吃吧 (僑建大廈)

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休息中

旺角多餐廳就個個香港人都知啦，但其實樓上鋪嘅餐廳有邊d推介就要大家去探店一下，今次比我發現旺角依間餐廳主打西餐，店內環境不大，但非常有情調，🩷👫朋友情人傾計食飯好地方。仲有live music 😊我同朋友就點左幾款小食👍👍-凱撒沙律配煙三文魚，上菜時發現都幾有趣，佢地係用一個玻璃罐入住份沙律，好得意，沙律菜新鮮。-西班牙火腿蜜瓜，味道清香，火腿少少鹹鹹地配蜜瓜清甜味真係好開胃。水牛城雞翼，餐廳把雞翼炸到黃金酥脆配辣味醬汁，雞翼大細啱啱好，可以一口一隻。-主菜伊巴利亞烤豬肋骨，豬肋骨厚實多汁，用刀切落去完全唔覺得好乾，肋骨上面用咗燒烤醬，再配餐廳酸辣醬，入口即化。-飲品都好多選擇，我就叫左青檸青蘋果梳打飲品甜度可以自己決定，我就唔再落甜，因為原本味道岩岩好的。-Whisky Cask Craft Cider 酒精濃度6.7% 入口淡淡蘋果香氣，入口順滑，女士都岩飲。

Ocean:海洋🌊淺藍色的飲品很漂亮呢。飲落有d果味，但酒精都好濃。朱古力沙冰酒賣相吸引🤩，濃濃既朱古力味，凍凍地好解渴。泰式蝦沙律杯共六隻泰式蝦有兩款醬汁一款橙色另一款綠色汁；我自己都係比較鍾意原味嗰隻橙色泰醬；另一隻偏酸。泰式蝦幾大隻，而且口感彈牙。香草白酒芝士藍青口 配多士口感勁嫩滑，比平時出邊食嘅青口細粒啲，從海水味好好食，配埋芝士一流。單骨雞翼雞翼切成單骨，拎去炸好邪惡。伊利比亞煙燻豬架一上枱相機食先，因為侍應會慢慢打開蓋放出煙燻味，仙氣十足。煙燻有陣木香味，切落肉質好軟身，而且咬落好Juicy。

旺角樓上cafe真係好多，有時真係好難選擇，係openrice 睇到哩一間，地點都好方便，而且環境唔錯 ，一於試下居然有德國豬手食 ，皮炸的得非常香脆，唔會太鹹，味道剛剛好 👍🏻送酒一流 ，而且分量很足，2-4個人食都無問題蜜糖咖喱脆雞外觀用點心籠 ，好吸引，感覺店家好用心 ，炸到熱辣辣，而且加入蜜糖，甜而不漏 ，幾特別 👍🏻推薦香草白酒芝士藍青口配法包 芝士好濃郁，青口全部大大隻，法包可以配上白酒芝士一齊食，味道都夾 😍炸有皮薯條🍟薯條係大大條個d薯條🍟本人係比較鐘意食哩種 🤤蜜桃熱情果蘇打🍹店家非常有心，糖漿可以自己加，完全唔驚會太甜，蜜桃味好出 好清新既感覺 👍🏻另外留意到有手工啤酒，可惜第二日要翻工，下次要試下佢d手工啤酒 ，感覺好正 👍🏻🍺

