台酒鍋 (已結業)

真係好想去台灣，但最近咁忙真係好難放假🥲 朋友帶我去咗食一間台式火鍋，入面嘅裝修除咗好友台灣特色之外，仲有好多台灣小食賣😍行落去舖頭已經見到好多台灣特色嘅壁畫，感覺真係好似去咗轉台灣🤣湯底揀左養生人蔘雞鍋，酸菜白肉鍋～🌟肉類選擇都幾多，唔小得有牛、豬、雞及羊👍🏻最鐘意美國牛小排，牛味香濃，好有嚼勁✨ 西班牙伊比利亞黑毛豬都好正，肉質鮮美又粉嫩💕仲有依家scan QR code 仲有和牛串送🥰🌟海鮮有廣島生蠔、巨大帆立貝、手工蟹子鮮蝦滑、沙白蜆及深海大虎蝦✨ 深海大虎蝦真係令人好驚喜，勁大隻，肉質鮮甜，爽口彈牙，仲要係任食，真係食幾隻已經回咗本😆🌟蔬菜及其他食物最特別嘅係有秋葵、米血糕，仲有勁大條嘅蟹棒‼️ 仲有好多台灣特色小食🥰 本身無樣都想試，但真係食唔晒😋😋😋🌟飲品及雪糕Movenpick雪糕任食‼️當日去到有四種口味，仲有唔同嘅雪糕選擇🥰飲品好多喺香港少見嘅台式飲品💕難得喺香港見到真係必飲😍😍😍

每次經過彌敦道都見到個店員好落力派傳單，今日放假終於有機會來會一會這家在地庫的台式火鍋店。主打的任食套餐有4款，我地選了$ 328 的level 3套餐，因為可以任食美國Prime grade牛小排、伊比利亞黑毛豬和紐西蘭羊肩肉，仲有海鮮！！！食物以QR Code落單，我地落完單就直接去自助區攞食物，蔬菜及丸類選擇十分豐富，合共有36款，絕對滿足到多心的我地。一些台式特色食材如豬米血糕、墨汁腸、三星葱貢丸等。飲品有15款任飲，以罐裝為主，得米系列的烏龍茶、黑糖薑母茶、黑松沙士、珍珠奶茶等，都好有台式味道。拎完野食返到去食物已經上枱。鴛鴦鍋一邊選了麻辣一邊是酸菜白肉鍋，麻辣火紅火紅，入面有鴨血，酸菜白肉料夠多，基本上鍋夠味都唔使點豉油。先食啲台式小食打底，鹽酥雞、蝦卷、雞腿卷都好食，點自家製沙律醬，好香口。火鍋料無漏單，牛小排粉紅夾雜雪白脂肪紋，入口肥美有牛乳香。牛肩胛及牛板腱肉味較濃，滑牛爽嫩無筋，牛胸爽好肥美又有咬口，唔會切得過薄，所以入口有口感。重點不得不提海鮮，全部都好高質，深海大虎蝦成隻筷子咁長，蝦肉新鮮彈牙，帆立貝、生蠔又係肥大肉厚，啖啖肉。蜆、魷魚仔都好鮮甜肥美，我地Enc

充滿台灣味道的台式火鍋店台式火鍋店越開越多，而位於旺角銀座廣場地下的台酒鍋就很有特色，環境、佈置、服務以及食材選擇都很有台灣風味。湯底共九款，我們選了養生人蔘雞鍋，說起來還是第一次見到這款湯底在火鍋店出現。湯底雞湯味濃鬱，雞件嫩滑，雞肉有淡淡人參味，其他配料亦多，包括杞子、紅棗、香蔥等，令到湯底清香又好味，即使食材不點醬汁亦很夠味道。至於Lv2的套餐除了包括幾款主打肉類： 美國Prime Grade牛板腱及牛肩胛，西班牙Batalle白豚肉，紐西蘭羊肩肉，另外亦有各式各樣丸類、蔬菜以及台灣小食。牛肩胛油花較多，牛味濃鬱又有油香，質感彈牙；牛板腱 雪花分佈均勻，輕輕灼幾下就可以食，質感比較結實爽口，牛味亦濃鬱，兩款牛肉肉質都高質。至於丸類方面，墨魚滑幾有誠意，裏面有不少墨魚粒，增加彈牙口感；另外芝心蟹柳亦不錯，芝士鹹香味道配合蟹柳清甜，兩者亦頗匹配。至於飲品方面選擇亦非常多，除了一般有汽汽水及茶類飲品外，十分推介原味以及香芋味罐裝珍珠奶茶，奶茶香滑之餘，珍珠亦Q彈，口感不錯。餐廳內有兩個貨架擺放不少台灣零食以及薑母茶，店員亦非常親切有善，經常面帶笑容，又會耐心介紹食品，加上內部環境裝修，

