南亭 (凱譽)

營業中

休息中

位於尖沙咀凱譽大廈嘅南亭係一間唔錯嘅日式餐廳 環境清雅舒適 好適合同朋友去食飯😋 佢哋嘅餐牌上有不少日式料理 相信一定可以滿足唔同食客嘅口味.🐷墨魚香腸
呢道墨魚香腸係佢哋的招牌之一 香口彈牙嘅墨魚手打成香腸 配合微咸嘅日式調味 令人一口接一口 停唔到口.🐷明太子雞翼
雞翼肉質鮮嫩 配搭濃郁入味嘅明太子醬汁 香辣味立即喺口腔蔓延開 🤣🤣🤣 皮脆肉嫩😆.🐷蒲燒鰻魚串
呢串鰻魚嘅蒲燒醬汁好香濃 每啖都充滿住日式風味 😏 咬落去 鰻魚Q彈多汁 外表微焦香.🐷燒大蝦
大蝦鮮甜彈牙 烤得正好冇乾澀 蝦肉飽滿彈牙 加上一點點調味😋岩岩好.南亭 (尖沙咀)
📍尖沙咀棉登徑8號凱譽地下9號舖.#吃貨日常#香港#日式料理#燒烤#壽司#尖沙咀#九龍美食#hkfoodie #foodiehk #尖沙咀好去處

真係好耐無食串燒！最中意串燒無論自己獨食、還是同朋友都咁適合！朋友介紹過呢間位於棉登徑嘅「南亭 (凱譽) 」比我，話串燒高質一定要試吓！但呢排放工時間唔定，所以呢晚放工決定自己去食！呢間老字號爐端燒居酒堅環境由門面到內裡都有feel，仲好熱鬧！我點咗5樣野：燒白鱔、特上厚切牛舌心、燒雞皮、香辣羊肉串同燒雞軟骨。🍢燒白鱔 - 鹽燒白鱔烤得表面金黃，香脆中帶有焦香，鱔肉肥美爽彈～ 🍢特上厚切牛舌心 - 即牛舌嘅中心部分，烤得恰到好處，唔會乾身；嫩中帶爽，肉汁香甜～🍢燒雞皮 - 口感帶脆又煙韌，咀嚼下嗰樣獨特嘅雞油味好香；🍢香辣羊肉串 - 羊肉油脂豐富、羶味唔強烈，個人覺得羊肉始終有少少羶味先好食，加上辣味好開胃；🍢燒雞軟骨 -燒得恰好， 唔會太硬，粒粒香脆爽口，連住少少雞肉好味道～ 下次同friend再嚟食多啲串燒先！

🍢🍢尖沙咀棉登徑原來有間咁有日本特色既居酒屋, 無得飛日本可以過黎止止癮呢度裝修似哂日本, 令人有種錯覺好似去左旅行放鬆緊呢MENU有好多選擇呀，菜式好多，而且好多都好吸引, 同埋好岩飲返杯開心下🤩🤩!🐂牛舌芯 好有炭火香味, 外脆焦香味, 食落又內軟真係好過癮🍽️燒雞翼 “燒雞翼我鐘意食” ~ 唔洗解釋必食啦~ 雞皮燒到好香，雞翼入邊好juice🥢燒豆腐  特別鐘意佢面頭加左木魚碎 豆腐唔會好乾仲有水份🌽栗米 燒過既栗米特別甜呢! 食既時候小心熱🥬鮮野菜 因為想食返多D菜, 嗌左呢個, 有椰菜好甜的, 可以清新一下, 唔錯既配搭🥭🍨芒果雪糕糯米糍  最後既甜品, 雖然係現成貨, 但有得食就好滿足啦

第一次食南亭係喺中環，當時係去朋友生日，食完之後真係一試難忘，覺得所有嘢都燒得勁好食，奈何喺香港島嗰邊唔係成日食到，不過最近就比我發覺原來尖沙咀都有分店，所以今日收工之後特登約朋友過去，食完之後真係勁開心，食物質素好高，同我記憶中嘅一樣。我覺得今日最出色嘅就係以下呢幾樣：青椒仔燒得剛剛好，食落有少少脆，但係亦都保持到應有嘅香味。我地都有加追點多左一份因為真係會食上癮。另外一樣令我感到好驚喜嘅就係三文魚茶泡飯。呢個好特別，除咗有魚油香之外，更加有茶葉香，加埋來食真係覺得又健康又好味。日本香蔥豚肉係日本居酒屋必點嘅產品，呢到都整到好Juicy，絕對有日本嘅quality。香辣羊肉串燒得夠香口，羊肉唔會有show味，連朋友都話好食。芝士年糕真係童年嘅回憶，燒到入面流心咁樣，超正！整體嚟講，覺得呢間餐廳嘅服務員嘅服務態度都好好，以後一定會繼續嚟

