味道

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穿過上環縱橫交錯的斜巷，黎到呢間低調的泰式小店。沒有浮誇裝潢，只有幾張簡樸桌椅與空氣中飄散的誘人香料氣息。店內套餐定價貼地，$70至$85已包一飲品。菜單精簡卻道道經典。🍛越式香茅蔥油豬扒煎蛋飯豬扒經香茅醃製，煎得邊緣微焦，肉質軟嫩不柴。自製蔥油香氣濃烈，將金黃流心的太陽蛋戳破，蛋液裹著米粒，全部加埋一齊食，每一口都充滿誠意。🍗 炸雞髀配泰式冬陰功金邊粉 巨型酥炸雞髀外皮炸得金黃酥脆，內裡雞肉卻保持驚人嫩滑多汁，醃製入味。泰式冬陰功湯底酸辣鮮明，香茅、南薑、檸檬葉香氣層次豐富，辣度溫和不嗆喉，非常開胃。金邊粉爽滑吸汁。🍢 泰式炭燒豬肉串豬肉串肥瘦相間，肉質彈牙不乾柴，秘製醃料帶點微甜，燒烤後焦香四溢。🍹青檸檬梳打酸爽透心涼！氣泡感強勁，完美中和炸物的油膩。🍹泰式奶茶經典的橙紅色澤，茶香濃郁突出，奶味順滑，甜度適中。🌟二訪依然收穫滿滿驚喜, 實打實的好味道、超值的價格，而且全日免加一！店主用心的經營，絕對值得支持。

呢間Yum Yum我自己已經同朋友黎食過2次，都知道佢係好出名㗎啦，一到用餐高峰時間就一定要等位，所以今晚帶屋企人早啲嚟食，真係唔使等就有位喇。❤️🧡每次黎都好鍾意食佢個泰式冬蔭功炸雞髀金邊粉/粉絲，今晚就揀咗金邊粉底 。冬蔭功湯底又唔會話辣到食唔到，味道「酸酸尾尾」，好開胃。炸雞髀皮脆得來亦都鎖到肉汁，一切開嘅時候入邊啲汁流晒出嚟！而且炸雞髀又成個手掌咁大，所以呢個亦都係佢哋嘅signature dish!👍🏽👍🏽另外，今晚就第一次叫咗碟越式蔥油香茅豬扒煎蛋飯 。豬扒真係超大塊，細心位係師傅將成塊豬扒切條，留返條T骨喺度，所以好容易就可以一條豬扒加一啖飯再加啲蔥油咁樣食。煎蛋仲係燶邊㗎，蛋黃係介乎流心同糖心之間，超正！呢個碟頭飯份量都真係超大，仲勁過碗冬陰功湯粉。😂😂😂飲品都係好鍾意飲佢哋個招牌泰式奶茶，同埋青檸梳打 。青檸梳打係無糖嘅，呢個超好，因為咁樣先至可以消滯解膩，比落咗糖口感更清新！兩杯飲品各自跟餐都可以優惠價每杯加$12。小食第一次叫，叫咗個炭燒豬肉串，有四串，仲有幾塊青瓜片同紅椒片伴碟（可以食埋㗎 ），配埋個秘製沙嗲汁（沙嗲汁有花生粒增添口感，so goood!!）呢個炭

