味道

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今晚和朋友係上環食飯，經過一條橫街，見到一間小店，餐牌幾多選擇，一於支持下本地小店泰式炭燒豬肉串（4串）豬肉半肥瘦，肉質嫩滑，配埋有花生香嘅沙嗲醬，滋味香口越式蔥油香茅豬扒煎蛋飯豬扒切到大細剛剛好，而且好入味，肉質夠淋，香茅味同埋蔥油味香，蛋汁連同豉油撈飯真係冇得頂泰式冬陰功雞絲河粉可以自選河粉、粉絲或米粉，朋友揀咗河粉。雞髀即叫即炸，外皮香脆，醃得夠入味。冬陰功湯底酸酸辣辣幾開胃，配埋河粉炸雞髀一齊食，朋友勁讚泰式奶茶奶茶用樽上，唔會太甜，又唔會太澀青檸梳打都係用樽上，清新感覺好解渴

餐廳藏於上環小巷，位置幾隱蔽，門面不算大，但坐得舒適，店員親切友善，食物價錢親民，選擇種類多，份量大份抵食，聽聞平日中午長期排長龍，當日小編假日晚上到訪全店滿座但翻台快，只是等了五分鐘左右炸雞髀配泰式冬陰功河粉$84巨型炸雞髀大過手掌，外皮炸至金黃色，外皮香脆肉質嫩滑多汁搭配酸酸辣辣的泰式冬陰功湯，超級開胃，彈牙的粉絲及配菜如芽菜、魚片、豆卜等索哂湯底味道，十分惹味越式香茅蔥油豬扒煎蛋飯$70豬扒也是超大塊，煎至金黃色，香茅醃得入味，肉質軟淋一咬即開蔥油調味好香口，太陽煎蛋增添了一份柔軟滑流的層次感，加上店家推薦的特製黑醬油，整體味道及口感更豐富，十分邪惡泰式炭燒豬肉串$95豬肉肥瘦適中，經過炭火燒烤後，外層香脆，內部保持嫩滑，味道甜辣，帶有淡淡的碳香味，配搭自家製花生味沙嗲醬更有口感泰式凍奶茶$12餐廳選用低甜度配方調制，茶味香醇，奶香味濃而微甜青檸檬梳打$12青檸檬的酸味和梳打水的氣泡結合在一起，解渴並清新口腔-總體評分-環境：7.5/10 食物：8/10 服務：8/10 抵食：8.5/10味道Yum Yum📍上環畢街15號地鋪

隱世小巷有大排食龍既小店呀~呢間係我男朋友公司附近佢話呢間好多野食 有齊唔同國家拎佢地既signature dish出黎賣我覺得呢個idea幾叻呀~哈哈有時佢想食泰式 而我想食韓式咁一間舖頭有齊我地都想食既野岩哂我地呢D港女食飯啦~炸雞脾配泰式冬蔭公湯河粉：炸雞脾外脆內嫩 超大隻雞脾係我面前呀真心用刀一切熱辣辣既雞汁爆出黎呀搭配著辣辣的泰式湯底俾人一種酸辣清爽的口感河粉細緻滑嫩完美地吸收了湯汁的風味越式香茅蔥油豬扒煎蛋飯配秘製黑醬油帶有越式的風味搭配著香茅蔥油和秘製黑醬油呀~ 唔好唔記得仲有超香既蛋汁呀真係超豐富的tasting~而豬扒煎得恰到好處保持了肉質的嫩滑 有兩塊咁多 真係份量大大份食到我地勁飽沙嗲串燒沙嗲串燒超好食肉質鮮嫩多汁 配埋少少辣少少甜+花生醬既sauce下次呢個要encore啦~泰式奶茶和冰震青檸梳打奶茶既茶香和奶香 +青檸梳打既清新的口感絕配呀~味道 YumYum上環畢街15號地舖