今日同妹子補足返佢生日、但係我哋都好搞笑互送禮物！我送俾佢嘅當然係手信啦，佢送俾我 嘅係生日禮物仲要有兩份！真係愛死我妹！今次我食緊一間旺角都幾盛行嘅西餐廳、記得要早啲預約，因為佢都比較full 㗎！我覺得呢間嘅舖頭最好食莫過於佢最出名嘅香草白汁青口！青口嘅感覺好彈牙亦都朔晒啲汁落去！好香濃，再配上西多士浸佢嘅青口汁真係忍唔住一啖又一啖！之後鍾意嘅一定係佢嘅墨西哥片，配上牛肉醬、墨西哥片本身配牛肉醬已經好好食，再配上莎莎藩茄同牛油果醬就更加層次爆滿啦！當然唔可以錯過佢呢度嘅椒鹽粟米、出面嘅粟米可能會係成嚿咁樣俾你食，但係個感覺就冇咁好食，我都鍾意佢拆開出嚟嗰種感覺全部都係粟米肉！再加上香蒜爆炒香辣嘅味道真係好正好好食！呢度嘅軟殼蟹芝士千層麵都係好正、軟殼蟹成隻相再加上芝士嘅千層麵本身個質感都好滑食落去唔會好厚身！都好有口感！呢度嘅Cocktail特飲亦都好獨特，今次我就嗌咗兩杯、一杯就係芒果士多啤梨組成嘅味道比較甜，但係配上梳打水感覺都好舒服好好清！另外我就嗌咗個橙汁，再加上百香果嘅味道比較舒爽微甜！吃吧cheif旺角僑建大廈2樓

Indulging in a Culinary Odyssey: A Delectable Feast for the Senses 🍽️As I stepped into the charming bistro, the tantalizing aromas of the sea 🌊 and spices 🌶️ enveloped me, beckoning me to embark on a gastronomic adventure. My palate was primed for a sensory exploration, and the menu did not disappoint. I began my culinary journey with the seafood risotto 🍤🥘, a masterful blend of plump shrimp, tender scallops, and aromatic saffron rice. Each bite was a symphony of flavors, the briny essence of the

大班人一齊聚會，都有幾張大枱，唔係十分闊落，但都坐得舒服，岩晒吹水.👉🏻蜂蜜咖喱炸雞塊用蒸籠上，幾特別，但同其他dish冇好夾，雞塊都算滑，但味係蜂蜜為主冇咩咖哩味，少少失望😞.👉🏻白酒芝士藍青口好味，好開胃，芝士但冇好膩😋.👉🏻軟殼蟹肉醬千層麵香濃，個麵身唔錯，有咬口，本身對軟殼蟹冇特別好感😂不評論，但朋友話唔錯嘅.👉🏻豬肋骨肉質軟滑，醬汁麵調到恰到好處😋分享食都冇話好難分👍.👉🏻bubble blue冇跟大隊飲啲特別野飲，但bubble blue都調得好靚，偏甜，女仔岩就好易入口.可惜個晚冇live band，唔係氣氛應該更好！

吃吧．樓上高質fusion菜有冇人同我一樣放工唔想番屋企時就會搵間餐廳去relax?最重要係搵埋好朋友做樹洞一起呢埋樓上傾計「吃吧」係一家有Live music的餐廳有cocktail、有主食同小食好有氣氛好適合去放下公事hea一 hea蜜糖咖喱脆雞以蒸籠仔上台，得意呢甜甜辣辣，皮脆肉滑質地好juicy，係chill時的好朋友西班牙火腿蜜瓜火腿鹹鹹香香蜜瓜清甜爽脆二元對立的元素成就了完美的口感2個字：好食香草白酒芝士藍青口配法包真係唔講得笑！醬係用白酒、芝士煮藍青口吸收所有精華鮮甜彈牙又有香濃芝味蒜蓉法包香脆十足裹上濃濃的醬水高水準的好食！德國鹹豬手配酸野菜好大隻鹹豬手！皮脆肉嫩好好咬口！咬開個皮皮時已是卜卜聲到肉肉就是重量級滿足滿口肉香，配酒酒確是一流！餐廳完美配埋德國人的酸菜絲做法專業蜜桃熱情果梳打朋友明早開會，未能飲酒點了清爽甜甜的蜜桃熱情果梳打與附chat我點了店員推薦的新飲品：曲奇BAILEYS 沙冰百利酒香甜，配上真的曲奇與咖啡，口感香醇幼滑又冰爽又咖啡香加奶香是我這個甜酒愛好者的新寵吃吧旺角彌敦道566-568號僑建大廈2樓2室