最近同朋友想搵間有特色既小店食飯，係上環搵到呢間隱世泰式餐廳——Yum Yum！🔥 藏係一條吾起眼既橫巷，小店雖然細細，但人氣旺到不得了，繁忙時間仲要排長龍！店內街頭風裝修，型到爆，影相打卡一流。岩晒想chill一chill又食到正宗泰國風味既我地！😎,炸雞髀配冬陰功檬粉一試炸雞髀配冬陰功檬粉，真係愛上！😍 冬陰功湯底濃郁到爆，酸辣開胃，帶陣陣椰奶香，入面有檬粉、豆卜、粟米仔、魚片同芽菜，食材新鮮，啖啖滿足！檬粉爽滑吸晒湯汁，超入味。炸雞髀就係驚喜，大大塊外皮香脆，肉質juicy嫩滑，一啖雞肉一啖湯，幸福感爆棚！🍗🥣.香茅豬扒煎蛋飯香茅豬扒煎蛋飯係另一必試！🍚 豬扒大大份，切成一條條，香茅味濃到化吾開，肉質嫩滑又juicy，煎到外層微脆，超香！配上煎蛋，輕輕撻破蛋黃，蛋液同飯撈勻，滑溜溜好正！旁邊仲有蔥油同特製甜豉油，沾一沾，味道更上一層樓.泰式炭燒沙嗲豬肉串泰式炭燒沙嗲豬肉串一上枱，陣陣煙燻香已經令人流口水！😲 豬肉外脆內嫩，半肥瘦比例岩岩好，炭燒後有微微焦香，沙嗲醬濃厚鹹甜，塗滿肉串後每一啖都好滿足！燒烤控必試，正！🍡,泰式凍奶茶同青檸檬梳打飲品方面，泰式凍奶茶同青檸檬梳打都好搶眼

上環返工嘅朋友推介呢間泰式小店，仲親自帶我去試，果然驚喜！如果唔係佢帶路，都未必搵到，因為間餐廳藏喺條唔太起眼嘅橫巷仔入面，唔留神都未必留意到佢。但估唔到佢人氣超旺！食飯時間都幾多人排隊黎食！店舖小小，有泰國街頭小店嘅親切感.店舖最出既位置，有幾個街景高椅位，店鋪雖小但裝修有心思兼有型又chill！餐廳實在太多人，好快就有人喺出面排隊等位，所以未必可以好安樂慢慢食，不過勝在食物好食，價錢又親民，性價比好高！上環搵食想試泰國風味，呢度係親民好食快靚正好選擇❣️難怪係上環上班族至愛✨較推介呢度既炸雞髀配冬陰功檬粉🌶🍜冬陰功檬粉入面有豆卜、粟米仔同魚片。至正隻炸雞髀！炸得啱啱好！外皮薄脆，入面嫩滑juicy爆汁！必試！香茅豬扒煎蛋飯配甜豉油都好食，推介一試，順便可以試埋佢個獨特自家制特製甜豉油。豬扒大大份！香茅味好香，煎得煎到外脆內軟，仲有隻半熟煎蛋，將蛋黃流心、連特制甜豉油撈飯，齋食飯都好味！叫多份泰式炭燒沙嗲豬肉串share豬肉炭燒到外微焦內嫩，微微煙燻味，半肥瘦比例啱啱好，咬落juicy又香口！配上特製沙爹醬，咸甜交織，沾多啲醬食更加惹味！飲品方面可以大膽叫泰式奶茶 ！有泰式奶茶特色既

呢間之前爆紅嘅泰越小店 午市都仲係好多人不過晚市通常都有位🥰係好有誠意有驚喜嘅味道‼️ 食咗兩次都係好滿意👍🏻 味道豐富份量大 配搭勁啱香港人口味🤣❣️泰式炭燒豬肉串 $65應該係我食過最嫩嘅豬肉串🐷 一路懷疑係食緊雞🐥好想知係用咗咩部位😙個沙嗲醬非常精髓✨ 仲有粒粒花生醬仲帶點甜味非常惹味🫶🏻❣️炸雞髀配泰式冬陰功金邊粉 $85呢個炸雞髀真係手掌咁大🤪 喺呢度嘅名物🔥真係Juicy到滴晒汁💦 而且醃得入味 皮脆肉嫩🐥 有點港式炸髀嘅感覺🇭🇰佢嘅冬陰功湯夠濃 有香料有酸辣🌶️ 仲有菇都豆卜好豐富‼️ 金邊粉不斷索湯 啖啖都滿足😙❣️越式香茅蔥油豬扒煎蛋飯 $70呢個睇落去簡單 但係佢嘅香茅豬扒好軟熟 有香茅味但係唔會食到香料本人🐷邊位有焦焦地🔥 配上蔥油太陽蛋同埋黑醬油已經好好食😝❣️泰式奶茶 +$12 ❣️青檸梳打 +$12食泰國嘢當然要飲啲特飲😬 兩款都唔錯 泰奶更出色甜度啱啱好💦

