友拉麵

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友拉麵位於荃灣昌寧大廈1樓53-54號舖餐廳主打4款拉麵，竟然有蔥山拉麵，我比較少見，而拉麵可選擇直麵或曲麵，麵質亦可以選擇軟、硬、普通，另外可追加叉燒、味玉、竹筍、海苔、替玉，除左拉麵，仲有幾款小食，價錢合理辛肉碎拉麵-配料有辛肉碎、火炙豚肉、味玉、蔥、竹筍、海苔、湯底辣度適中，辣肉碎好惹味，拉麵選擇了直麵，直麵配上濃郁的湯底，掛湯能力一流，而且麵質沒有鹼水味，豚肉表面微微焦香、油脂溶化，帶油香，仲有至愛的流心蛋，原隻上，流心蛋夠入味。日式煎餃子

行商場，一出商場門口就見到一間新開拉麵店。餐廳裝潢以簡約的木系風格配以貓貓為主，牆上掛了好多貓貓相片，而且玻璃亦貼上貓貓公仔，非常可愛。櫻花蝦拉麵（$88）主角當然是櫻花蝦，櫻花蝦獨特的香味，香味濃郁，拉麵的湯底很香濃，而且毫無油膩感，拉麵選擇了曲麵，曲麵軟硬適中，非常掛湯，叉燒香口嫩滑，略略燒過，帶油香，好欣賞流心蛋原隻上，流心蛋非常流心，一咬開，蛋黃慢慢流出。最後值得一讚，店員服務態度非常友善。

荃灣舊式商場中格外顯眼嘅✨友拉麵🍜行街發現新開拉麵店 入去試吓先店內掛滿貓貓相框連筷子筒都係貓圖案🐱老闆親切表示與全店員工都係愛貓之人令我乜都未食 已經心裡添了一份溫馨感🍜魚介拉麵🍜 $78好少見過拉麵店係可以俾你選擇直麵、曲麵我就偏愛直麵 因為粗幼最適中 感覺順口 而麵質就揀咗偏軟 就算相機食先 都絕冇發漲 👍🏻魚介粉會令湯頭味道特別鮮甜 要飲多幾啖豚肉經火炙過 油脂溢出非常香口佢個溏心蛋絕對係拉麵嘅靈魂伴侶 非常好吃性價比好高呀👍🏻👍🏻👍🏻炸牛肉薯餅 $28鬆軟可口內裡係薯蓉質地 入口即溶😋另外見到窗邊位置放置一列不同口味果汁原來都係碳酸汽水 $24枝試咗信州蘋果味🍎蘋果汁量含50% 好清新好好飲 老闆偷笑話有冇勇氣試吓蕃茄味😏簡直意味深長呀🤣

今日去荃灣揾完朋友自己揾食 見到一間日式拉麵店裝修好靚就試試佢牆上掛住好多貓貓相細問之下原來老闆為愛貓之人講返正題先今次揀咗蔥山拉麵 $83店舖可以自選直麵或曲麵 麵質軟硬程度亦可跟隨自己愛好選擇拉麵黎到真係好大座山😱我諗佢真係成棵蔥切落去我食每一啖都充斥着濃濃蔥味而家蔥係真係日本入口㗎😍湯底味道啱啱好 吾會太咸叉燒薄切但大大塊麵質我揀咗硬身完全係我鐘意嘅口味 就算我相機先食浸咗陣都仲好爽口炸牛肉薯餅 $28外面嘅炸糠剛剛好 吾油膩內裡嘅薯蓉亦唔錯另外見到店內嘅日本果味碳酸汽水 $24剩係個樽已經好靚 分別有六種口味 已我揀完熟桃子🍑入口非常清甜 好解渴 😋