今晚我地黎到旺角 - 吃吧Chiba，享用特色西餐😋餐廳以工業風格裝修，暗光為主，特別日子重有live music，好適合情侶撐枱腳👍🏼 香草白酒芝士藍青口配法包🥘🥖白酒忌廉汁味道又香又滑，加上芝士，令醬汁更有層次感，而且藍青口爽口新鮮，份量又多，配埋香脆嘅法包，令人食唔停口，好滋味！😋蜜糖咖哩脆雞🐥脆雞炸得脆而不膩，而且肉嫩，襯托埋蜜糖咖哩味，食落口感更豐富👍🏼泰式蝦沙律杯🦐有6個沙律杯，每杯都有一大隻鮮蝦刺身，配搭一酸一辣嘅泰式醬汁，將刺身蝦嘅鮮味提昇😋伊比利亞煙燻豬架🐷獨特嘅煙燻烹調手法，煮出黎嘅豬架非常鮮嫩，入口即化，餐廳必叫之選 ！😍熱情果接骨木花茶🍹餐廳嘅特色飲品，用古色花樽瓶裝花茶，配搭上假花點綴，非常適合打卡😎薰衣草蜜糖梳打🍯飲落好fresh，好清爽，帶有一點薰衣草嘅香味

行完信和睇玩具之後就近近地去左附近既樓上cafe食飯❣️我地食左：👉🏻✨水牛城雞翼✨ $88 金黃酥脆既水牛城雞翼肉質細嫩多肉汁，唔會炸到乾晒身。面層特色辣醬辣得梨帶少少甜味，連唔太食得辣嘅我都可以輕鬆駕馭到！✨香草白酒芝士藍青口配法包✨ $128用白酒、芝士煮過既藍青口柔韌鮮甜冇腥味，酒香四溢夠哂香，加埋隱隱約約既芝士咸香，真係正到一個點！配菜既蒜蓉法包蒜香十足，外脆內軟，令人超有驚喜！✨西班牙煙火腿蜜瓜✨ $78清甜爽脆既蜜瓜同咸咸香香滑嫩嫩既西班牙煙火腿呢個配搭唔使講都知道係冇得輸架啦❣️入口甜中帶咸，軟中帶脆，口感豐富，超有層次感！仲要足足有4大嚿咁多，小妹真系愛到不得了🫶✨伊比利亞煙燻豬架✨ $228隨住用個玻璃蓋罩住上枱既伊比利亞煙燻豬架個罩緩緩打開，即時煙霧離漫，仙氣飄飄，好有儀式感！超香煙燻味又好有彈性既豬架系上枱前已經切好哂－塊塊，唔使自己切，食得夠哂方便！🫰🏻面頭仲放滿左好多香香甜甜既芒果蓉，底層又放左層軟滑薯蓉，配搭新穎之餘仲可以中和到豬架既輕微油膩感，估唔到食豬架都可以食到咁清爽🫰🏻✨happy happy happy cat✨ $68呢杯Mocktail 用左熱情

收工同朋友聚餐，朋友話CHIBA氣氛好，嘢食都好正！叫左我一齊黎試，包我一定會中意☺️依家餐廳仲新增左cocktail,係指定日子仲有live music🎶真係超正。估唔去一次已愛上左，不停翻公司安利比其他人🌟烤原隻魷魚乾有個爐仔慢慢烤魷魚乾🦑好得意！香味慢慢散發，可以就咁食去慢慢咀嚼魷魚香味，又可以點埋wasabi溝豉油提味，又香口又辣辣地🌶️味道都好唔錯👍🌟香草白酒芝士藍青口配法包性價比超高！青口新鮮味香，滿滿一鍋好多芝士，芝士愛好者必嗌！青口溝埋芝士🧀真係好正！我哋仲發現另一個食法，就係將麵包點埋d芝士醬汁一齊食🥯熱脆法包配埋濃郁芝士醬汁，法包鎖住醬汁，真係味覺享受！就咁食法包都好好味，又脆又香！🌟蜜糖咖喱脆雞見到蜜糖雞想食🐓但見到咖喱，又怕會好鹹。經過掙扎，最後都係決定試下😋一試完之後，發現味道啱啱好，蜜糖更突出，但保留咖喱香味，加上雞肉質地香滑，好好味👍🌟辣蝦乾大蝦意大利粉呢個超級好食🍝賣相好，味道更好！大蝦香味濃，肉質鮮甜爽口🦐意大利粉微辣，意粉煮得啱啱好，配埋小番茄的酸甜一齊食，開胃又回味🌟蜜桃熱情果梳打蜜桃汁裝在食用針管內，真係好有創意，杯梳打有好重既果香味但唔甜🍑我哋可以

