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2021-01-23
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今日小妹收工後去左荃灣買少少野, 買完見仲有30分鐘到6點, 就打算極速食埋野先番屋企, 經過見到E間拉麵店好有日本小巷果種隱世小店feel就入去試下, 小店用左木色做主調, 配上柔和燈光, 牆身一邊掛上好多貓貓🐱嘅畫同相, 好有窩心溫暖嘅感覺☺️! 另一面牆就掛住左木製餐牌, 種類唔多岩哂我地E D選擇困難嘅人! 拉麵可以選擇唔同口味, 麵條曲直, 質感軟硬, 配料同追加項目, 另有幾款小食同飲品😊! 小妹就揀左一個魚介拉麵🍜試下, Like埋fb仲送多個小食添😋免治雞肉棒🐔咬落去外皮微脆, 雞肉棒鮮味多汁帶微微油脂香, 味道唔錯!魚介拉麵🍜拉麵碗上枱前都會暖住所以非常夠熱, 即使過左段時間都唔會咁快凍哂, 保持到拉麵嘅品質, 湯汁質感濃稠適中, 唔會太水掛唔到湯亦唔會太杰身, 好似食緊沾麵咁好快膩, 湯頭用左大量豬骨🐖🦴熬製, 之後再加上肉碎, 味道剛剛好清甜無味精! 小妹揀左曲麵正常硬度, 食落爽口彈牙掛到湯, 日式叉燒係即叫即燒, 聞落非常香, 望落肥瘦均勻, 食落油脂甘香無膩感! 除此之外, 令小妹最驚喜嘅係粒蛋🥚, 因為佢唔係一粒簡單嘅流心蛋, 一咬落去蛋漿爆哂出嚟, 整到周
免治雞肉棒🐔
咬落去外皮微脆, 雞肉棒鮮味多汁帶微微油脂香, 味道唔錯!
魚介拉麵🍜
拉麵碗上枱前都會暖住所以非常夠熱, 即使過左段時間都唔會咁快凍哂, 保持到拉麵嘅品質, 湯汁質感濃稠適中, 唔會太水掛唔到湯亦唔會太杰身, 好似食緊沾麵咁好快膩, 湯頭用左大量豬骨🐖🦴熬製, 之後再加上肉碎, 味道剛剛好清甜無味精! 小妹揀左曲麵正常硬度, 食落爽口彈牙掛到湯, 日式叉燒係即叫即燒, 聞落非常香, 望落肥瘦均勻, 食落油脂甘香無膩感! 除此之外, 令小妹最驚喜嘅係粒蛋🥚, 因為佢唔係一粒簡單嘅流心蛋, 一咬落去蛋漿爆哂出嚟, 整到周圍都係, 搞到小妹有d不知所措🤣 雞蛋味道鮮甜, 極度建議追加多隻😋!!!
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