呢日自己一個中午係荃灣食lunch 搵左間拉麵店試下，係荃灣地鐵站一路沿住啲商場仔，大約行5至10分鐘就到。拉麵店新開，係舊商場當中都比較突出，估唔到拉麵店係貓貓做主題，有好多貓貓既相，亦有日本風既貓貓畫🐱好友日本嘅感覺😆🔸魚介拉麵有魚介粉、火炙豚肉、味玉、蔥、竹筍、海苔。塊豚肉好正，燒得好香，肥瘦均勻。拉麵可以揀曲麵或者直麵，個人比較鐘意曲麵，我揀左普通硬度，麵質軟硬度適中。湯底方面魚介味好香濃，濃而不膩。溏心蛋都值得一提，幾入味，一咬開蛋汁就流出來🤤🔸富士山柚子汽水諗緊飲咩個陣，店員推薦左呢支，個樽勁靚囉😍😍飲落唔太甜，無化學糖水味😂我幾鍾意！有汽的柚子味汽水送拉麵好正😋推薦大家飲呢支！

餐廳鋪面唔大 餐牌選擇唔算多 但係樣樣都出色店主裝上玻璃 令食客可以睇到師傅準備食材嘅情況-#魚介拉麵 $78#日式煎餃子 $30魚介喺日本係即係魚類嘅統稱湯底用魚類嚟熬 特別有鮮味唔會腥我最欣賞係拉麵入面嘅火炙豚肉 燒得好香店員亦都好親切 介紹拉麵可以揀普通硬度 果然食落幾正 硬度適中嘅拉麵沾上出色嘅湯底一齊食係perfect match餃子大大粒 皮薄而脆 咬落好多汁 -📍友拉麵 (荃灣)荃灣西樓角路202-216號昌寧大廈1樓53-54號舖

作為貓奴的我，一見到呢間店，簡直對佢情有獨鍾，因為牆上掛滿貓的圖片！就算一個人來吃，都不會感到孤單🥲魚介拉麵 ($78)加入魚介粉後，湯嘅魚鮮濃度𣊬間提升。火炙豚肉切得又薄又大，肉質柔軟。店主亦按照日本拉麵店，可以揀曲/直麵，我覺得曲麵特別有嚼勁，份量亦絕對夠食。配料亦毫不吝嗇，竹筍起碼有10幾條以上，非常足料😌😌😌辛肉碎拉麵🍜($85)鍾意食辣嘅朋友，呢個麵一定吾可以錯過。辣勁隨後而來，越食越過癮！撒上辛肉碎，香辣多汁。另外，值得一提係溏心蛋做得很出色，流心效果，令人激動～😍小店堅持用透明嘅窗戶的廚房，比客人睇住師傅專業製作過程，環境衞生狀況更表露無遺，令客人食得開心又放心。

去完荃豐買GAME 返屋企，見到開咗間新拉麵店，反正未食lunch，就試下啦。雖然已經3 點, 但係食客滿滿的。不過一人食飯好處就係比較容易搵位, 所以我等咗大約5 分鐘就有位啦!記得呢間食店之前係食上海嘢同泰國嘢, 不過轉左友拉麵後, 裝修唔同晒, 真係好有日本FEEL。坐低後急不及待點咗辛肉碎拉麵同一罐汽水。等咗一陣, 店員送上熱辣辣嘅拉麵。先試試湯底, 冇想像中咁濃, 但係辣辣的, 好開胃。拉麵軟硬度適中, 連埋湯底 D 肉碎一齊食, 變得好有口感。👍不過湯底如果可以再濃D 會更好! 蛋煮到溫泉蛋叉燒肥瘦厚度適中, 滿意!期間, 店員邀請我LIKE 佢地面書同IG, 會送小食, 個小食係雞肉腸! 好食到唔記得影相。