南亭 (凱譽) (尖沙咀)尖沙咀棉登徑8號凱譽地下9號舖好耐冇外出搵食今日慶祝媽媽生日一家人去尖咀食正嘢呢間隱世居酒屋喺棉登徑串燒款式好多🍢🍘🥓🍖海鮮蔬菜牛羊一品燒物花多眼亂🥩燒半熟和牛片燒到半熟粉红色好juicy 😍入口即化必點之選🙌🏻🍴燒雞翼外皮卜卜脆入面D肉滑嘟嘟仲有汁添呀🥹配埋椒鹽最好味🫘燒豆腐豆腐有好濃既豆味滑到好似食緊豆腐花咁加埋木魚絲超級正🫰🍤雞皮蝦大業卷呢款夠特別冇諗過雞皮同蝦咁match隻蝦超大雞皮又香又脆💋食落唔會成口油🍢黑毛豬大葱半肥瘦豬腩肉🥓配上大蔥不會油膩食多幾串都仲得🫶食物質素相當高👍服務態度非常好👍👍值得回頭😻😻#尖沙咀美食#棉登徑 #隱世居酒屋

呢間不為人知嘅日式居酒屋，開咗接近20年，主打不同肉類同海鮮製作而成嘅串燒同燒物。點咗幾款燒物試吓，味道同賣相都唔錯。🍢翠玉瓜口感爽脆又多汁😙🍢香辣羊肉串唔鍾意食羊嘅我都愛上呢個羊肉串，羊肉新鮮完全冇騷味，配上孜然粉胡椒粉🧂調味料，真係幾惹味🫢。🍢燒白鱔肉質新鮮，燒到好煙韌，外面嗰層個皮燒到小小焦香。🍢羊扒食完個完全覺得幾好，所以點埋個羊扒試吓，口感啖啖肉，肉質鮮嫩，燒嘅火候控制到剛剛好。

今日同老公二人世界佢帶左我去一間喺尖沙咀棉登徑既隱世居酒屋試入到去覺得環境幾好之後我去睇餐牌我哋叫咗個頂級牛小排二人餐食⭐️和風蕃茄沙律好新鮮，好Fresh一個好開胃嘅前菜⭐️頂級牛小排煮得啱啱好，唔會過老⭐️厚切牛舌芯呢個係我嘅最愛燒得好香，好好食⭐️燒日本刺身帶子好鮮甜，食完一粒好想快啲食吓一粒⭐️蘆筍豬肉卷正正常常都幾好食⭐️月貝免治雞肉棒燒得好香，如果我個仔嚟食肯定自己都食一串⭐️燒豆腐好滑，又係燒得好香⭐️三文魚茶泡飯我同老公都一定有澱粉質落肚食到最尾有個泡飯食好正好在老公帶我黎食唔係嘅話，我都唔知有家居酒屋係到佢CP值都幾高下次再帶阿仔嚟試吓！📍南亭 (凱譽)地址: 尖沙咀棉登徑8號凱譽地下9號舖#尖沙咀 #棉登徑 #隱世居酒屋 #二人世界 #和風蕃茄沙律 #頂級牛小排 #厚切牛舌芯 #燒日本刺身帶子 #蘆筍豬肉卷 #月貝免治雞肉棒 #燒豆腐 #三文魚茶泡飯 #CP值高 #居酒屋 #香港美食 #美食分享

去過跑馬地既南亭，尖沙咀店開左咁耐終於都黎試吓，位於棉登徑位置上給人隱世既感覺！ 進店既燈光、情調好有日本居酒屋既氛圍。坐低先送上鮮野菜條，椰菜、青瓜、紅蘿蔔，配上麵豉醬，清新開胃！🤤 🍢鵝肝一串兩件，鵝肝質感細膩香氣濃郁，油脂豐富，外皮微微焦脆內裡柔嫩。配上一片青蘋果、多士，口感豐富不膩。🍢雞皮蝦大葉雞皮烤得酥脆帶焦香，大葉包住原隻蝦身，蝦肉彈牙。大葉既香氣中和了雞皮既油膩感，令層次更豐富。🍢燒鰻魚串外層微焦肉質香嫩，鰻魚既油脂跟醬汁完美融合，口感鮮美滿足。🦪蒜蓉牛油生蠔鮮味既生蠔，再加上牛油蒜蓉的辛香充分滲透燒蠔中，蠔身keep住嫩滑感。🥓燒半熟和牛片和牛烤得半熟，油花分布均勻，牛脂喺口中融化，肉質柔軟細緻。配上醬汁更凸顯和牛既本味。🥢稻庭鳥冬夏天都係鍾意冷烏冬麵條更彈牙，冷湯汁加入鵪鶉蛋、山葵、薑蓉、蔥花，清涼又開胃。 🍍燒菠蘿食串燒必點燒菠蘿，烤過既菠蘿帶出焦糖化後昇華左既風味。外層鎖住水分，入口juicy! 作為餐後甜點最適合不過～