估唔到平日晚都咁多人！復常晒啦！一行到入黎，見到全場火鍋都唔會好大水汽或好熱好大陣味，抽氣ok有幾個唔同level嘅餐牌，按肉嘅種類同食物種類多少有唔同價錢。我同朋友都唔係超大食，呢排減肥唔想叫太多食到超級飽，揀咗level 2，肉骨茶湯底，好多豬骨，原個蒜頭都有！Level2都好多野揀，好多款熟食！用手機落單叫肉/熟食，又可以出面自己夾菜，丸，拎野飲同整醬醬配料好多，但豉油太咸。。。野飲好多都係台灣飲品，連罐裝珍珠奶茶都有！整返罐台灣啤酒先！主要有呢幾款肉，唔係肥牛嗰d cheap野，唔好睇佢得三幾塊，肉質都幾厚，仲好香！真係好多野食選擇！好台灣嘅王子麵！但我食咗太多肉，最後無食到蝦滑，真係見到原隻蝦嘅部份凍豆腐，姐係蜂巢豆腐，勁好食！吸晒d湯汁，但食嗰陣要好小心，d汁會爆晒出黎任食movenpick!!你食到幾多就拎幾多

今日去咗旺角嘅「台酒鍋」食任飲任食台式火鍋，真係食得好過癮呀！😋我哋食咗Lv 2，$258可以任食美國Prime Grade牛板腱、西班牙Betalle白豚肉、紐西蘭羊肩肉，全部都新鮮嫩滑，質素非常高！👌我哋叫咗鴛鴦鍋，湯底分別係蕃茄鍋同醉雞鍋，味道都好鮮美，而且醉雞鍋有淡淡酒香味，好適合鍋內食材！🍲除咗肉類，菜類同埋其他小食亦都有好多款選擇，全部都好好味，亦有好多唔同醬料，令食物味道更加突出！👍最後，飲品選擇亦都非常豐富，有各種台式飲品、汽水、果汁同埋啤酒等等，令整個用餐體驗更加完美！🍺總括而言，「台酒鍋」係一個非常值得一試嘅火鍋店，食材質素好、選擇多、味道好、價錢又唔貴，下次一定會再黎食！🤩

當大家已經可以一窩風衝去旅行之際🙃Be依然只可以留港消費品嚐各國美食…是晚想要緬懷台式火鍋！吃貨朋友網上搵到呢度兼火速訂咗位✌🏻我哋嚟到揀咗可以任食日本A5和牛嘅Level 4吃到飽套餐$468@位 (🤗19:00前離座/21:00後入座計優惠價$438@位) 坐喺充滿台灣特色嘅裝飾嘅環境放肆大吃大喝😜😜CP值極高！！. 先叫湯底✨養生人蔘雞鍋 (朋友話咁熱費事又食辣😝) 所以點咗個真係有原條人蔘, 雞件, 蟲草花, 杞子等等材料嘅湯底清潤養生一下😚天氣實在太熱💦Be忍唔住先衝去食一轉雪糕至開始打邊爐！竟然發現呢度有✨MOVENPICK雪糕任❗食❗呢點著實太值得讚賞啦❤️(當然仲有其他雪糕雪條可供選擇) 等湯滾起前…我哋先點咗一輪台式小食填填肚先😃例如✨金黃酥脆手抓餅(熱辣辣), ✨黄金地瓜條(香甜美味), ✨府城蝦捲(香脆又足料), ✨香濃榴槤炸彈(香氣撲鼻)！！Yummmm！. 好啦！入直路開始打邊爐啦！必須先點✨A5北海道和牛🐂單睇啲雪花紋理已經知油脂分佈得好靚啦❤️食落牛味重且油香於口中！如果唔食牛可以揀✨西班牙伊比利亞黑毛豬 嚟試試🐽另外仲有海鮮任食(如 ✨深海大虎蝦, ✨爽甜沙