唔駛返工嘅星期六, 訓到好晏先出去食LUNCH。行過荃豐果一連串商場，見到開咗間新拉麵店，座無虛席，決定試下先。等候期間見到like 社交平台送小食一份。等咗大約十分鐘就有位啦! 食店大約可以提供到十幾個位, 兩邊係坐高椅的, 好有日本食拉麵FEEL! 而枱底下有掛勾, 方便掛袋。細心! 食店掛咗好多貓貓相同貓貓裝飾，雖然唔係貓奴，但見到相中貓貓嘅得意動作，都覺得好開心。食店有4 款拉麵，本來想試期間限定拉麵，但店員話暫時未有提供。我今次揀咗櫻花蝦拉麵，仲喺點菜紙上"X" 咗蔥。拉麵有得揀直或曲麵, 麵質都有得揀。食店有提供檸檬水。呢個MENU 牆, 好有去咗日本居酒屋嘅感覺。半開放式廚房，廚房睇得一清二楚等咗大約5 分鐘，上麵! 先講講筷子, 好靚! 然後講講碗麵WOW! 果然冇蔥 櫻花蝦拉麵 先講講碗麵, 份量不少, 飽! 然後講講個湯底, 唔係勁濃味果D, 淡淡哋但又幾好食 ! 有時出去食其他食店嘅拉麵, 湯底有時太濃味, 食完成晚勁飲水。櫻花蝦 - 超脆, 極濃蝦味!叉燒 - 唔算好肥, 好淋, 仲有陣燒烤味! 不錯! 蛋 - 仲流心架! 正! 送嘅雞肉腸都好好食! 總括嚟講,

< 𝓕𝓻𝓲𝓮𝓷𝓭𝓼 𝓡𝓪𝓶𝓮𝓷 >位於荃灣一間拉麵小店, 裝橫簡單明亮, 以貓為主題, 店內放有大量貓咪小擺設, 相信貓奴會好鍾意🐈❤️辛肉碎拉麵 $⁸⁵揀咗曲麵🍜容易掛湯, 配合辛辣湯有味覺上嘅滿足感🌶️不過如果湯底再辣啲就更加香口, 除咗肉碎之外, 仲有紫菜、叉燒、蘆筍、糖心蛋, 超級豐富🥰櫻花蝦拉麵 $⁸⁸揀咗直麵🍜因為湯汁口味比較濃厚, 無咁容易掛湯, 食起上黎唔會覺得太膩, 而直麵比曲麵食落更加重蛋味, 配搭櫻花蝦簡直一流🌸🦐日式餃子 $³⁰餃子食落同平時日式餐廳嗰啲差唔多, 味道發揮正常水平🥟免治雞肉棒 $²⁸香脆外皮加上雞肉嘅香氣🐔味道都唔錯😋

今日去開荃灣剪頭髮，經過荃豐中心見到間新拉麵店裝修幾四正，即刻入去試下，因為店舖係新開，所以都好乾淨，有日式風味，店員服務好友善，食完都覺得有啲驚喜！首先呢間拉麵店既選擇唔算多，我叫左個辛肉碎拉麵，配料有温泉蛋，肉碎，叉燒同荀，都算幾豐富。湯底幾特別，唔會太咸，肉碎辣度都啱啱好，但温泉蛋就偏生小小，我個人喜歡再熟啲啲，但整體黎講好滿意。另外建議必須要配佢地既飲品，非常好飲又唔貴！好似$24支，強烈推薦！！

#跟住我食唔中伏.#超治癒 充滿 #貓貓 照片佈置的拉麵店開放式廚房可以透過玻璃窗看到師父製作拉麵拉麵就在旁邊的小窗送出❤️.［魚介拉麵］(魚介粉、火炙豚肉、味玉、蔥、竹筍、海苔) 第1眼看到碗拉麵的感覺：流心蛋很大隻😆我超愛拉麵店的蛋💞拉麵有直麵和曲麵選擇，我喜歡後者比較掛湯友拉麵的魚介湯底濃度不錯，不膩亦不淡👍🏻水準不俗火炙豚肉很好吃，肥瘦平均❤️又香又嫩滑下次要追加叉燒呢🤤.小食［炸牛肉薯餅］#性價比高 超大兩塊厚厚的炸物最怕炸得硬，這個入囗即溶👍🏻非常好吃味道適宜，喜歡吃薯餅的人 #必食.#more優惠 #新張優惠✅而家Follow友拉麵社交平台即送免治雞肉棒😍..飲品有好多日本特色汽水又靚又好味😁💞望住啲得意貓貓相食拉麵，心情好治癒❤️...#ca師奶餐廳_荃灣 #拉麵