味道地址：上環畢街15號地舖今日同朋友掃街發現間隱世泰式飯堂，價錢街坊到笑但份量嚇親人！💦 蔥油豬扒蛋飯 🐷$70 塊豬扒厚過我本passport📚！外皮煎到脆卜卜，咬落仲有肉汁爆出嚟～最癲係個蔥油海嘯🌊，成碗飯浸住金黃蔥油，撈埋流心太陽蛋🥚，邪惡到朋友即刻搶我半碗！抵食到喊，正🤰）炸雞髀配冬陰功 🍜$85 雞髀大過我塊面👩！皮炸到似玻璃脆片💥，一啖咬落去「咔嚓」聲隔離枱都聽到～冬陰功醬係驚喜位🌶️，酸辣度調到港人口味，仲有淡淡香茅味，點雞髀食竟然夾過茄汁！正泰式炭燒豬肉串 🐷 $65即叫即燒🔥！豬肉醃到超入味，甜甜地帶少少炭香，肉質爽彈唔會乾爭爭～朋友食到舔手指🤌正青檸檬梳打 🍹$12勁多冰🧊！酸甜比例perfect pool，飲完成個人refresh晒～ 泰式奶茶🍹 $12茶味濃到似飲緊奶茶膏☕，甜度適中，抵飲店！ #nicefoodie上環-—————#food #hkfoodblog #hkgoodblogger #foodie #foodblogger #goodstagram #hkfood #hkfoodie #hkfoodlover #delicious #

上環滿座小店1️⃣越式香茅蔥油豬扒煎蛋飯豬扒經香茅醃製，煎到外皮脆，肉質軟嫩唔會柴。自製蔥油超香濃,仲有好靚嘅流心太陽蛋,再配上豉油,撈飯一流.💰HKD$702️⃣炸雞髀配泰式冬陰功金邊粉好大隻炸雞髀,外皮炸得金黃香脆,入面嫩滑多汁. 泰式冬陰功湯底酸辣好夠濃味,都偏辣.配有豆卜,魚片,好豐富💰HKD$853️⃣泰式炭燒豬肉串係肥豬肉串,肉質淋,個醬汁好濃花生味💰HKD$654️⃣泰式奶茶甜度剛好HKD$12青檸梳打夠哂清爽HKD$12

上環超高質嘅一間小店！🔥係巷仔入面唔起眼，店仔細細一到放飯時間就超人多，晚餐時段目測人流keep住嚟+坐滿，絕對係人氣小店無誤，重點係食物全部都好高質！🤤🥢泰式冬陰功金邊粉配炸雞髀冬陰功湯底夠濃，微酸，椰香味重，金邊粉熟度完美，麵條彈牙有口感。炸雞髀夠大隻，肉質多汁唔會柴👍🏻值得推薦🍳越式香茅豬扒煎蛋飯份量十足，個飯夠晒兩個人食，香茅豬扒大塊之餘亦醃得入味，咬落去有少少爆汁🤤醃埋流汁蛋黃同白飯一流🍖泰式炭燒豬肉串燒個湯嗲醬非常好食，好香濃的堅果味，串燒豬肉亦爆汁，份量雖然唔算好多，味道方面取勝🫖泰式奶茶完全同港式奶茶係兩回事，奶味同茶底都唔同，比較有特色，喜歡泰式奶茶的可試🍋青檸梳打完全冇糖的健康之選，相對上味道比較淡，但主食本身都重口味，如果想要清爽啲嘅飲品可試