出旺角shopping😁當然梗係要食嘢🤤行過見到有間台式火鍋其實門面唔係太過突出😁但係餐牌好吸引🤩牛魔王又來啦😁😁😁選擇咗火鍋LV2都有好多湯底👍🏻就叫在未試過肉骨茶鍋😅濃郁嘅肉骨茶味🍵好大粒蒜頭🧄其實唔需要點醬汁🤭放入去嘅食物已經足夠味道👍🏻店長話可以攞啲辣椒🌶️放落鍋到😍有小微辣🌶️會更加嘢味🤤拿拿臨用QR code點嘢食😙見有必食介紹（當然要試吓😍）～鬼馬老油條、府城蝦捲（熱辣辣🤤脆卜卜👍🏻好味😋）油香豚腩肉片、牛胸爽、爽脆牛柏葉、手工芫荽鮮牛肉、紐西蘭羊肩肉、嫩滑鮮滑牛、西班牙Batelle牛肉、美國Prime Grade牛板腱、炸魚皮肉類非常鮮甜👍🏻爽口😘記住唔好淥得太耐，同埋唔好一次過落咁多肉落去🤭要慢慢品嚐每一款肉類🥩每款鮮甜嘅感覺🤭🤭🤭🤭飲品🥤有好多種類～竟然有我最鍾意嘅姜母茶👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻另外出邊仲有好多丸類、蔬菜🥬仲有台灣最出名嘅墨魚腸、米紅糕梗係要試吓啦🥹有驚喜喎👍🏻吾錯😘😘食飽飽😋梗係要食個甜品啦😘其實都好好多嘢食，超飽喎👍🏻下次要試吓臭臭鍋🤣🤣🤣

I just wanted to pig out for the evening so I went to @taiwandrunkpot for their hotpot buffets. I love the endless ordering and beef and ice cream. We tried lamb slices too but beef was definitely better, so we got five orders of that. Fish skin was great too,and its hidden wi th ij the snakcs section when u look at theur online menu. Also i get so greedy at the drinks selection area even though I only ever managed two drinks MAXXX theres tons of fishballs, ballz, veg, but i filled myself up wit

🌃 餐廳位於旺角銀座廣場LG樓，A1出口， 餐廳主打台式火鍋及台式啤酒 放題， 而餐廳設計帶點土耳其風格， 配以馬賽克吊燈 及多種顏色拼色而成的卡座， 座位空間感覺舒適寬敞，大堂設有多個自助吧， 另外近收銀處可以購買台灣手信及各款台灣零食等。.🌃 餐廳提供多款台式火鍋放題所選擇， 🤠 通粉foodie 叫了Level 3 美國 Prime grade牛小排及海鮮放題，任食120分鐘，正價$358，另需加一。 🥘湯底💟 小編叫了鴛鴦鍋，招牌台灣麻辣湯， 選了小辣程度，食落麻辣惹味， 另一湯底選了沙茶豬筒骨鍋， 味道十分濃郁。.🥓主要肉類👉 套餐主打有美國 Prime Grade 牛小排、 西班牙伊比利亞黑毛豬、 紐西蘭羊肩肉。💟 小編推介有美國 Prime Grade 牛小排， 牛肉紋理呈大理石狀， 油花十分均勻， 輕輕咁淥一淥就可以食，食落口感好軟嫩，肉汁比較豐富， 味道都算濃郁。.🦐 海鮮類👉 大蝦、帆立貝、 廣島蠔、生魚片、 蟹籽蝦滑、 小花枝、沙白。💟小編推介有大大隻嘅虎蝦， 差不多有手掌size嘅長度，食落爽口彈牙， 另外推介有帆立貝，都係超級大隻， 食落十分厚肉， 而其他海鮮