今次去到上環橫街小巷搵嘢食，呢間餐廳非常受歡迎，未行到去已經見到排緊隊，店舖更加座無虛席，咁多人去食一定有返咁上下質素😍炸雞髀配泰式冬陰功米粉雞髀嚟到時候，忍唔住嘩咗一聲，因為真係好大隻呀！隻炸髀係即叫即炸，所以上到枱嘅時候仲係熱辣辣。成隻炸髀炸得好透好香脆，雞髀食落軟嫩多汁，平時唔食雞皮嘅我都忍唔住食晒🙈炸髀配酸辣開胃嘅泰式冬陰功非常之夾，冬陰功酸辣剛好又有點椰香，唔會好刺激，味精感唔重，食完成餐飯都無口渴嘅感覺。配料有粟米荀、菇、豆卜、魚片、芽菜，米粉又煮得剛好，吸晒湯嘅精華，非常惹味！越式香茅蔥油豬扒煎蛋飯豬扒煎得好香，肉質鬆化唔乾唔鞋，而且豬扒已經切好方便食用，食落有陣陣香茅味。蔥油加豉油撈飯本身已經夠正，加埋半熟煎蛋嘅蛋汁一齊撈，非常之邪惡又好食，忍唔住食多咗好多飯😆泰式炭燒豬肉串豬肉串食落甜甜地，豬肉半肥瘦，因為有啲肥肉再配埋有花生香嘅沙嗲醬，食落就夠哂滋味香口！泰式奶茶 & 青檸梳打平時飲泰式奶茶好怕超甜，呢度嘅奶茶屬於少甜，啱哂我，而且少甜更唔會遮蓋左茶香同奶香。青檸梳打就夠晒清新，解膩一流。📍 味道 (上環)上環畢街15號地舖

嚟到年底瑣碎事繁忙，更忙住要約朋友飯聚。由上年年頭經過畢街呢條隱藏美食嘅小巷，話想試味道yumyum …講到上環搵食buddy們要轉工，終於約到去食🥹再加埋懶，食完幾個月終於出post🤪我哋無叫鎮店名物喇沙米粉配炸雞肶。而係叫咗越式蔥油香茅豬扒煎蛋飯泰式冬陰功雞絲米粉凍泰式咖啡和熱菊花蜜每款食物味道都唔錯，要香脆有，要辣有，要濃有，恰到好處嘅發揮！上環區嚟講價錢合理，份量比較啱女仔，我會再返嚟試埋其他菜式🤭

上環好味抵食小店星期一去開上環，見這店評語不錯，便過去試試。大約晚上七點半，門口已有條人龍，真誇張！等了約十五分鐘，就被安排就座。泰式炭燒豬肉串：熱辣辣，豬肉燒得剛好，肥瘦適中，還有肉汁，正！比九龍城不少泰國餐廳好。紅燒牛肉麵：紅燒牛肉幾香，有牛筋也有牛肉，麵也彈牙，湯汁更香濃好味。泰式香葉肉碎煎蛋飯：肉碎蛋飯也香口，味道也不錯。熱情果茶：隨餐附送熱飲，喜歡這熱情果茶，清新好味。總括而言，抵食快食之選，會再訪。

Love the open window design here that resembles southeast Asia culture. I finally came here for an early dinner after walking by this place for so many times as it’s very close to my working place. 🥂Tom Yum Noodle Soup with Chicken Leg $84The soup had enough spices and was really flavourful. There’re many ingredients inside including corns, mushrooms and fishballs. This place is famous of its chicken leg and it was really juicy and succulent, the meat was easy to tear off whereas the chicken ski

最近見好多人推介上環呢間隱世越泰菜小店。好日都唔出上環嘅我專程坐車嚟試吓佢有幾好味。六點幾過到嚟都幾乎坐滿晒人，等咗一陣有位入，見到個個都叫冬陰功粉同埋炸雞髀🍗，見到個賣相都流晒口水。🍗炸雞髀配泰式冬陰功粉絲 ＄84可以自選河粉、粉絲或米粉。我就揀咗粉絲啦！炸雞髀係即叫即炸，炸到外皮勁香脆，肉質嫩滑，味道方面都醃得幾夠味。呢個餐仲配埋冬陰公粉絲🌶️，個湯底真係超正，$84可以食到咁樣嘅質素真係好抵💯，個湯底好濃味而且好重椰香味，酸酸地帶小小辣辣🌶️地好開胃。🧋泰式奶茶奶茶用樽仔裝住上，味道都幾驚喜，佢唔會太甜，又唔會太澀，反而係飲落好重奶味，然後慢慢滲出茶香味。到我食飽行出舖頭嗰陣出面已經排咗條人龍等堂食，真係好彩我早黎。另外食緊期間都好多人過嚟拎外賣。