依家旺角樓上店酒吧真係好有氣氛，佢啲嘢食都好適合打卡！特別係佢哋嘅嘢飲我叫咗佢嘅水蜜桃荔枝茶，估唔到佢水蜜桃荔枝茶居然用花樽裝住，而且仲真係插住花，真係勁驚喜，適合帶女仔朋友一齊過嚟影相。另外佢嘅蜜糖咖喱脆雞都好靚，係用蒸籠裝住炸雞，西式之中又帶點中式，好有意境，但係佢炸雞嘅粉感比較重。我去咗一間墨西哥餐廳，試咗幾款特色菜式，真係有一個美味嘅用餐體驗。我另外叫咗墨西哥粟米片牛肉。粟米片脆身香脆，牛肉鮮嫩多汁，真係好開胃。另外，仲有三款唔同嘅醬料可以沾，增添咗味道層次。然後，我試咗水牛城雞翼。呢個菜式好食，但如果有更多嘅水牛城汁，會更加豐富。最後，我叫咗伊巴利亞烤豬肋骨。這道菜好食，豬肋骨烤得剛剛好，肉質鮮嫩多汁。伴隨著烤肉汁和燒烤醬，每一口都帶來滿滿的肉香。配上脆口的薯條，味道更加豐富。而且餐廳仲增加咗唔同嘅Cocktail，佢哋嘅飲品都同都係好有特色‼️同時，指定日子有live music，想聽音樂嘅人就記得要睇定日子啦

相約朋友旺角食飯，想傾吓計坐耐d，搵到呢間樓上cafe。🦐泰式蝦沙律杯一set 6 shots，配兩款醬汁，有辣青汁、泰式酸辣汁。悶熱天氣最適合食刺身蝦。 蝦肉浸上辣青汁，即時感覺辣辣地，蝦肉好新鮮彈牙，夠鮮味！ 橙色既酸辣汁，先甜後辣，加埋蒜片辣粒，勁香！ 🍴香草白酒芝士藍青口配法包瓦煲仔放藍青口有特色，好有fusion 感藍青口嫩滑creamy，以香草白酒芝士煮汁濃厚挺身，菠菜底有芝士香及青口汁鮮，香脆法包配汁食一流🍯蜜糖咖哩脆雞蜜糖+咖喱又幾夾喎！ 以中式蒸籠裝住蜜糖炸雞封上蜜糖外層，雞件炸漿唔厚，皮脆肉juicy味道甜身又有淡薄咖喱香氣🍴伊比利亞煙燻豬架慢慢開蓋，煙燻味好香！ 伊比利亞橡果豬肉味芳香濃郁，脂肪瘦肉比例平均，再以煙燻處理過後帶帶蘋果木香氣，味道更有層次！ 🍹"Piggy" Ocean用個小魚缸裝住，入面粉藍色既cocktail，好有海洋感，gin base 加sparkling wine，仲有好香荔枝味。🧉Passionate "Rambo'雖然用骷髏骨杯，但味道好有果香，熱情果、菠蘿、橙汁，好有熱帶感