今次我去咗旺角嘅銀座廣場LG樓嘅台酒鍋，試咗佢哋嘅火鍋。我哋叫咗牛板腱，牛肩胛，羊肩肉同埋滑雞件。話說，呢度嘅服務好好，啲服務員好有禮貌，幫我哋解答問題同埋幫我哋揀選食材。先嚟講講佢哋嘅湯底，佢哋有好多款湯底可以揀，我哋揀咗酸辣湯同埋鮮奶湯。酸辣湯唔會太辣，啲酸同辣嘅味道平衡啲，唔會搶走啲食材本身嘅味道。至於鮮奶湯，就好香濃，啲食材煮落去之後好滑嫩。啲食材新鮮，質素都好好，特別係牛板腱，牛肩胛同羊肩肉，好有彈牙口感，啲肉汁又會隨住煮熟而滲出嚟，好鮮美。滑雞件就好嫩滑，煮落去之後就係啲滑雞件嘅鮮甜味道。啲醬料同埋調味料都好齊全，仲有啲芝麻醬同埋香菜可以加入啲菜度食，增加啲層次同埋口感。最後，我哋叫咗啲冰粉同埋糖水嚟消夜，都好好食！總括嚟講，呢度嘅火鍋質素真係好好，啲食材新鮮，湯底好味，服務又好好，環境舒適，好啱嚟搵啲朋友嚟開心一齊食火鍋！

以前讀書嗰陣成日都會同一大班朋友去食一啲任食嘅火鍋或者放題，但大咗之後就唔太鍾意任食嘅餐廳，覺得都食唔到甘多野。不過香港開咗好多台式嘅火鍋放題，呢間係一間火鍋放題同酒館，有分咗𝟒個𝐋𝐞𝐯𝐞𝐥 嘅任食火鍋，唔同𝐋𝐞𝐯𝐞𝐥就可以食到唔同嘅牛肉、豚肉，仲可以任飲啤酒添！最貴嘅𝐋𝐞𝐯𝐞𝐥𝟒，除咗海鮮任食之外，仲有得食𝐀𝟓和牛同西班牙黑毛豬添！除咗打邊爐之外，嗰度仲有唔少嘅台式小食可以叫，菜、丸類都係出面自己夾嘅，食完之後仲有𝐦𝐨𝐯𝐞𝐧𝐩𝐢𝐜𝐤 雪糕做甜品添！==============================﹤ 𝐋𝐞𝐯𝐞𝐥 𝟒 ﹥💰𝟒𝟑𝟖✿ 湯底•人蔘雞湯 | 🜸 𝟑.𝟒/𝟓因為最近太熱氣，所以養生啲，真係有原條人參，仲有蟲草花、杞子同紅棗，雖然雞味唔係好夠，但係其他食材嘅味道都可以滲入到個湯入邊，又唔會好油膩。✿ 肉類 ✦ A5北海道特選和牛 | 🜸 𝟑.𝟔/𝟓可以見到呢個A5和牛嘅紋理係半肥瘦嘅，肉嘅中間夾雜着一啲脂肪，令到牛味比較香濃。✦ 西班牙伊比利黑毛豬 | 🜸 𝟑.𝟕/𝟓黑毛豬識落嘅油脂好豐富，同和牛有得比，肉味仲要非常之濃郁，肉質亦都好細膩爽口！✦ 陸奧和牛 | 🜸 𝟒.