今日下午到信德中心工作，工作員之後，便在附近搜尋美食，這裏的多數都是好評，便來到這裏一誠。可能碰巧是下班時間，這裏坐滿了年青人，幸好不用等多久，便可進來。越式蔥油香茅豬扒煎蛋飯，豬扒煎得外脆內軟，保持肉汁之餘，又帶點香茅味道，加上旁邊的蔥油和煎蛋，味道層次更加豐富。泰式冬蔭功炸雞髀金邊粉，雞髀外脆內軟，香脆可口，雞髀經過醃料醃過之後，更加美味。冬陰功湯底酸辣味道十足，如果淡一點更好。金邊粉軟滑可口，非常配合湯底。炭燒豬肉串，豬肉軟硬適中，非常惹味，加上自家製的沙嗲醬，更加有泰國特色。招牌泰式奶茶，甜度適中，茶香味道十足，非常有泰國特色。青檸梳打，配合泰式美食，可以去除油膩感。#上環#上環美食#香港#餐廳推介#香港必吃#中環#上環美食推薦必食

龍豬情侶經過上環，看到這間小店人潮滿滿，吸引了我們的眼球。餐廳外觀低調，簡單的木桌椅搭配鮮艷的裝飾，大約等了5分鐘，便立刻有店員帶我們坐下。 泰式串燒豬肉串 ❤❤❤❤豬肉串選用肥瘦適中的肉塊，醃製得入味十足，烤得外層微微焦香，內裡卻保持juicy的口感。搭配店家特製的辣椒醬和花生碎，酸辣中帶點微甜。 炸雞脾雞配冬蔭公金邊粉 ❤❤❤❤❤炸雞脾外皮酥脆，咬下去肉質嫩滑多汁，冬蔭公湯底酸辣開胃，蝦味濃郁，帶有香茅、檸檬葉和辣椒的清新辛香，配上Q彈的金邊粉，吸滿湯汁。 蔥油豬排蛋飯 ❤❤❤❤豬排煎得金黃酥脆，蔥油配於一旁，半熟的煎蛋鋪在香米上，可按自己需要淋上濃郁豉油。 青檸檬梳打 ❤❤❤❤飲品帶有濃郁的青檸檬酸香，微微的氣泡增添爽口感。 泰式奶茶 ❤❤❤❤泰式奶茶濃郁順滑，茶香濃厚，奶味不會過於甜膩。 ❤愈多愈推薦（最多5❤） 雖然餐廳不大，但上菜速度很快，還會主動詢問是否需要加點醬料或飲料。整體來說，這裡的菜式不僅味道道地，價格也相對親民。 推薦指數：9/10好味指數：9/10環境指數：8/10服務指數：8/10

去咗呢間主打平民美食嘅小店，真係超正!每一樣嘢都好味又平價，絕對係個適合嚟慰勞下肚嘅好去處。首先，佢哋嘅炸雞髀配冬陰功金邊粉簡直係完美搭配。雞髀大大隻，炸到外酥內嫩，配埋濃郁冬蔭公湯粉，真係好好食。我哋都試咗佢哋嘅葱油豬扒蛋飯。豬扒超厚實又咸香，配埋太陽蛋，再加埋葱香，真係一流。另外,佢哋嘅泰式燒豬肉串肉質鮮嫩，配埋特製嘅醬汁，真係又香又甜。最後，飲品青檸檬梳打同泰式奶茶。梳打清涼解渴，唔會太甜，而泰式奶茶香滑順口，茶味香濃。總括嚟講，呢間店每一樣嘢都好味又抵食,真係平民美食。