🍊 餐廳名稱：味道 (上環)🐝 味道：7/10環境：7.5/10整體分數：7/10💰人均：$100———————————————————聽講呢間好出名所以慕名而來！都算係隱世小店，最特別係佢地唔係食死一個國家呢菜式，而係日韓泰港越都有！岩晒心多嘅你！泰式冬陰功炸雞髀河粉 💰84大大隻炸雞髀，仲要咬落脆卜卜，入面就好juicy。冬陰功湯底酸酸辣辣幾開胃，配埋河粉炸髀一齊食簡直一流！越式香茅蔥油豬扒煎蛋飯 💰70看似碟頭飯，但內有乾坤！豬扒比出面一般大塊之外，唔會乾柴柴食落好淋，仲有半生熟蛋配埋蔥油。正！泰式豬肉沙嗲串💰自家製沙嗲醬係重點，加左好多分！泰式奶茶 💰12味道無一般市面上咁甜，幾啱香港人口味！青檸梳打💰12🗺️ 上環畢街15號地舖 🔍#FlavorforToday上環🚆 上環站A2出口，步行約4分鐘

星期六下午特意找來呢間店舖支持下小店🌟店舖在橫巷好唔起眼。我哋去到已經3點幾，全部滿座，我哋唔想等，所以坐門口高枱高椅。點左餐，10分鐘左右就慢慢上菜。首先係牛肉河粉，只有4分1個青檸跟，冇其他調味料，味道好普通，啲牛肉好「銀」，不推介。之後，冬蔭公河粉跟炸雞🍗到，炸雞卑超juice好滑好多汁，調味都好好，好味呀！冬蔭公河粉正常，普普通通。另外嗌咗個紅豆冰，真係椰汁或椰汁紅豆紅豆嘅感覺，勁失望。泰式奶茶都係做到正常水準，普普通通。總括嚟講試吓都OK嘅，可以支持吓小店。

今日黎到上環呢間隱世小店炸雞髀配泰式冬蔭公這家東南亞菜餐廳的炸雞髀配泰式冬蔭公是一道令人垂涎的招牌菜。炸雞髀外皮香脆，內裡鮮嫩多汁，搭配泰式冬蔭公的獨特酸辣風味，令人回味無窮。每一口都能品味到炸雞的鮮美和冬蔭公的獨特味道，讓人愛不釋手。這道菜的食材新鮮，調味得恰到好處，讓人驚艷不已香葱香茅豬扒煎蛋飯豬扒煎得剛好，搭配著香葱和香茅的香氣，豬肉鮮嫩多汁。每一口都能品味到豬肉的鮮美和蛋的滑嫩，帶來一種令人滿足的口感。這道菜的食材新鮮，香葱和香茅的使用恰到好處，讓人回味無窮泰式炭燒豬肉串豬肉串炭燒得恰到好處，外皮微焦帶有炭燒的香氣，肉質鮮嫩多汁。每一口都能品味到豬肉的炭燒風味和獨特的調味料，帶來一種濃郁的東南亞風味。這道菜的食材新鮮，炭燒技法獨到，讓人驚喜連連青檸梳打，泰式奶茶餐廳提供的青檸梳打和泰式奶茶是絕佳的飲品選擇。青檸梳打清新醒神，帶有微微的酸甜口感，非常適合解渴。泰式奶茶濃郁香滑順，奶茶的香氣和茶葉的深度相得益彰。無論是青檸梳打還是泰式奶茶，都給人一種清涼舒爽的感覺，完美地搭配了東南亞菜的風味

呢間餐廳係喺附近返工嘅友人介紹嘅 因為餐廳唔係喺大街 所以比較難發現呢間隱世小店😙 呢日就嚟咗食返餐 餐廳有多款亞洲菜式 都幾抵食㗎越式香茅蔥油豬扒煎蛋飯呢個豬扒真係醃得好香 肉質有口感 唔會太韌🪿 側邊仲有特製蔥油 同埋太陽蛋🍳 撈飯食已經好正㗎喇 不過一定要試埋呢度嘅自家製豉油 甜甜地 同個豬扒係好夾㗎🥰炸雞髀配泰式冬陰功河粉炸雞髀係即叫即炸 香脆嘅外皮包住勁多肉汁又嫩滑嘅雞肉🍗 呢個餐仲配埋個冬陰公河粉 酸酸辣辣嘅湯好開胃同埋河粉份量好多 真係好抵食🍜泰式炭燒豬肉串額外加咗呢份小食 配埋沙嗲醬 好香花生味 同本來甜甜地嘅豬肉一齊食就啱晒🤣 豬肉半肥瘦 唔會太肥膩 肉質幾軟腍🤪 推介大家嗌返份試吓泰式奶茶比起其他餐廳嘅泰式奶茶 呢度嘅調味更加啱我嘅口味 唔會太甜 而且完全冇苦澀味☕️ 樽仔裝住幾有特色☺️呢間餐廳都幾受歡迎 可能係因為套餐性價比高 選擇又多啦 如果係喺中上環呢頭返工嘅朋友又多個午餐選擇啦😋