《台酒鍋》雖位於旺角彌敦道，但因在地庫，而且招牌唔算突出，容易走漏眼！主打台式火鍋，選擇多，店員服務態度又好，不妨一試🙌🏻分左4個Level既放題套餐，我地選擇左$358既Level 3（如果7點前離座或9點後入座，可享優惠價$328架）。呢個套餐可以任食美國Prime Grade牛小排、西班牙伊比利亞黑毛豬、紐西蘭羊肩肉同海鮮，仲有好多種類既肉。一共有9款湯底可以選擇，有啲係好有台式風味，例如臭臭鍋、薑母鴨鍋、沙茶豬筒骨等。我就揀左酸菜白肉鍋，味道夠酸帶點微辣。火鍋料方面特別推薦幾款：✨美國Prime Grade牛板腱肉質柔軟細嫩，牛味濃，油花豐富👽🤤✨手工蟹子鮮蝦滑 係必食之選🙌🏻爽口彈牙，蝦味濃，加上爽脆蟹子👍🏻✨深海大虎蝦隻隻都有成隻筷子咁長身，好肥美好鮮甜✨紐西蘭羊肩肉羊肉好厚身，而且羊羶味好啱我🤪除左火鍋配料，小食都唔錯架。最喜歡鬼馬老油條，油炸鬼入面釀入蝦滑，外脆內滑。飲品款式都幾多，仲有係平時火鍋比較少見既仙草同珍珠系列飲品。每位加$48仲可以任飲台灣特色啤酒。甜品方面可以任食MovenPick雪糕、Drumstick甜筒同Mega雪條😍

打邊爐絕對係大食妹其中一個最愛，唔使等到冬天先打，夏天熱辣辣開着個冷氣打邊爐，都可以好正台式打邊爐最正係仲可以食埋台式小食，鹽酥雞、台灣香腸，樣樣都係大食妹嘅最愛鹽酥雞夠香脆，香芋丸又清甜Q彈湯式簡左香濃蕃茄湯底，酸酸甜甜更加開胃，飲咗幾碗都唔會口渴肉嘅種類唔算多但係質素高，肉味濃丸類除咗平時見到嘅之外，仲有台式貢丸、墨汁台式香腸等等， 幾特別甜品有任食嘅Movenpick!! 食返三四杯已經夠抵番曬!!!

身邊有啲大食既朋友，成日食完都話唔夠飽🤣今日同佢黎食哩種任食既台式火鍋😲就唔驚佢食唔飽啦😀☑️火鍋Level 3 $358Level 3可以任食海鮮，牛小排，黑毛豬等等…湯底有成8款可以簡，我簡左酸菜白肉鍋同番茄鍋，酸菜白肉鍋入面有好多酸菜，湯底有酸味😆 番茄鍋入面除左有蕃茄肉，仲有啲菇菌類🍄夠哂味😆海鮮既選擇都幾多，我咩都叫左啲黎試下😲個人推薦手工蟹子鮮蝦滑🦐蝦滑爽口彈牙，碌耐左都唔會變到好鞋👍🏻巨大帆立貝都好出色☺️即使滾完個size都仲令人好感動，肉質都好實在😆另外仲有我好鍾意食既牛柏葉同牛胸爽，出面冇咩地方會有🥹豬牛我都差唔多叫哂每款黎試，個人最鍾意牛小排，牛味出得黎又嫩滑🐮除左用QR code落單既食物之外，出面仲有好多唔同種類既蔬菜，菇同丸類，都可以無限任拎👍🏻野飲櫃都有好多選擇😋最後食完野之後拎返杯雪糕做甜品，重點哩到有movenpick😍都係任食🥰🥰

位置超方便，油麻地港鐵站出行2-3分鐘就到，環境開揚，坐得舒服，自己掃碼落單，上菜又快👍共有4個level任食套餐，level 3或以上已經可以任食海鮮，不過今次試level 2就足夠了，當中有美國Prime Grade 牛板腱、美國Prime Grade 牛肩胛、西班牙Batale白豚肉和紐西蘭羊肩肉，任叫任食，自助吧還有多款丸類、蔬菜、醬料、飯品和雪糕雪條😋湯底有9款可以選擇，我哋選咗肉骨茶鍋，內有多塊大大的排骨和整朵的蒜頭小食～香濃榴槤炸彈、黃金芋泥球、士林鹽酥雞、黃金地瓜條、甜不辣、府城蝦捲、香脆雞腿捲等等，必食推介：香濃榴槤炸彈😍