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港鐵尖沙咀/尖東站 B2 出口, 步行約1分鐘
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電話號碼
23688028
23688086
開飯介紹
餐廳裝飾如同居酒屋，款式豐富，活貝盛合包括帶子，三文魚，甜蝦，吞拿魚和油甘魚，質量極佳，新鮮美味。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:45
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:45
公眾假期
12:00 - 15:00
18:00 - 23:45
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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呢晚嚟咗呢間喺尖沙咀嘅樓上日式餐廳🥢兼居酒屋🏮食晚餐🤣$78「炸池魚仔」：池魚一般都係細細條（通常10cm以下叫豆池魚 豆アジ，20cm以下叫小アジ，長過20cm叫アジ或マアジ），呢晩嘅「池魚仔」都係10 cm以下，炸得幾香口，兼且可以連骨都食埋🤣$138「鮟鱇魚肝」：夠滑，有好 subtle 嘅魚肝香味 😋$98「燒明太子」：明太子有啲啲鹹香，輕輕燒過再配一片青瓜🥒墊底咁樣食感覺清新啲啲😆$78「蟹🦀️味噌甲羅燒」：材料包括 蟹肉、蟹膏、蟹子、鵪鶉蛋、味噌、香蔥，燒完之後有少少煙燻嘅味道🦀餐廳似乎最近開始提供串燒，咁我哋都試吓🤣，叫咗 $28「燒秋葵」、$28「燒翠玉瓜」、$28「燒粟米芯」、$28「燒日本銀杏」，呢4樣蔬菜全部每樣要咗2串；$48「蔥花豬腩肉」都係要咗2串；$58「燒牛舌」同都係 $58「鹽燒白鱔」就各1串🤣：一共叫咗12串串燒，分開咗2個碟上，基本上全部都燒得幾好味，特別甘香嘅係「燒豬腩肉」同埋「燒牛舌」因為脂肪含量非常充足，另外燒蔬菜就感覺冇乜油幾健康🤣$288「拖羅壽司🍣盛合」：似乎係大拖羅壽司🍣、中拖羅壽司🍣、赤身壽司🍣 同埋吞拿魚蓉壽司🍣，每樣2件一共8件，全部吞拿魚都新鮮，幾好食🤣
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香港人最鍾意嘅日式居酒屋南瀛水產係其中一間地點方便就喺尖沙咀一入門口就會見到有個魚缸，養活新鮮海鮮見到象拔蚌刺身做緊promotion下次嚟一定要試雲丹蚧肉卷 包住滿滿嘅蟹肉上面放上海膽同魚子口感豐富，鮮甜蟹肉配上甘香海膽魚子醬將味道提升吉列炸壕 炸得外皮金黃酥脆，內裏鮮嫩juice，搭配特製的醬汁，更添風味。餸酒一流。蚧味噌甲羅燒由蟹肉、蟹膏、蟹籽同鵪鶉蛋組成侍應幫我哋攪勻之後再燒香氣撲鼻燒得剛剛好，每一啖嘅味道都好濃郁可以配搭其他菜式一齊食如果有配餅乾，或多士更好炸雞軟骨 酥脆香口，配上檸檬汁或特製醬汁更惹味鰻魚玉子燒 燒得外層金黃，內裡光滑。鰻魚的鮮美與玉子燒的甜味好夾比普通玉子燒更勝一籌清酒煮蜆 用清酒煮嘅蜆味道清新，蜆肉鮮嫩，仲有淡淡海水味菠蘿燒酎 巨峰燒酎好大杯好清新，酒味唔會太濃海膽杯 擺盤精緻，綿綿細滑既口感帶點甘香有三文魚子、帆立貝同三文魚蓉嘅襯托啖啖都好鮮味牡丹蝦壽司牡丹蝦新鮮又肥美