從來好喜歡食日本菜。位於尖沙咀棉登徑呢間老字號居酒屋，裝修唔算好奢華，不過以實力取勝，食物質素絕對有保證，性價比亦高🙌🏻前菜呢款柚子酸汁牛舌漬非常好味！將牛舌切成粒，不減嫩中帶爽口感，再加上柚子酸汁，令整件事更加開胃。叫左多款日式串燒。好喜歡燒豆腐，外脆內嫩，面頭仲有木魚碎；蘆筍豬肉卷，外層豬肉薄片好香，蘆筍汁平衡油膩感，而且增添口感；燒雞皮超級香口，常見嘅一道菜，但呢度整得好出色；月見免治軟骨雞肉棒當然必食，啖啖雞肉中加入脆口軟骨，再蘸上日本雞蛋，香滑非常；燒半熟和牛片，牛香肉嫩非常吸引。明太子燒飯團 ，大愛！燒得非常焦香嘅飯團，加入鹹香明太子，好味😻牛肉烏冬都好有質素，牛肉同烏冬份量都好多！湯底有牛香得來好清甜。

這晚過尖沙咀找朋友吃飯，預訂了這家隱世爐端燒，日本老式居酒屋格局，6點半入座率已近8成，人氣滿滿，好旺場。我們沒有被安排到吧檯坐，就當串燒吃了，沒關係，跟好朋友一起吃美食也是件很美好的事。✴️前菜：雜菜 配 海鹽／麵豉椰菜／紅蘿蔔／青瓜／沙粉葛，蔬菜新鮮爽脆，點海鹽或者麵豉都好夾，吃到沙葛真的好喜出望外，又是蔬菜又是水果，好清甜。✴️野菜稻庭烏冬 $89 非常清的湯，配上野菜的清甜，今烏冬吸了湯後好入味。✴️雞肉大蔥 $38 雞肉比較清淡，大蔥燒完甜味就出來了，配雞肉剛好。✴️日本雞皮 $38非常香脆，一點不油膩，脆到有點像薯片，我第一次食，覺得好驚豔。（竟然沒拍照😂）✴️鴨舌 $38 非常咸香，皮脆肉嫩。✴️手羽先 $46 咸香惹味，雞肉嫩滑。✴️燒菠蘿 $38 上枱時未吃，香甜味已經撲鼻而來了，入口果然非常香甜💯，好鐘意。✴️燒白鱔 $68 肉質好彈牙，外皮好脆，看來這條白膳運動量非常足🤭。✴️香蔥豚肉卷 $42 豚肉薄薄一層，包着的香蔥非常香甜，一口咬下好滋味。✴️安格斯牛柳（牛油）$78 牛味濃，加上牛油，濃郁芬芳，重點肉質非常嫩滑。✴️柚子酸汁牛舌漬（冷盤 ）$48柚子酸汁非常香，酸甜可口，微微辛

掛住日本旅行食嘅串燒，所以就黎左朋友推介嘅爐端燒😆餐廳係區內嘅人氣餐廳😋因為性價比都高🥰餐牌入面有唔少特色串燒，種類都幾多😆仲可以揀下日本酒飲下😋放工飲返杯都係一個好地方👍🏻座位方面都同日本居酒屋一樣我地點左燒雞翼，特上厚切牛脷仲有鮮野菜條🥳燒雞翼香噴噴，食落超多汁😋因為係鹽燒所以全留到鮮味🤤🐮厚切牛脷好彈牙🥳份量岩岩好😆上面加左秘製醬汁一齊燒，味道好野味👍🏻同埋厚切值得一讚🥰🥬鮮野菜條好鮮甜🥰同其他串燒味道好夾☺️

