滿座 加上買外賣既客人都幾多 如果想食 就建議早啲過黎 食第一輪

好想食蝦同壽司！所以嚟咗呢間沙田區內嘅日本餐廳試下～軍艦五點（$118）係全部可以一啖放落口嘅軍艦！海膽幾有鮮味，三文魚籽一咬即爆。除此之外，仲有香葱拖羅碎、蟹糕甜蝦同埋蟹糕帆立貝三款軍艦。呢三款都係平時喺連鎖壽司鋪比較少見嘅combination，食落去每樣材料嘅味道有層次之分之餘都可以blend到，幾好！喺同一盤仲有三嚿蝦壽司（$59），分別係生虎蝦、赤蝦同埋甜蝦。係愛蝦之人嘅天堂！啖啖鮮肉好想encore～天婦羅盛合（$78）又係蝦啦！呢碟天婦羅除咗有三隻蝦，仲有茄子、冬菇、etc. 一份都好飽肚，幾好！鐵板煎鬆軟牛舌（$75）一上碟嘅時候仲有熱氣係咁湧上嚟，食落口果然fit晒佢呢個菜色嘅名，夠晒鬆軟。一份有好多塊牛舌，大約有10塊，我哋2個人慢慢食都食唔曬，焗住淨返2嚿喺碟><七味河豚干（$59）呢個係店員推介嘅其中一個菜色，食落去個面雖然有啲油，但內裡幾硬，中和咗佢表面嘅油脂，我同行個fd覺得呢碟最有驚喜。櫻花蝦泡飯（$123）話明係嚟食蝦，點可以冇櫻花蝦。呢個泡飯上嘅時候係湯同飯分開。店員話要趁熱倒一半湯落去，然後到食嘅時候先隨自己意願落幾多。記住一上碟倒完

平日夜晚食生日飯，特地揀選附近的人氣小店，平時星期六日一定要排隊，雖然今日係平日，但都預早訂咗位。坐低，二話不說，先叫咗一枝大Asahi啤酒($41)兩份分，另外叫咗三樣嘢海膽三色丼 （$145)有甜蝦、海膽、帆立貝同蟹子，每樣都新鮮，CP值高。另外，叫咗醬燒一口牛玉子鐵板飯($98),大大份，但味道相對普通，同food court質素差不多，建議都係叫返刺身丼，比較抵食。最係天婦羅盛合（$78），鮮炸熱騰騰，有3隻蝦、茄子、南瓜、青椒，係其中一個抵食之選。最後，埋單二人共大約400蚊，無加一。抵食的街坊小店，唯一不足的地方係張枱比較細，放唔晒唔食物同啤酒🤪

成日見佢都好多人，今日早小小6點前就到，希望唔洗等位🤣果然入到去有位坐！！！佢keep住都有人入同有人叫外賣，果然超多人！！日式炒野菜 $75好大碟！鐵板上添㗎！熱辣辣😚有木魚係上面，有菇有好多椰菜，金菇炒！好食㗎👍🏼燒牛舌 $42好高質！肥瘦均勻，而且調味夠哂！有咬口，好正！細細舊，一啖一舊🤣🤣一口和牛 $33相對瘦啲，調味會淡咗小小！不過勝咗唔會好鞋，好難咬🤣但我鐘意牛舌多啲hehe5點刺身盛 $228好新鮮咼！有三文魚，帆立貝，油甘魚，同一個唔記得咩魚同甜蝦🤣🤣最深刻係三文魚超厚切，正呀！！帆立貝都好鮮，一啲都唔腥！！刺身有質素！！櫻花蝦泡飯 $123個湯不停了！！好香濃，係乳白色㗎！！石窩好保溫，最後先食，都仲係熱嘅！！有3隻蝦同帶子，海鮮黎講，都好食😋不過湯是最值得食嘅🤣🤣🤣2人分享都夠！！最後仲有炒米粒，好特別!!值得一提，服務態度真係好好！！不停幫我們倒茶同收碟，好勤力！讚！！！！