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5天前
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一上到去🚇九龍灣淘大商場嘅「千海水產海鮮火鍋放題」,即刻俾佢個超闊落嘅環境🤩吸引住,入面空間感十足👍,唔會好似平時打邊爐咁逼狹。佢哋最煞食嘅一定係個「即撈活海鮮區」😍,入面擺滿晒生猛海鮮🦐,好似個小型海鮮市場咁✨。你可以親手揀選心水海鮮即撈即煮,而且呢度真係會不停補貨🥰,無限量任你撈任你煮,保證新鮮到爆💥!簡直係海鮮迷嘅天堂!今次我哋揀咗個「冬瓜瑤柱豬骨鍋」做火鍋湯底🥣,個湯底清甜滋潤,一嚟就聞到陣陣冬瓜同瑤柱嘅清香,用嚟🍲打邊爐真係一流,完全唔會搶走海鮮嘅鮮味,再加埋大量嘅蜆入去真係🤤鮮味爆棚!我個人比較鍾意食蟹🦀,尤其係呢度有肥美嘅藍蟹、花蟹同三點蟹,隻隻都生猛到不得了,蟹肉鮮甜飽滿😋。而且仲有大大隻嘅鮑魚,淥幾下就食得,🥢口感彈牙鮮味濃郁。蝦類選擇都好多🦐,有大頭蝦、九節蝦同基圍蝦,隻隻都跳跳紮,蝦肉結實彈牙💪,蝦味濃郁。另外仲有唔同款嘅蜆同埋螺🐚,全部都吐晒沙,食落啖啖肉,鮮甜無比☺️。除咗海鮮,肉類選擇都唔輸蝕🥩!澳洲M5和牛,雪花分佈均勻❄️,輕輕一淥就入口即溶,牛味香濃。 美國牛肩胛片🐂都好高質,肉質軟嫩,食落有嚼勁,絕對係食肉獸嘅福音🎉!熟食方面都有驚喜🎊,特別係「鐵板鵝肝
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