呢間餐廳隱藏喺巷仔入面，路痴嚟講第一次去真係會好難搵，但係每日lunch time都會大排長龍你就知佢有幾好食(｡•؎•｡)如果想食記得要早啲去☝🏻佢地個炸雞脾真係每次必嗌，雞皮炸到金黃酥脆，裡面肉質好滑，咬落去仲會有雞油流出嚟，冬陰功湯夠辣好香椰奶香茅味，食曬有種好爽嘅感覺😂炸豬排唔會好乾食落仲有少少油脂，連埋蔥油加流心蛋撈飯食呢個組合真係comfort food嚟!! 炭燒豬肉串味道好地道，一秒返到泰國嘅感覺🌿-𝘼 𝙇𝙖 𝘾𝙖𝙧𝙩𝙚 𝙈𝙚𝙣𝙪▫️ 泰式炭燒豬肉串 $𝟲𝟱 ⭑⭑⭑⭑⭒▫️ 炸雞髀配冬陰功金邊粉 $𝟴𝟱 ⭑⭑⭑⭑⭑▫️ 蔥油豬扒蛋飯 $𝟳𝟬 ⭑⭑⭑⭑⭒▫️ 泰式奶茶 $𝟭𝟮 ⭑⭑⭑⭑⭒▫️ 青檸梳打 $𝟭𝟮 ⭑⭑⭑⭒⭒

【Yum Yum 泰式炸雞髀 + 冬陰功河粉】🌶️呢間上環小店主打泰式fusion，炸雞控一定唔可以錯過！舖頭逼滿人，一看就知道是抵食，好味之選。💥 大大隻炸雞髀皮脆得嚟超Juicy，啖啖滑雞肉，真係咬落超滿足～一隻就夠霸氣💯🍜 炸雞髀配冬陰功河粉冬陰功湯底香辣開胃，河粉滑溜吸湯一流，炸雞浸一浸又係另一個層次🤤🧋 泰式奶茶茶香濃郁，最特別係可以調校甜度以及多少冰度，平時的泰式奶茶不可以的，配炸雞絕配！

鍾意泰菜嘅朋友一定要試😍 食物夠晒地道, 價錢合理! 最正係個冬陰功湯底, 酸辣平衡得好好🍲 行過巷仔轉角見到舖頭細細間, 但裝修幾有泰國街邊檔feel, 成個氣氛好輕鬆Thai food lovers must try this spot!Authentic flavors at reasonable prices - their tom yum broth strikes the perfect spicy-sour balance. Tucked away in a small alley, the shop's decor nails that Bangkok street food vibe with a laidback atmosphere!————————————————食物 Food:❀ 炸雞髀配冬陰功檬粉 $85Fried Chicken Leg with Tom Yum Noodles雞髀炸到金黃脆皮, 肉質仲keep住juicy! 冬陰功湯底酸辣度喏喏好, 有齊香茅、青檸同椰奶香, 檬粉索晒湯汁好入味❀ 香茅豬扒煎蛋飯 $70Lemongrass Pork Ch

難得有興致想食一餐好食嘅泰菜，知道呢間喺上環出名嘅，就嚟試吓，點知大伏。我唔係咩食家，我對冬陰功嘅基本理解應該係香料要得到平衡，夠鮮，酸辣鹹應該係啱啱好。我無要求少辣又盛，原汁原味咁上，我食落第一啖知道出事，我感覺到一啖含有超標鈉含量，好鹹。我知道要食快啲，如果唔係啲金邊粉一索咗湯，就嚟唔切。但係碗嘢好熱，加上跟住辣就走出嚟，嗰種辣係死辣🫥其實佢另外一樣嘢出名嘅係呢個雞髀，冇錯，雞髀係炸到外脆內軟，係好Juicy，但奈何碗粉鹹度已經好夠，頭幾下都真係覺得好味，食多幾啖之後我感覺到我好似食緊幾羹鹽落肚。。。我心諗唔怕，我仲有呢一杯泰式奶茶紅豆冰，應該可以救到。原來我條脷早已食到麻木晒，呢杯嘢究竟甜唔甜，我其實都已經唔係好飲得出，紅豆仲要少得淒涼。如果輕輕估計，基本上一湯羹都唔知有冇。。。真心好失望我唔知係已經過咗午飯時間換咗廚煮定係點，明明人又唔係多，時間上寬鬆，呢餐係我暫時食過最難食嘅泰菜，仲要食完冇幾耐肚痾要去廁所🫠 我唔會再嚟，亦都應該有一段時間暫時唔食泰菜。