❇️周一放工後與女兒一起到尖沙咀南亭日式料理品嚐了一頓豐富的日式串燒美食。❇️首先是鮮野菜條🥬,清脆可口,沾上麻油和鹽更添風味，是餐前開胃小菜。✳️先來的是燒豆腐，外表金黃酥脆,咬下去軟滑鬆綿,沾上特製醬汁後,酸甜鹹香,堪稱是一絕。😋特上厚切牛舌肉質細嫩彈牙,帶有牛肉特有的香氣,搭配芝麻醬更是回味無窮。🐂美國頂級牛小排則是鮮嫩多汁,碳燒的香氣撲鼻而來,淋上特製肉汁後更添風味。🌟免治軟骨雞肉棒鮮嫩多汁,咬下去彈牙有嚼勁,並帶有淡淡雞肉香。😍燒白鱔及燒白鱔腩鮮嫩滑溜,蘸上自家秘製醬料後,又添了一番風味。燒鰻魚串肥美多汁,表面微焦恰到好處,醬汁的香甜更襯托出鰻魚的鮮美。⭐三文魚茶泡飯和燒鰻魚飯團都是極富日式特色,前者三文魚鮮嫩多汁,與米飯和高湯完美融合;後者鰻魚鮮美,飯團綿密可口,令人回味無窮。🍜最後的稻庭牛肉烏冬,麵條彈牙有嚼勁,牛肉鮮嫩多汁,清爽湯頭更是一大亮點。🤩最後甜點芝士年糕,外酥內軟,奶香濃郁,簡直是人間美味。

想試呢間隱世居酒屋好耐🤪 原來都算係人氣餐廳，CP值又高，果然冇令人失望・　特上厚切牛脷芯 ($76 @1)牛脷好大嚿，有一隻麻雀咁大😂炭火燒到外面香脆但內裏係粉紅色，配上特製嘅洋蔥湯芥末令到牛嘅香味昇華・　燒豆腐 ($33 @1)外皮燒到好香脆，配上木魚絲同醬油令到豆腐既有豆香亦有香濃嘅醬油味，勁推薦😜・　日本長芋 ($36 @1)其實係准山❤️勁好味，有驚喜！外表燒到焦香，咬落去好爽口，仲保留左原材料嘅清甜・　日本香蔥豚肉巻 ($42 @1)薄薄嘅一層豚肉包住好多香蔥，咬落去喺個口度爆出嚟，香蔥控必點😽・　鵝肝 ($148 @1)份量大得好浮誇，上菜嘅時候以為叫咗雞翼。有別於平時食嘅煎鵝肝，串燒鵝肝外層香脆，內裏入口即溶😘油香味即刻爆曬出嚟・　雞肉大蔥 ($38 @1) ・　雞軟骨 ($38 @1)日式串燒必點嘅兩款雞肉串燒，都做到水準以上，值得一讚大蔥和雞肉的比例十分好😏・　燒白鱔 ($68 @1)外皮十分香脆🤩內裏鱔肉鮮嫩，完全冇腥味・　燒丸子 ($37 @1)用湯圓嚟做串燒意外地夾，咬落去芝麻餡爆曬出嚟，外面仲淋咗啲蜜糖，甜得來又唔會好膩🥳・　蒜蓉牛油生蠔🦪 ($88 @1)

今日同朋友去咗南亭食飯餐廳有唔同款式嘅串燒同埋燒物, 全部即叫即燒，好夠火候店員會先送上鮮野菜條, 配撘麵豉醬, 新鮮開胃南亭元祖牛舌芯調味啱啱好, 牛舌芯口感軟腍爽口月見免治軟骨雞肉棒雞肉棒配撘玉子好夾, 加埋雞軟骨, 口感豐富燒羊扒羊扒脂肪分布平均, 肉質稔滑,無咩羊羶味黑毛豬大蔥卷豚肉厚薄適中, 配撘大蔥超爆汁燒白鱔外皮燒得好脆口, 鱔肉超級厚身, 咬落脆卜卜燒雞翼雞翼外層烤香後, 將肉汁鎖住, 外脆內嫩雞骨豬肉腸將豬肉包係雞骨上, 燒得香脆, 肉味香濃燒秋葵熱辣辣, 咬落好爽口蒜蓉牛油生蠔蠔肉鮮甜多汁, 用咗大量蒜頭燒香, 超級香口燒鱈魚乾鱈魚燒到好脆口乾身, 點埋蛋黃醬更惹味最後仲有甜品雪糕糯米糍

夜晚突然想食居屋，去到尖沙咀周圍搵吓，見到間居酒屋個門面好似幾好決定入去試吓。入到去個環境都唔錯，好似冇決定出，但係都係試吓佢哋啲嘢食先。燒鵝肝唔算好肥，咬落去即溶，同埋食落去唔會覺得好滯。特上厚切牛舌心有d微微的焦香，每一淡都充滿住牛肉既原汁原味。燒豆腐出邊脆卜卜入便又軟腍腍，食起黎好鬼清爽。燒菠蘿帶有淡淡焦糖香氣，菠蘿做到又酸又甜，兼且咬落去脆脆地又爽口。價格嚟講算係合理，環境好整齊，總算冇揀錯居酒屋嚟食。