今日男朋友係上環放工，佢話要帶我去隱世平靚正嘅泰國串燒🥰去到就叫咗幾個嘢食，包括：炸雞🍗配泰式冬陰功河粉、香蔥香茅豬扒撈麵、泰式炭燒豬肉串（4串）、飲品係泰式奶茶、青檸梳打。炸雞🍗配泰式冬陰功河粉炸雞外皮炸得金黃酥脆，內部保持住多汁嫩滑的口感，好鬼正❤️❤️❤️泰式冬陰功湯底係辛辣、酸甜，融合左檸檬葉、香茅、蝦醬等香料，有種獨特既風味。河粉質地柔軟滑嫩，吸收曬湯汁味道，再加上收晒汁嘅豆腐卜，成道菜配搭非常協調，令我地愈食愈開胃既感覺。無論係喜愛辛辣口味定係鐘意炸雞既人，都會讚不絕口。香蔥香茅豬扒撈麵豬扒煎得岩岩好，口感鮮嫩多汁。撈麵滑溜入味，香蔥同香茅既香氣令人流晒口水。而且結合左豬肉鮮美同埋香料獨特風味，絕對係香港同泰國嘅混合美食。泰式炭燒豬肉串（4串）泰式炭燒豬肉串一定一定要推薦比你地食！豬肉串經過炭燒，外層呈現著香脆既焦糖色澤，內部卻保持著嫩滑多汁既口感。夾埋泰式調味料的獨特香料，個醬油好濃郁嘅花生味，點完一次又一次，會令你不停好想食😋無論是花生醬口感定係炭燒獨特風味，都會令你食完又再食，絕對係泰式串燒愛好者必點嘅食物。泰式奶茶濃郁的茶香同順滑既牛奶完美融合，口感豐潤而濃郁。甜度適中，

今日收工同🐯👩🏼去完AIA 每年都要哂下錢先安樂玩完就去上環搵野食朋友介紹我試下YUMYUM炸雞髀 冬蔭功河？豬扒飯？串燒？仲有韓式/日式/越式既菜式可以揀🤔🤔泰式炭火燒豬肉串🍢🐷肉質肥瘦適中，碳香味濃加上自家製沙嗲醬一串又一串既protein 😋😋，叫黎過下口癮就岩嫁喇🍢🍢越式香茅蔥油豬扒飯🍳🐖🍚呢個飯係當中最出色，煎蛋燶邊基本野做足，蒽油同黑醬油啲呢咁邪惡既配搭，教練我知錯喇，另一個靈魂香茅豬扒醃得好入味，但係可能再juice 啲，咁就完美。炸雞髀配泰式冬蔭功河粉🍗🦐🍜呢個生炸髀，有手掌咁大，外皮香脆肉質鮮嫩多汁，加埋泰式冬陰功河粉酸酸辣辣超開胃。泰式奶茶 🥤平時我一定唔會飲泰式奶茶，因為泰奶通常都係勁甜，但係餐廳選用低甜度配方調制，唔鍾意飲甜野既朋友一定接受到。回頭率 85%住大西北既我，有機會會試下其他菜式👍🏻👍🏻

yum yum👅呢一間喺上環既隱世越泰粉面店🍲，之前成日都聽啲舊同事講幾好食，今日經過附近終於可以去試吓！呢度嘅價錢唔貴，一個套餐連埋特飲，都係$100有找，一齊嚟試吓好唔好食啦！🤪🤪我同朋友嗌咗兩個主食，分別係越式香茅蔥油豬扒煎蛋飯🐷🍳$70 同埋 炸雞髀配泰式冬陰功河粉🐔🌶️ $84 ， 佢哋嘅蔥油豬扒 同埋 炸雞髀都做得好好，兩樣本來就已經醃得好入味，個雞髀就咁食雞肉都依然好好食唔會dry👍🏻👍🏻已呢個價錢嚟講好有驚喜✅✅小食方面，店員就推介咗越式炭燒豬肉串🍢🍢（六串） $95，計返價錢十零蚊一串都幾合理，燒得非常香口，聽店員講大部份熟客仔都好鍾意食呢一個豬肉串燒，都推介大家過嚟試吓！☺️☺️飲品方面，佢哋跟餐就已經有包飲品，如果想飲啲特別啲嘅，例如係泰式凍奶茶🧋、青檸梳打🍹，咁就跟餐加$12，難得食泰國嘢就當然係佢哋比較特別嘅飲品啦！