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營業時間
今日營業
12:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
話佢係而家全城最紅嘅放題都不為過。喺淘大商場三期，呢間最新嘅海鮮火鍋放題，幾乎吸引全香港人嚟幫襯😂。佢主打自選海鮮任食。新鮮嘅海鮮，就擺晒喺自助撈海鮮區任揀任拎。據現場所見，除咗有三種蝦(大頭蝦、基圍蝦、草蝦)，仲有三點蟹、鮑魚、青口、花甲、蜆、東風螺等等。問題嚟了，海鮮種類雖然多，如果refill唔快，甚至缺貨，其實係冇意思。呢度好嘅地方，係會keep住補貨，無限量供應，而且都係keep到新鮮。呢度另一個好嘅地方，係職員會幫你洗乾淨啲海鮮，包括將鮑魚洗淨，將蟹切開，我哋食嘅時候都好放心。搞掂海鮮，就可以返埋位，可以揀湯底(我哋揀咗椰子雞鍋，非常鮮甜)，火鍋配料。其實自助區嘅火鍋配料已經多到好誇張，但肉類都仲可以用QR落單。以為咁就完？呢餐飯嘅精髓其實係誇張嘅嘢食。除咗火鍋，呢度仲可以任食- 鵝肝- 鰻魚- 焗蠔- 羊架- 乳鴿- 牛舌等等再加上自助區已經有小龍蝦、榴槤等特級熟食，其實已經唔會食得晒😂。咁當然係要飲嘢。原來仲誇張，一樽樽手工茶、珍珠奶茶、大量飲品喺冷凍櫃之餘，仲有手工啤酒、熱清酒、各式各樣果汁同茶…實在太誇張。仲有位食甜品？數唔到嘅雪糕同甜品櫃，楊枝甘露、巴斯克、朱古力軟心蛋糕等等一應俱全。不過在場見，最多人叫即整木瓜椰汁燉燕窩，死未？😂呢度涵蓋咗大量新鮮而且無限refill嘅海鮮、有水準嘅火鍋、無數嘅自助配料食品飲品甜品，根本就係all-in-one。仲要價錢唔貴，難怪多人到排滿晒成個淘大商場三期2樓…
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近期熱話香港首間即撈海鮮放題 ，即刻book位試試😂。聽講佢地最兩個月都full booking . 一到場勁多人係門口等攞枱 ，正門口有超大魚缸 內有多款海鮮❤️ 。環境光鮮 座位同自助區幾闊落。除左海鮮火鍋仲有其他放題燒烤熟食 QR落單。P.S 強烈建議食lunch時段有4小時食 時間充足 冇咁趕🦀🦐-海鮮- 當日有三點蟹，花蟹等、 大頭蝦 ，草蝦，鮑魚兩款蜆，青口 ，廣島蠔等。 撈海鮮位置幾乾淨 ,撈完海鮮 可比員工幫忙沖洗 幾整潔。海鮮好新鮮 特別係鮑魚，蝦 好生猛 肉質都好彈牙 大頭蝦更有蠔膏。蠔都好出色，幾大隻 漲卜卜👍🏻 可惜 蟹不算太大隻 但都蟹肉都鮮甜冇腥味。🐮-qr 落單食物- qr 落單 更有幾款火鍋肉類 ，質素都吾差 大大塊又有牛味 特別係澳洲M5和牛、 豚肉。熟食更有鵝肝 ，燒蠔，燒羊架，乳鴿等回本食物 選擇幾多。🍽️-自助區 -除左有勁多款火鍋料 同新鮮嘅菜外 更有冷盤 &熱盤 ：如煙三文員 火腿 黑松露醬。熱盤： 如小龍蝦，炸雞， 點心等。更有多款雪糕甜品 。
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這家「千海水產」是近期最新最火的水產放題店。屬大喜屋集團旗下，所以部分食物和大喜屋、殿、牛站相同。之前在深圳吃過類似的水產餐廳，所以想比較一下香港質素如何，很期待，兩星期前叫老公提前預約。九龍灣淘大店就在donki上面。限時2小時，5:30-7:30，每位278再加一（不同時段價錢不同）雖然餐廳很大，但座位其實很擠🥲 桌子小小的，火鍋卻很大，還有一個菜盆、一個銀色小桶放海鮮、一包紙巾、一個骨盛，桌面已沒什麼空間放食物了。我們2人座很擠，3人坐4人位最舒適，4成人也會很擠。