今日小妹收工後去左荃灣買少少野, 買完見仲有30分鐘到6點, 就打算極速食埋野先番屋企, 經過見到E間拉麵店好有日本小巷果種隱世小店feel就入去試下, 小店用左木色做主調, 配上柔和燈光, 牆身一邊掛上好多貓貓🐱嘅畫同相, 好有窩心溫暖嘅感覺☺️! 另一面牆就掛住左木製餐牌, 種類唔多岩哂我地E D選擇困難嘅人! 拉麵可以選擇唔同口味, 麵條曲直, 質感軟硬, 配料同追加項目, 另有幾款小食同飲品😊! 小妹就揀左一個魚介拉麵🍜試下, Like埋fb仲送多個小食添😋免治雞肉棒🐔咬落去外皮微脆, 雞肉棒鮮味多汁帶微微油脂香, 味道唔錯!魚介拉麵🍜拉麵碗上枱前都會暖住所以非常夠熱, 即使過左段時間都唔會咁快凍哂, 保持到拉麵嘅品質, 湯汁質感濃稠適中, 唔會太水掛唔到湯亦唔會太杰身, 好似食緊沾麵咁好快膩, 湯頭用左大量豬骨🐖🦴熬製, 之後再加上肉碎, 味道剛剛好清甜無味精! 小妹揀左曲麵正常硬度, 食落爽口彈牙掛到湯, 日式叉燒係即叫即燒, 聞落非常香, 望落肥瘦均勻, 食落油脂甘香無膩感! 除此之外, 令小妹最驚喜嘅係粒蛋🥚, 因為佢唔係一粒簡單嘅流心蛋, 一咬落去蛋漿爆哂出嚟, 整到周

行過荃灣見到呢間拉麵店新開最初諗住做第一個食評，點知又遲咗室內空間唔大，簡潔企理，最特別係裝潢以貓咪為主題大型卡通圖案+好多張真實貓咪圖片連筷子筒都有貓咪圖案一望而知店主係愛貓之人拉麵主要有4款，包含魚介、蔥山、辛味、櫻花蝦拉麵，可追加材料荃灣區出名拉麵店都有幾間，價錢唔會過百，而呢度70-80蚊算正常先揀一碗最平嘅魚介拉麵 $78見到有魚介粉、火炙豚肉、味玉、蔥、竹筍、海苔魚介湯底飲落鹹度適中，拉麵份量唔少挑選普通麵質，硬度可以喺餐單上選擇，點咗正常水平麵條似九州食過果種幼條麵雖然唔係自己鐘意嘅粗身麵，不過食落口都算爽彈但影相後浸得偏軟，如果要相機食先，最好揀偏硬而火炙豚肉明顯炙燒過，令薄切豚肉幾香口，有微微肉香質感軟滑，但唔太肥膩除咗火炙豚肉，味玉、竹筍、海苔反而比麵底有驚喜味玉原隻上碗，咬開恰好係流心狀，蛋香夾雜甜香海苔則帶鹹香，竹筍浸於魚介湯內可吸收精華自己望到以下個拉麵名時…好奇心驅使下叫咗一碗另一碗係蔥山拉麵 $83，包含蔥山、火炙豚肉、味玉、蔥、竹筍、海苔以蔥山命名的確名副其實，一碗拉麵有一座山咁多嘅蔥花，都算少有蔥花堆疊成山，蔥迷一定會好興奮蔥香夠搶味，蔥花食落新鮮不過

今天下午星期日我好像去了一趟日本 商場裏面有一間裝修好入息嘅拉麵店有溫暖嘅感覺加上店員親切嘅款待我覺得呢一刻我去咗日本旅行裏面播住嘅都係日文歌曲簡單嘅和風裝修掛住好多貓貓嘅相好可愛 我點咗一個魚介拉麵78蚊 練好煙韌料好十足但係全隻嘅留心溫泉蛋超正有我最鍾意食嘅竹筍仲有火灼豚肉呀好多蔥同埋有海苔 好有餘解粉嘅味道呢一個拉麵係十分高質嘅係28蚊嘅日本炸年糕感覺好qq好煙韌好正 另外 雞 棒棒 都係一個好嘅選擇咁就真係夠曬飽喇我 一個人嚟坐得好舒服 一個孤獨的美食家呢一餐真係好溫暖