🉐全新Cocktail Menu🉐指定日子Live Music表演香草白酒芝士藍青口配法包🧀🦪🥖青口份量非常多，配上水牛芝士同白酒煮過嘅汁非常之夾，再用蒜蓉法包沾黎食，係一個美味而且令人滿足嘅前菜。西班牙火腿蜜瓜🥓🍈食西餐例牌都會叫一份西班牙火腿配蜜瓜，蜜瓜非常甜，更加能夠帶出火腿嘅鹹香味，旁邊仲有沙律菜，夠晒清新！凱撒沙律🥗凱撒沙律可以額外加配料，喺火腿、雞胸同埋煙三文魚之中，今次就揀咗煙三文魚，估唔到份量都唔少大概有六片，而且沙律仲有一隻溫泉蛋，同沙律菜撈埋一齊食，非常夠味。德國鹹豬手配酸椰菜🍖上枱嘅時候鹹豬手已經起咗骨，而且切成一嚿嚿，豬手皮非常香脆，而且豬手肉一啲都唔鞋，旁邊仲有芥末醬同鹹酸菜可以夾埋一齊食。"Piggy" Ocean🧊呢杯酒係由gin調成，口味就以荔枝同檸檬為主，賣相非常特別，酒味都算重，啱晒鍾意飲酒嘅人。Passionate "Rambo'🍹而呢杯就以white rum調成，口味就以熱情果、橙汁同菠蘿汁為主，一飲落去果汁味超重，所以適合一啲唔係好濃酒味嘅人，而且好大杯，一路食西餐一邊飲酒最適合。

朋友去完旅行返嚟派手信，就交通方便約咗旺角，帶我去咗旺角有 live music 的樓上 酒吧餐廳。上到去先知原來指定日子才有 live music，應該係逢星期五或者星期六晚上，記得下次訂位之前可以問清楚。餐廳燈光昏暗，好有氣氛，情侶浪漫拍拖或者朋友聚會都適合。餐廳新增了cocktail 特色飲品，可以選擇坐吧檯位置，望着落地玻璃，欣賞繁忙的街頭風景。Bubble Blue 飲品選擇多，可選酒類 cocktail 和 非酒精特飲。我鍾意微微醉醺醺的感覺，揀咗賣相吸引的 Bubble Blue，容易入口，飲落 Rum 酒味濃，但又有乳酪的香甜味，配搭勁有心思。曲奇朱古力奶昔 用很別緻的椰子殼來承載曲奇朱古力奶昔，打卡一流。奶昔上面特別鋪滿爆谷，冰凍的朱古力奶昔，味道濃郁，幾好飲。泰式蝦沙律杯 泰式雞尾酒辣汁，伴着新鮮生蝦，酸辣惹味，食落好開胃。墨西哥粟米片牛肉 墨西哥粟米片作為佐酒小食，真的一流享受。金黃香脆，咬落去卜卜聲，沾上牛肉，質地外脆內軟，口感剛好。香草白酒芝士藍青口配法包 🥖籃青口份量多，好大隻又新鮮，鎖住肉汁很飽滿。香草白酒芝士汁很濃稠，配上蒜蓉法包，外層香脆，香濃醬汁超好

最近和朋友一起去了一間旺角的樓上餐廳用餐，餐廳提供雞尾酒等飲品，某些指定的日子還有現場音樂表演。凱撒沙律 $98 沙律有兩種份量，最後選擇了標準份量，額外加煙三文魚+$20，雖然是標準份量但也足夠分享，煙鮭魚的份量也很足，吃起來清爽椒鹽粟米 $78 玉米已經切好方便食用，味道香甜，除了加入椒鹽之外，但不喜歡吃香菜的人可能選擇其他小食更好香草白酒芝士藍青口配法包 $128 用小鍋裝著藍口很特別，藍口充滿起司白汁，法包香脆，沾上起司醬汁味道很搭伊比利亞煙燻豬架 $228 豬排上桌時蓋子打開有煙燻的味道，餐廳很貼心地將豬排切成塊狀，方便食用，肉質嫩口，一點也不柴，除了有豬排之外還有蔬菜和馬鈴薯泥班蘭朱古力 $56 點了凍飲，巧克力隱約有一絲班蘭香味炭燒榛子朱古力 $56 這杯是熱飲，炭燒的味道不明顯，甜度也相對較高