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餐廳最近在做７５折優惠，而且更有飲品和雪糕買一送一，吃起來性價比更高，而且環境挺不錯，很有氣氛！海膽杯（１６８元）上面兩大塊的海膽，底下是大量的吞拿魚蓉，配上三文魚籽。海膽非常鮮甜，魚蓉綿綿滑滑的帶點油香，魚籽入口爆汁！三文魚刺身（７８元）雖然不是魚腩部份，但油脂線也挺不錯，入口嫩滑，三文魚味足。帆立貝刺身（８８元）入口非常鮮甜，口感嫩滑。三文魚卷（１３８元）這個有點像花之戀的感覺，不過是簡單版！加了沙律醬後，整體口感帶點酸甜滑嫩。花魚一夜干（１８８元）魚挺大條的，而且肉厚，燒得剛剛好，魚肉結實，單吃會帶點鹹香，沾醬汁會多一份酸甜味，會突出魚香一點。蟹味噌甲羅燒（７８元）這裡吃起來不會太鹹，蟹膏味挺濃香，有蟹籽一粒粒的口感。香蒜牛舌（９８元）牛舌是厚切的，應該是燉煮完再烤了一下，再配上炸蒜的，口感特別軟嫩，有蒜香。燒明太子（９８元）明太子本身鹹香，燒到半熟後，味道更香濃，但又有滑滑的口感，配上青瓜一起別會清爽一點。唐揚炸雞（８８元）挺有驚喜的炸雞，跟平常的完全不一樣，很大的一件，炸得外脆，內裡特別多汁！牛肉烏冬（９８元）用的是鰹魚湯，味道比較清淡，牛肉剛剛好熟，挺嫩的，烏冬是比較幼的，口感滑嫩。炸薯條（４８元）新鮮炸起的，特別香脆，裡面軟綿。
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🥹因工作忙呀嘅關係，唔係成日可以飛到日本，而香港亦都搵到好多日本居酒屋，呢一間係其中一間絕對值得推介俾大家，有我最鍾意食嘅甲羅燒，簡直同去日本嘅一模一樣，海鮮日本好新鮮，所以完全值得食，啱啱煮好嘅甲羅燒，熱辣辣蟹膏香味混合鵪鶉蛋味，每啖都非常好食！🦐即燒嘅新鮮海鮮，真係唔多，見到隻鮑魚郁來郁，你都咪話唔流口水，因為鮑魚新鮮燒起嚟一定係彈牙煙靭，果然冇失望，非常好彈牙，另外仲用清酒煮咗啲蜆，勁清甜！燒生蠔我比較少食，呢間燒生蠔都非常唔錯，最正係即燒帶子，加咗玫瑰酒，煮出嚟嘅鮮甜味更加香，臨尾一定要飲埋帶子逼出嚟嘅汁同玫瑰酒混埋一齊，呢一啖真係好幸福！串燒羊架值得推介，好腍好入味，高質素，再加埋個牛舌厚度適中唔鞋，唔錯！😍埋尾叫個東瀛五點盛，有三文魚，甜蝦，帶子，吞拿魚，同油甘魚，五款都新鮮好食，埋尾清一清個口，食埋個甜品！最推介係芝麻雪糕，好濃嘅芝麻味，而豆腐雪糕，都有豆腐味，但唔算太濃，但非常之滑，呢餐大滿足！非常推介大家想食即燒日本海鮮可以揀呢間！
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今晚同朋友去咗尖沙咀金馬倫道太興廣場嘅南瀛水產，呢間日式居酒屋主打新鮮海鮮同埋創意料理，環境充滿和風氣息，燈光昏暗幾有feel，好適合朋友聚餐！🥗 海鮮沙律沙律菜新鮮爽脆，上面鋪滿各種新鮮刺身，三文魚刺身、章魚粒同埋吞拿魚刺身，配搭柚子醋汁，清新得嚟又鮮味十足！🍣 雲丹蟹肉卷紫菜包住滿滿嘅蟹肉，面頭鋪上鮮甜海膽，一啖放入口，海膽嘅creamy同蟹肉嘅鮮甜完美融合，超滿足！🌟 海膽杯面層鋪滿海膽同三文魚籽，仲有帶子刺身！底下成杯都係滿滿新鮮吞拿魚蓉，海膽、刺身鮮甜冇腥味，海膽控必點！🐚 活貝盛合即叫即燒嘅新鮮貝類拼盤，有鮑魚、帶子、蜆同埋蠔。店員會幫手燒，燒完仲保留到海水嘅鮮味，簡單加少少檸檬汁就已經好好食！🦀 蟹味噌甲羅燒蟹蓋裡面裝滿蟹肉、蟹膏同鵪鶉蛋，燒嘅時候香氣撲鼻。濃郁嘅蟹膏味令人回味無窮！🍍 焦糖燒菠蘿菠蘿表面燒到焦糖化，甜度提升之餘仲好juicy，解膩一流！🍢 月見雞肉棒雞肉棒加入左雞軟骨，口感豐富，蘸埋生雞蛋黃一齊食，口感更加滑溜，調味恰到好處！梳打水：爽解膩之選芒果乳酸：芒果味濃郁，酸甜開胃海鮮新鮮度滿分，特別係海膽同活貝，店員服務貼心，會幫手燒。環境有格調，適合情侶或者朋友聚會。
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