———————————————❤️熟食方面：（其實就是大喜屋那些）蒜蓉焗蠔：漏單，再下單等了很久終於來了2隻，我吃的那隻臭了🥲燒乳鴿：不錯煎鵝肝：好吃，很厚很大件，我喜歡全熟，大喜屋的太生了榴蓮：冷的，算甜，核較大燉木瓜：沒點但既然來了就試，還不錯榴蓮炸彈：我最愛😻——————————————❤️湯底方面：藥饍雞：藥味很淡，以雞湯為主——————————————自助區：有很多種類的菜，是比一般火鍋店特別的款式（西洋菜、豆苗、紅莧菜、冰菜、皇帝菜、水蓮、紫色大白菜⋯等）各種火鍋配料：水魷魚、黑柏葉、火鍋用大生蠔、雞子、田雞⋯⋯等等前菜：麻辣魚皮、煙三文魚⋯等還有些熟食：炸物、台式滷肉飯、燴牛尾、紅豆沙⋯⋯等——————————————————❤️即撈活海鮮：美國蜆、沙白、花螺、青口、基圍蝦、大頭蝦、三點蟹、花蟹、鮑魚⋯⋯等每桌只有一個銀色小桶（放海鮮），一個小盆子（放青菜）海鮮全都很新鮮活潑：蝦亂跳、蟹掙扎、鮑魚也會動，我撈的時候有點害怕🥲海鮮可以交給職員處理（清洗和切），等大約20分鐘，再憑號碼牌取回。部分海鮮不用洗的（例如蝦）也可直接拿回去火鍋，不用等。但撈到桶子記住馬上蓋蓋子，以防蝦子跳出來，弄濕衣物和地方蟹：蟹身只有約12*6cm，比較小，吃了兩隻母的也沒蟹黃，但肉鮮甜大頭蝦：蝦味很淡但有膏基圍蝦還是草蝦？：熟後深紅色，鮮甜好吃鮑魚：約5cm長，很鮮甜，吃了很多大生蠔：熟了也算大，不腥，但腸胃差不敢多吃————————————————❤️肉類羊肉：沒羊味澳洲牛：很多肥肉美國牛肩肉：還行湯底裡的雞肉：很乾————————————————-❤️甜品紅豆沙：質地很稠，不會過甜，但沒陳皮味芝士蛋糕：還行綠色馬卡龍：味道怪怪的，非平時吃到的味道—————————————❤️飲品：有很多款式，還有梅酒清酒生啤————————————-❤️總評🌟🌟🌟環境：店面雖大，但桌子太小，火鍋太大佔空間；海鮮區及配料區地下很濕滑，要小心走，店員宜派職員拖地/加防滑地氈🌟🌟🌟🌟🌟價錢：實惠🌟🌟🌟🌟食物味道：熟食很好吃（除了焗蠔臭了），火鍋肉類待改進，海鮮合格，配料款式多，飲料種類多🌟🌟🌟服務：還行，有漏單情況，上菜慢，執台慢。反而最忙的海鮮職員態度不錯🌟🌟其他：不論多少人數，每桌只有一個菜盆子+一個海鮮小桶+一個鍋，使用時不方便，不夠人性化
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員工方面，海鮮區、自助區、站崗的員工都很友善而且願意幫忙。可惜負責收拾的員工非常差劣，其中一位負責收拾的男員工，居然以極惡劣的態度，多次口出惡言斥責站在通道上的多位顧客「你而家阻住哂條路」、「你阻塞交通」、「你阻住哂」x N次，即使顧客讓路後，這位員工亦不斷回頭指著客人說「你而家阻住我啊」。這位員工的態度和說話內容令人瞠目結舌，一位服務員居然會用這樣的態度對其服務對象說話，除了他本人需要思考自己是否適合服務行業，其上司也需要檢討員工培訓是否充足。否則簡直是「一顆老鼠屎壞了一鍋粥」，整間餐廳的食物質素多好，其他員工有多努力工作，也會被這類員工拖垮。環境方面，地下非常之滑，一不小心便會滑倒，老人家尤其要小心行走。建議餐廳職員需定時拖乾地板，否則顧客因餐廳不處理濕滑油膩的地面而滑倒，餐廳是需要負上責任的。食物方面，海鮮很生猛，也有很多選擇，沖洗速度快，非常新鮮。自助區的選擇也很多，尤其是蠔和墨魚，又大又厚身。甜品區的馬卡龍很快已沒有再補充，需要改善。
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首間即撈海鮮火鍋店-洶大分店午市4小時火鍋，$278+1%（星期六，日）個人意見分享下食後感😅1. 即撈海鮮唔係樣樣海鮮都新鮮（只有👍🏻🦐🐚，🦀🤢🤢）2.牛肉好嚡就算滾幾秒一樣（如果鍾意食牛肉嘅人就唔好去，只有兩款牛肉選擇）3. 火鍋湯底超級咸，如果加埋店內提供湯底總咸（當日龍蝦頭湯底）4. 手機點餐種類少及外面取食物種類好少，而手機點食物係凍例如：牛舌串燒，燒蠔及比目魚及乳鴿都係凍，榴槤結冰溶雪中。5.手機點餐食物數量又送唔齊，落3件食物來1件食物。如果之前未去過內地即撈海鮮火鍋是可以試下環境方面：冷氣夠，抽風差😅食完火鍋後全身都有陣火鍋味😅😅職員服務收碟及垃圾都好快及有禮貌👍🏻
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